Gérer le pâturage avec des clôtures virtuelles, ARVALIS fr
Replay du webinaire "Le numérique au service des fourrages et de l’élevage – Gérer le pâturage grâce à des clôtures virtuelles" du 21 mars 2023.
Ce replay vous permet d'aborder l'optimisation de la gestion du pâturage grâce à des clôtures virtuelles. Présentation de 3 ans d’études : l’apprentissage, les performances, l’organisation sociale.
Retrouvez toute l'info technique des grandes cultures et des fourrages en vous abonnant à la lettre ARVALIS-infos.fr : http://arvalis.info/19s
Transcriptions
Transcriptions
bonjour à tous et bienvenue dans ce
premier digicoloque dédié à la
restitution des trois dernières années
d'essai réaliser sur la digitif ferme de
Saint-Hilaire en web donc si tu es dans
le nord-est sur la ferme expérimentale
arbalises Lorraine en Meuse donc le
projet digif ferme est un projet qui a
débuté en 2017 et qui est soutenu par la
région Grand Est
Afficher la suite
avant d'aborder les deux thématiques de
ce jour
quelques points de contexte pour
repréciser le projet de la digif ferme
de saint-hilaire-en-weppes donc il faut
savoir que le principal objectif est
d'identifier les technologies d'intérêt
pour les agriculteurs puisque
aujourd'hui il y a pléthore de
technologie qui arrive sur le marché
mais sans réelle évaluation donc
l'objectif de la vie superbe et d'une
part de dialoguer avec les industries du
numérique que ce soit des startups ou
des entreprises plus importantes qui
sont en phase de recherche et de
développement et c'est à ce moment qu'on
est en plan dans notre rôle en tant que
digif ferme en leur offrant un terrain
de jeu pour tester en conditions réelles
leur prototype mais également de leur
apporter une panoplie de compétences et
d'expertise agronomique pour tester ces
nouvelles technologies et leur faire un
retour utilisateur donc on est dans une
démarche de co-innovation coexpériment
de ces nouvelles technologies et par la
suite le second objectif et bien
évidemment de partager échanger donc ça
passe notamment avec les pouvoirs
publics comme la région Grand Est ce qui
s'intéresse à la mutations numériques
des exploitations on transmet également
nos résultats aux organismes agricoles
donc par exemple Chambre d'Agriculture
coopérative il se peut également que ce
soit de la coexpérimentation et bien
évidemment le dernier acteur j'ai envie
de dire le plus important le plus
prioritaire c'est l'agriculteur donc
vous l'aurez compris l'objectif de ce
projet digipermes et ce depuis plus de 6
ans c'est diffuser nos résultats pour
que les agriculteurs puissent faire les
bons choix en leur apportant le maximum
de clés de décision pour ces nouvelles
technologies du numérique qui peuvent
être déjà présentes sur le marché
agricole ou encore des pistes futures
si vous souhaitez en savoir plus sur la
digitte ferme de Saint-Hilaire ou encore
sur la ferme expérimentale un petit lien
vidéo va s'afficher dans le chat
concernant le déroulé de ce digicoloque
et de ces deux prochaines heures que
nous allons passer ensemble nous allons
avoir une première présentation des
résultats autour de la conception des
systèmes innovants puis une seconde
partie autour des fourrages et de
l'élevage entre ces deux séquences un
temps de questions-réponses et prévues
donc pour cela n'hésitez pas à poser vos
questions dans le chat en cliquant sur
le l'icône en haut à droite ensuite vous
allez sur la colonne question et on va
vous pouvez inscrire votre question et
même remarquer votre prénom si vous le
souhaitez ou encore restez anonyme donc
n'hésitez pas à poser vos questions dès
maintenant et tout au long de la
présentation je précise que cette
présentation est enregistrée et sera
disponible dans quelques jours en
rediffusion sur YouTube
donc au niveau de la digit ferme de
saint-hilaire-en-weppe il faut savoir
que nous étudions cinq grandes
thématiques et aujourd'hui nous allons
nous intéresser à la conception de
système innovant et aux cultures
virtuelles pour autant si vous le
souhaitez retrouver plus de résultats
n'hésitez pas à visualiser la première
édition des DJ colloques réaliser en
2020 autour de quatre thèmes le
numérique au service de la lutte contre
les bio agresseurs des fourrages et de
l'élevage du sol et de ses ressources et
enfin la première phase des résultats
autour du numérique et du désherbage à
savoir qu'un second psychologue aura
lieu demain au même horaires dédiés à la
précision en agriculture et notamment
que penser d'une correction GPS gratuite
sont Tibet ou encore le désherbage
chimique vous avez encore la possibilité
de vous inscrire via le lien à nouveau
dans le chat
donc aujourd'hui vous aurez trois
principaux interlocuteurs bien que nous
ayons également l'appui en back office
de deux collègues nos modérateurs donc
Caroline des bourdes et Nicolas van
Helsen donc ils sont spécialistes
agriculture de précision qui seront
également présents demain sur le second
digycologue donc pour ma part Pauline
mangeant je suis ingénieur régional en
Lorraine au centre d'institut Arvalis et
je suis chargée de projet sur la
digiperme dans ce sentiment d'oeuvre et
je vais passer la parole à mes collègues
qui vont se présenter
bien bonjour à tous Pascaline Pierreson
moi je suis également ingénieur régional
en Lorraine je suis responsable de la
station expérimentale donc de la digis
ferme de saint-hilaire-en-woëvre
bonjour à tous donc
titanie
j'anime la filière biologique et par
ailleurs je fais des expérimentations
en collaboration avec caroline et
Nicolas sur la lecture de précision
donc avant de rentrer dans le vif du
sujet quelques éléments de contexte on
va parler système innovant ce matin puis
clôture virtuelle puisqu'il faut savoir
que la ferme expérimentale Lorraine
c'est une ferme représentative des
fermes de polyculture élevage Lorraine
avec trois ateliers de production 130
hectares de grande culture des prairies
des animaux et tout un parc de matériel
c'est également une ferme qui a engagé
sa transition agroécologique en
renforçant les synergies entre les
ateliers de production donc sur ce
diagramme vous pouvez voir les
différents leviers mobilisés au niveau
de notre système représenter ici par
