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BRF et fertilisation : calculer sa fumure organique - partie 1, Benoit Noël +

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Vidéos - Ver de Terre Production (2023- … Vidéos - Ver de Terre Production (2023-05-28) - User:Benoit Noël - Durée : 207 minutes Viticulture Bois raméal fragmenté Fertilisation Formation réalisé à la demande de la Fédération Gardoise des vins IGP - IGP Cévennes – IGP Coteaux du Pont du Gard – IGP Gard Pour en savoir plus sur le travail de Benoit Noël : https://jardinierdumonde.be/ Transcriptions Transcriptions diffusion du savoir formation agricole accompagnement prestation vidéo vers de terre Production s'engage pour la transition agroécologique donc moi je m'appelle Benoît Noël je suis ingénieur agronome et je suis tombé en quelque sorte dans le BRF il y a plus de 25 ans donc c'est une thématique que je connais assez bien je connais assez bien le BRF beaucoup moins bien la vie Afficher la suite malheureusement donc c'est vous qui allez m'en apprendre et aussi il y a un intérêt à la formule que je vais vous proposer qui est une formule où on aura des temps d'atelier de pratique c'est justement de construire c'est un peu l'objectif de construire vous-même votre système de production en bénéficiant finalement de toute l'expérience et l'expertise qu'il y a eu au cours de toutes ces années sur le BRF donc c'est un outil en plus à mettre au service de vos exploitations de vos systèmes de culture et ici bon ouais je vais faire un panorama relativement large de la thématique mais si jamais il y a des points spécifiques qui vous intéressent n'hésitez pas aussi à intervenir et à poser des questions donc je suis là pour y répondre je vais pas aborder toute la thématique du BRF et parler de chacun des des éléments en rapport avec le BRF parce que effectivement ce serait assez vaste l'objectif ça va être de vous permettre de calculer vos systèmes de production et donc on va faire quand même relativement un focus là-dessus mais on voit aussi faire un panorama et on peut aussi s'écarter du chemin en fonction de vos besoins donc c'est à votre service bien sûr que je suis là donc n'hésitez pas à intervenir alors l'objectif ça va être d'arriver effectivement à utiliser ce nouvel outil enfin à nouveau à l'échelle l'agriculture pour calculer des systèmes de production et de vous amener à cette démarche là c'est une démarche qui jusqu'à présent ne s'est pas fait de manière très fluide donc j'ai un moment mis au point une formule qui permettait de calculer ses apports et la transmission de cette formule n'est pas assez simple j'en suis venu bien souvent à faire le travail de de médecin en musique dans tel ou tel système de production et de de proposer finalement des recettes des recettes toutes faites ici l'objectif ça va être vraiment d'acquérir le l'idée et les concepts qui permettent de calculer qui sont pas si compliqué mais faut savoir un petit peu de quoi on parle sinon on ne s'y retrouve pas quoi alors donc le module on va faire trois modules plus une visite donc on va un petit peu se confronter à la réalité du terrain cet après-midi le premier module c'est un module qui va présenter globalement l'histoire du BRF et globalement on va avoir un aspect sur les fondements on va voir qu'est-ce que ça apporte de spécifique et on va voir comment le BRF peut aussi être produit à l'échelle la ferme donc c'est ce sont différents aspects du BF l'idée aujourd'hui c'est vraiment ce matin de poser un peu les bases quoi alors on va commencer tout de suite sur le le fondement du BRF le l'idée du BRF donc le BRF c'est quoi c'est le bois raméal fragmenté et bien il faut comprendre comment tout ça est venu donc au départ on a ces matières là elles étaient pas disponibles et puis dans les années 70 à peu près on a commencé à développer des broyeurs donc on a commencé à développer des broyeurs de branches et l'objectif du broyeur de branche c'était compacter des déchets donc on a des déchets verts bon bah ça permettait de réduire par sept à peu près le volume des branches et donc cette pratique on commençait à avoir une gestion des déchets avant bah les gens ils brûlaient et ça dans leur jardin puis on a commencé à avoir des des collectivités qui ont géré ces matières parfois même des entreprises et il fallait réduire la taille dans le camion et donc on a commencé à développer les broyeurs de branches et puis bon il y a un gars qui en a développé lui-même aussi et que tu es un Français qui s'appelle Jean Pain et lui il a développé une méthode de compostage de broussaille qui porte son nom et cette méthode de compostage finalement elle a un peu inspiré tout ce qui se fait aujourd'hui nous l'essentiel des collectivités qui gèrent des déchets ils font bostage moi je me rappelle de de des origines de ça parce que j'étais en contact avec les gens qui ont vécu les origines de ce processus là donc j'ai fait mon travail de fin d'études sur la comparaison entre le compostage de broussailles et le BRF et j'ai rencontré une personne qui a développé un site de compostage expérimental du côté de Bruxelles qui s'appelle Frédéric Van den Brandt et il a il avait dû importer de Suisse le les premiers camions de compost quoi on connaissait pas le compost donc c'est quelque chose qui pour l'instant fait partie de notre vie de tous les jours mais à l'époque c'était quelque chose de nouveau et c'est pas il y a si longtemps que ça donc il y a eu cette première révolution avec j'en parle qui a il avait un domaine dans le sud de la France de 250 hectares boisés à entretenir pour limiter les feux de forêt il est enlevé les branches et broussa etc il a développé un broyeur il a fait du compost il a fait de l'agriculture sans eau un climat assez sec etc et ça a petit à petit fait école c'est quelqu'un qui est aussi documenté assez bien ce qu'il faisait et donc le le j'en parle à développer une méthode qui consistait à composter des des broussailles broyées en andain et à faire une sorte de compost végétal très riche qui utilisaient pure en surface donc mettez une couche de dizaine de centimètres et cultivait là-dedans et donc ça c'était la méthode j'en parle ici plein de trucs etc il a même fait du du gaz de de broussaille pour faire tourner une une deux chevaux modifiée pour rouler au gaz enfin il a chauffé sa maison et sa soeur avec des des serpentins mis dans les les tas de compost et donc ça c'est quelque chose qui est aussi nous est utile parce que comme j'en parle un documenté tout bah il a il a monitoré ça et on a des chiffres assez précis de de ça quoi donc voilà on avait le compostage et puis à peu près en même temps il y a des Canadiens qui développent quelque chose de nouveau qui développe le BRF alors c'est là je suis j'étais les voir où là tout à fait sur la droite la CNS c'est moi et bon voilà la photo est très mauvaise donc on voit bien mais c'est les pères du BRF qui était des Canadiens et donc le type qui est assis il est en chaise roulante en fait c'est Edgar gay qui était un haut fonctionnaire canadien et il avait pour mission de faire quelque chose pour la forêt parce que dans la forêt québécoise qui est quand même assez étendu il y a beaucoup de forêts il y a de la misère et donc il cherchait des moyens de sortir les gens de la misère et il a eu un moment l'idée de mieux valoriser les branches d'arbres broyées et il s'est dit bah on pourrait utiliser ça en agriculture etc et pour sortir un peu les gens de la misère et pour faire quelque chose avec un produit dont on ne fait rien quoi et puis il s'est à coquiné avec deux autres agronomes et ils ont commencé à faire des essais chez des agriculteurs et c'est ça qui a été le début de de l'épopée des BRF donc quelque part on a deux méthodes là et on a deux méthodes qui finalement présente des avantages des inconvénients et une qui s'effort répandue dans un premier temps qui était le compostage et petit à petit là on est en train de revenir au BRF pour toute une série de raisons parce que c'est une méthode qui a aussi des avantages très important au niveau notamment de la vie du sol alors donc il y a eu bon une série d'études qui ont été faites donc la première c'est gay la pointe et la chance qui ont fait une étude sur les l'utilisation du BRF donc en milieu agricole donc globalement qu'est-ce qu'ils ont fait ils ont pris des très grandes quantités de BRF qui venaient je pense de l'élagage des lignes haute tension donc ils entretenaient en dessous des lignes haute tension et puis ça faisait des quantités à vraisemblables de BRF ils ont répandu ça avec une bonne couche de lisier ils ont cultivé donc il y avait déjà beaucoup d' azote apporter et ils ont obtenu des résultats et ils ont fait un premier rapport technique sur ce qu'ils ont observé début des années 80 donc ça c'est le début du BRF et puis bon très rapidement il y a un certain Gilles le mieux qui s'est mis là dessus qui a fait une étude dans son domaine parce que lui c'est un forestier et donc Gilles le mieux a fait une étude sur la régénération forestière qui est là qu'il a publié qui est une vraie étude scientifique et puis bon il s'est mis dessus et puis il a vraiment quelque part propagé en fait le BRF mondialement donc il a été quelque part sollicité toute une série de gens dans les universités il a fait des projets tu es en Afrique il a embêté tous ses collègues en Belgique en francophonie en Belgique en France ce qu'il a été en Suisse je ne me rappelle plus mais il était un peu partout et il a vraiment fait beaucoup de bruit autour du BRF et c'est comme ça qu'on a connu finalement le BRF et beaucoup de gens auraient faire ça j'ai le mieux mais c'est pas lui qui les premiers essais et lui il n'était pas à Grenoble il était forestier et les forestiers ils gèrent pas l'azote ils ont très peu l'azote c'est pas vraiment un problème de Forestier c'est plutôt un problème d'agriculteur et donc en gros je pense qu'il comprenait pas très bien ces histoires d'azote et il a dit ça n'existe pas et donc on est resté aussi avec cette idée là que l'azote voilà c'est pas un problème ça il y a pas de fin d'azote aussi ou alors ça ça disparaît etc mais très tôt il y a eu au Canada des études qui parlaient d'azote et donc dans la foulée on a eu une série d'études donc notamment un certain dayé gamin qui qui a travaillé avec d'autres et qui l'a fait plusieurs études publiées où ils ont fait des essais sur pommes de terre sur céréales sur grande culture ils ont aussi fait des essais sur la l'amélioration des matériaux organiques du sol donc ils ont suivi ça sur 9 ans ils ont montré des choses aussi parfois avec des des concepts qui qui datent un peu du Muse de fraction unique etc mais donc ils ont ils ont travaillé là-dessus ils ont montré des améliorations de l'humus stable des sols etc et ils ont notamment essayé de quantifier cette immobilisation d'azote et de voir comment la compenser on était dans ces perspectives là et ces études là moi je les ai retrouvés en fait dans les papiers du du professeur le mieux dans son bureau et professeur le mieux a republié énormément d'études mais pas celle-là mais elles étaient là dans son dans son bureau je les ai retrouvés dans son bureau j'ai des photocopié et donc c'est comme ça que j'en ai j'étais informé de l'existence de ces études et donc il y a aussi eu des études qui la plus ou moins piloté avec des travaux de fin d'études et ou des collaborations internationales notamment sur la pédophobe et donc les micro-arthropodes etc donc il y a eu toute une série de quantification quand même qui ont été réalisés mais cette partie canadienne on est un peu resté là parce que malgré ses apports intéressants à la recherche sur les factions uniques et les questions de l'azote on n'a pas réussi à trouver une loi c'est l'idée c'était plutôt de dire ben voilà on si on veut produire le même rendement en pomme de terre il faut amener telle quantité etc mais ça restait le cas de la pomme de terre c'était pas une espèce de règle généralisable ils ont pas trouvé ça ils ont ils sont voilà ils ont ils ont essayé ils ont ils ont montré des choses etc qui collent avec les observations moi j'ai fait aussi mais ils ont pas abouti à une loi qui permettait vraiment de prédire ce qui allait se passer dans le sol et donc on a repris ça en Belgique des débuts des années 2000 je pense que donc à l'époque moi je travaillais pour un une multinationale qui gérait des déchets et donc dans ce cadre là j'avais fait un partenariat avec un centre de recherche et dans on avait des camions de de déchets verts broyés on a envoyé quelques-uns pour faire des essais déjà voir les premiers trucs se voir si on arrivait à les époques quoi et puis elle les incorporer au sol c'était même on était à ce stade là tiens pas quelques camions pour qu'on essaye et puis donc voilà on a commencé à essayer deux trois trucs début des années 2000 et puis bah on a quand même obtenu des crédits de recherche et on a pu lancer une première puis une deuxième étude sur le BRF et je me suis retrouvé avec les moyens quelque part de de développer le BRF pour pouvoir le mettre au service de l'agriculture et donc de déterminer quelque part les paramètres techniques de ce BRF voir comment est-ce que on peut l'utiliser le valoriser que quel est son équivalence avec d'autres éléments donc ça ces études là elles ont aussi donné lieu à une série de travaux de fin d'études qui ont chaque fois permis d'avancer donc on a une notamment pas mal de français françaises qui sont venus faire des parties du travail de compter des vers de terre de mesurer l'infiltration dans les profils de sol de de vérifier les l'immobilisation de l'azote par des des analyses en bloc qui utilise quand même assez fastidieuse et donc on a quand même bénéficié aussi de ce soutien là et qui nous a permis d'établir les paramètres de la valorisation en agriculture du BRF et j'ai un peu l'impression que depuis c'est quand même pas passer grand chose alors il y a eu des choses mais après bon bah on peut-être on avait déjà trouvé les choses les plus les plus les plus intéressantes on a on a trouvé le gros du du sujet il y avait peut-être plus trop de nouvelles choses à retrouver maintenant je pense que ça mériterait de de poursuivre des recherches là-dedans et de continuer à affiner parce que on a quelque part dégrossi le terrain on a les grandes lignes mais il reste quand même toujours à vérifier aussi peut-être même des équivalences entre le BRF et d'autres matières carbonées pour pour encore plus généraliser cette compréhension du sol et arriver à voir comment est-ce que ça va fonctionner entre le carbone l'azote dans le sol avec la vie du sol etc donc je pense qu'il y aura quand même matière à aller plus loin dans les voies qu'on a ouvertes mais ça s'est pas trop fait et je pense d'une certaine manière on a assez pour travailler aujourd'hui et on a on a assez d'éléments même si on n'a pas le dernier carat et que on peut pas encore on peut pas être sûr à 100% des résultats mais on est quand même très très proche donc on a une vision qui parfois permet de définir au dixième de % l'augmentation de l'humus et et on est à quelques kilos au niveau de l'azote et donc on est quand même dans quelque chose qui fonctionne assez bien et donc je dirais que vers 2006 les études belges ont permis de résoudre la question du problème de la fin d'azote parce que finalement peut-être venir en arrière sur la DIA précédente le quelque part pour être schématique le compostage l'avantage c'est qu'on a une matière stable il va pas y avoir de de problèmes de fin d'azote ou quoi que ce soit on doit pas calculer on doit pas se préoccuper on n'est pas ça marche on en met plus ça marche aussi hein on est moins bon bah on aurait pu en mettre plus mais il se passe quelque chose donc le compost c'est un système qui permet d'arriver à un produit fini quoi et donc on va pas de problème sur la culture avec le compost par contre les matières fraîches ça ça peut poser des problèmes il peut y avoir cette fin d'azote cette immobilisation de l'azote du sol et ça peut taper dans les rendements assez méchamment et donc il faut calculer c'est moins facile à utiliser mais c'est beaucoup plus intéressant à utiliser parce que ça va justement beaucoup plus stimuler la vie du sol et donc pour bénéficier de tout ça de ces gains énormes qu'on peut avoir au niveau de la vie du sol ben voilà il faut se chiquer que c'est un peu plus compliqué et qu'il faut savoir calculer ce qui va se passer vous pouvez pas y aller à l'aveuglette si vous êtes dans un système qui vise quand même la production le rendement etc si vous avez un risque que ça tape dans le rendement méchamment on pouvait pas dire bon on va mettre puis on va voir quoi il y en a qui le font mais c'est quand même assez délicat donc ce sont au départ de cette de cette étude première de gay la chance et la pointe dans les années 80 au niveau du BRF deux approches se sont distinguées une que je vais après appeler l'approche qualitative et une qui est plutôt la mienne et qui est l'approche quantitative alors l'approche qualitative c'est sans doute celle qui fait que vous êtes là aujourd'hui parce que c'est celle qui a le mieux marché en termes de communication elle se fonde sur Gilles Lemieux au départ qui a diffusé largement les BRF et qui quelque part a beaucoup plus travaillé sur ces aspects qualitatifs des aspects fins etc ou alors on imagine aussi beaucoup de choses où on se dit bon si je veux faire un peu la caricature le BRF c'est magique des petits