Serres de Marcel : Les tunnels fraisiers
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bonjour on se retrouve devant les
alors ça va être un des gros travaux de
cet hiver ça va être de les remettre en
route parce que certains sont assez
abîmée certains méritent d'être bâché il
ya des portes qu'il faut remonter on va
également remonté de tunnels fraisiers
sur cet espace de culture dans ces
tunnels est un petit peu partout aux
serres de marcel on va faire des
techniques de tuilage de culture alors
qu'est ce que c'est le tuilage de
culture c'est assez simple on va
implanter des mini motte
de salade de fenouil par exemple dans
une culture qui viendrait à terme
bientôt donc cette technique ça nous
permet d'optimiser la ressource en
soleil on va avoir un type de culture
qui sera au bout de son développement
qui aura des grosses surfaces soler
foliaire pardon et qui va profiter du
soleil pour terminer sa maturation et on
va avoir entre ces cultures des plus
petites mottes qui vont commencer leur
enracinement et qui de toute façon en
rond des très petites petites feuilles
équine optimiseront pas le soleil ces
techniques là elles vont nous permettre
d'augmenter notre rendement assez
simplement et
d'optimiser l'énergie du soleil on peut
imaginer faire du millage sur de
l'oignon sur du fenouil sur de la salade
pourquoi pas sur des cultures un petit
peu plus longue venir mettre des séries
de deux salades dans la tomate les
genres de choses dans ces tunnels
fraisiers on va venir mettre un intrant
massive de compost et peut-être de
broyat donc dans ces surfaces de culture
on pense que les vers de terre vont
revenir un petit peu plus vite
déjà parce qu'elles sont plus petites
elles font 40 m de long et 2 font 4
mètres de large
donc ça va être plus simple pour vers de
terre de revenir mais également parce
qu'il ya des prêts autour et des chants
autour ce qui n'est pas toujours le cas
pour nos abris multi chapelle dans ces
tunnels on a tout de même un moins bon
contrôle du climat parce qu'on n'a pas
de moyens pour les tenir au regel um n'a
pas d'ouvrants ça reste une technologie
un petit peu moins efficace que les
multi chapelle qui assure le site d'un
point de vue de la fête de l'irrigation
tous les tunnels sont déjà équipés va
falloir tout de même qu'on vérifie que
tout fonctionne bien on pense tout de
même à rajouter du goutte à goutte ou ce
genre de choses entre nos tunnel on a
une plate-bande un peu plus ou moins un
mètre qu'on réfléchit à mettre en
culture avec une cultures vivaces bon ça
risque tout de même de nous de nous
gêner pour ouvrir nos tunnel c'est une
question qu'on se pose quant à
l'utilisation de ces surfaces là alors
c'est terminé pour la présentation des
tunnels fraisiers merci à tous d'avoir
suivi la vidéo dans la prochaine vidéo
on va voir françois qui va vous
présenter la parcelle plein champ dans
laquelle on compte réaliser des cultures
sous couvert permanent
[Applaudissements]
Culture et production