cette arête de poisson
bien évidemment cette liste n'est pas
exhaustive mais en bleu on aperçoit des
nouveaux leviers qui s'ajoutent à notre
boîte à outils par exemple le vinaigre
des céréales la cartographie d'Atlantis
et nous allons voir en quoi ces
nouvelles technologies ont leur rôle à
jouer au service des exploitations avec
à droite les objectifs que l'on cherche
à atteindre dans le cadre de notre
travaux donc par exemple s'adapter au
changement climatique maintenir les
performances économiques ou encore
faciliter le pilotage de notre
exploitation sans bien évidemment
oublier le bien-être de nos animaux donc
si l'on poursuit sur Netflix conducteur
et notamment les différents leviers
numériques au service des fourrages et
de l'élevage je vous propose donc
d'aborder avec Pascaline la technologie
des clôtures virtuelles
merci merci Pauline donc effectivement
on a remis ici cette grande frise que
vous avez vu au début et qui permet de
repositionner la petite brique je vais
peut-être me mettre
un peu mieux en pointeur laser vous
voyez effectivement cette petite brique
des clôtures virtuelles qui voilà qui se
repositionne mais dans une démarche
beaucoup plus globale de transition
agroécologique qui est mise en oeuvre
sur la station donc sur la digitte ferme
de Saint-Hilaire j'attire aussi votre
excuse-moi parce que la ligne on n'a pas
le ta présentation
alors je vais refaire la petite manip
excusez-moi c'est que ça n'a pas
fonctionné
ça doit être bon maintenant oui c'est
parfait il faut que tu te mettes en
plein c'est parfait
excusez-moi donc voilà cette petite
phrase quand vous l'aviez vu tout à
l'heure donc ce que je vous disais pour
nous c'est important d'y repositionner
cette petite brique des clôtures
virtuelles qu'on va évoquer maintenant
dans une démarche de transition beaucoup
plus beaucoup plus large et puis vous
voyez que dans nos objectifs dans la
tête de poisson il y a des choses qui
sont quand même importantes comme le
fait d'avoir des systèmes faciles à
piloter on parlera aussi bien être
animal voilà on est complètement dans le
sujet qui nous qui nous préoccupe
aujourd'hui
parce que finalement au-delà de parler
simplement de clôture c'est bien
d'optimisation de la gestion du pâturage
voire d'accès à d'autres sources de
pâturage d'ailleurs dont il va être
question dans cette séquence du
numérique au service des fourrages et de
l'élevage on peut en effet considérer
que les clôtures et bien ce n'est qu'un
moyen finalement pour valoriser au mieux
la ressource en herbe pour un pour un
éleveur alors la 18 ferme de
Saint-Hilaire je vous ai mis une petite
photo ici voyez les bâtiments dans la
jolie pleine de la Wavre en fait c'est
un parfait support pour ce type d'étude
puisque je le rappelle c'est une ferme
grandeur nature donc 130 hectares 67
hectares de prairies permanente à
valoriser par un troupeau de 5 ans de
vache allaitantes ou les apercevez aussi
un petit peu sur la photo
et puis la gestion du pâturage du coup
c'est un thème que nous y travaillons
depuis de très nombreuses années et
notamment la gestion du pâturage
tournant qui va nous intéresser
aujourd'hui en lien avec la plus-value
apportée par des clôtures virtuelles
alors
l'optimisation du système de pâturages
c'est clair que c'est une clé en fait
dans la recherche d'autonomie fourragère
pour un éleveur et que et bien le
pâturage d'un point de vue technique le
pâturage tournant c'est une réponse
possible il ça permet notamment il est
notamment très très bien adapté à la
gestion de l'herbe au printemps le
principe du pâturage tournant c'est
finalement d'augmenter le nombre de
parcelles alors en réduisant la taille
ou en tout cas on adaptant la taille un
nombre d'animaux il permet vraiment
d'adapter la vitesse de rotation des
animaux doux j'allais dire des
interventions plus régulières de la part
de l'éleveur pour déplacer les clôtures
pour surveiller les animaux mais en
échange de quoi et bien l'herbe elle va
être exploité au bon stade ce qui va
garantir une heure de de qualité et qui
va engendrer moins de refus sur la sur
la parcelle voilà pour les gens qui
s'intéressent au pâturage d'ailleurs on
met également souvent en avant le fait
que par du PAT tournant on va pouvoir
avoir une meilleure répartition des
déjections donc des éléments NPK aussi
qu'elles contiennent et qu'il est pas
rare non plus de constater que c'est une
technique qui permet de d'augmenter la
composition des prairies en légumineuses
vous voyez que une fois que je vous ai
dit tout ça on se dit qu'il y a quand
même beaucoup d'avantages à cette
technique du pâturage tournant mais qui
a quand même de réels contraintes de
mise en oeuvre économique par la mise en
place de nouvelles clôtures surtout si
ce sont effectivement des clôtures
physiques mais surtout et j'allais dire
presque c'est presque le plus important
en termes de temps de travail et
effectivement de pénibilité il faut
mettre en place les nouvelles clôtures
il faut surveiller effectivement la
pousse de l'herbe surveiller les animaux
et les manipuler beaucoup plus souvent
en fait lorsqu'il faut procéder à des
changements de peinture ou ce qu'on
appelle nous des changements de paddock
si je vous donne un petit un petit
repère c'est à peu près une heure en
fait chez nous à chaque fois qu'on va
changer un lot de parcelle et ces
changements de parcelle c'est à peu près
tous les quatre cinq jours quand on est
dans une période de pousse relativement
active d'où la piste des clôtures
virtuelles pour remplacer les clôtures
physiques et j'allais décharger
l'éleveur d'une partie de de ce travail
de ce travail là et donc ça franchir de
d'un certain nombre de ces contraintes
et puis je dirais que on peut également
se projeter sur d'autres avantages
aucune clôture physique ben c'est
peut-être aussi moins de risques pour
pour la faune c'est pas d'impact visuel
sur le paysage certains ils sont
sensibles aujourd'hui et puis c'est
aussi potentiellement peut-être un
pâturage possible dans des zones qui
était plus difficilement accessibles
alors peut-être pas en Lorraine mais
dans les zones de montagne par exemple
pourquoi se passe et c'est peut-être une
solution aussi pour pour accéder à de