morceaux de bois et tout pousser mais c'est merveilleux c'est un langage qui peut parler un large public et qui a donné lieu aussi à des essais par des praticiens notamment ici il y a deux bouquins qui ont les premiers il y en a eu d'autres depuis mais les premiers c'était celui de Jacky dupéty et de Gilles Domenech qui ont vraiment popularisé le le BRF alors pour la petite histoire je fais mes études en Belgique évidemment nul n'est pas fait en son pays à la fin le fonctionnaire qui gère ma convention de recherche je crois qu'il était pressé de me voir finir les recherches et Barbie et ouais j'ai essayé de lancer un projet bis avec des agriculteurs bio qui avaient tous signés qui étaient d'accord normalement ça passe il me l'a cassé du gros non et donc je suis intéressé pas et puis quelques années après il y a des fonctionnaires qui m'ont dit oui oui on a trouvé un truc génial les Français ils ont fait des supers trucs le BRF quoi donc nul n'est prophètes en son pays le BRF d'air on a acheté les bouquins à l'administration les deux bouquins là et en fait c'est gala elles étaient venus me voir quoi de référence [Rires] je vois ça oui tu vas tu sentais que tu allais te faire avoir parce que on voit qu'il est trop neuf c'est bien c'est bien tu étais honnête mais c'est voilà c'est ça vraiment permis de populariser le BRF mais on se retrouve avec une approche qui va amener à la conclusion j'ai écrit ça donc dans cette approche là on va dire si ça ne pousse pas c'est parce que le BRF n'est pas bon je dirais pas ça mais c'est une approche qui va peut-être être intéressante et qui va peut-être qui va peut-être aussi nous donner envie c'est essentiel mais en gros l'idée c'est si ça pousse pas c'est parce que le BRF c'est pas bon il est pas cacher il est branches j'étais pas assez fini là il a un peu chauffé il y avait du résineux dedans etc et tout ça partiellement vrai mais moi j'ai une autre approche et cette approche si ça ne pousse pas c'est parce que ça manque d'azote et donc c'est une autre approche une approche quantitative d'aide et eux ils vont dire l'azote ça n'existe pas la fin d'azote rapidement va se terminer etc et moi je dis si non non c'est le problème l'azote et par contre tu je connais des praticiens acharnés du BRF j'en ai visité beaucoup et c'est des gens qui sont tellement convaincus que leur seul a besoin de manger des nourri et qui manque de ressources qui mettent absolument n'importe quoi et que donc s'ils ont des des copeaux de de bois colinéaire qui ne sont pas à proprement parler du perf ils vont taper ça sur leur terre etc et ça va quand même marcher et donc moi j'ai aussi essayé avec des résineux ça a quand même marché j'ai pas observé de différence majeures en tout cas pour les doses que j'ai appliqué peut-être qu'à terme il pourrait y avoir des blocages mais voilà donc la qualité int rinsèque du BRF et quelque chose qui me préoccupe pas tellement alors que ils sont forts préoccupés par ça donc on va vous dire est-ce que votre BRF est casher est-ce que est-ce qu'il est pur est-ce qu'il est moi je parle en tonne quoi ou en mètre cube c'est donc c'est plutôt une approche quantitative que que je vais vous proposer alors effectivement il y avait cet historicité de des études comme on a vu canadienne qui parlait quand même des propriétés chimiques du sol des de la disponibilité de la zone de des matières organiques etc donc tout ça était quantifié et puis nous aussi en Belgique on a quantifié les choses et donc on a des kilos des tonnes des mètres cubes des unités d'azote etc et donc on a développé vraiment cette approche là alors je crois que c'est quand même intéressant de de d'avoir ces deux visions parce que si on en a qu'une on aurait pas réussi aujourd'hui je pense que le BRF il a réussi c'est quelque part j'ai pas passé mon temps à vous définir le terme donc il y a des au début il fallait expliquer ben non du BRF à quelqu'un quand il a un petit peu dans une agriculture durable ou quoi il sait ce que c'est même le grand public c'est ce que c'est assez largement non ça a quand même fonctionné mais je pense que l'approche qualitative là c'est limite elle peut évoquer etc mais un moment on se retrouve coincé parce que c'est pas très bien on va et voilà alors bon pourquoi est-ce qu'on fait tout ça on a des ça c'est les cartes de ma région parce que en fait en Belgique on a la moitié des cartes si vous êtes en Wallonie vous avez cette partie là de la Belgique et puis si vous aviez un Flamand et vous aurez montré l'autre partie on a plus les cartes de l'autre côté c'est une sorte de zone c'est blanc sur la carte mais donc voilà on a des problèmes qui sont les mêmes partout on a les la couleur normale de l'eau c'est quand même pas brun si en fait tous nos fleuves ils sont bruns ça c'est les terres qui partent vers la mer et puis les sols il y a une décroissance mais alors là on a des études sur une cinquantaine d'années et on voit que effectivement il y a eu une décroissance considérable des taux de m'interroganité des sols une fragilisation problématique et Rosie une fragilisation à d'autres problématiques comme par exemple les plantes invasives qui qui recoupent les mêmes zones etc donc on a une dégradation nos écosystèmes de production ici un l'essentiel de ces zones la zone rouge c'est les meilleures terres du monde on a 12 mètres de limon fertile c'est à côté de ça la bosse c'est rien quoi donc on a vraiment des très bonnes heures ils s'en fiche parce qu'ils ont perd chaque année mais comme il y a 12 mètres c'est pas trop grave mais quand même on a des problèmes de glacis sur les terres c'est des limons donc c'est très sensible à la battant etc et surtout sur les routes et puis voilà il commence à avoir des problèmes sur les cultures quand même et donc ça devient vraiment visible que il y a quelque chose qu'on a mis en place et qui ne fonctionne pas et après 50 ans on se dit bah voilà il y a quelque chose qui ne fonctionne pas on est en train de perdre les meilleurs terres du monde donc ça ça commence à amener des questions au sujet du carbone mais c'est des questions qui sont récentes donc le il y a l'université à côté de la mienne il y a le responsable des de la Ferme expérimentale il disait les le muscle ça sert à rien il y a pas besoin de carbone dans les sols quoi on fait des études on monte ça s'arrête il en a il n'en a plus moi j'ai fait des essais sur cette heure il avait il était à zéro pour un 8 du musc donc 0.14 de carbone quoi donc j'en ai pas donc ça sert à rien et donc ouais ça produit oui c'est ça oui il a pas tort de toute façon quand tu en as plus bah alors vous avez un seul qui est finalement un substrat sculpture mort et que vous gérez la place de vers de terre bah vous mettez la charrue et les outils de travail du sol et puis bah à la place d'amateur organique la vie du seuil ça vous mettez vous mettez des engrais et puis après à la place des résistances systémiques contre les maladies vous mettez des produits et vous rajoutez des produits etc et puis au final vous arrivez des manières de faire répondu ça sert à rien on voit que ça va très bien bah ouais enfin tu as une structure physique dans lequel tu mets des produits et des graines et donc voilà peut-être que lui il considère que ça va bien mais en tout cas au niveau du du tableau de l'environnement on considère que ça va très très mal parce que tous les indicateurs sont au rouge et alors viens la question qui a tué les sols alors parfois on se dit bah oui alors c'est quoi c'est les grosses machines qu'il est assez etc c'est ou alors c'est les engrais chimiques ou alors l'idée qui semble la plus logique qu'on va retrouver notamment bon bah un moment bourguignon et communiquer un peu là dessus parce que peut-être aussi enfin en tout cas c'était que le message qui fait quand même assez bien reçu médiatiquement c'était les produits les pesticides qui tuaient la vie du sol et donc ces questions là évidemment chaque paramètre va jouer dans la destruction du sol vous avez le paramètre en grec oui si on met plus que de l'engrais et si en fait ça nous distingue de l'agriculture qu'on faisait avant et de la du fonctionnement naturel des choses parce que on peut se permettre de plus mettre de carbone avec le fertilisant bah alors ouais on finit par mais il y a plus rien à manger parce qu'on met de l'engrais et puis plus rien d'autre le produit c'est pas bon mais les seuls vivants ils ont une capacité aussi de résistance ils ont une capacité donc de dégradation même enfin les les fonds usines le problème des produits en général c'est qu'ils ont peut-être à part les quand même les métaux lourds qui restent mais le problème de beaucoup de produits en tout cas toute organique c'est que il reste plus efficace très longtemps parce que en fait ils sont la vie du sol les détruits de plus en plus vite elle apprend à les digérer quoi donc le sol est capable la vie un sol vivant est capable de digérer beaucoup de produits en tout cas toute la chimie organique on avait par exemple un problème avec un décisif qui s'appelle la trazine un herbicide et ça s'infiltrait dans les nappes phréatiques et après 20 ans alors on l'a interdit partout et puis après 20 ans il s'infiltrerait plus quoi là où ils en utilisant encore et il s'infiltrer plus parce qu'en fait la vie du sol avait appris à le digérer quoi donc c'est quand même assez puissant la vie du sol j'ai pas qu'il faut mettre des produits bon ça a d'autres problèmes mais ça tue notamment les fermiers donc c'est quand même c'est quand même pas top de mettre des produits mais est-ce que c'est ça qui génère la situation destruction des sols peut-être pas bah non si on utilise ces produits pour mettre à nu un sol trop souvent on va participer aussi au problème on va avoir d'autres éléments alors est-ce que c'est les machines oui non les machines c'est vrai que les machines ne travaillent du sol c'est intensifié et le travail du sol finalement vous avez un seul quand vous mettez de l'air dedans c'est un peu comme le poêle à bois vous ouvrez la trappe du poêle à bois il y a de l'air qui s'engouffre ça ça augmente la combustion des matériaux organiques donc ou plus vous touchez le sol ou plus vous activez la combustion des matériaux gagnants mettez de l'air là-dedans les systèmes sont là pour se verrouiller dans un univers qui est relativement aérobie mais qui n'est pas on n'agit pas de l'air massivement et donc si vous avez ces soldats qui ne sont pas travaillés ils vont moins perdre de m'interroger donc ça ça va quand même jouer aussi et puis bon ben effectivement il y a les tassements il y a les semelles de la bourre il y a les on a toute une série de problèmes qui vont venir liés au travail du seuil à la destruction mécanique de la macrophones et des porosités liées à la macrophones qui vont se reconstituer mais quand même toutes ces perturbations sont pas bonnes évidemment voilà ça intervient je vais pas dire que c'est un intervient pas alors qu'est-ce qu'on a et bien on a un moment une réflexion qui commence à s'intéresser à la vie du sol et donc on se rend compte qu'il y a un autre paramètre qui intervient et qu'est la vie du sol et j'ai aussi vous parler de d'une expérience que j'ai eu donc en contact avec un professeur de de mon université dans le cadre de d'un projet de recherche sur le BRF je voulais l'amener une collaboration concernant le BRF et ce professeur a été spécialiste de de la de la physique des sols agricoles donc de l'infiltration de l'érosion des questions d'érosion sur le sol agricole et il m'a avoué vous savez moi je sais pas ce que c'est qu'un ver de terre j'ignore complètement les questions de l'interroger et tout ça donc ce type était une référence dans le la physique des sols et dans les caissons les problématiques érosif et pas d'idée de ce que c'était qu'un ver de terre et de ce que c'est que la matière organique des sols donc on en était là quoi on avait un découplage complet des problématiques et c'est ces éminences là qui sont écoutées à cette époque là par le gouvernement sur la réduction des problématique érosive en agriculture il sait pas ce que c'est qu'un ver de terre ni le il le dit très honnêtement c'est un bon gars mais il était super spécialisé dans une vision physique du sol quoi alors on est dans un moment extraordinaire on est dans un moment au niveau de l'humanité où on a une connaissance de tout ça de la vie des sols on a acquis cette connaissance assez récemment donc ça c'est quelque chose dont on ne se rend pas bien compte mais dans l'après-guerre l'après deuxième guerre mondiale il y avait beaucoup d'argent et on pouvait faire un peu tout et n'importe quoi on a dit aux chercheurs chercher on engageait tout le monde etc sa brassait large et donc il y avait des crises de recherche pour étudier un peu tout ce qu'on voulait et il y a des tas de profs qui ont commencé à étudier le le la vie des sols et donc on a eu toute une série de de recherche là dessus et on a un peu aussi tout trouvé enfin les bases quoi de ce qu'il y avait dans le sol au niveau vie du sol et on a une bonne idée des mécanismes etc moi j'ai vu la fin de tout ça je rappelle aussi que dans le cadre de nos recherches sur BRF on avait un moment voulu investiguer la pédophile et notamment les microartropodes et on avait retrouvé un vieux professeur à la retraite on a on a ressorti d'un débarras assez c'est vieux appareils de la poussière etc parce que un moment ces gens qui avaient pu chercher et qui avait trouvé des choses on finit par prendre la retraite ils ont pas été remplacés moi j'ai fait mon mémoire dans un laboratoire ou on était sur le sol et le gars qui qui m'a accompagné était le spécialiste de la microbiologie des sols de l'université il avait un demi bureau quoi il avait il avait un autre problème quand il avait un demi bureau c'était vraiment quelque chose de tout à fait minoritaire donc on a eu une sorte de de vague de recherche où on a recherché un peu tout et puis on a eu cette connaissance et puis cette connaissance elle est peut-être aussi en train de de perdre donc là maintenant il faut l'utiliser parce que après ce sera trop tard mais cette situation particulière nous met dans une condition exceptionnelle par rapport à 12000 ans d'histoire de l'agriculture où on ne savait pas bien ce qu'il y avait dans le sol on avait pas analysé ça aujourd'hui avec toute une série de techniques avec des des microscopes avec des labos d'analyses etc avec des méthodologies scientifiques on a des idées assez précises de ce qu'il y a dans le sol comme vie et comment ça fonctionne et il y a un aspect qui me plaît bien qui est l'aspect quantitatif donc vous avez le sol vivant à la grosse louche à peu près 1 kg d'organismes par mètre carré seul très vivant pas dans ça peut être 10% de ça ou 5% de ça mais vous avez dans un seul vivant à peu près 1 kg d'organismes par mètre carré alors vous avez principalement les rois du sol c'est les champignons donc on a à peu près 600 g de champignons on a évidemment des bactéries à peu près 100 g de bactéries on est à peu près 100 g de micro-arthropodes et puis reste baisser les lombriciens et donc on a aussi c'est les macro-organismes du sol et ils sont effectivement très visibles mais aussi très important et donc tout ça toute cette vie là elle va vraiment contribuer à la gradation des sols et à la production d'agrégat stable donc il y a un paramètre ce n'est pas chimique c'est beaucoup biologique donc la biologie va produire des substances collantes qui vont agréger les particules de sol la biologie va mécaniquement en serré c'est particules de sol donc vous avez des des champignons qui vont vraiment coller les particules de sol avec tout le réseau mycéliens vous allez avoir des gels bactériens qui vont aussi agglomérer tout ça donc c'est la vie du sol va directement agir sur sur cette agrégation du sol et ce n'est pas que un phénomène physico-chimique tout on va dire ben voilà il y a un certain taux du musc de du d'une certaine qualité qu'on va considérer comme stable et cette humus stable se lit chimiquement c'est le lien argilohimique avec les particules et ça qui fait les agrégats alors je vais pas dire que ça va intervient pas ça intervient mais la biologie est beaucoup plus rapide à intervenir et beaucoup plus forte et donc c'est aussi l'aspect dynamique de ces matières qui va prédominer donc on a la raison d'être quelque part de de cette dégradation des sols c'est cette perte de biologie donc c'est cette perte de matière organique mais il faut pas l'avoir comme quelque chose de figé mais aussi comme quelque chose qui va rentrer dans une dynamique avec la vie du sol donc la matière organique c'est pas on va voir aussi on pourrait avoir des seuls qui sont relativement on va les trouver pas terrible quoi et ils ont des taux de mécanique important mais cette matière organique elle est comme un peu morte ou endormi alors on va mettre en place des pratiques pour essayer de la réveiller parce que ce qui est intéressant c'est quand tout ça rentre dans des cycles quand elle est mangée par la vie du sol et quand elle est produite par la vie du sol par ailleurs et donc quand tout ça est dynamique ça crée un sol vivant et ce sol vivant il est capable de résister aux agressions notamment aux fortes précipitations à l'érosion de toute une série de manière et il va être beaucoup plus intéressant à cultiver également donc cet agrégation des sols elle se base sur la biologie et si nos seuls meurent ben c'est parce que cette vie disparaît progressivement donc on a dans les terres