Retrouvez l'équipe de Triple Performance au Sia'Pro, du 23 au 25 février (Stand E58 Hall 7 - au sein du Salon de l'Agriculture) - en savoir plus

Topinambour

De Triple Performance
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Production


Le topinambour (bot. Helianthus tuberosus L., 1753), aussi appelé artichaut de Jérusalem, truffe du Canada ou soleil vivace, est une plante vivace de la famille des astéracées, dont l'espèce appartient au même genre que le tournesol (Helianthus annuus). Elle est cultivée pour ses tubercules comestibles.()

Annexes

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