nouvelles surfaces de pâturage
concrètement comment ça marche je dirais
que le dispositif des clôtures
virtuelles il n'est que très peu répandu
dans le monde et il est il est
franchement méconnu en France d'ailleurs
il est beaucoup plus courant d'observer
ces clôtures virtuelles du côté de la
Norvège du côté des Pays-Bas ou même du
côté des États-Unis et c'est d'ailleurs
dans ces pays que les principaux
fabricants sont installés et c'est avec
eux qu'on a travaillé en l'occurrence la
Norvège pour un équipement vous verrez
ce nom à plusieurs reprises mais
l'équipement nofens alors le principe il
est simple vous voyez que vous avez ici
je vous ai mis une photo d'un collier
donc vous avez effectivement un collier
qui est constitué d'un boîtier ce
boîtier et bien il va contenir une
batterie et un récepteur GPS
vous avez aussi des panneaux solaires de
chaque côté et puis vous avez ce système
de chaîne qui va passer autour du cou de
l'animal qui va permettre de conduire si
besoin des stimuli électriques alors les
deux panneaux solaires ils sont aussi
très importants c'est pour permettre
vous l'avez compris une charge continue
et une autonomie longue durée de la
batterie l'ensemble comme ça vous le
saurez l'ensemble fait à peu près un
kilo et voilà il est globalement très
bien très bien accepté pour pour les
animaux une fois qu'ils sont qui sont
posés
si je reviens dans le détail vous voyez
que la localisation GPS elle est obtenue
un classiquement par le réseau le réseau
satellitaire elle permet de renvoyer la
géolocalisation de l'animal cette
fois-ci via le réseau téléphonique vers
une application smartphone une
application enfin le j'allais dire le
téléphone de l'agriculteur ça lui permet
un de visualiser ou est chaque animal et
il a vraiment beaucoup d'informations
détaillées de manière individuelle sur
chaque sur chaque animal et ça lui
permet aussi surtout de délimiter sur
son smartphone vous voyez la différence
avec une clôture physique mais de
délimiter sur son smartphone la zone de
pâturage qui qui l'autorise à ces
animaux
dernier petit point mais non des
moindres
finalement lorsque l'animal il va
s'approcher de la clôture virtuelle et
bien on va avoir émission d'une petite
alors je dis une mélodie mais en fait
c'est un son c'est un son un petit peu
aigu comme ça si il insiste c'est-à-dire
s'il fait pas demi-tour et bien
finalement c'est un stimulu un stimuli
électrique qui va qui va recevoir et qui
va lui voilà l'inciter à ne pas aller
plus loin le signal sonore on a souvent
la question
ah c'est pas ce qui s'est passé
est-ce que vous avez retrouvé ma
présentation oui c'est parfait
excusez-moi je sais pas ce qui s'est
passé
qu'est-ce que je voulais dire un petit
je vous parlais des sons alors le son
vous pourrez pas l'entendre aujourd'hui
parce que il est dans la vidéo je vais
vous montrer juste après mais on
l'entend pas très très bien c'est pas
très c'est pas très fort on pose souvent
la question mais bon allez c'est à peu
près 40 décibels et j'allais dire pour
les puristes on a coutumes de dire que
c'est beaucoup moins fort que le son
d'une cloche par exemple quand les
vaches ont une cloche autour du cou le
stimuli électrique quant à lui il est
sensiblement le même que celui qu'un
animal va recevoir via une clôture
électrique classique même quand on est
sous secteur voilà donc une petite
démonstration en images si tu veux
lancer la vidéo Pauline
donc là voyez vous avez un donc une
vache charolaise de Saint-Hilaire alors
vous avez pas le son mais là elle entend
déjà un petit son aigu comme ça donc
elle a son collier autour du cou et elle
se pose des questions et c'est pas trop
quoi faire et voilà elle vient de se
prendre effectivement un petit un petit
coup de jus donc vous voyez qu'on soit
il y a rien de voilà il y a rien de
dramatique sur sur ce qu'elle reçoit à
ce moment là
au niveau
du prix là aussi alors c'est pas
commercialisé en France aujourd'hui je
vous l'ai dit il faut aller chercher
tout ça dans d'autres pays comme la
Norvège mais voilà nous on a acheté ça à
peu près 300 euros le collier et puis il
y a un coup d'abonnement je dis il faut
transmettre toutes ces données au
smartphone de l'agriculteur
qui aussi l'entre 30 et 60 centimes
d'euros par collier et par jour voilà
pour vous donner une petite idée
j'ai souvent la question de savoir ce
qui se passe parce qu'on parle de
bien-être animal ce qui se passe quand
l'animal franchit la clôture virtuelle
c'est à dire il s'en est approché il a
reçu un son un stimuli électrique et
puis il est passé quand même et bien bon
j'allais dire soyez rassuré au-delà d'un
certain nombre d'investissements
d'avertissements et de stimuli
électriques 3 en l'occurrence pour pour
l'équipement nofens qui nous intéresse
et bien le capteur se met en veille
c'est à dire qu'il continue à
géolocaliser l'animal il avertit
l'éleveur de sa fuite par SMS mais il ne
continue pas à lui envoyer des stimuli
électriques et puis dès que l'animal
revient dans la zone finalement et bien
le collier se réactive
je vais remettre ma petite souris
excusez-moi pour que ça soit plus joli
voilà
alors
les clôtures virtuelles sont-elles
adaptées au contexte du pâturage
tournant tel qu'il est pratiqué dans le
grand test
c'est un sujet pour ceux qui étaient
peut-être déjà là il y a 3 ans que nous
n'avions fait que fleurer lors du
précédent colloque en 2020 tout
simplement parce que nous venions juste
tout juste à ce moment-là de recevoir
nos premiers colliers
alors en trois ans nous avons des 2020
commencez par valider la mise en oeuvre
opérationnelle et la fiabilité du
dispositif voilà nous avons défini et
j'y reviendrai également comment quelle
était la meilleure méthode
d'apprentissage est-ce que c'était
rapide ou pas de ces clôtures virtuelles
par par les animaux 2021 nous avons
exploré d'un petit peu plus près les
faits de leur utilisation sur la
croissance des animaux c'est à dire la
prise de poids aux pâturages la pousse
de l'herbe et puis le bien-être animal
2022 l'année dernière voilà bah nous
avons terminé un petit peu notre série
d'expérimentation en nous intéressant au
comportement des animaux au sein d'un
groupe finalement on lâche un petit