dont je vous parlais du gars qui dit ouais tu sais moi je trouve que l'humus ça ne sert à rien etc mais il y a plus de ver de terre quoi enfin je sais pas si on avait encore 50 kg de l'hectare c'est beaucoup on parle pas de 2-3 tonnes on parle de peut-être 50 kg de verre de terre on a on a vu un ver de terre donc j'ai creusé profond on est dans dans des systèmes qui se sont artificialisés qui ont perdu cette vie et qui sont devenus très fragiles et donc tout l'aspect mécanique de cette vie du sol on peut aussi revenir sur les effets etc et intéressant mais il y a l'aspect quantitatif et l'aspect quantitatif en fait on en est là quoi et c'est là qu'il y a une véritable révolution qui a été initiée avec l'utilisation des BRF pendant à peu près 12000 ans c'est à peu près le l'âge de l'agriculture on sait jamais posé une question combien alors ici je dis un troupeau de 20 vaches si vous avez une tonne de d'organismes par hectare 10 tonnes par hectare ça fait un troupeau de lavage alors pour la petite histoire moi j'ai un ami qui a fait ses études avec moi en agronomie puis après il a repris une ferme d'élevage très rustique avec des vaches rustiques etc et et comme on est formé de manière un peu trop théorique parfois en agronomie et bien il savait pas combien ça mange une vache et il a vécu la situation très humiliante pour lui d'avoir la première année des vaches qui sont mortes malnutrition donc si vous savez pas combien ça mange une vache mais vous avez un troupeau de 20 vaches ce qui était à peu près son cas à nourrir il y a des risques quand même assez sérieux qui en est qui meurent de malnutrition quoi et on sait jamais posé la question de combien mange un seul vivant depuis 12.000 ans et donc ça cette question là on sait jamais posé on s'est posé certainement de nombreuses fois la question de qu'est-ce qui mange qualitativement puisqu'il aime bien manger tu vois ah le sol aime bien le fumier le sol aime bien ceci et cela mais on sait jamais posé la question de combien or cette question elle est fondamentale si on les maintenir en vie et en santé si on veut un troupeau de 20 à vaches par hectare parce que c'est l'équivalent en poids de ce qui est en dessous et qui travaille le sol par en dessous si on veut ce troupeau en bonne santé de vers de terre de champignons de bactéries etc il faut savoir que mais il mange quoi et on s'était jamais posé cette question là c'est bien d'avoir la réponse de du volume de ce qu'ils font manger mais du contenu c'est ça c'est intéressant mais alors justement tu vois cette comparaison je la trouve magnifique je pense non mais c'est comme les humains on te dit voilà régulièrement tu as des personnes qui disent aujourd'hui la bouffe c'est plus que c'était au bout de la merde etc c'est pas bon et on a une espérance de vie de 85 ans et on n'a jamais eu une espérance de vie comme ça depuis l'air industrielle parce qu'avant on vivait vieux mais depuis leur industrielle on n'a jamais été en outils en bonne santé mon grand-père comme beaucoup de familles ils venaient de la campagne puisque à l'époque il y a un cycle ou deux il y avait l'essentiel de la population est peut-être 5% de la population qui était pas agraire ce qui vient dans les campagnes qui avaient d'autres métiers ils faisaient aussi une petite ferme il faisait aussi ils avaient quelques hectares qui cultivaient tout le monde cultivait quoi et donc mon grand-père il venait d'une famille d'agriculteurs mais c'est son père était le premier qui avait immigré à la ville qui était fonctionnaire et donc lui il jouait à la ville et puis de temps en temps pour les vacances il retournait à la campagne j'ai ses cousins de la campagne et c'était lui le grand fort et costaud pourquoi parce que lui il a vu une alimentation variée il mangeait de tout alors qu'à la campagne ils mangeaient ce qui produisait et c'était beaucoup moins variés et ils étaient plus malincres et donc aujourd'hui ce qui se passe dans l'approche qualitative c'est qu'on va dire oui on mange de la merde c'est vrai moi je mange de la truffe qui sont pas bons je mange du sucre c'est pas bon dans le café je bois de je mets du sucre c'est pas bon etc on boit de l'alcool au moins on mange des trucs qui sont pas idéal pour nous et puis qui peuvent nous on est d'accord on est d'accord on va comment est-ce que tu peux boire un verre par jour quelle discipline donc ce que je veux dire c'est que la l'analyse comme quoi ce qu'on mange est mauvais et juste et on va arriver à dire voilà les gens mangent trop de ceci il fume trop ils font ils mettent trop de sucre dans leur café etc et donc ils vont avoir toute une série de maladies et ça ça dégrade la santé c'est vrai mais d'un autre côté on vit une expérience de vie qu'on n'a jamais vécu et une des raisons de cette espérance de vie c'est l'agriculture qui aujourd'hui avec le commerce international produit de tout tout le temps et donc on est une alimentation très variée très riche et ça nous maintient quand même en bonne santé parce qu'on a aussi plus du tout l'habitude d'avoir faim et donc peut-être que de jeûner un peu c'est très bon pour la santé mais de quand tu jeûnes l'essentiel de de ta vie quand tu vois moi j'ai vécu et j'ai travaillé dans des pays africains en crise en guerre dans l'humanitaire et quand tu vois les ravages que ça fait de quand un enfant est mal nourri et mal nutri son cerveau ne se développe pas bien il est son corps ne se développe pas bien c'est une catastrophe et donc le fait que nous on mange vraiment à notre faim est essentiel aussi dans notre bonne santé et les seuls c'est pareil si tu as des on est dans des sols qui sont malnutrition très aiguë très très aiguë vous imaginez ces petits-enfants africains ou du Yémen qui sont en train de mourir de faim et que les ONG vous envoie la photo pour vous sensibiliser à la question mais ça c'est l'état de nos sols oui globalement le premier rhume qui passera là alors oui non mais je veux pas parler de l'ensemble de l'Afrique mais je veux parler des pays en crise où il y a de la malnutrition la malnutrition c'était terrible et les personnes qui ont en état de malnutrition grave elle n'est pas plus résistante aux maladies ça c'est sûr et nos seuls ils sont dans cet état-là il y a beaucoup de d'Africains qui sont très bien nourris et qui vivent très bien et qui sont en bonne santé c'est évident mais par contre quand on est dans un cas de malnutrition que ce soit ici ou même ici la guerre je pense que moi j'ai des gens de ma famille qui était bébé pendant la guerre et je pense que leur cerveau c'est moins bien développé parce qu'ils ont été moins bien nourris ils avaient des privations alimentaires etc et donc vous avez ce phénomène dans nos sols globalement ce sont des sols qui sont malnutris et ce qui est nouveau donc il y a deux choses qui sont nous la première chose qui est nouvelle c'est qu'on a le broyeur l'invention du broyeur à branche qui rend accessible au sol une matière qui avant de n'était pas par la brûlant première chose et deuxième chose c'est un moment cette question combien ça mange un sol vivant question qu'on s'est posée avec Conrad Ier vert pas de problème mais donc ici il y a des gens qui essayent écraser avec une banque presse oui il va écraser avec le pied donc ok alors je vois qu'il y a des questions sur lesquelles le plutôt la qualité du BRF et donc c'est pas quelque chose que j'ai prévu à priori dans mon exposé aujourd'hui mais je peux tout à fait vous en parler et donc il y a des études canadiennes notamment qui ont permis de définir ce qu'était un bon BRF alors écraser je réponds directement à ta question et puis après je je vais élargir un peu le spectre écraser jamais entendu que qu'on pouvait écraser du BRF mécaniquement je dirais ouais pourquoi pas maintenant il y a pourquoi est-ce que c'est intéressant d'avoir des des je trouve que le terme anglais wood chips est assez parlant un phonétiquement d'avoir des petits morceaux de bois pourquoi c'est intéressant parce que c'est facilement mécanisable donc tu peux les prendre etc je travaille pour l'instant avec du BRF mais aussi avec du foin le foin c'est des longues fibres les longues suivent c'est chiant quoi donc le BRF tu peux l'incorp tu peux les prendre facilement sans que ça bourde dans ton épandeur tu peux l'incorporer au sol et tu peux une fois que tu as incorporé tu peux semer n'importe quoi dans la terre avec le BRF ça va très bien marché donc mécaniquement le fait d'avoir des des petits copeaux comme ça ça va bien avec notre agriculture actuelle quoi donc alors faire des fibres pourquoi pas mais ces filles deviennent trop longues enfin ça devient difficilement mécanisé à bord nous la productivité du travail agricole c'est la mécanisation et donc tout ce qu'on peut mécaniser on va avoir tendance à vouloir le faire quoi et alors le la mécanisation nous a permis d'avoir de voix actuelle qui fonctionne pour faire du BRF on a le broyeur à couteau et le broyeur à marteau alors on a le couteau va couper alors ça va faire façon plaquette forestière et puis le marteau il va déchiqueter donc c'est une espèce de fléau bon qui sont souvent en coupant aussi mais c'est une espèce de fluo et donc lui le broyeur à marteau il s'en fout un peu de tout il peut y avoir du fer de la pierre etc ça passe et donc c'est très gros broyeur sont souvent en marteau quand même mais alors pour pour avoir quelque chose justement de plus calibré on en est beaucoup revenu au broyeur à couteau parce que ça permet de rentrer dans des chaudières et donc de faire de la plaquette et donc le développement de la plaquette à multiplier les broyeurs à couteau qui a un moment avait un peu céder le pas sur le broyeur à marteau qui déchite du point de vue BRF agronomique mon intuition c'est que qui vient du broyeur à couteau est plus beau et donc nous plaît plus visuellement et que ce qui vient du broyeur à marteau et plus déchiqueté et donc se digère mieux et plus facilement pour le sol et donc moi j'aime bien quand même le résultat du broyeur à marteau parce que c'est des fibres de bois déchiquetés qui sont après recalibrer bien sûr mais c'est une matière qui va mettre plus de de de d'ouverture pour la vie du sol pour aller le bouffer et donc le le on va revenir sur l'aspect qualitatif du BRF donc ce camp alors je vous en parlais mais c'est pas mon sujet aujourd'hui parce que quelque part en fait honnêtement je m'en fiche je m'en fiche parce que mon idée c'est ça c'est les sols meurs de faim et donc quand voilà si tu lui donnes pas de la bonne bouffe ok tu lui donnes du du soja OGM américain avec de l'huile industrielle mélangée on fait on a fait c'est des rations alimentaires ce genre de truc quoi un mélange avec du poids etc du nourris il meurt de faim il va beaucoup mieux quoi et donc c'est d'abord c'est ça les programmes de nutrition moi j'ai fait de la nutrition thérapeutique au Burundi c'était ça on avait des problèmes alimentaires mondial fournissait des trucs qui étaient complètement industriels et basiques avec du maïs je crois qu'on appelait ça du CSB c'était vraiment pas une bouffe qu'on aurait envie de prendre au resto quoi mais avec ça on permettait de remonter la pente de personnes qui qui était malade de se nourri le seul il faut il veut tout manger il va tout manger donc je suis pas super à cheval sur la qualité du BRF que je vais donner à mon sol je vais plutôt m'intéresser à la quantité mais je vais vous parler de la qualité et la qualité elle est la suivante d'abord il y a une première étude qui a montré que plus la branche est petite plus elle est riche en nutriments et notamment en azote et donc les branches que j'ai via mes collectivités j'estime que c'est en moyenne 3 cm de diamètre comment est-ce que j'estime ça parce que c'est assez sur elle assez élevé de autour de 50 alors le bois de de tronc c'est 500 c'est sereine d'accord vous êtes à 500 c'est Suresnes pour le bois de tronc et moi avec mes petites branches je suis à 50 plus la branche est petite plus elle contient des nutriments et plus elle est facilement métabolisable digestif par le sol on a donc intérêt à utiliser ces branches d'un point de vue agronomique si il fallait se dire bah voilà on a un arbre qu'on a coupé qu'on a dû couper malheureusement qu'est-ce qu'on va en faire et bien au mieux le plus respectueux pour ce qui peut nous apporter ce serait de dire bah on a le tronc on va faire des planches on a les grosses branches on va faire du bois pour le feu et puis on a les petites branches on va faire une matière fertilisante pour l'agriculture ça ce serait l'idéal c'est un peu ce qui se passe avec ma collectivité qui s'appelle Intradel qui est une interco une société intercommunale de gestion des déchets et qui me fournit en Belgique eux ils ont pour des questions aussi économiques ils ont été vers la filière énergétique et donc une partie de leur matière il est compost plus et il les il les droits et vous avez les fractions relativement grossières qui vont dans des chaudières de collectivité et puis il reste le fin et le fin c'est quoi c'est des films branches les Corses un peu d'écorces des feuilles et tout ça et ce fin là il écrivait et moi il me le livre quoi et ça c'est vraiment très très riche et ça ça fait bien un marché la biologie du sol ça donne des résultats magnifiques donc plus la branche est petite meilleure c'est pour la en tout cas la croissance végétale et la vie le plus riche ça c'est une chose deuxièmement plus c'est les broyée fin mieux ça marche et donc ça il y a une étude canadienne sur la vie du sol qu'il a bien montré aussi plus la branche et étroite plus elle est plus elle est petite mieux c'est et plus elle est fin mieux c'est pour la vie du seul plus rapidement elle va se dégrader et intervenir quoi c'est logique il y a plus de surface d'échanges il y a plus d'angles d'attaque etc pour la vie du sol alors le plus frais possible c'est à dire mais alors on prend ses branches on les broie on fait un tas si on ne fait vraiment rien alors peut-être peut-être qu'après 2 ans il sera composé donc si vous le laissez traîner votre matière ben au début c'est du BRF à la fin c'est du compost après deux ans donc vous êtes à un mois vous êtes quand même plus proche du BRF que du compost donc le compost c'est bon aussi voilà c'est un peu moins du BRF et un peu plus de compost il se trouve que dans le tas ce qui va se passer probablement c'est que vous allez avoir la production d'une couche vers 20 cm de d'actinomicelle relativement imperméable et donc quand tu vas au début il y a l'eau mais il faut mettre l'eau dedans si vous voulez compter il faut le mouiller quoi et donc ils ouvrent le tas ils remettent de l'eau dedans etc pour le composter pourquoi parce qu'en fait ce forment une couche d'actinomicène donc c'est des champignons primitifs pas tout au dessus mais vers 10 20 cm c'est blanc gris comme ça et ça c'est imperméable et donc à l'intérieur c'est sec et donc le processus de compostage s'arrête donc si on touche pas alta ou alors on pourrait pour éviter qu'ils prennent trop de flotte parce que moi j'utilisais aussi en litière d'élevage parfois on le bachait un peu avec une bâche à trou bon voilà c'est un peu rester un peu quoi donc façon pratiquement on fait ce qu'on peut on n'a pas toujours la possibilité de dépendre tout de suite etc je tenais j'ai pas entendu dans les deux jours même non ouais non même le lendemain c'est rester un jour sur site avant d'être répondu mais sinon voilà c'est pas très très grave de de le laisser trop longtemps alors la question de résineux donc ça c'est l'étude de du professeur Lemieux j'ai retrouvé les études voilà donc l'étude que je trouvais ce qu'il est voilà la Rochelle La Rochelle il a vraiment bien étudié ça La Rochelle sur la mésophone et lui il a vraiment étudié en fonction des calibres etc Il a il a fait des des essais on voit bien que la vie du sol parce qu'elle aime bien manger c'est lui qui a fait ça et on voit bien que effectivement quand c'est fin c'est beaucoup plus attractif et quand ça vient de branche fine c'est aussi beaucoup plus attractif mais le sol va tout manger même si vous mettez un arbre que vous le broyez il va le manger quand même et alors on avait la question des résineux et la question des résineux je trouve qu'elle est quand même assez bien illustrée par l'étude de le mieux parce qu'il a fait une enfin en tout cas j'ai connaissance d'une étude qu'il a fait sur le BRF qui est vraiment une étude scientifique où lui il a travaillé sur la régénération forestière et donc il a montré des mécanismes fins où il a montré que en fonction de l'essence et à la limite au plus l'essence était climatique c'est-à-dire au plus elle se rapprochait de l'État mature de l'écosystème forestier donc plutôt le chêne que le boulot quoi au plus les sens étaient climatiques au plus elle favorisait une bonne régénération forestière et il a montré quand même qu'il pouvait y avoir certains blocages avec des résineux mais pas non plus si on oublie son étude pas tous les résineux c'est à dire encore une fois il y a des résineux qui sont plutôt des des essences pionnières et exclusives et d'autres qui raison plutôt des essences qui vont se retrouver dans des forêts diversifiées et qui vont être compatibles quelque part avec un milieu plus ouvert maintenant ça c'est ce que on a observé dans le cadre de la régénération forestière il y a des idées aussi comme quoi les résineux ça peut assez difficile dans la pratique ce que ce que on constate c'est que vous êtes dans un univers de culture qui