ITK Carotte à la Ferme du Semis Sauvage

Itinéraire technique - Carotte - Ferme du Semis Sauvage

Carotte Maraîchage sol vivant Agriculture Biologique

Itinéraire technique sur de la carotte en maraîchage sol vivant bio, à la Ferme du Semis Sauvage, avec en particulier un objectif de réduction du temps de désherbage.

2022

Portrait détaillé de la carotte

• Variété : De Luc & Rouge sang.
• Coût : Pas de données.
• Implantation : Semis direct.
• Date du semis : Avril à juillet.
• Densité de plantation : 1 graine tous les 2,7 cm.
• Type d’irrigation : Asperseur.
• Irrigation avant levée : 3 mm / jour.
• Irrigation post levée : 25 mm / semaine.
• Protection de la culture : Aucune protection.
• Fertilisation : Aucune.
• Rendement : 6 kg/m².

Temps de travail

Action	Temps de travail
Désherbage	3h
Bâchage	0h
Paillage	0 h
Plantation	2h
Récolte	1 h pour une caisse de 10 kg
Total	5 h (sans la récolte)

Rentabilité

Pas de données.

2021

Portrait détaillé de la carotte

• Variété : Deluc & Rouge sang.
• Coût : Pas de données.
• Implantation : Semis sur compost.
• Date du repiquage : 11 juillet 2021.
• Densité de plantation : Inconnue.
• Type d’irrigation : Asperseur oscillant.
• Irrigation avant levée : Pas de données.
• Irrigation post levée : Pas de données.
• Protection de la culture : Pas de données.
• Pression adventices avant préparation : Presque pas de traces d'adventices.
• Fertilisation : Aucune.
• Rendement : Pas de données.

Impact du précédent de culture et du paillage sur la pression adventice

Pression adventice faible avant l'implantation de la carotte grâce à une pose de bâche de 6 mois avant le semis.

Le paillage actuel, du compost sur 9 cm de profondeur, va sûrement amener à une pression moyenne d'adventices.

Temps de travail

1,5h de désherbage, pas de données pour le reste.

Rentabilité

Pas de données