troupeau dans les paddocks et à ce
moment là nous avons voulu faire le pari
qu'il n'était peut-être pas nécessaire
d'équiper tous les animaux d'un collier
vous allez voir que là on était plutôt
dans une approche de d'essayer de
limiter les coûts par rapport au modèle
financier que je vous ai présenté tout à
l'heure parce que vous avez vu que
c'était quand même relativement coûteux
en termes d'équipement voilà je vous
propose je vous propose maintenant de
balayer ces trois voilà ces trois
thématiques ces trois années
à noter quand même que dans ma
présentation de ce matin je vous
parlerai bien sûr des résultats obtenus
à Saint-Hilaire pour ceux qui sont
peut-être qui sont pas du grand test de
la Saint-Hilaire et par là donc les
résultats obtenus sur la différence de
Saint-Hilaire mais pas que puisque
finalement c'est un sujet que c'est
approprié le réseau national des des
digiges fermes et qui a généré une
collaboration avec d'autres digifères
mais notamment avec l'Institut de
l'élevage sur leur ferme vous les voyez
ici de Derval des établières et du
laurier puisque c'est finalement une
technologie qui est déployable sur vache
allaitantes mais également sur vache
laitière sur mouton voilà sur d'autres
animaux on peut tout imaginer il est
toujours intéressant pour nous dans ces
conditions de pouvoir confronter
conforter les résultats qu'on a obtenus
sur sur Saint-Hilaire avec avec d'autres
et puis ça nous a aussi sur ce sujet
ouvert des discussions sur les
protocoles à mettre en place et donc sur
également sur l'interprétation des
résultats obtenus
2020 première année je dirais vraiment
une année
d'apprentissage sur l'utilisation des
colliers pour les animaux comme pour
l'éleveur d'ailleurs
est-ce que le dispositif il est
opérationnel c'est-à-dire est-ce qu'il
fonctionne bien en quotidien est-ce que
je vais pas passer mon temps à courir
après mais après mes animaux est-ce que
c'est pratique finalement à prendre en
main pour pour l'éleveur comment se
comporte dans le temps les animaux qui
sont équipés voilà c'est un peu en vrac
les premières questions que nous nous
sommes posées tout en commençant tout
doucement à regarder quelles étaient les
performances aux pâturages
alors comment se passe l'apprentissage
des animaux c'est vrai qu'elle va c'est
la première phase de mise en place d'un
essai sur l'utilisation des clôtures
virtuelles et elles portent bien son nom
c'est vraiment celle de l'apprentissage
c'est à dire que les animaux ils doivent
apprendre ils doivent comprendre le
fonctionnement de cette nouvelle clôture
alors il est assez simple un son si son
ça veut dire que la ligne il y a une
limite pour l'animal même si elle est
pas visuel ça veut dire demi-tour sinon
stimuli électrique voilà c'est cette
enchaînement là qui doit être compris
par les animaux et bon ben on procède en
plusieurs étapes première étape ici vous
voyez qu'on équipe les animaux d'un
collier mais on laisse finalement les
clôtures physiques voilà les clôtures
extérieures
le j'allais dire le périmètre est quand
même des limitée pour les clôtures
virtuelles mais voilà les animaux
s'approchent des clôtures elles ont
encore un repère visuel mais elles vont
quand même recevoir un stimuler
électrique si elles sont approche un
petit peu trop
deuxième étape j'allais dire peut-être
deux jours à peu près deux jours plus
tard on va positionner une clôture
virtuelle et je vais dire uniquement à
l'arrière du paddock en gardant une
clôture physique à l'avant les animaux
ont encore un repère physique et d'un
côté et pas de l'autre et ne dispose
plus que des deux tiers du paddock voilà
pour les obliger un petit peu à
comprendre ce qui est en train de se
passer ici deux jours plus tard ben vous
voyez que le la parcelle et à nouveau la
zone de pâture je vais plutôt dire comme
ça il y a un nouveau raccourci
clôture virtuelle à l'arrière clôture
virtuelle à l'avant et on concentre les
animaux uniquement sur la moitié du
paddock donc on les oblige à aller
tester un petit peu ces nouvelles
clôtures
et puis la dernière étape vous voyez que
une fois qu'on arrive à la fin et si on
va considérer que l'apprentissage il est
il est acté la dernière étape c'est
c'est d'élargir complètement
les clôtures virtuelles à la parcelle
c'est à dire que les limites en clôture
virtuelle sont les limites qu'elles
avaient avant en clôture physique et on
supprime voilà on eau supprimer les
clôtures physiques et à ce moment là on
entre dans ce qu'on appelle nous une
phase de routine et c'est bien dans
cette seconde phase de routine une fois
que les animaux ont appris le con ces
nouvelles clôtures et bien que l'on va
mettre en oeuvre un suivi en condition
réelle de pâturage tournant
alors comment se passe finalement
l'apprentissage des animaux et ben vous
l'aviez vu sur la diapo précédente c'est
à peu près 4 à 6 jours voilà c'est ça la
durée d'apprentissage nécessaire et
voyez que c'est une durée qu'on a pu
définir avec ce type de résultat vous
avez ici un graphique vous avez une
nombre de jours d'apprentissage ici et
vous avez ici la durée cumulée en alerte
sonore c'est des secondes par animal
reçu par chaque animal c'est à dire que
quand on a ce suivi
on suit je vous l'ai dit tout à l'heure
sur l'application smartphone ce que vit
chaque animal et on peut récupérer
effectivement combien d'alerte et
pendant combien de temps l'animal a été
soumis à ses alertes vous avez ici donc
les résultats des des trois digifermes
que j'évoquais tout à l'heure si on fait
un petit focus sur la courbe bleue qui
est celle de Saint-Hilaire vous voyez le
premier jour d'apprentissage bon premier
deuxième jour là ça augmente un petit
peu j'adore tous les animaux cherche un
petit peu les limites mais vous voyez
très rapidement un dès le deuxième jour
la durée d'alerte diminue diminue
rapidement
pour se stabiliser aux alentours voilà
du quatrième jour donc c'est pour ça
qu'on se dit voilà quatre à six jours
c'est la durée d'apprentissage
nécessaire les animaux comprennent le
lien entre le signal sonore et
éventuellement le choc électrique et la
nécessité de ne pas aller de ne pas
aller plus loin donc c'est quand même
voyez un apprentissage relativement