est très différent en agriculture que dans la forêt dans la forêt un bois de sapin c'est un milieu fermier fermé où il y a que du sapin ou il y a la lumière ne rentre pas etc alors la matière organique s'accumule en surface et puis forme une couche qui est lessivée par la pluie et il reste ce qui peut rester et cette couche qui ne se dégrade plus acidifie c'est très différent de vous mettez non pas 20 centimètres de de d'épines de pain mais vous mettez un centimètre de de bois que vous mélangez au sol vous êtes dans quelque chose de très différent d'un bois de sapin et donc le bois de sapin effectivement il y a rien qui pousse en dessous mais pourquoi le noyer une pousserait en dessous d'un noyau sauf un noyé agroforestier c'était la lumière et puis les feuilles vous avez les feuilles les feuilles de noyer quand ça tombe après si vous travaillez le seul vous êtes en agroforesterie vous vous élaguez vous incorporez ça etc vous n'avez plus aucun problème vous n'avez pas de j'ai rarement constaté de ce qu'on appelle l' effet allélopathique donc on a fait par exemple des essais où on a vu que le BRF pouvait inhiber la germination en labo mais pas en sol en solde pas du tout parce que le vous mettez les choses dans le sol directement vous avez une biologie qui s'active etc et qui va dégrader les molécules qui vont jeûner la germination et pas de problème observer en sol quoi donc on est dans des prospectives des idées qu'on se fait sur base d'observation mais ces observations elles nous font parfois craindre des choses on devrait pas avoir peur donc moi j'ai pas peur de mettre du du raisineux je vais peut-être par prudence éviter de miser toute ma fertilisation sur du raisin je vais pas prendre du bois de tronc de résineux la sciure de de sapin uniquement enfin mais si j'en ai un peu je vais le mettre quoi ça ne va pas me faire peur donc il y a l'aspect qualitatif qui peut être intervient aussi dans une perspective long terme on va se dire on va pas planter un bois de sapin pour alimenter nos systèmes en BRF tu vois ça toute sens on va planter des essences qui vont être plutôt des des arbres des feuillus des feuillus plutôt climatiques qui rejettent bien ou qui se conduisent bien par exemple leur CP ou en têtard etc donc qui produisent beaucoup donc la croissance rapide relativement donc on va choisir ses essences pour faire du BRF mais ça c'est dans 20 ans et en attendant on utilise ce qu'on trouve quoi si on me pose la question si l'autre amène les camions j'ai pas peur quoi à ce niveau là est-ce que vous avez d'autres questions sur l'aspect qualitatif du BRF c'est clair pour tout le monde il y a des gens qui se sont déjà posés ces questions de la qualité où ça peut être un frein disons j'ai eu l'occasion d'utiliser une matière est-ce que je vais utiliser ou donc si on a par exemple des branches fines de pain qui sont broyés je vais avoir l'aspect aussi branche fine broyée finement etc qui va intervenir donc on a des éléments peut-être plus négatifs et d'autres qui sont plus positifs aussi qui vont intervenir dans dans le système ce n'est pas pour les doses qu'on peut amener annuellement qu'on voit directement déclencher un blocage dans le sol de mon expérience en tout cas maintenant sur 20 ans on amené que ça peut-être mais alors donc on est dans encore une fois tout le bois le tout va se dégrader le plus gênant c'est sur les aspects mécaniques c'est un moment on rencontre une bûche enfin c'est quand même embêtant dans les champs donc mais il met déjà arrivé de faire des épandages et où il y avait de temps en temps parce que c'était un broyeur à marteau qui a laissé passer une bûche pour le feu bah je fais pendre et puis alors après je passe sur le champ puis j'enlève les bûches et je la mets pour mon feu quoi mais donc ça va quand même aussi se décomposer maintenant ce qu'on général on vit c'est plutôt bah des factions ça peut être plus ou moins fin en fonction de ce qu'on veut faire aussi si on veut faire un mulch on va faire plutôt la plaquette forestière 1 2 3 cm et puis si ben on veut un truc qui va directement s'incorporer on peut descendre en dessous pour avoir des trucs très fins mais alors ça ça va peut-être moins rester en mulching quoi ça a moins protégé à ce niveau là donc voilà le je peux je dirais que deux trois centimètres de de crible c'est à peu près la taille standard quoi localiser sous le rang de ville le produit le voyage plus c'est gros plus ça cache le soleil plus on arrive moins toute la loi la longueur de la plongée et on serait content dans le sens où déjà prenez des herbages et c'est ça mais donc ça ça peut se faire mais maintenant avec n'importe quel maintien ça va se faire si c'est plus fin ça va occulter même plus peut-être mais ça va se décomposer plus vite et donc le plus gros sera un peu plus persistant et gardera cet effet mulch maintenant est-ce que c'est ce mulching du pied qui est le plus intéressant à faire ou pas et ce qu'il faut le faire et puis faire autre chose après ça on va le voir on va l'imaginer il y a encore plein de choses à inventer je suis pas souvent on va le mettre dans certaines zones mais moi j'aurais tendance à en mettre partout souvent on va réserver le BRF à cet effet mal c'est une totalement de lutter contre les adventices oui on les a tous ça va dépendre des doses ça va dépendre des doses et c'est ça on va on va voir c'est un outil on peut en faire plusieurs choses ça m'a marcher de il y en a qui le font de mettre sur le rang de vigne une bonne couche ça marche on met ça aussi sur les alors mécaniquement il y a il existe même des épandeurs aliments pour bétail donc si vous voulez le mettre là vous avez des épandeurs qui tapent sur le côté vous avez un épandeur puis un système j'ai payé c'est facile quoi ou vous chargez les panda passer et ça va taper sur le côté juste sur votre rendring ça c'est une possibilité mécaniquement facile à développer maintenant est-ce que c'est ça que vous allez vouloir faire après ma formation ce sera à vous de le dire et donc on en est à ça et on en est à Conrad qui me dit ouais enfin on a calculé on a croisé différents chiffres de la viralité et il nous faudrait 20 30 tonnes par hectare de matière sèche et par an à peu près pour nourrir un sol vivant et moi je dis ah bah attends je regarde puis je regarde ce que j'avais calculé pour le BRF avec tout à fait d'autres idées ben je retrouve exactement ça 20 ou 30 tonnes de matière sèche par hectare et par an et donc on était déjà d'accord sur le chiffre c'est pas mal et alors ça c'est quelque chose de fondamental c'est le fait que pour la première fois depuis 12000 ans on s'est posé cette question et unique et unique dans l'histoire d'humanité quoi c'est et c'est une un fondamentale on ne soupçonne pas tout ce qui découle de ça donc la première chose qui va découler de ça c'est qu'on va se dire mais attends mais comment est-ce qu'on va produire tout ça c'est énorme en fait c'est énorme que ça mange un sol vivant et donc comment est-ce qu'on va le produire et donc on va d'office être obligé de s'intéresser à d'autres aspects comme évidemment le BRF le bois l'arbrechant l' agroforesterie et puis réduire le travail du sol pour économiser aussi et aussi utiliser les techniques de TCS pour arriver à incorporer à gérer cette matière organique en surface en condition aérobie et puis on va s'intéresser donc à au couvert végétaux on m'a dit mais comment est-ce qu'on va produire plus et puis ou à complexifier nos systèmes de culture on va faire du semis sous couvert etc donc toute une série de raisonnements qui vont apparaître et qui découle de ce cette idée là de cette question de oN EST DANS LA MERDE comment est-ce qu'on va produire 20 30 tonnes de matière sèche par hectare en plus de ce qu'on exporte dans notre culture de ce qui nous intéresse quoi donc ça c'est cette question là en fait elle a amené plein d'autres développements quoi et donc c'était pas posé avant avant on se posait les questions différemment voilà je produire qu'est-ce qui me permet de produire je veux faire pousser des plantes etc et puis je constate bon gré malgré que il y a d'anciens systèmes de culture qui permette de préserver la biologie des seuls l'écosystème etc et que les nouveaux ne le permettent pas et donc je suis conservateur je dis c'était le bon vieux temps on doit revenir à ce qu'on faisait avant ici cette nouvelle question elle nous amène à ce qu'il y a demain il nous amène à imaginer des nouveaux systèmes de production donc ça ça c'est c'est de l'or quoi c'est de l'or cette vision là et peu de gens se rendent compte de ce que ça fait comme impact en fait alors le concrètement moi je trouve que une des visions holistiques qui parlent beaucoup d'ailleurs au nouveau paysan qui ne viennent pas du milieu agricole c'est la permaculture qui est une vision holistique de l'agriculture et en fait ça globalement ça reprend tous les grands principes de l'agronomie mais c'est basé sur des petits systèmes c'est basé sur le taux subsistance alimentaire c'est basé plutôt sur le jardin que sur le champ et finalement ces principes je suis assez amusé de voir que l'agriculture du vivant les retrouve par le grand avec parfois des agriculteurs qui cultivent 5000 hectares et qui font du SMIC sous couvert etc et donc on se retrouve dans une situation où il y a ce tout c'est ensemble cohérent qui s'appelle la permaculture ou l'agronomie mais vous avez cet ensemble cohérent et on va le retrouver parce que celui qui détient un des éléments qui a une petite particularité il va il va avoir besoin du reste quoi il va aller chercher le reste donc le gars qui fait de la gros foresterie il se dit oui mais c'est intéressant mais alors par contre je fais de l'agroforesterie je vais m'intéressais au BRF parce que justement j'ai des branches à broyer etc puis ça m'intéresse sur ce qui va se passer dans mon sol à thème etc et puis alors on va s'intéresser à réduire le travail du sol pour toute une série de raisons notamment l'incorporation des matériaux organiques leur bonne gestion l'économie etc on va s'intéresser au sol et à la vie du seul on va pas tuer les vers de terre avec des outils animés ce que ce qu'on vit c'est le ver de terre et puis on s'intéresse à réduire les produits voir les supprimer war robio comment ils font parce qu'on veut pas tuer la vie qu'on est en train de développer etc et donc tout ça reforme un tout cohérent quoi et on est en train de réinventer quelque part la permaculture mais en grand à grande échelle et ça je trouve ça aussi assez intéressant et et tout ça ne nous dit pas que l'agriculture on va et on doit faire mais nous donne une nouvelle vision une vision qu'on n'avait pas avant de s'intéresser une matière hautement carbonée de comment on peut concevoir des écosystèmes de production donc on peut faire évoluer ce qu'on a on peut en inventer des nouveaux et ça c'est vraiment de l'or à mon avis et ça ça découle directement de l'utilisation d'une matière carbonée jusqu'à présent on s'intéressait à faire pousser des plantes et donc qui nous intéressait c'était l'azote ce qui nous intéressait c'était les facteurs de croissance végétaux et donc tout la même la fertilisation organique elle était basée sur donner de l'azote aux plantes et pour une fois on utilise brutalement une matière carbonée réputée donc ça ouvre un nouveau champ de raisonnement en fait finalement ça fonctionne et on voit des systèmes qui pissent de l'azote de manière un peu incompréhensible etc et donc finalement ça fonctionne et donc il y a des réflexions qui commencent à arriver mais c'était pas arrivé tant qu'on ne faisait pas ça tant qu'on n'apportait pas une matière carbonée au sol et tant que donc on ne venait pas avec l'objectif principal de nourrir la vie du sol tant qu'on venait avec un objectif secondaire de venir de nourrir la vie du sol mais primaire de nourrir la plante on n'avait pas toutes ces réflexions donc c'est clair que ça le l'invention du BRF en quelque sorte ou la découverte du BRF a permis d'ouvrir ce champ de réflexion et ça tout le monde le reconnaît en fait maintenant bon les réflexions ont été plus loin alors ben non quoi le problème c'est où est-ce qu'on va trouver c'est 20 à 30 tonnes de matière sèche par hectare et par an et c'est difficile c'est difficile alors évidemment on a envie de d'auto-produire sur la parcelle et donc de miser sur les couverts végétaux et effectivement avec une interculture on peut espérer souvent quand même plutôt 4 et parfois 10 tonnes de matière sèche par hectare quand on fait une interculture mais le coefficient K1 donc vous avez je pense vous voyez les coefficients K2 oui non vous avez suivi le la formation donc le il y a le coefficient K1 qui est celui qu'on appelle ça le coefficient isohumique qui transforme la matière organique fraîche en matière organique des sols avant on parlait du muscle et ce coefficient est complété par un deuxième coefficient qu'on va appeler K2 qui est le coefficient de minéralisation et qui lui il va il va transformer l'humus ou la matière organique des sols en CO2 donc il va la brûler donc ça a quel rythme il se brûle ça c'est K2 et K1 c'est quand on amène des matières fraîches quelle proportion en atome de carbone ou en matière sèche ça va quand même assez bien va se transformer en matière organique des sols et donc ce cas 1 malheureusement ou heureusement extrêmement faible avec les couverts végétaux ça veut dire que l'essentiel de du carbone que on amène avec un couvert végétaux va être brûlé assez rapidement et balancer dans l'atmosphère sous forme de CO2 respirer par la vie du sol donc c'est intéressant quand même parce que je vous ai dit que la vie du sol c'est elle qui était la principale responsable en tout cas et à très court terme de la stabilité des sols l'agrégation etc donc si ça si c'est respirait beaucoup et que ça reste peu sous forme de matière ça veut dire que ça nourrit bien cette vie du sol qui va forcément développer mais c'est un effet relativement très rapide très puissant mais court terme donc ça c'est le couvert donc faut pas espérer que avec le couvert on va arriver à ses 20-30 tonnes de matière sèche ça va jouer peu sur sur le la conservation des taux du muscle mais ça a bien stimuler la vie du sol et donc c'est quand même un élément qui doit rentrer dans l'équation et le couvert c'est super alors il y a les chaumes ce qui les restes de culture bon c'est à peu près 2 tonnes de matière sèche par hectare on sait pas grand chose on vise 10 fois ça et ça aussi c'est des coefficients qui plutôt sympa trop rester quoi alors on a l'élevage et donc pour les éleveurs et bien le ils ont une manière de penser que la vache produit le carbone des sols parce que dans leur système c'est par la marche qu'on alimente en carbone les sols mais la vache ça mange du carbone ça respire du carbone ça ne produit pas du carbone donc la vache elle va finalement dans le système va produire du fumier et le fumier c'est surtout parce qu'il y a de la paille dedans qui va amener de la matière organique des sols et il a un coefficient unique de 25% c'est mieux que 5%, c'est quand même pas formidable puis on est limité bon ben vous encore plus au niveau de l'azote mais sinon les autres même ils sont limités par la directive nitrate et donc ils peuvent pas amener 100 tonnes de fumier donc qu'est-ce qu'on peut amener avec ce qu'on peut amener ça va faire c'est un ennemi donc on est si on cumule tout c'était une dizaine de tonnes donc nous en faut 20 30 donc c'est on rame en fait aller trouver ces 20 30 tonnes donc avec ça il arrive pas trop et ça explique pourquoi ben soit les taux d'humus des systèmes des croissent soit ils se stabilise plus ou moins au mieux à des taux minimum avec ça en fait on est capable de stabiliser le taux de matière organique des sols au dessus du niveau d'instabilité mais on n'est pas capable de d'amener le sol très très haut dans les matières organiques et dans la vie on peut maintenir faire des systèmes stables mais pas rêver à révolutionner le sol et donc il nous faut l'arbre et l'arbre le quart c'est de 50%. et donc le l'arbre il nous permet de faire du carbone concentré que maintenant on sait mécanisé grâce au broyeur et qui a un coefficient de transformation en matière organique des sols qui est le meilleur du marché donc ça c'est l'intérêt de mettre de l'arbre dans le système et donc en fait on en arrive à un raisonnement que je trouve assez plaisant c'est que on ne s'en sortira pas sans mettre des arbres partout alors qu'on vient d'en arracher sur les dernières décennies donc vous avez vu les photos du désastre sur quand la terre est bonne il n'y a plus d'art quoi peut-être revenir à l'inverse on va remettre de l'arbre et donc pour certains l'agriculture la plus durable c'est celle qui consomme le moins de pétrole pour moi ce sera celle où il y a le plus d'arbres donc je l'ai lié l'arbre il est polyfonctionnel mais il va être nécessaire pour entretenir la biologie du sol il va protéger à différents niveaux contre les événements climatiques graves qu'on va avoir de plus en plus fréquemment elle va protéger contre l'érosion de différents mécanismes il a protégé aussi contre le vent à protéger comme beaucoup de choses et il va également être un abri pour la biodiversité et notamment les auxiliaires utiles pour nos cultures et donc l'arbre il est vraiment polyfonctionnel et en plus de ça il va produire des matières va produire de soit de l'énergie soit de dématériaux de construction les fruits etc donc il va aussi être productif et donc c'est