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Débourrement moyen, une semaine environ apDébourrement moyen, une semaine environ après le [[ Chasselas B (cépage) |chasselas]].</br></br>Son port est semi-érigé, retombant et quelquefois buissonnant. Vigueur moyenne à tailler court de préférence. Affectionne particulièrement les terres sèches et chaudes. Sensible au mildiou, à l'oïdium, aux thrips et aux cicadelles, redoute également la carence en magnésium.</br></br>Maturité 3ème époque moyenne. magnésium. Maturité 3ème époque moyenne.  +
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Cépage blanc - Tourbat B - Malvoisie du RoCépage blanc - Tourbat B - Malvoisie du Roussillon </br> </br> </br> Grappes moyennes à grandes, cylindriques, parfois ailées, plus ou moins compactes, pédoncules moyens forts avec une partie lignifiée; baies moyennes à grosses, ovoïdes ou légèrement ellipsoïdes, peau épaisse blanche faiblement mouchetée ambrée à surmaturité, chair juteuse.</br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> Photographies prises à l' E.N.T.A.V. et dans la collection de Montpellier SupAgro-I.H.E.V. (Hérault). </br> </br> </br> </br> Identification </br> On le rencontre assez souvent en Sardaigne mais son origine semble bien être espagnole, de Catalogne plus précisément. Le Tourbat est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A .</br> </br> Aptitudes de production </br> Débourrement moyen, une semaine environ après le chasselas .</br> Son port est semi-érigé, retombant et quelquefois buissonnant. Vigueur moyenne à tailler court de préférence. Affectionne particulièrement les terres sèches et chaudes. Sensible au mildiou, à l'oïdium, aux thrips et aux cicadelles, redoute également la carence en magnésium.</br> Maturité 3ème époque moyenne.</br> </br> Clones </br> Trois au total, les 767, 911 et 987, à préférer le 987 même s'il est donné comme quelque peu sensible à la coulure climatique. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici  !</br> </br> Annexes </br> Sources </br> Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/tourbat.html </br> PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Tourbat </br> Page wikipedia du cépage </br> Guide des vins et des vignes de France : http://www.vin-vigne.com/cepage/tourbat-blanc.html Production  +
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15:36:14, 12 janvier 2023  +