relativement rapide
mais nécessaire
alors si on passe maintenant
vous voyez plutôt sur ce qu'on a pu
observer en routine c'est à dire une
fois que l'apprentissage pour nous et
acté
vous voyez que c'est un apprentissage
qui va être plutôt plutôt durable sur
cette phase qu'on appelle de routine
c'est ce qu'on observe bien sur ce
graphique du haut ce que vous avez ici
c'est en fonction
en fonction du temps voilà le nombre
cette fois-ci de stimuli électrique reçu
par jour globalement sur en faisant la
moyenne la moyenne du lot et voyez qu'on
retrouve que ce nombre de stimuli comme
tout à l'heure en routine il diminuer
rapidement et après il reste stable
c'est-à-dire que l'apprentissage voilà
il est il est là et il y a pas de remise
en cause de cet apprentissage dans le
détail simplement et c'est plutôt le
graphique du bas on a pu observer ce
nombre de stimuli électriques un petit
peu de choc électrique là avait tendance
à remonter
quand la hauteur d'herbe qu'on mesure en
cm ce que vous avez ici sur le graphique
du bas
elle commence à elle commence à baisser
voyez que finalement c'est logique parce
que lorsque la disponibilité en herbe
diminue les animaux ont quand même
tendance à vouloir aller s'alimenter là
où l'herbe est un petit peu plus un
petit peu plus abondante
dans le même ordre d'idées j'ai presque
dire dans la continuité on peut noter
que la durée des alertes elle diminue
lorsque les animaux changent de paddock
c'est ce que vous avez ici sur ce
graphique du haut toujours la durée des
alertes en seconde en fonction du temps
chaque petit point rouge finalement ici
représente un changement de paddock donc
vous voyez là les animaux étaient dans
un paddock le nombre de d'alerte
commençait à augmenter ça manque d'herbe
pouf on échange de paddock vous voyez on
leur redonne un petit peu d'herbe c'est
ce que vous avez sur le graphique du bas
finalement le nombre d'alerte diminue et
puis lorsque la hauteur d'herbe baisse
vous allez avoir un nombre un nombre
d'alerte qui va pouvoir ré-augmenter
voilà c'est c'est complètement dans la
logique de ce que je viens de vous
raconter juste avant et voyez que c'est
un c'est un peu systématique à chaque
changement de paddock
et voyez que c'est c'est intéressant
parce que finalement les changements de
paddock régulier ben n'augmentent pas le
nombre le nombre d'alerte le nombre de
sons ou de choc électrique contrairement
à ce qu'on aurait pu voilà contrairement
à ce qu'on aurait pu attendre
dernier petit point sur sur ce qu'on a
pu observer en routine sur cette sur
cette première année il était
intéressant de noter qu'en routine
toujours il existe une grande
variabilité dans le comportement des
animaux vous avez trouvé ici le numéro
donc ici le numéro de l'animal donc ça
c'est c'est ce sont des animaux présents
avec leur résultat ici présenté de
manière individuelle
ici effectivement donc vous avez en bleu
le nombre d'alerte reçu par jour et puis
le petit point rouge c'est le nombre de
stimuli reçu par jour pour chacun de ces
6 animaux et vous voyez globalement il y
en a certains qui restent toujours
plutôt loin des limites qui sont
prudents et qui du coup on génère peu
d'alerte et puis à l'inverse là vous en
avez qui sont toujours en train d'aller
tester les limites et qui reçoivent
beaucoup plus de son et en toute logique
aussi beaucoup plus de stimuli
électrique vous allez voir que ça c'est
un constat important puisque on y
reviendra on y reviendra par la suite
je vous ai pas détailler les ordonnées
mais c'est quand même important
stimule électrique c'est le point c'est
donc ici je dirais l'échelle qui est en
rouge le nombre de stimulus électrique
par jour il va de 0,2,6 et puis la barbe
bleue c'est le nombre de son par jour et
voyez que là en terme d'échelle on n'est
pas du tout sur la même échelle puisque
ça va de 0 à 35 donc on peut
effectivement on peut noter que le
nombre d'alerte sonores il est toujours
largement supérieur au nombre de stimuli
électriques et ça c'est à nouveau plutôt
beau signe parce que ça nous dit qu'elle
approche de la clôture virtuelle les
animaux ils entendent le son et le plus
souvent ils font demi-tour ce qui
n'engendre pas de de stimuli électrique
je le redis mais ça prouve bien que
l'apprentissage est réel vis-à-vis de
cette technologie
cette première année finalement ça a été
aussi l'occasion d'un petit retour
utilisateur qui s'est confirmé par la
suite donc oui l'application elle est
simple elle est intuitive manifestement
ça fonctionne plus plutôt bien c'est
opérationnel c'est fiable c'est facile à
apprendre en main et à mettre en œuvre
d'où j'allais dire l'envie d'aller un
petit peu plus loin parce que tout
aurait pu finalement s'arrêter à la fin
de cette première année si voilà si
c'était pas fiable et pas opérationnel
il y a une grande autonomie d'écoliers
grâce au panneaux solaires c'était
vraiment une question qu'on s'était
posée ce qu'on en retient aujourd'hui
c'est que ça tient la saison et
largement même c'est à dire qu'on n'a
pas besoin de changer les batteries
pendant la saison alors pour nous je
dirais que ça va de fin avril début mai
à juillet voilà mais ça tient et ça
tient vraiment très très bien
les utilisateurs nous ont quand même dit
attention à bien positionner les
abreuvoirs mais ça je crois que c'est
une vraie question d'ailleurs quand on
parle de pâturage tournant en général
pour faciliter l'accès à ces abreuvoirs
mais faire aussi attention à l'évolution
de la limite virtuelle c'est à dire
quand on dessine les limites du paddock
sur l'application smartphone
et puis ça me donne l'occasion de vous
dire aussi c'est vraiment important
voilà d'avoir une certaine attention sur
la positionnement de ces abreuvoirs
parce que quand on s'est amusé à tester
la précision de positionnement des
colliers c'est à dire est-ce que je
délimite une clôture virtuelle est-ce
que mon collier il sonne 1 m avant tel
que c'est un petit peu promis par le
fence bon on s'est rendu compte qu'on
était pas vraiment au maître mais qu'on
était plutôt dans une précision de
l'ordre de 5 à 10 mètres ce qui veut
dire pour nous très clairement il faut
pas trop prendre de risques par rapport