l'arbre c'est quelque chose d'extraordinaire et l'arbre il va aussi c'est la technologie mature de captage CO2 donc la plante alors l'arbre plus particulièrement va être la technologie mature de captage CO2 et on en a besoin aujourd'hui donc je crois vraiment que on pourra pas faire l'impasse sur l'arbre et ça ou si on est à peu près tous d'accord là-dessus il est essentiel alors mais je vais vous parler aussi un petit peu de l'intensité mais je le disais à la pause l'objectif finalement de cette matinée c'est donner un panorama sur le BRF et peut-être mon objectif c'est qu'à la fin vous disiez ben voilà c'est chouette j'ai envie d'essayer voilà c'est pas un objectif plus élevé que ça on va avoir les bases de tout demain on va vraiment s'attarder à essayer de calculer et voir comment on peut calculer ça de manière précise combien comment etc mais aujourd'hui on est plutôt dans une une vue générale du sujet alors donc je continue sur ce raisonnement des écosystèmes de production l'écosystème de production typique qu'on a aujourd'hui globalement chez nous c'est la polyculturelle vache qui par exemple dans mon pays globalement c'est de la polyculture élevage dopée aux engrais aux produits aux machines mais c'était écosystème là et puis on a on a dopé avec les techniques modernes qui permet la durabilité de l'agriculture et donc c'est un système qui a une surface productive équivalente de 1 pour 4 ça veut dire qu'il y a quatre surfaces qui produisent le développement biodiversité et une surface qui nourrit les hommes comment je réalise je regarde le bio le BIOS facteur de comparaison intéressant donc le racisme bio ça va être à peu près 85 % en verre 5% de légumes comme de terre cultures et 10% de salaire en gros c'est ce qu'on va arriver à faire tourner sur une ferme avec des vaches des animaux et donc c'est ces prairies sont des usines à fertilité elles sont constables écologiquement les taux d'humus augmentent se protéger contre l'érosion etc et ça produit grâce à l'association graminées légumineuses de la fertilité qui est recyclée par le détail ça vient de fumier et ça permet de fertiliser 15% de surface qui pourrait porter des cultures qui permettent de nourrir les humains une partie de ces cultures sert néanmoins à complémenter les rations des animaux et donc voilà il reste à peu près ça les 85 % de la surface verte c'est de la protéine végétale qui est transformée en protéines comesti par les humains avec un ratio de formation des protéines d'à peu près 10% sur le Bova donc ça veut dire que c'est 85 % et compte que comme vous et demi pour cent de surface si je produisais des végétaux concernant par les humains et donc globalement j'estime que il y a à peu près 20% de la surface qui est productive et 80% de la surface qui sert à maintenir l'écosystème de production et sera cela il est pas si mauvais que ça historiquement historiquement qu'est-ce qu'on avait on avait les achats forestière il nous bloque c'était plutôt 1/40 on revenait tous les 20 à 40 ans sur la surface on tapait tous les appartements c'est comme ça encore dans certains pays africains moi j'ai une vécu Sénégal il était comme ça et il y a eu un morceau de forex ils ont envoyé d'autres villages on est tous par terre on récupère le reste brut sur place et puis on cultiverait et puis peut-être au futur 2 ans quand on change quoi donc ce système là est-elle très extensive c'est c'est pas 20% de la surface mais c'est productif ça tourne dans une forêt ça c'était le système à l'origine puis une intensification qui est par exemple le compostage de gens pas je vous ai parlé alors là c'est la raison d'ailleurs pour laquelle le système de composants c'est pas développé une raison très simple c'est que ça demande quand même beaucoup de choses si on regarde la surface équivalent il faut 10 peut-être même 12 fois la surface en production biomasse pour cultiver une seule moins de 10% moins bon que le bio c'est que ça se sépare développé ça c'est pas développé parce que très vite quand vous êtes en vie je vais prendre même des droits des broussailles je vais le faire pousser je vais broyer je lui ai composé c'est beaucoup de travail et après je vais utiliser une grosse touche de 10 cm donc la première année après ils vont entretenir la première année de 60 fois la surface que je veux cultiver cette couche là je vais cultivé là-dedans en fait vous vous manquez de ressources n'est pas accès à la matière dans votre terroir assez pour développer ça sur des milliers d'hectares et donc cet agritude là par manque d'efficacité sur la surface réellement utile à la production dans l'alimentation humaine si je calcule c'est à peu près de à inter de la surface qui serait productif donc plus ou moins de deux fois la surface multiver en fonction de c'est beaucoup mieux puis encore mieux parce que là on a une synergie tout plan sur la partie et là on a très peu de raisonnement pour produire sur la parcelle et qu'est-ce qui se passe vous avez des armes qui vont être naturellement leurs feuilles et leurs racines injectées de carbone par-dessous donc dans la parcelle sans oublier quelque chose à faire donc c'est pas beaucoup moins de manutention vous compreniez de rester là c'est très intéressant et donc là avec 20% de la surface on arrive à maintenir quand on voit les ce qui se passe chez gelée qui a un précurseur il a donc les 5% en matériaux des sols en maturité de César est intéressant de voir la quantité de carbone qui était injecté sur 40 ans donc vraiment c'est quelque chose de très important mais évidemment la grosse pastorique ça prend du temps et donc là ça ressemble à un arbre après 15 ans donc je vous amène à cette magnifique toutes les petites donc on a ce raisonnement là qui est le fondement de réflexion basée sur le carbone c'est qu'à un moment on se dit au fond si on veut inventer nos agriculture il faut penser à augmenter la vie du sol et ça va nous amener à utiliser une partie de la surface pour des services écosystémiques qui sont aussi produire pour notre famille tout seul et si on utilise trop de cette surface on en a une agriculture qui sera pas assez performante comme par exemple compost pour s'imposer et donc ça va perdre on va pas on va pas arriver à développer jusqu'à l'agriculture là et donc il faut avoir un raisonnement où on se dit voilà on va essayer de faire des systèmes qui sont les plus ayant et qui ne rend atteint les objectifs à la fois de production et écosystémie de nourrir notamment la Lune du sol donc finalement le BF permet de concrétiser cette vieille allégorie du bio ou on a manières métaphorique l'arbre qui représente dans l'imaginaire de l'agriculture bio comme la sécurité de symbole du cycle parfait des éléments donc le système qui est une sorte de référence qui est la forêt parce qu'on voit bien que la forêt est auto fertile qui est les stars etc et les diversifiée on dit voilà je crois que l'agriculture ressemble à ça mais ça ne va pas jusqu'à mettre là en tout cas jusqu'à très récemment ça n'allait pas jusqu'à mettre l'arbre dans les systèmes de production et donc le BRF a permis de très concrètement transformer cette allégorie un petit morceau et on va le mélanger à la tête donc c'est plus dans l'idée c'est plus dans les cas c'est dans la ferme concrètement tu as des zones tu as des haies tu les vois etc comme ça ou l'écosystème extrêmement pauvre le climat est extrêmement grave il y a peu de sol froid un peu pas assez etc et c'est une ferme d'élevage et dans cette ferme d'élevage il y a des il y a beaucoup de haies on passe le le broyat à l'étape donc il sert de litière il est vendu sur les terres et j'arrive là pour faire une visite et je calcule ce que le gain est en train de faire la multiplié par 4 le potentiel de te faciliter de ton écosystème de production en recyclant cette matière là tu multiplies je calcule le truc il multiplie par 4 sa capacité de production il est en bio sur base de son écosystème et donc ça ça c'est véritablement de la bombe quoi l'arrivée à valoriser l'arbre et donc effectivement maintenant on comprend comment ça fonctionne alors bon ça c'est le schéma global de comment ça fonctionne vous avez mettez des petits morceaux de bois dans le sol leur cessuren n'est pas adapté au bactéries et ne peut pas être valoriser directement par les bactéries et donc utiliser par les plantes donc on dit ouh là là ça pose problème en fait pas du tout parce que il y a un organisme qui est majoritaire dans le sol et qui est adapté à cesser sur N1 quel champignon qui est tout à fait adapté à des séries de 150 200 pas de problème voire plus donc il a des stratégies le champignon par exemple de recyclage de son ancien mycélium qui lui permet pas de recycler son azote lui-même pendant un art trop besoin et donc de pouvoir s'adapter à manger il est capable de produire des enzymes très puissantes qui sont capables aussi de détricoter les molécules du bois de parce que lui ce qu'il veut c'est la cellulose il veut manger ça et il y a de la lune qui est là pour l'empêcher d'atteindre ces molécules là et il sécrètent des enzymes très puissants dans le sol qui permettent d'aller couper la limite en petits morceaux et de la rendre accessible aux bactéries et donc lui il ouvre la porte le champignon lui-même ses naissances donc les vieux champignons sont très riches en éléments trop à la fin et cela sont très appétents et très appétant un groupe et par les organismes de la pédophile qui sont les colombols et les acariens qui sont tous les routeurs ici les brouteurs mangent pas d'herbe mais ils mangent du champignon donc ils viennent monter le champignon ils sont eux-mêmes contrôlés par des acariens prédateurs qui viennent contrôler ces populations là et donc ça tourne en cycle avec des prédateurs et des brokers et les déjections de ces organismes premier choix pour les champignons [Applaudissements] vont être les premiers acteurs de la porosité des sols et puis on a les interactions isosphériques des plantes qui vont qui vont commander quelque part dans cette vie du seul à manger quand elles ont besoin donc au lieu d'avoir des plantes qui sont de sous perfusion quand agriculteurs a imaginé que ce soit un grand jeu ces plantes qui vont commander à manger de recevoir à manger du sol au moment important donc on va avoir des phénomènes qui vont permettre aussi de bloquer l'azote pas qu'il se perte parce que là les autres c'est précieux pour des écosystèmes et donc il faut le protéger donc de mettre en vente et puis de se mobiliser quand à la demande quand la plante a besoin donc ça c'est ce qu'on appelle mouvement les interactions risosphériques de la plante elle utilise une part non négligeable de son énergie pour la console à produire des sucres pour nourrir la vie du sol et si ça lui servait à rien elle fait pas ça c'est une dépense énergétique considérable donc la produire des sucres alors ça c'est ceux qui vont stimuler la population bactérienne qui va aller manger la matière organique des sols et c'est pas aussi stimuler les champignons à produire des enzymes c'est pour ça que ce qui nous paraît être des problèmes ou des maladies etc sont souvent aussi des méthodes de régulation de guérison du sol donc le seuil il voit qu'il y a une plante qui est pas adaptée plante qui est pas adaptée c'est une plante qui par exemple qui pompe pas d'azote elle boit elle mange pas adapté elle va pas être productive pour le sol alors le seul envoie une maladie pour des cimer la plante pour la remplacer par une autre on appelle ça une mauvaise herte qui est la plus adaptée et en fait la plante elle était pas malade c'est juste que on avait mis de l'azote et donc le zoo il a cru que la plante ne pompe pas d'azote mon ami trop et donc parfois on interagit avec le solde de manière un peu maladroite mais lui il essaie de s'auto réguler il veut qu'est-ce qu'il veut une forêt il veut il veut se couvrir il veut des plans de productifs ce qu'il veut il veut des la mater organique en abondance pour le seul la plante elle sert à produire de la biomasse quoi parce que il y a peu de photosynthèse tout le vivant il vient de l'énergie solaire et le soleil il peinait pas bien dans le sol tout ce qui vit dans le sol il vit grâce aux plantes qui grâce à l'énergie solaire fixe le CO2 ça devient des matières carbonées qui retournent au sol qui vont nourrir des organismes jusqu'au fond c'est la seule source alimentaire et donc pour le sol c'est important d'avoir des plantes qui sont productives en termes de biomasse et qui pompe de l'azote et pour le seul aussi toute cette communauté à un moment c'est important que la zone ne se perd pas donc une série de mécanismes de verrouillage de l'azote et donc en fait de l'azote libre en général c'est plus par le sol comme un système Anglet de santé il faut faire quelque chose pour remédier globalement on sait une logique ment alors bon je vais revenir à nos fondamentaux pour vous présenter ce qui ce qui découle quelque part du BRF donc on est on vient encore une fois du compostage et puis ce qu'on va composter est-ce qu'on va pas composer un composteur on peut in c'est tout venant n'importe quoi ensemble en gros on peut on peut à peu près tout prendre un terreau fertile auquel vous voulez pas vous poser trop de questions ça a marché avec le reste vous en mettez un peu c'est bien plus c'est bien pas compliqué à gérer et puis c'est un des principales intérêts ça fait plus d'évoluer et d'ailleurs même par exemple au niveau du compostage je fumier quand vous regardez les arguments on a des gens qui promeut le compostage de fumer en ferme c'est de dire voilà vous allez réduire la quantité à transporter donc vous allez faire des économies de carburant tracteur de temps tracteur etc temps machines parce que vous avez réduire la quantité nous réduire le volume c'est aussi un objectif alors il y a quand même des inconvénients ça coûte cher donc en tout cas chez nous j'estime ça à 40 euros tonnes maintenant ça sonne un peu monté puisque toi a augmenté mais c'est pas mal 40 euros tonnes dont le broyage représente 20 euros donc c'est aussi ça qu'il faut voir via une collectivité qui gère les déchets verts c'est que si vous c'est de la matière fraîche juste broyée il gagne 20 euros tonnes donc eux ils se font payer par les producteurs de décharge en général et puis après si on peut l'utiliser direct au lieu de mettre ça sur des dalles en plus ils ont des problèmes de voisinage parfois il y a des questions d'environnement il y a un voisin qui se plaint des odeurs alors il faut mettre des espèces de trucs high-tech pour limiter les odeurs donc s'ils peuvent broyer réexpédier chez agriculteurs tout de suite peut-être ça peut les arranger quand même alors le gros problème c'est deux tiers du CO2 est mis dans l'atmosphère perdu et c'est un phénomène hors sol donc il faut réfléchir à ça aussi dans l'imaginaire de nouveau le combat je parlais de la vache qui est censé produire du carbone ben non elle en Manche et le compost l'idée du compostage ces années du carbone au sol alors pourquoi le sol on va travailler dans le sol vivant pourquoi est-ce qu'on voudrait travailler hors-sol du carbone en CO2 donc le tas chauffe la vie on dit qu'il est pas mûr il faut pas le mettre dans le sol puis quand il quand il n'intéresse plus la vie alors là c'est bon on peut le mettre dans le sol c'est quoi ce raisonnement là c'est un raisonnement basé sur la zone parce que l'idée du compostage c'était par perte de carbone ou jette concentré amateurs jusque à un ratio qui intéressent directement la mixeur et où les maternités vont pouvoir directement être injecter dans la production végétale et c'est quoi ce sera cela des bactéries et donc quand le DA par perte de carbone à concentrer suffisamment son azote quelque part et ces éléments nutritifs pour être accessible directement aux bactéries alors là on a notre ce qui nous intéresse faire pousser les plantes et donc c'est l'azote et donc c'est ça le raisonnement de compostage le compost on va l'utiliser pour nourrir la vie du sol c'est en partie vrai parce que en fait on n'a pas réussi à cramer tout le carbone etc mais ce qu'on voit dans la pratique et ça c'est du qualitatif c'est que les systèmes qui sont dopés au compost et encore une fois si vous avez accès à la compote prenez-le et mettez-le ici il faut toujours faire un petit peu de compost ça sert à quelque chose etc mais si vous avez du compost à disposition utiliser le mais néanmoins on voit que les systèmes qui sont construits sur base du compost le seul servir beaucoup moins vite que ceux qui sont construits sont bases de matière fraîches interfraiche c'est les gouver fraîche d'offre beaucoup plus la vie du soleil c'est logique donc le compositage et on peut c'est l'oeuvre de la chimiste l'œuvre de la chimiste on essaie de trouver aussi quelque part une utilité on dit qu'on va raffiner l'huile qui est raffine de l'humus qui produit une sorte d'oeuvre etc extraordinaire son sol pour donner à manger à son seul il sera une flamme on était pas si un petit peu ça quoi et donc si vous voulez miser la votre système sur le compost ça va être difficile mais par contre faire un peu de compost c'est toujours bon si vous avez des trucs ou vous craignez des problèmes phytosanitaires sur de certaines matières les composés évidemment si j'ai des cultures il y a du mildiou etc je les composter quoi parce que ça va gérer mon problème le compostage d'un système aussi de d'uniformisation de de stabilisation de stérilisation dans une certaine manière en tout cas ça permet quand vous avez un TAC