Mouche méditerranéenne (Ceratitis capitata)

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Image : Adulte de la mouche méditerranéenne (Ceratitis capitata) - © INRA

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Également appelée cératite, c'est un insecte extrêmement polyphage, avec plus de 250 plantes hôtes.

Caractéristiques

Description : thorax argenté
Taille : 5 mm
Stade larvaire :
Fécondité moyenne pour une femelle : 300 à 400 œufs (20 œufs/jour)
Température de ponte : T° > 16°C

Dimorphisme sexuel chez Ceratitis capitata (A: mâle, B: femelle, C: oviscapte)
Maturation sexuelle : 4 à 6 jours (fonction de la température)
Dimorphisme sexuel : les femelles possèdent un oviscapte, et les mâles une paire d'antennes spatulées.

Cycle de développement

Cycle de développement de Ceratitis capitata

Son cycle de développement est extrêmement dépendant de la température :

À une température moyenne de 32°C (optimum), le cycle s'effectue en 15 jours.
À une température moyenne de 26°C, le cycle s'effectue en 20 jours.

Dans le sud de la France, 3 à 5 générations se succèdent sur une année. La mouche s'est installée toute l'année, puisque ses conditions d'hibernation sont souvent atteintes : température supérieure à 2°C, moins de 8 jours pour les températures inférieures à 2°C.

Dégâts

Piqûre de cératite sur agrume

Les mouches méditerranéennes sont attirées par les "miellats" présents dans les fruits^[1]. Lors d'une piqûre, les mouches pondent mais se nourrissent également. Une auréole de décoloration brunâtre suit la piqûre, et les fruits prennent souvent une coloration plus intense que la normale (surtout pour les agrumes). L'accélération de la maturité du fruit est due à la décomposition du fruit par les larves, mais aussi par l'entrée de micro-organismes secondaires. À la suite d'une piqûre, le fuit est invendable.

Luttes

Avant de procéder à des moyens de lutte dits curatifs, il est important de rappeler que les méthodes prophylactiques ont déjà fait leur preuve. Dans ce cas-là, il est important de détruire les fruits non récoltés, de les broyer pour casser le cycle de la mouche. Il est important de regarder les cultures qui sont présentes autour de la parcelle pour repérer les possibles points d'entrée. Un bon moyen de repérer l'arrivée de la mouche et ses points d'entrée, est de placer sur les bords de la parcelle des pièges (type Decistrap ou Ceratipak, voir le tableau suivant).


Moyen de lutte	Description
Piégeage massif	Pièges de la couleur des fruits normalement piqués Triple attractif (acétate d'ammonium, putrescine, triméthylamine) pour attirer la mouche Deltaméthrine (insecticide) 20 à 80 piège par hectare 120 jours d'activité	Decistrap
Attract and kill	Attractif alimentaire diffusants sur une longue durée Deltaméthrine (0.01g/piège) 50 à 75 pièges par hectare	Magnet med
Piège stérilisant^[2]	Attractif alimentaire (gel) Insecticide stérilisant et/ou régulateur de croissance
Technique du l'individu stérile (TIS)	Consiste à introduire des mâles stériles dans la population de notre parcelle. Ils sont stérilisés par ionisation à l'aide rayon X.^[3] Ces mâles sont toujours actifs sexuellement, mais ne féconderont pas les femelles rencontrés. Celles-ci ne donneront donc pas de descendance dans les fruits piqués.