à cette précision qui est finalement
celle d'un GPS naturelle type GSM
équivaut mieux positionner des
abreuvoirs allez on va dire à 10 mètres
de la clôture virtuelle que juste que
juste en limite
lors de la sortie des animaux de la
parcelle c'est vrai qu'il faut un petit
peu anticiper la dissociation du collier
à la parcelle un animal est relié un
collier qui relie à une parcelle donc un
paddock qu'on lui donne le droit de
pâturer il y a un petit temps de mise à
jour effectivement pour que tous les
colliers reçoivent les nouvelles les
nouvelles indications on a travaillé
nous avec un lot de Digénis 10 animaux
équipés bon il fallait compter environ
voilà un quart d'heure pour pour la mise
à jour des colliers et l'ouverture au
nouveau au nouveau paddock sinon pour le
reste après ça se passe bien les animaux
changent facilement finalement de
paddock bon ça nous est arrivé de les
pousser gentiment mais honnêtement
c'était pas c'était pas vraiment
nécessaire
vous l'aurez compris ce premier constat
il était très positif on s'est dit oui
le dispositif des clôtures virtuelles
ben il apparaît vraiment à aider les
agriculteurs dans la gestion du pâturage
tournant a priori sans influence
négative sur les animaux en tout cas
voilà c'était notre première ressenti
sur cette première année et c'est ce que
nous avons vraiment voulu vérifier par
la suite
2021 a donc marqué je dirais la mise en
oeuvre d'une expérimentation plus plus
scientifique entre guillemets
en conditions réelles de pâturage
tournant alors on a étudié deux choses
d'abord on a étudié
l'impact de ces clôtures virtuelles sur
la gestion du pâturage les mesures de
hauteur d'herbe ont été réalisés avec un
ergometre finalement elles ont lieu à
l'entrée et à la sortie des animaux dans
chaque parcelle et elle permettent c'est
vrai de mesurer de manière très précise
l'herbe qui a été ingéré ainsi que la
repousse entre deux cycles
des mesures elles ont été également
réalisées aux limites de la clôture de
la clôture virtuelle
ou même de la clôture physique puisqu'on
a constamment comparé les deux
finalement afin de vérifier si les
animaux pâturent bien sur l'ensemble de
la parcelle et de façon régulière c'est
à dire y compris un petit peu à
proximité de cette de cette clôture
virtuelle
et pour suivre le poids des animaux et
donc suivre la performance à l'air mais
bien on a tout simplement réalisé des
pesées en cours en cours d'essai
deuxième point que nous avons souhaité
étudier de plus près c'est effectivement
l'impact des clôtures virtuelles sur le
comportement des animaux et pour ce
faire on a eu recours à deux méthodes la
première l'utilisation voilà de caméra
qui a qui ont généré des photos des
caméras qui ont été installées à
plusieurs reprises toujours en comparant
des animaux en clôture physique et des
animaux en clôture virtuelle il y avait
un petit un petit programme un petit
terminal ce qui permet des prises de
photos toutes les 5 minutes et à ce
moment là l'analyse elle consiste à
classer les animaux en quatre activités
elle marche elle mange elle est debout
immobile ou elle est couchée
sur Saint-Hilaire en complément on a
équipé nos animaux de colis
accéléromètre pour nous c'était des
colliers de la marque sensb qui
permettent qui permettent eux
l'enregistrement et l'analyse des temps
passés pour chaque animal à ruminer au
repos à ingéré en activité haute en
activité moyenne voilà donc c'est très
complémentaire finalement est-ce qu'on a
pu faire avec les photos et c'était pour
nous finalement autant de signes de
bien-être animal de s'assurer que les
clôtures virtuelles ne perturbaient pas
trop le comportement des animaux
notamment par exemple le temps qui
pouvait passer à coucher à se reposer ou
à pâturer
le dispositif de l'essai je vous ai dit
que c'était vraiment un essai là pour le
coup sur lequel il y a un protocole qui
a vraiment été réfléchi
vous avez ici donc on s'est servi d'une
parcelle de la station qui est à
proximité des bâtiments vous voyez que
cette parcelle est bien là redisait en
paddock de même taille 5 paddock pour le
lot clôture physique 5 paddock pour pour
le lot clôture virtuelle donc ce qu'on a
appelé nous le lot neufense donc des
paddocks vous l'aurez compris pour
pouvoir pratiquer le pâturage le
pâturage tournant
de l'eau de Digénis ont été comparés
l'une pilotée en clôture un lot piloté
en clôture physique l'autre l'eau
piloter en clôture virtuelle et c'est
vrai que là on a été obligé de faire un
véritable un véritable allaitement des
animaux pour avoir le moins de biais
possible c'est à dire qu'on a choisi des
animaux à peu près du même âge
globalement elles entre 15 et 16 mois et
à peu près du même poids c'est-à-dire
qu'on était à peu près sur des génisses
de 500 kg et puis des génisses de 1 2
ans pour éviter d'avoir des animaux mis
à la reproduction et puis éviter sur ce
cette expérimentation d'avoir à gérer
des couples merveaux par exemple
l'expérimentation en elle-même elle
porte sur deux ou trois cycles un cycle
ça veut dire que les animaux en sont
passés sur sur toutes les parcelles
surtout les paddocks voilà selon selon
effectivement la pousse de l'herbe alors
vous retrouvez ici en bas le schéma
d'apprentissage je l'ai évoqué tout à
l'heure qui a été effectivement appliqué
l'important c'est un du positionnement
des abreuvoirs l'expérimentation en
elle-même ne commence que lorsque la
phase d'apprentissage a été acquise
résultat de tout ça donc vous l'aurez
compris on compare un lot clôture
virtuelle avec un lot clôture physique
je commençais par des résultats sur sur
Saint-Hilaire
pour la performance à l'herbe et bien ce
qu'on mesure c'est une prise de poids au
cours au cours du temps vous retrouvez
ici les dates de peser des animaux en
début voilà tout début du pâturage quand
on a fini le premier cycle une petite
pesée intermédiaire et il faisait à la
fin du deuxième cycle et puis ce qui
nous intéresse ici c'est effectivement
le gain
en deux poids en grammes par jour ce
qu'on appelle effectivement le GMQ
courbe bleue
et bien c'est le gain de poids en
clôture physique courbe rouge c'est le
gain en clôture virtuelle vous voyez que
les courbes parlent parlent
d'elles-mêmes on a une cinétique