qui monte à 70 degrés pendant trois quatre mois il y a pas grand chose de pathogènes qui survivent quoi là-dedans donc c'est une manière de gérer les déchets sur place il faudrait presque les extraire pas forcément pas forcément je veux dire si tu as une crainte raisonnable si tu dis plutôt que de les brûler Compostelle mais si tu si tu as assez confiant pour les broyer sur place pour aller sur place et de les remettre ben non je dirais que c'est une question de à quel point tu as peur moi ce que je crois c'est que le seul moi je crois que le sol il règle la plupart des problèmes le seul vivant il règle la plupart des problèmes et que les maladies c'est pas vraiment un problème c'est la plante qui est en mauvaise santé et que peut-être il y a aussi des formes de marché s oui seul vivant on va gérer beaucoup de problèmes et je crois qu'on peut aussi activer des résistances systémiques chez les plantes en maintenant c'est une forme de vaccination le pathogène à proximité mais il est contrôlé quoi et donc moi ça c'est ma croyance ça c'est ma croyance maintenant je parle juste à ton niveau de confiance dans ton système si tu peux te dire je bois ça et je laisse ça dans le sol ben fais-le si ça chipote et que tu penses à le brûler peut-être plutôt le composter mais compostait c'est un système de gestion de déchets intéressants c'est pas un système sur lequel on peut construire la fertilisation à grande échelle c'est ça et je voudrais donc effectivement reprendre ça cette idée qui est une idée quelque part un peu de l'ego de dire voilà je vais produire raffiné de l'humus etc que je vais donner au sol c'est une idée un peu bizarre puisque je le fais par perdre de carbone et hors sol si j'aime le sol pourquoi je lui donnerai pas à manger directement pourquoi est-ce que je devrais travailler au sol puis pourquoi est-ce que j'essaie de me rendre utile et là je vous dis comment est-ce que le champignon il vous voit le champignon qui est quand même l'organisme majoritaire de nos systèmes je vous rappelle que par hectare j'ai pas combien vous avez tonnes d'agriculteurs mais vous avez six tonnes de champignons un seul vivant donc c'est l'organisme majoritaire du point de vue du champignon vous vous êtes un organisme symbiotique de son système digestif et vous servez à fragmenter la matière organique pour lui la rendre accessible éventuellement un peu la touiller dans le sol c'est à ça que vous servez de un organisme symbiotique de son système digestif qui est à l'extérieur de son corps le champignon donc du point de vue du champignon on n'a pas à composter hors sol et si le champignon il voyait arrêtez vous êtes fous donnez moi ça ferait s'il vous plaît pas besoin que vous le fassiez pourrir seul non donnez le mot le frais voilà ce qui dirait le champignon et donc on a le développement du BRF et on observe des résultats qui sont effectivement très intéressants donc nous ici on a bon j'ai fait des essais sur parcelles de relativement grande échelle qui ont été suivies pendant relativement longtemps et j'ai une conclusion qui est j'ai un coefficient isohimie car de 50% . et puis hors triturant tous ces chiffres qu'est-ce qu'on voit on voit que si vous avez des branches d'arbres et que vous avez quatre atomes de carbone dans ces branches là vous les mettez sur une plateforme de compostage puis vous prenez le compost qui est produit vous avez un tiers et puis vous mettez ça dans le sol vous avez 70% 70% de de ce carbone qui va subsister en termes de matière organique des sols vous avez un coefficient isoléique K1 du compost de de de déchets verts qui est de 70% et un coefficient de base entre la branche et le compost ce qui est de 33%. donc si vous mettez les deux ensemble il vous reste un atome sur 4 ok il vous reste un atome sur 4 dans le sol sous forme de matière organique un atome de carbone si vous prenez cette même branche que vous la compostez pas et que vous la mélanger au sol directement coefficient isomique a vous avez un atome sur deux donc vous aviez quatre atomes de carbone dans la branche dans la matériau organique des sols si vous passez par la dalle de compostage il n'en reste plus qu'un si vous le mettez directement le BRF dans le sol il vous en reste deux donc ces deux fois plus efficace en termes de reconstruction de la matière organique des sols d'utiliser les matières fraîche plutôt que de les composter ça c'est la première constatation et donc c'est déjà une explication de pourquoi est-ce qu'on constate empiriquement que ça marche beaucoup mieux de mettre des matières fraîches du béret frais que du compost pour reconstruire les sols deuxième élément les 40 mégawattheure par hectare mais alors notre ami jean-pain qui était un bon scientifique il a chauffé comme tu l'as dit sa sœur et sa maison avec un tas de 100 mètres cubes sans mètre cube c'est le 20 30 tonnes par hectare de parler comme rate et son mètre cube c'est la taille du tas de gens peint c'est assez amusant et donc c'est ce que je recommanderais moi-même aussi comme dose de base pour entretenir la fertilité du sol donc qu'est-ce qu'on qu'est-ce qu'on aurait comme énergie là dedans perdue dans le compostage c'est l'énergie qui a permis de chauffer la maison de Jean pas ok et bien il a mesuré tout ça on voit que c'est une puissance à peu près je pense 10 km pendant à peu près 6 mois et donc quand on calcule ça on trouve 40 mégawattheure par hectare d'énergie qui dans le cas de gens peint en servi à chauffer une serre une maison mais dans le cas de la dalle de compostage on servait à chauffer l'atmosphère parce qu'on n'a pas récupéré cette énergie là et donc c'est cette énergie là qu'on n'a pas donné au sol parce qu'on a composté et qu'on n'a pas utilisé la matière fraîche en BRF dans le sol ben 40 mégawh ça fait 4000 litres de pétrole à ver de terre par hectare et par an et donc si vous compostez les branches au lieu de les mettre directement dans le sol vous ne donnez pas 4000 litres de pétrole à ver de terre l'équivalent énergétique du diesel à votre système sol alors vous imaginez ce qui pourrait faire avec 4000 litres de pétrole quoi donc ça creuse ça me dit mais comment ça se fait que cette vie du seul elle est vraiment active quand vous avez une vie du sol actif ça creuse ça fait des parodies ça transforme votre sol bah oui il a 4000 litres de pétrole par hectare quoi et 4000 litres de pétrole par hectare c'est aussi en fait le produit de la photosynthèse ce qui est assez amusant et donc produit de la photosynthèse si cette parcelle vous vous c’était boisé par exemple c'était une forêt ou c'était une prairie etc ben avec les ratios de transformation de l'énergie solaire par les plantes vous auriez capté cet équivalent énergétique là quoi à peu près et donc finalement ça veut dire que si je mets cette dose de Brest sur un seul pour le sol c'est comme si c'était ce que lui apportait une forêt c'est comme si on avait une forêt à maturité sur ce sol quel alimentait accès radissait avec ses feuilles etc donc toutes ces chiffres sont cohérents tous ces chiffres tournent en nous ce que dit que moi je raconte etc c'est cohérent avec son observe dans la nature pourquoi est-ce que c'est comme ça parce qu'une prairie ou une forêt les deux écosystèmes qu'on connaît stable chez nous c'est ça qu'ils amène en énergie solaire transformer en matière organique pour nourrir la vie du sol tout ça est cohérent et donc tous ces merveilleux vous les deux fois plus de matière organique des seuls et 4000 litres de pétrole avec un ver de terre par hectare et par an ben voilà la réponse est sans doute oui et le problème c'est la falaise et donc si on veut faire ça on risque d'avoir une concurrence entre les plantes et la vie du sol et cette fin d'azote ben moi je vais mesurer donc ça c'est un bloc où c'est assez marqué donc on voit c'est c'est des micros blocs et alors là il y a juste une très très grosse dose de béretf et ouais ça j'ai mis une céréale pour on a tout analysé et alors à côté le c'est que c'est compensé quoi par différentes doses les autres bon a l'air uniforme elles ne le sont pas réellement on a mesuré des écarts assez importants en termes de productivité mais les autres ça pousse parce qu'il y a de l'azote et ici il y a pas d'azote il y a que une très grosse dose de BRF mélangez au sol vous avez trois quatre plantes malins gré jaune donc la fade azote moi je l'ai observé et donc il y a ce problème là qui fait que jusqu'à présent on n'a pas osé on n'a pas su comment utiliser ces matières là et vous pouvez pas sauf si vous faites du jardinage amateur vous pouvez pas faire un coup de poker sur toute votre exploitation en disant mais voir si ça pousse si ça pousse pas on me dit que la fin d'azote c'est une légende que ça ne dure pas etc quand vous avez ça à la place de votre chambre ouvert ça va pas bien et puis alors après bon il faut voir les choses de l'autre côté la fin d'azote mais pourquoi est-ce qu'il faudrait en avoir peur donc si jamais vous avez un outil qui vous permet de quantifier ça ça devient utile pour l'agriculture on dit bah attends il y a des endroits on a envie de de pomper de l'azote de stocker de l'azote ça peut être utile il y a plein de circonstances on a envie par exemple vous voulez associer une légumineuse vous voulez la légumineuse faudrait bien qu'elle fixe dans le sol mais les fainéante la légumineuse donc elle va le faire comme ça donc si vous la combiner avec du BRF ça va l'obliger à fixer plus ou alors vous voulez épande et fertilisants organiques qui est un moment qui vous arrange bien pour une série de raisons par exemple l'importance du sol le calendrier culturel etc mais à ce moment là il est azote pourrait se perdre on est loin de la de la période de prélèvement de la culture suivante alors il faudrait trouver un moyen pour le stocker bon on a découvert végétaux mais on pourrait mettre un outil en plus complémentaire etc il y a des tas de situations en fait c'est intéressant de capable de stocker de l'azote à partir du moment où on sait exactement combien donc ce qui a permis effectivement de développer l'approche BRF c'est des études qui permettent de savoir exactement combien et quand on va fixer de l'azote alors je vais revenir sur la raison pour laquelle ça pompe de l'azote ça pompe de la zone à deux niveaux je vais vous l'expliquais après mais globalement ce qui se passe c'est que comme on va stimuler la vie du sol l'azote c'est les protéines les briques du vivant donc vous avez deux types d'organismes vivants sur le même milieu seul vous avez votre plante et vous avez la vie du sol et donc la vie du sol elle va rentrer potentiellement en concurrence pour un élément rare qui est l'azote avec les plantes et donc la solution c'est de faire en sorte qui est assez d'azote pour tout le monde pour la plante et pour la vie du sol et la vie du seul elle va pas perdre l'azote donc l'azote il sera toujours là après après il fera remobiliserables mais un instant donné on peut avoir et c'est ça la fin d'azote si vous stimulez la vie du sol ben vous stockez de l'azote et donc tous ceux qui travaillent sur le carbone qui augmente le carbone des sols même s'ils n'utilise pas du BRF même avec des couverts même en réduisant le travail du sol même on change rien mais on réduit le travail du sol donc on augmente le taux du Muse baron séquestre de l'azote et donc c'est assez amusant de voir que tous ceux qui parlent d'augmenter le carbone des sols ils sont tout le temps en train de parler d'azote parce que c'est l'azote qui est leur facteur limitant parce que quand vous augmentez le taux de matière organique des sols vous séquestrez et on va le voir de la zone et donc il faut sucrer à la zone d'une manière ou d'une autre si on veut augmenter les taux de matière organique des sols alors donc qu'est-ce qu'on a observé dans nos analyses on a observé déjà qu'il y avait une forte stimulation de la vie du sol effectivement donc ici on a un graphique qui le montre on a une stimulation de on a mesuré trois catégories de population les champignons les actinomicèdes et les bactéries alors on voit que dans les six premiers mois tout le monde est stimulé de manière assez marquée et puis ensuite ça se calme sur les actinomyces et les bactéries mais par contre les champignons ils restent stimulés pendant une période assez longue pendant en fait probablement même plus tard que la fin de la décomposition du BRF donc ils sont stimulés de manière majoritaire donc ça stimule très très fort les champignons on a fait aussi des analyses sur la sur les micros arthropodes qui ont montré des résultats un peu surprenants parce que on n'a pas vu des augmentations quantitatives très importantes mais par contre on a vu des changements majeurs de la proportion des des proies et des prédateurs qui signifie que on va avoir une des populations qui vont tourner beaucoup plus vite en fait quand vous avez vous avez pas de pic parce qu'en fait le pic d'explosion des proies est régulée par un pic de prédateur et donc en terme de nombre d'organismes vous avez quelque chose qui va indiquer un écosystème stable et on va pas s'attendre simplement trouver tout d'un coup énormément de bestiole non mais par contre ça tourne beaucoup plus vite ça on a observé aussi donc au niveau de la vie des sols ça il y a pas photo et même je trouve que c'est assez intéressant même de voir visuellement on va très très rapidement observer des changements visuels dans les parcelles de mon projet actuel j'ai pendu la première année dès que j'y suis arrivé 6 cm de BRF incorporé et donc j'ai une partie j'ai la moitié de mes parcelles qui ont suivi ce protocole là et puis bon après ben on a mis en petit à petit les autres parcelles avec le protocole et je vois vraiment la différence donc on a chez nous des terres qui sont plutôt Limonest voir un peu argileux Limonest et on a en première année les mottes c'est ce qu'a découpé l'outil donc vraiment je vois nous montrer avec une fraise notamment et on voit vraiment la marque de l'outil la marque du métal qui qui dessine dans la glaise une sorte de motte et puis des gens en année de voir en année 3 le seul c'est devenu du couscous donc ça va extrêmement vite bon je pars d'un seul qui au départ à une bonne base des taux de matière organique élevés qui sont des bonnes allusions etc mais qui a été maltraité par le précédent exploitant et en faisant maïs sur maïs très peu de matière organique maïs exportation complète des plantes et puis aussi peu de travail du sol à mon avis il était plutôt dans dans des déchaumages et puis recevait etc et donc ça a quand même pas mal abîmé le sol et puiser et je retrouve un seul qui a repris en masse quoi c'est vraiment une sorte de béton de course et bien on incorporant la matière organique du BRF là dedans en deux ans c'est complètement différent c'est des terres où j'ai vraiment envie de mettre une graine parce que c'est c'est visuellement on le voit très très bien prenez des notes vous voyez c'est plein de champignons plein de trous de vers de terre etc c'est la métamorphose est très très très rapide grâce aux 4000 litres de pétrole à ver de terre sauf que là j'ai peut-être même mis 8000 litres la ver de terre donc en fonction de la dose ça va jouer très rapidement sur la vie du sol alors le pH le pH qui est un facteur qui était historiquement un facteur d'inquiétude attention tu vas acidifier le sol avec tes branches d'arbres et les résineux etc ce que je vois c'est qu'il y a vraiment une stabilisation du pH du pH en culture en compte culture a tendance à a chuter donc faut compenser et ici avec le blog j'ai plutôt stabilisé j'étais en poney alors il y a des résultats très intéressants sur le CA et le MG qui sont impliqués dans les liens argilohimiques donc le CA et le MG il y a des augmentations assez majeures donc le BRF amène une stimulation de la vie du sol pas mal de CA et de MG qui sont impliqués dans les liens argilo et mix et évidemment pas mal de carbone et donc tout ça nous amène à la conclusion que le BRF c'est très très complet en terme d'amendement c'est-à-dire d'améliorant de la structure du sol on touche sur CA AMG la vie le carbone stable donc on touche tout le domaine alors on voit des augmentations qui sont peuvent être assez spectaculaires effectivement des taux de carbone dans les sols quand j'ai montré ces résultats il y avait un type dans mon comité de suivi qui qui faisait de l'agriculture sans labour plus ou moins c'est plutôt des TCS et il suivait ça depuis longtemps et puis il m'a dit tu mens c'est pas possible on l'observe le taux d'humus ça n'augmente pas il me l'a dit dans un comité de suivi il m'a dit non tes résultats c'est pas possible tu mens et tout du mieux ça n'augmente pas bon depuis je pense que nous sommes nombreux à avoir fait l'expérience avec le BRF on peut de manière très rapide augmenter on en parlait encore hier les taux du muscle sur les parcelles c'est donc la vitesse maximum ça va être si vous mettez des doses importantes pour moi une dose la dose importante c'est 500 mètres cubectares 5 cm de BRF il y en a qui mettent plus mais ça une dose comme ça c'est déjà limite pour l'incorporer quoi donc pour arriver à mélanger ça au sol c'est déjà pas très trop évident avec ça vous allez faire plus 1% de matière organisé seul en un coup quoi et donc lui pour lui il fallait 20 ans pour arriver à ce résultat là parce que ce qui est possible dans ces systèmes dans le système traditionnel c'est effectivement vrai que on n'augmente pas les taux d'humus et donc vous avez des générations et des générations