Le GAEC Saint Hubert
Venez découvrir le GAEC Saint Hubert, situé dans la région Grand Est des Vosges en France. Anne, agricultrice depuis 2006, parle de son exploitation en polyculture élevage avec une dominance laitière.
🐄 Elle envoie son lait à la coopérative Ermitage pour fabriquer du fromage Munster. L'exploitation couvre 200 hectares, dont 100 hectares de prairies permanentes et 100 hectares de culture. Elle possède un troupeau de 70 vaches laitières Primoldstein et un petit troupeau de 20 mères allaitantes de race Charolais, totalisant 250 animaux.
👩👧👦 Ses deux enfants, Clémence et Baptiste, aident sur la ferme et expriment leur intérêt à reprendre l'exploitation plus tard. Ils sont sensibilisés à l'histoire de l'exploitation, l'impact de la modernisation, et les défis liés au fait qu'Anne soit une femme dans le monde de l'agriculture. Ils évoquent le besoin de changer les stéréotypes de genre dans l'agriculture.
🥛 Vous pourrez y trouver également un entretien avec Lionel, qui commercialise des robots de traite @LelyHolding discutant des avantages de l'automatisation dans l'exploitation laitière, y compris l'amélioration des conditions de travail pour les éleveurs.
➡️ En savoir plus sur Lely : https://www.lely.com/fr/
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