identique entre entre les deux lots bah
voilà ce qui nous permet nous de valider
que les clôtures virtuelles ont a priori
pas d'effet significatif sur le GMQ sur
la performance salaire des animaux
des résultats qui ont été confrontés par
le réseau des digif fermes puisque cette
absence d'effet sur le GMQ a été
notamment validé sur la ferme de Derval
vous voyez 1043 en clôture physique
contre 1016 en clôture virtuelle pas de
différence significative comme ce qu'on
avait vu à Saint-Hilaire donc ça a été
validé sur ce cet indicateur donc de GMQ
mais sur d'autres indicateurs également
la pousse de l'herbe en cm alors elle
elle traduit la pousse de l'herbe entre
deux retours des animaux sur sur la
parcelle entre la date de sortie du
premier cycle et puis je dirais la date
d'entrée du second autrement dit à
quelle vitesse l'herbe repousse vous
voyez que là il y a pas non plus de
différence significative entre entre les
deux sites on était à 3 2 contre 3 9 par
exemple sur le site de Saint-Hilaire
il n'y a pas non plus d'effets
significatifs sur la valorisation de
l'herbe qui elle nous renseigne sur la
quantité d'herbe in géré par les animaux
c'est-à-dire on mesure quand il rentre
on mesure quand il sorte voilà vous
voyez globalement on a la même quantité
d'herbe qui a été qui a été ingéré vous
l'avez pas sur ce tableau mais on la
vérifier également il y a pas d'effet
non plus des clôtures virtuelles sur la
pousse et la valorisation de l'herbe aux
limites des paddocks c'est à dire quand
on a regardé plus spécifiquement ce qui
pouvait se passer dans dans les 10
derniers mètres ça veut donc dire que
globalement il y a pas de gâchis
et que le broutage malgré ses clôtures
virtuelles il est resté complètement
homogène
en complément je vous l'ai dit sur
Saint-Hilaire on a épousé des colliers
accéléromètres et donc on observe ainsi
le temps alors ça s'exprime en minutes
par heure c'est une moyenne sur
l'ensemble du lot le temps que les
animaux ont passé à ruminer au repos à
ingérer
et bien vous voyez que c'est très très
proche entre les deux lots
aucune différence sur ces des
indicateurs
pour compléter un petit peu sur sur le
comportement des animaux je vous l'ai
dit on avait mis en place des caméras il
y a eu plusieurs séquences c'est à dire
qu'on pose des caméras là par exemple
c'est une séquence qui a duré 14h et
puis on regarde combien de temps les
génies sont passés à marcher à manger et
debout à être couché donc c'est
représenté en pourcentage ici en clôture
physique ici clôture virtuelle vous
voyez que sur ces 14 heures le lot en
clôture physique il a passé 45% de son
temps à être couché 8% debout et 45% à
peu près à manger et un petit peu de un
petit peu de marche ce qui est
intéressant c'est pas tellement la
répartition puisqu'elle peut varier
entre les périodes d'observation c'est
plutôt de constater qu'effectivement il
y a pas de différence entre entre les
deux ce qui ce qui nous permet vraiment
de valider qui ne semble pas y avoir
d'influence des clôtures virtuelles sur
l'activité des génisses donc leur
bien-être finalement ou pâturage
j'accélère un petit peu pour qu'on ait
du temps pour les questions quand même
donc une deuxième année concluante vous
l'aurez compris ça fonctionne ça
influence pas les performances ni le
comportement des animaux le seul frein
finalement qui nous resterait à lever et
bien c'est pour leur développement
finalement c'est le prix
d'où l'idée de profiter du comportement
grégaire des bovins avec une hiérarchie
sociale qui se qui se met en place pour
faire le pari de ne pas équiper tous les
individus mais peut-être de équiper que
les leaders que les meneurs si on arrive
à les identifier bien sûr et puis et
puis compter sur compter sur elle pour
initier les mouvements du groupe et
avoir un impact un vis-à-vis d'un
possible respect des clôtures virtuel
par les autres
alors cette cette étude par contre elle
a été réalisée uniquement sur la digitte
de Saint-Hilaire et puis soyez pas
étonné de voir si ces vaches un petit
peu de toutes les couleurs c'était
absolument nécessaire pour pouvoir les
repérer vous allez comprendre par la
suite
alors je repars volontiers de mon
constat qu'on a évoqué tout à l'heure
que les animaux ils n'aillent pas tous
la même attitude en routine vis-à-vis
des clôtures virtuelles c'est mesurer en
nombre de sons ou de stimuli électrique
finalement la majorité des soins et des
stimuli ne sont générés que par quelques
animaux et on s'est vraiment posé la
question de savoir mais quel était
finalement le statut de ses animaux qui
ont un comportement différent est-ce
qu'il pourrait nous rendre des services
vis-à-vis des autres en exerçant une
influence sur les autres membres du
groupe finalement
alors cet essai il a été réalisé
toujours pareil sur notre lot de de
Digénis étudier en clôture virtuelle
vous retrouvez ici le détail par vous
avez retrouvé les vous avez les
digénistes et si un qui composent notre
lot et puis le détail du nombre d'alerte
sonore c'est toujours les petits
bâtonnets ou du nombre de stimuli
électrique c'est c'est les petits points
pour chaque animal on retrouve
effectivement qu'il y a des animaux qui
se qui se distinguent qui génèrent plus
de plus de son donc qui sont-ils
finalement socialement ces animaux on
s'est intéressé à trois caractères la
hiérarchie c'est à dire quelle est
l'animal finalement dominant le
leadership ce qu'on pourrait appeler
l'animal qui va la meuleuse celle qui va
emmener des autres et
l'exploration c'est un agénisme
exploratrice l'objectif c'était vraiment
d'arriver à déterminer dans notre petit
lot de Digénis là quels animaux avaient
ces rôles et s'il était possible de
faire un lien entre leur rôle et le
nombre de stimuli qui était qui était
générée alors cette détermination c'est
vraiment fallu qu'on apprenne à le faire
c'est assez long et complexe parce que
les les caractères ils doivent être
observés plusieurs fois pour être validé
et puis les tests sont pas simples non
plus pour déterminer la dominante c'est
presque le plus simple on vient avec un
seau d'orge et puis on regarde quelle
est l'animal qui vient manger en premier
ou celle qui va manger
alors que les autres la regardent même