d'agronome qui professe aux agriculteurs dans des systèmes à muss des croissants donc on est toujours dans des systèmes à humus décroissant ben oui et donc ici on est dans un autre univers de production on va être à une croissance ça va amener des nouveaux problèmes dont la question de la fin d'azote comment vous incorporer alors les techniques sont alors ce qui est on a testé plusieurs trucs le plus efficace c'est quand même la fraise mais qui tue pas mal de vers de terre donc au début quand on n'a pas trop on s'en fiche après faut essayer de s'en passer et puis sinon les outils à dents ça marche mais un peu moins bien mais par contre l'outil Adam est assez robuste c'est-à-dire qu'il y a des gens qui ont des idées folles de changer leur sol en un coup et qui mettent la dose de 20 ans en un coup et ça fait parfois 40 cm il y en a mais avec des montagnes avant de mettre la moindre une nouvelle parcelle c'est plutôt ça donc les nouvelles parcelle elle est merdique ils mettent 40 cm de BRF il y en a qui ont fait ça et mais alors il faut passer avec des outils à dents des gros outils à dents dans tous les sens plusieurs fois et on y arrive plus ou moins en faisant des saignées on peut rattraper attends j'ai pas compris la question je récupère des déchets de deux personnes qui vont choisir et puis en fait le temps va dépassé et après je suis passé avec le broyeur marteau de pierre pour essayer de repiquer j'ai tout laissé sur place et j'ose pas dire Amazon donc si je devais rattraper mon erreur c'est soit mécanique j'enlève tout ça et je les vends ailleurs soit je en sous-solant ou en passant du cultivateurs le problème serait plutôt la quantification qu'est-ce qui se passe donc la fin d'azote ça arrive quand ça arrive quand tu mélanges les petits morceaux de bois au sol tant que ça en surface en tout il n'y a pas de phase c'est parce que tu les mélanges que tout d'un coup la vie se met dedans se développe sinon bah ça sèche puis ce qui peut se décomposer à l'interface seul broyat se décompose et enrichit petit à petit le seul pas trop de faim d'azote comme ça par contre si tu le mélange à ce moment là tu vas déclencher le une croissance importante de la vie du sol tu vas potentiellement mobiliser de l'azote risque de faire azote là pour arriver à savoir que faire il faudrait savoir combien ton ami et donc si tu sais à peu près estimer combien ton ami en centimètres tu vas pouvoir prévoir ce qu'il faudrait amener comme apport d'azote complémentaire pour que ça marche quand même c'est ça donc c'est comme ça qu'on pourrait y arriver alors ou alors tu trouves un moyen de dire voilà je vais par exemple l'incorporer puis je cultivais des légumineuses et puis une fois que j'ai fini de cultiver des légumineuses mais je vais passer à une autre culture etc je fais un essai où je j'apporte je pourrais aussi me dire j'incorpore tout et puis j'apporte une fertilisation localisée sur la culture et je profite de la fin d'azote qui aura à côté pour gêner les adventices donc tu pourrais jouer de différentes manières avec ça mais idéalement si on connaît les quantités et le timing incorporisation on peut prévoir la fin d'azote et donc la compenser ça c'est ce qu'on ferait a priori si on ne connaît pas bien les volumes c'est un peu plus au jugé le BRF du coup fort en tout cas au niveau de la Maëva globalement il y a pas de réponse simple à une question comme ça donc le il va y avoir quand même toujours donc le phénomène de de stratification elle phénomène naturel c'est comme ça que la forêt amène les matières ça tombe au-dessus et puis petit à petit ça se décompose et puis ça enrichit le seul mais ce phénomène est assez lent et donc première chose quand on est face à un sol relativement mort et qui a des problèmes si on a détruit ce seul avec des machines pendant aussi des engrais pendant 40 ans et que tout d'un coup on dit maintenant le sol tu vas te réparer tout seul ben ça va prendre beaucoup plus de temps alors si on peut utiliser les mêmes machines et techniques pour régénérer le sol ça va aller plus vite concrètement si on incorpore mécaniquement quand il y a pas encore de ver de terre la matière organique on va gagner énormément de temps sur la restructuration du sol et sur la réapparition sans doute aussi des vers de terre etc et donc le fait de l'incorporer mécaniquement puisqu'on a plus trop de vie du sol pour le faire ça va être très important en début ce que j'observe par exemple c'est que quand je mets dans mes sols quand j'ai incorporé des sols libéré dans les sols je fais des analyses sur l'augmentation de carbone sur la tranche 0,15 et puis 15 30 et en fait je sais que mon outil il travaille plutôt 0,12 pratiquement toute l'amélioration en termes de carbone des sols et dans 0,15 donc ça veut dire que ma vie du sol elle a pas emmené ça dans le fond rien fait pratiquement et donc ça s'incorpore pas naturellement bon ça c'est la première situation j'ai un seul qui est plus ou moins mort si je veux aller plus vite parce qu'on n'a pas 100 ans il faut utiliser des outils pour incorporer mécaniquement et puis un moment j'ai une vie qui est active et qu'est-ce qu'on observe les matières qu'on va amener en surface elles vont être tout de suite disparaître au début dans mon sol mort je mets une matière en surface je reste la couche reste longtemps puis après une fois que le sol est de nouveau vivant je mets les matières ça donc ça veut dire que la vie est venue me chercher quoi et donc cette vie devient très active les populations deviennent très importante elles ont besoin d'être nourries elles viennent chercher la matière elle-même elle vienne incorporer elle-même etc et donc si je vais utiliser ces outils mécaniques d'incorporation ce sont là je vais tuer du ver de terre et donc là je vais peut-être être contre-productif et donc à terme en fait ça va commencer à fonctionner console comme le système forestier parce que ce sera remis mais je trouve que c'est en tout cas même c'est la pratique dominante chez ceux qui se mettent à l'agriculture du vivant c'est on a un double discours on dit l'outil très le seul c'est pas c'est pas bien néanmoins au début quand on a une situation qui est mauvaise de sol on le fait et donc moi je suis plus pour une décroissance de l'outil donc on a un début avec un seul relativement mort je mets beaucoup de de de de bassage machine et d'outils et beaucoup de matière organique puis après je vais réduire le travail du sol jusqu'à pouvoir à un moment m'en passer quoi de taille qu'on a envoyé rapidement c'est ça donc tu as un continuum entre la situation de sol totalement mort de la situation super souvent moi j'ai un agriculteur qui venait me dire que donc moi j'utilise aussi du foin dans mon système de fertilisation de mes cultures et lui il fait ça aussi mais depuis beaucoup plus d'années moi mon foin il reste quand même là bon il se compose mais enfin il tient la saison il dit chez moi me dit-il je mets 20 cm de foin dans mes serres deux fois par an et tout disparaît tout de suite comme ça donc il y a une évolution c'est comme quand on parlait de le BRF pur qui n'a pas chauffé et le compost entre les deux il y a deux ans est-ce que tu es plus proche du BRF ou du compost la même manière ton sol il est pas tout à fait mort mais où est-ce qu'il est entre le sol totalement vivant elle saute totalement mort il est quelque part au mieux et donc le dosage de de machines il est lié à ça aussi beaucoup beaucoup de machines au début de moins en moins de machines et puis il y a peut-être plus de machines à la fin et donc il faut on est plus dans binaire On Off il faut voir les choses dans le temps dans une progression régulière de dire voilà réduire le travail progressivement parce que ça va devenir contre-productif et si tu as 4000 litres de pétrole à verre de terre tu pourras te le permettre donc ça faisait la poussière ça va être un peu donc en détail et sa femme décomposition c'est à dire que plus le soleil est mort plus il va falloir broyer fin incorporer plus il faut de machines quoi et puis de plus grâce à ces machines on va reconstruire la vie du sol et après on aura moins besoin de machines donc c'est vraiment l'idée et ça c'est ce qu'on observe dans la réalité donc on doit sortir moi j'insiste sur le fait qu'il faut sortir du discours binaire la machine c'est c'est bien ou c'est mal etc la machine elle est utile à un moment et puis à un moment on peut s'en passer quoi et donc il faut voir où est-ce qu'on va et ça ça me semble important de sortir du du bien pas bien gentil méchant l'option binaire la nature elle est pas binaire et c'est l'équilibre tout est graduel waouh je regarde la musique comment elle se comporte je m'en fous de la vie c'est pas ce qui nous motive pour agir pour décaler chez mon mes travaux bah oui c'est vrai que c'est c'est un changement complet de perspective mais effectivement aujourd'hui je pense qu'on peut on peut se le permettre et c'est grâce à la connaissance et notamment celle qui est propagée par verre de terre production qui nous donne cette possibilité d'aller vers ça parce que on sait un peu où on va à quoi on va pas n'importe où et on peut baser sur des éléments scientifiques pour dire voilà comment fonctionne un sol en bonne santé et nécessairement il va produire des plantes en bonne santé des produits de qualité et on est assez sûr de notre coup et c'est un raisonnement qu'on peut se permettre aujourd'hui qu'on pouvait peut-être moins se permettre avant je crois donc qu'est-ce qu'on a on a effectivement une croissance des taux de matière organique des sols et donc moi j'ai deux indicateurs intéressants c'est d'une part que la décomposition du BRF ça prend 18 mois bon à peu près 15 degrés de température moyenne nous ici on doit être à deux de plus en température moyenne annuelle et donc c'est en condition tropicale ou dans une serre ça va aller plus un peu plus vite ça c'est sûr mais ici on a à mon avis à peu près dans les mêmes ordres de grandeur donc et il y a un K1 de 50% on en a déjà parlé et je peux le convertir de manière aisée pour les calculs ça fait 75 kg de matière organique des sols par mètre cube de BF donc au terme du processus de décomposition du BRF vous avez 75 kg du musc par mètre cube de BF voilà donc si vous mettez 40 mètres cubes de BRF par an vous allez faire un input de 3 tonnes de matière organique des sols par an donc il faudra déduire la minéralisation de l'ensemble du stock du muscle donc peut-être il restera 2 tonnes net donc c'est ça qu'il faut voir donc le cas 1 ok c'est sympa c'est plus facile de travailler avec 75 kg de matériaux organiques des sols par mètre cube de BF donc une fois que vous savez ça bah vous pouvez dimensionner votre système en fonction de l'objectif du musc que vous voulez atteindre vous savez ce que vous faites quand vous amenez une matière vous voulez tiens je veux 1% en plus voilà 500 mètres cubes à peu près ouais alors comme ça va être dans le les 15 premiers centimètres et que là je prends en compte 1% sur 30 ça va faire 2% sur 15 cm aussi un truc assez surprenant en fait la lignine on se dit oh c'est robuste et tout mais les champignons ils ont la clé de la lignine ils arrivent à ouvrir la porte et après ça se décompose très rapidement et donc on a aussi des nouvelles conceptions de des matières organiques des sols c'est pour ça que j'utilise souvent le mot matière organique des sols et plus moi j'étais au tout début quand je faisais du BRF j'ai été un colloque sur les matériaux organiques des seuls où on avait encore des gens qui parlaient du musc mais là déjà c'était les anciens quoi il y avait des sociétés de l'humus où il s'est envoyé des molécules du musc par la poste etc or aujourd'hui on est quand même assez sûr que l'humus tel que décrit n'existe pas dans le sol et donc c'est un artefact c'est un produit du procédé d'extraction pour avoir des acides chimiques et fut Levi qui est tous ces machins là on met des acides des débats très fortes vous imaginez bien que ça recombine les molécules du sol et on arrive à sortir des trucs qui n'existent pas dans le sol donc à l'état naturel dans le sol on a d'autres molécules alors on se disait par exemple il y a quelqu'un qui a posé a priori une formule de l'humus en disant que c'est des molécules halifatiques dont aromatiques pardon et alors que c'est aliphatique donc c'est pas des noyaux de benzène c'est plutôt des longues chaînes on sait que c'est des grandes des grandes molécules mais on s'est rendu compte qu'effectivement on croyait que par exemple la Liline ça allait être dur à digérer et on a observé des sucres qui avaient quasi 100 ans dans le sol des polysaccharides qui étaient très résistants et donc pendant tout un temps et notamment dans les premières études sur le BRF on était dans cette logique là il y a une étude sur 9 ans sur les molécules qui persistent dans le sol les analyses du mustable vous voulez la fraction stable de l'humus aujourd'hui je pense qu'on pense plus tellement le muscle comme ça donc ce n'est plus perçu comme une stabilité par nature de molécules c'est une stabilité qu'est-ce que c'est que le mustable c'est l'humus qui est étroitement associé aux argiles aux particules de sol et qui est profond dans le sol là où il y a pas trop d'oxygène et donc la vie est peu active et donc peu susceptible de mobiliser ces tumuls là c'est ça donc c'est pas quelque chose qui est lié à la molécule pas tant que ça en tout cas et ce qui va faire que l'humus devient instable et donc rentre de nouveau dans la dynamique on peut réveiller l'humus ça va être justement le fait de briser ses agrégats de sol et de d'amener de l'oxygène donc en fait c'est le travail du sol si vous travaillez le sol ben vous allez rendre le musc instable et ça peut être un problème quand on travaille trop le seul et qu'on a plutôt envie que l'humus reste stable ou ça peut être quelque chose qu'on a envie comme quand moi j'ai un seul qui est repris en masse où il se passe plus rien même s'il y a des taux de matériaux organiques importantes et où j'ai envie de redynamiser ça à un moment pour remettre ça en vie et pour qui est de nouveau de la vie de la porosité etc dans celle-là et donc je vais travailler le sol ça va ça va rendre le musée instable ça va relancer la vie et je vais pas me contenter de faire ça ce qui permettrait si je fais juste le travail du sol je vais brûler ce vieil humus jusqu'au moment où je veux avoir la désertification qu'on observe c'est ce qu'on a fait on agriculture en rajoutant éventuellement un peu d'engrais pour nourrir la plante et pas la vie du sol et donc je fais de l'agriculture minière où je vais brûler le muscle là tout pousse très bien etc pendant quelques années et puis après il y a plus de sol et tout est mort non je mobilisais mais je vais amener des matériaux organiques fraîches qui vont me permettre de de non seulement de mourir en continu cette vie du seul mais également d'aller vers un musc croissant moi je vais faire un humus croissant jusqu'à un certain palier que je vais déterminer je vais me dire ça c'est mon objectif humus et donc ce chemin là encore une fois on est plus dans cette dualité de dire l'engrais c'est mauvais et produit c'est mauvais la machine c'est mauvais etc non on est dans on a des outils et ces outils peuvent être dangereux qu'est-ce qu'on en fait dans quelles circonstances on est qu'est-ce qu'on utilise alors aujourd'hui pour toute une série de raisons moi je fais de l' agriculture biologique mais peut-être dans un autre contexte j'utiliserai des engrais ça dépend vraiment du contexte aujourd'hui moi je fais de l'agriculture biologique ça me va très bien je n'ai pas besoin d'engrais ça mène plus de problèmes qu'autre chose c'est une question de circonstance je veux pas juger ceux qui utilisent des produits etc je vais me dire mais comment est-ce qu'ils utilisaient ce qu'ils utilisent pour construire des sols ou pour les détruire on en est à un raisonnement qui est relativement nouveau et qui est ce raisonnement là de musc croissant alors un élément et je vais déjà un petit peu spoiler le ce qui suit quand vous êtes à humus décroissant ou stable tout ce que vous allez amener comme apport organique même si un moment comme vous amenez des engrais qui sont organiques ou même des engrais chimiques un moment ils peuvent être mobilisés par la vie du sol ils peuvent être captés par la vie du sol mais vous savez que sur le cycle de votre culture ça va être largué donc c'est juste temporaire en fait donc la réorganisation de l'azote elle est empereur puisque vous êtes à humus décroissant ça veut dire vous allez relarguer de la zone dans le système ce que vous faites l'agriculture minière c'est ça qui qui est pratiqué essentiellement mais nous dans l'agriculture du vivant avec le BRF avec l'agroforesterie avec les couverts avec le nom labour tout ça on est dans du musc croissant et donc là on séquestre l'azote c'est un autre paradigme et donc ce facteur là va être le facteur qui n'était pas anticipé par les systèmes conventionnels et qui maintenant doit être anticipé combien ce qu'on va stocker d'azote parce que ça risque de nous embêter quand même alors je voudrais remontrer donc vous voyez ce graphique là ça c'est l'azote et rappelle pas quelque chose ça ressemble à ça c'est le C en dessous le N c'est la même chose donc ça c'est bien la preuve de ce que je vous raconte quand je sais qu'être du carbone je séquestre de l'azote c'est logique pourquoi c'est logique parce que et retenons bien à ce chiffre le la matière organique des sols