Méthode Fukuoka-Bonfils

Fiches techniques

Couverture des sols Permaculture Régénération des sols

Masanobu Fukuoka

La méthode Fukuoka- Bonfils est une méthode de culture des céréales d’hiver (particulièrement le blé d’hiver) inspirée de la permaculture où :

• Le sol n’est jamais travaillé.
• Couvert de sol permanent (trèfle blanc).
• Semis du blé en faible densité (60 cm entre chaque grain toute direction) afin de favoriser la formation des tiges parallèles et la pénétration du soleil.
• Semis pré-récolte en début d’été afin de laisser le temps à la céréale de se constituer un bon système racinaire.
• Tous les résidus de culture (paille) sont laissés en surface, servant de paillis, d’apport en matière organique et nourriture pour les micro-organismes.

Voir ce document pour une description complète et en français de la méthode : https://en.calameo.com/books/001633611965c839d6ee9

Voir aussi cette thèse apportant un regard contradictoire par rapport à la méthode : http://data.over-blog-kiwi.com/0/93/91/74/20160129/ob_5202cc_les-rendements-de-l-an.pdf

Références

MOODIE, Mark. The Harmonious Wheatsmith, Gloucestershire (G-B), 30 p.

Petit livret présentant la méthode Fukuoka-Bonfils telle que développé en France par Marc Bonfils. Critique de l’approche actuelle et principes de la culture du blé clairement présentées.

Sources et références

• https://www.grostracteurspassion.com/forum/viewtopic.php?t=14469
• https://en.calameo.com/books/001633611965c839d6ee9
• http://www.vernoux.org/agronomie/Bonfils-Cereales.pdf
• https://www.verdeterreprod.fr/wp-content/uploads/2019/05/Culture-naturelle-du-ble%CC%81-dhiver.pdf
• https://centre-valdeloire.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Centre-Val-de-Loire/122_Inst-Centre-Val-de-Loire/Votre_Chambre/CA28/Chambre_d_agriculture_28/Publications/Resultats_herbicide/28_Compte_rendu_essai_fukuhoka.pdf
• https://madeinearth.files.wordpress.com/2014/04/101346095-permaculture-marc-bonfils-lecture-a-l-ecran.pdf
• http://data.over-blog-kiwi.com/0/93/91/74/20160129/ob_5202cc_les-rendements-de-l-an.pdf