si elle arrive un petit peu plus tard le
leadership c'est la génisse qui va mener
un petit peu le groupe qui va initier
les mouvements du groupe donc là encore
on a été obligé d'utiliser une caméra
parce qu'il faut pas influencer leur
comportement et donc on observe les
images et on essaye de regarder par
exemple à Genis qui qui va initier des
mouvements passer du coucher au lever
par exemple dans dans le groupe
l'exploratrice c'est limite la plus
simple c'est plus ce qui est le plus
simple à faire c'est la première qui va
rentrer dans les nouvelles zones de
pâtura ça porte bien son nom donc des
observations qui ont été faits à
plusieurs reprises pour voilà avant que
de passer à l'expérimentation trop
romantique
voilà qui nous intéressait sur cette sur
cette année alors je vous cache pas
voilà c'est pour ça qu'on les a colorés
pour pouvoir reconnaître les animaux
quand il se passait quand il se passait
quelque chose
je vous cache pas qu'on imagine mal un
éleveur à prendre le temps de toute
cette détermination un comportementale
d'où l'idée de faire un lien plus simple
et plus direct avec le nombre de stimuli
dessus
résultat de notre caractérisation
comportementale à Saint-Hilaire bah la
dominante elle a été assez facile à
repérer puisqu'elle est restée là voilà
elle est restée la même lors des
différents tests voilà c'est
effectivement un animal qui génère
beaucoup d'alerte
la meneuse ou génisse leader elle est
aussi restée la même mais voyez que
finalement le lien avec le nombre
d'alerte il est il est moins évident
et puis l'exploratrice finalement c'est
ça pas vraiment été concluant parce que
on n'a pas réussi à identifier un animal
en particulier lors des changements de
paddock c'était pas toujours la même
génisse qui qui passait en premier donc
on a sans certitude on a abandonné cette
piste pour pour la suite voilà donc la
suite de l'essai justement si vous
m'avez bien suivi consistait à
poursuivre le pâturage en clôture
virtuelle mais en équipant que certains
animaux du groupe c'est à dire ceux qui
avaient un statut particulier
résultat
donc on équipe une seule génisse du Lot
les 9 autres génissent finalement leur
collier était désactivé c'est à dire que
potentiellement elles avaient accès à
une surface beaucoup plus grande ce qui
permettait d'observer si elle est leur
comportement sur la génisse équipée ou
si ben du coup elles sont moquait un
petit peu elle s'aventurerait un petit
peu plus loin lorsque nous n'avons
équipé que la génisse leader
vous voyez il a fallu que 44 minutes
finalement pour que toutes les génisses
non équipées se soient échappés du
paddock
en équipant la génisse dominante vous
allez me dire c'était peut-être un petit
peu mieux ça a été un peu plus long il a
fallu ben voilà presque trois heures
mais au bout de trois heures voilà le
groupe n'a pas non plus été maintenu
dans le dans le paddock et je vous cache
pas dans ces deux cas voyez que les
génies et qui la génisse équipé elle
s'est pas échappée mais bon il y aurait
pas fallu que ça dure non plus trop
voilà trop trop longtemps
le test avec la génisse exploratrice il
a pas été fait parce que nous avions pas
réussi à la déterminer avec précision
mais comme on est tenaces on s'est posé
la question de travailler plutôt ce
qu'on a appelé un lot d'affinité c'est à
dire essayer de retracer quasiment
depuis leur naissance comment c'est
digénistes finalement avait vécu
ensemble lors voilà est-ce qu'elles
étaient dans le même box durant l'hiver
est-ce que elles étaient ensemble lors
de la précédente mise à l'air enfin
voilà est-ce qu'il peut y avoir un lien
un petit peu d'affinité qui s'est créé
entre elles donc ça nous a voilà on a
défini comme ça trois sous-groupes
d'animaux qui avait un petit peu vécu
ensemble donc on a équipé trois génies
sur et vous voyez que là aussi ben en
moins de trois heures tout le monde
était voilà tout le monde était dehors
voilà donc vous voyez conclusion
lorsque le nombre de colliers il est
réduit la fonction occupée par les
animaux elle suit pas pour les maintenir
donc c'est voilà pour nous c'est une
piste qui n'est qui n'est pas concluante
aujourd'hui alors peut-être qu'on a été
trop ambitieux une sur 10 ou 3 sur 10
peut-être que la réponse est une sur
deux ou trois sur quatre mais en tout
cas on peut en plus imaginer que ça
varie beaucoup en fonction des
différents animaux qui composent le lot
au niveau voilà des conclusions je vous
laisse je vous laisse je vous laisse
lire on en a beaucoup parlé finalement
ça marche bien c'est clôtures virtuelle
c'est notre constat aujourd'hui le seul
problème c'est le coup voilà et le fait
qu'on n'a pas de piste aujourd'hui pour
réduire ce coût côté Saint-Hilaire les
expérimentations elle sert à être là
notre opinion je dirais les fêtes c'est
possible de pratiquer du pâturage
tournant grâce au coutures virtuelles
l'étape d'après pour nous ce serait
comme chez un éleveur et ben d'équiper
tous nos animaux avec des colliers et de
gérer comme ça notre notre pâturage mais
vous l'aurez compris c'est aussi une
question de budget aujourd'hui
perspective ce que je vous ai beaucoup
parlé de vaches allaitantes de prairies
et voilà et de pâturage tournant mais
ces clôtures virtuelles elles ont
beaucoup de perspectives pourquoi pas
aussi pour du pâturage dans des zones
non clôturées physiquement des dérobés
dans des systèmes de culture se rayer
voir effectivement parfois du pâturage
de céréales à des stades relativement
jeunes vous voyez que tout ça et bien ce
sont finalement des ce sont des
fourrages qui pourraient rentrer dans
dans l'alimentation des dans
l'alimentation des animaux
donc c'est pour nous ça ouvre vraiment
des perspectives de ce point de vue là
pour l'instant ça plutôt été travaillé
avec des ovins c'est pour ça que pour
ceux que ça intéresse moi je vous incite
à aller voir un projet qui s'appelle le
projet positif et qui vient de se
terminer et qui qui nous éclaire sur les
opportunités de pâturage de couverts
d'intercultures de céréales à la paille
de colza également par par les ovins
c'est un projet qui a été fait en voilà
en système céréalier
Île-de-France
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