et 10 fois plus riche en azote que le fumier donc il y a 10 fois plus d'azote donc il y a 5 kg par tonne dans du fumier bovins et ben il y a 50 kg par tonne mater Organics des sols nous sommes aussi c'est un truc faut capter ça quoi votre matière organique des sols et les dix fois plus riche en azote que le fumier donc c'est un sacré stock et donc tout à fait logiquement si j'augmente le carbone des sols j'augmente le contenu en azote et donc il faut que j'amène cet azote ça va séquestrer de l'azote c'est normal alors on voit aussi deux autres éléments ça c'est le potassium et ça c'est le phosphore je sais pas pourquoi le mon graphique n'affiche pas que c'est le phosphore mais ça c'est le phosphore donc phosphore et potassium on aimerait bien que ça en Amon mais ça en amène pas tant que ça donc faut pas trop compter dessus au niveau de du bilan potassium et phosphore donc c'est le BRF est clairement pas un engrais quoi donc en phosphore voilà on a les chiffres par mètre cube de BRF c'est en kilo de phosphore c'est 0,4 quoi donc si vous en amenez mettons on avait dit 40 x 4 16 ça fait 16 kg quoi c'est ce qu'il est au par hectare si vous mettez 40 mètres cubes de BRF rien pas grand chose quoi donc c'est pas ça qui va qui va vous aider à ce niveau là donc le BRF c'est un super amendement c'est pas un engrais pas un très bon engrais en tout cas alors voilà un peu tous les indicateurs du BRF d'un Brest standard masse volumique à peu près 350 kg par mètre cube unique Amazon une capacité d'absorption ça ça peut être intéressant donc c'est intéressant pour l'élevage parce que ça sert de de litière pour absorber les jus ça peut absorber 350 litres par mètre cube et j'ai remarqué que effectivement dans les analyses on a aussi vu que il y avait un peu une meilleure résistance à la sécheresse des parcelles traitées au BRF ça s'explique de plusieurs manières ça s'explique probablement par une meilleure disponibilité via la vie du sol de l'azote dans un système de sol vivant et ça s'explique aussi par une réserve mécanique de de une éponge à eau quoi donc un mètre cube de BRF ça stocke 350 litres d'eau donc ça ça fait un peu éponge et puis après ça se transforme matière organique des sols qui peut stocker 200 à 300% de son poids en eau donc la matière organique des sols elle elle est aussi capable de constituer une éponge et donc avec ça effectivement on a progressivement donc d'abord par le fait que simplement on met une éponge qui est du bois dans l'eau dans le sol et que donc ce bois il va il va constituer une réserve d'eau et puis après il va se transformer en matière organique des sols qui elle-même est une réserve d'eau on va en avoir moins que la quantité de BRF mais une capacité supérieure de stockage et donc ça va continuer à constituer une éponge et donc ça va permettre de faire une meilleure régulation de de des périodes de sécheresse donc ça ça peut être mon négligeable alors pH pas grand chose à raconter alors il y a de la zone dedans donc ça l'azote il y en a il y en a pas qu'un peu dans les BRF que moi j'utilise qui sont effectivement des BRF avec des césarènes de 45 ans donc c'est des branches de 3 de 2 à 4 cm je veux dire en moyenne quoi donc c'est des branches mettons de 3 cm de diamètre en moyenne bon il peut y avoir des grosses bûches mais aussi du fin etc et donc en moyenne c'est ça ça a quand même de ces surnasser elle veut et donc ça amène quand même assez bien d'azote 1,8 kg par mètre cube et ça c'est azote là il va rentrer aussi dans le bilan de fertilisation et donc si parfois je calcule aussi le la valeur économique du BRF en fonction du du prix des engrais mais si on regarde les engrais qu'il y a dedans ça vaut quand même ça vaut quand même entre 5 et 10 euros du mètre cube quoi rien que la valeur des engrais qu'il y a dedans donc ça il faut pas le dire peut-être producteur de déchets il faut plutôt leur parler des 20 euros tonnes qui vont économiser en vous le livrant gratuitement mais mais si vous devez le payer ça vaut quand même 5 à 10 euros on va leur fertilisante donc et donc on en arrive à la fameuse question la question fondamentale de combien il faut d'azote puisque effectivement l'azote le stockage d'azote va augmenter alors on a fait pas mal d'analyses donc au lieu de dire ça n'existe pas nous on a testé donc on a fait des blocs on a mis plusieurs doses je pense 5 doses de BRF différentes et puis on a on a mis différentes doses d'azote sur chacun on a fait des répétitions et puis on a on a dosé tout on a dosé l'azote qui s'infiltrait on a dosé le prélèvement de la plante on a dosé la quantité d'azote qui avait dans le la matière organique des sols etc et donc on a fait des graphiques et puis c'est assez différent des expériences canadiennes ou effectivement ils n'ont pas réussi à trouver une loi générale qui permettait de s'appliquer à tout mais ils ont étudié la pomme de terre dans les sols sableux du Canada et il fallait mettre autant et donc ici on a quand même réussi à déboucher sur une loi générale alors là la courbe elle est très belle parce que j'ai mis des doses très importantes de de BRF et que donc j'ai nivelé les les effets de bord parce que ça c'est la mise en commun de toutes les doses donc chacun de ces petits points là c'est une dose de BF on voit que quand on s'approche des faibles doses évidemment ça devient un peu plus ératique il y a plus d'incertitude sur des faibles doses des petits effets que sur des grosses doses où là on voit on voit les faits majeurs mais la loi reste en fait c'est juste c'est juste la le résultat expérimental qui a plus d'incertitudes avec des petites doses qu'avec des grandes la loi elle reste bonne et donc la loi c'est cette courbe et cette courbe elle est vraie à 93% alors ici avec des fortes doses elle est vraie à 99% . donc ça c'est le les statistiques qui nous disent quoi donc je suis très très sûr de de cette loi et qu'est-ce qu'elle dit cette loi et bien elle nous dit que lorsque je vais mélanger des petits morceaux de bois avec le sol je vais avoir une immobilisation de l'azote donc d'abord je triture tous ces résultats différents que qu'on a eu et j'ai vraiment j'ai vraiment réfléchi à mais qu'est-ce que ça racontait tout d'un coup ce truc m'est apparu je me suis dit je l'ai présenté comme ça et ça nous donner une loi puis effectivement ça nous donne une loi puis après je me dis mais qu'est-ce qu'elle raconte cette loi et ben cette loi c'est une généralisation de quelque chose qu'on connaît en agriculture depuis longtemps et qui et que je retrouve à ce niveau là et ça c'est le c'est la réorganisation de l'azote ou le coefficient apparent d'utilisation de l'engrais donc quand vous mettez on sait en agriculture que quand on met de l'engrais sur une culture mais on a une partie qui disparaît mais on s'en fiche parce que on a une muse des croissants donc les agronomes ont trouvé ça mais on s'en fiche un peu on sait que il y a 25% à peu près de l'engrais qui disparaît tout de suite d'accord et on s'en fiche un peu parce que comme on a eu des croissants on sait qu'on va le retrouver sur le sigle de la culture bon la vie du seul la capter ça s'appelle réorganiser l'azote et puis après il va être libéré parce que toute façon on va perdre le bus et donc cette loi là elle était connue mais c'était juste le 25% moi j'ai trouvé 27 je suis dessus quoi 27%, 27% de l'engrais si je mets pas de BRF va être réorganisé par la vie du sol est-ce que dit ma loi c'est que plus je rajoute du BRF plus cette quantité de réorganisation va augmenter et ça c'est logique parce que plus je rajoute du BRF plus je vais stimuler la vie du sol et plus cette vie du sol va réorganiser de l'azote et de combien et ben la réorganisation c'est les 27% qui sont au niveau de base la loi agronomique c'était à peu près un quart moi j'ai trouvé 27% , je suis dedans plus sept et demi pour cent par centimètre de BRF ajouter sur le sol ou sans mètre cube par hectare et donc en fait mal ouais elle me dit combien mon seul vivant va instantanément réorganiser d'azote quand je mélange du BRF alors ça donne ça un petit tableau c'est parfois plus simple voilà avec un centimètre donc 100 m³ hectare ça fait 34,5% si je mets 3 cm de BRF 300 m3 mais ça fait 49,8% la moitié quoi et puis si je mets 5 cm ça va plutôt faire les deux tiers donc entre un centimètre et 5 cm ça va faire un tiers de tiers et puis au mieux c'est la moitié donc ça c'est la quantité en fonction de la quantité de BF que je vais mélanger au sol je vais stimuler la vie du sol et il va me réorganiser une proportion un pourcentage de l'azote plus important donc si j'ai une quantité d'azote disponible dans le sol que ce soit l'engrais que ce soit les apports atmosphériques naturels que ce soit la minéralisation de l'humus que ce soit les les apports organiques la proportion des apports organiques qui va se minéraliser la première année mon gars il y a un coefficient par exemple sur le fumier de bovin c'est 40 50%. donc on va pas prendre les 5 kilos à prendre 2 kg qui seront disponibles c'est quand cette quantité d'azote qui est disponible dans le sol sous forme peut-être de à terme d'ammonium ou de nitrate et bien il y a une proportion qui va être captée par la vie du sol réorganiser réorganisé par la vie du sol si je fais rien c'est 27% si je rajoute du BRF c'est 27% plus c'était demi pour cent par centimètre de béret que j'ai rajouté et donc je vais pouvoir calculer la quantité exacte d'azote qui va disparaître instantanément à cause de la vie du sol et ça je l'ai validé des kilos près quoi à la limite de détection des instruments donc la limite de détection des instruments sur un profil de 90 cm en 3 tranches ce à peu près 10 unités d'azote quoi je tombe je prédis qu'il y aura autant il y a autant voilà donc c'est vraiment c'est très précis ça marche très très bien et donc cette ça c'est ce qui se passe immédiatement donc je rajoute de l'azote il est il est immédiatement capté par la vie du sol et puis après qu'est-ce qui se passe ben dans un univers à univers à humus décroissante ce serait libéré mais nous on est dans un univers à une Miss croissant donc comme on amène on a amené du BRF ben on va produire de l'humus et donc cette humus va de nouveau constituer comme je vous l'ai expliqué un stock d'azote 10 fois plus riche que le fumier et donc voilà ce qui se va se passer il va il va on va augmenter le stock du musc et donc on va augmenter le stock d'azote dans le muscle et donc il va pas être libéré il va pas être libéré comme dans un humus à des croissant comme dans un système à un musée croissant et donc c'est combien ça et ben c'est 1,2 kg d'azote par mètre cube de BRF à terme qui va stocker comment je sais ça bah je prends 75 kg de matière organique des sols du musc un mètre cube de béret va faire 75 kg de matière organique des sols et je regarde combien il y a d'azote là dedans je vous ai dit c'est à peu près 40 50 kg par tonne de mater organique des sols si je multiplie l'un par l'autre ça fait trois kilos d'azote donc 75 kg de matière organique des sols contiennent 3 kg d'azote parce que il contient 5% d'azote à peu près donc ça c'est ce que je vais faire au bout du processus mais dans mon BRF il y avait un virgule 8 kg d'azote et donc il faut bien que on est capté 1,2 kg qui venait d'ailleurs pour faire les trois donc le stock du musc que je vais augmenter par mètre cube de BRF il va me stocker 3 kg d'azote mais dans le BRF au départ il y avait que 1,8 kg donc il manque 1,2 kg qui venait d'ailleurs quoi et donc ça à terme c'est ce qui va se passer et donc j'ai deux formules la première elle me dit ce qui se passe tout de suite mais tout de suite le jour même claque comme ça et puis petit à petit donc la vie du soleil a capté cet azote et puis petit à petit elle va faire de l'humus et dans stimus elle va stocker et combien 1,2 kg par mètre cube de BFF que j'ai apporté en plus de ce qui avait déjà dans le BRF et donc j'ai le la photo à la fin alors pour calculer c'est assez facile je sais que mon BRF il va se décomposer en 18 mois donc ça va jouer sur deux saisons de culture donc là il va y avoir l'année 1 et puis l'année de alors l'année 1 je prends ma première loi mais l'année 2 je calcule ce qui reste à stocker par rapport à ce qui va être stocké au final et donc toute façon moi ma fertilisation j'en résonne à peu près par année et donc je sais ce qu'il me faut la première année je sais ce qu'il me faut la deuxième c'est comme ça que je fais mon bilan et vous allez voir donc ici je vous introduis le principe mais on va retravailler ça demain pour que vous soyez à l'aise avec tous ces trucs là et que vous vous arriviez à passer au dessus des pour cent de pour cent de pour cent parce qu'elle est pour cent partout et que c'est très bien pour cent de quoi on est en train de parler deuxième problème de ma petite méthode mais donc le système il est assez il est assez simple non c'est ce qui manque c'est ce qui manque on m'a donné un tableau est-ce qu'il y a des tuto au fond j'en trouve pas mais si on peut tout retourner et alors je pourrais écrire en faire ça mais donc le processus global et il y a le processus instantané les deux sont importants parce que moi ma plante bon je demanderai un technicien de venir changer ça bon qu'est-ce qu'on a on a on va faire au bout du de la course on va faire de la matière organique des sols et combien est-ce qu'on va en faire et bien on va en faire pour un mètre cube de BRF on a un mètre cube de BF j'ai dit que ça faisait 75 kg de Mos avec le quart je prends 40 au début enfin ça fait ça et donc là dedans combien est-ce qu'il y a d'azote mais je vous ai dit qu'il y a 5 ans à peu près 50 kg ça dépendra mais c'est à peu près 50 kg d'azote par tonne de matière organique des sols donc ça fait 5% fois 0,05 de N 5% de d'azote dans la matière organique des sols et donc ça bah ça fait trois kilos si je fais le 5 x 5 ça fait 3 kg de haine mais là dedans j'avais que 1,8 kg de N et donc au cours du processus il a bien fallu que vienne d'autres sources un point 2 kg de N ça pourrait être du légumineuse qui a fixé du lisier de l'engrais de tout ce que vous voulez mais il faut bien que ça vienne d'ailleurs quoi et donc au final en fonction de la dose de BRF je peux calculer combien il va y avoir eu de séquestration d'azote et ça c'est le chiffre total la matière organique du sol c'est S pour sol maintenant c'est le nouvel appellation parce qu'on peut dire humus puisque ça réfère à des molécules qui existent pas donc je j'utilise un peu les deux pour que tout le monde suive mais maintenant on dit MOS maté organique des sols parce qu'on sait bien que c'est plus les molécules uniques comme on avait imaginé et donc dans cette matière il y a ça donc si je fais le nombre de mètres cubes de BRF que j'ai appliqué fois 1,2 kg par mètre cube je sais combien au cours de tout le processus qui dure 18 mois j'ai pompé d'azote OK et donc j'ai une autre loi qui me dit ce qui se passe instantanément PAF donc je sais que je vais utiliser ma première loi pour la première année pour savoir ce qui va être immobilisé la première année et ça va me tomber très juste et en fait il y aura pas normalement la plupart des cas il y aura pas eu assez pour faire le nombre de mètres cubes que j'ai pendu il faut 1,2 il y en aura pas eu assez ce qui manquera c'est ce qui sera séquestré la deuxième année et bien souvent je trouve des doses qui m'arrangent bien d'application et ces doses vont me faire un truc plus ou moins homogène je trouve une dose qui va m'arranger et idéalement il va y avoir à peu près la même quantité de séquestration l'année 1 année 2 parce que comme ça je vois plus trop montrer occuper je sais bien qu'il y a un déficit de autant que je dois compenser je sais comment je le compenser mais donc au début on va utiliser cette loi là qui va nous donner un chiffre très précis instantané et quand j'ai instantané c'est vraiment claque tout de suite quoi et avec les quantités d'azote que je vais apporter pour nourrir la culture et la vie du sol je vais apporter une partie de ce qui ça sera séquestré au final et la deuxième partie celle qui manque bah je vais avoir l'amener l'année de quoi et donc c'est comme ça que je raisonne ma fertilisation azotée en fonction du BRF que j'amenais alors c'est les deux c'est à dire concrètement ça se passe comment le la fin d'azote elle est immédiate parce que la vie du sol pompe l'azote pour elle-même et puis après la vie du sol elle fabrique de l'humus qui a un stock et donc comme je suis à croissance ça reste ok là-dedans et donc il y a ces deux processus d'abord il y a la fin d'azote parce que la vie du sol chope l'azote et ensuite elle le met en banque et donc après il reste là alors cette phase d'azote elle va fonctionner comme ça tant que je suis à humus croissant mais à un moment si jamais chaque année la même dose je vais atteindre un nouvel équilibre ou tous les apports que je veux amener vont être libérés puisque je suis à y muse croissant donc si jamais 1, à terme à l'équilibre quand de l'humus n'augmente plus parce que j'ai atteint mon mon palier en fonction de la dose annuelle que j'amène chaque année moyenne j'attends un nouvel équilibre je t'aime et tout à 1% du muscle et puis j'ai calculé une dose qui m'amène à 2,5 la dose que j'amène chaque année qui reste la même de BRF n'augmente plus l'humus elle le stabilise juste à ce niveau là et donc la quantité d'azote que j'amène via le BRF qui va être libéré à ce moment-là donc quand je suis à l'équilibre bah les 1,8 kg par mètre cube il rentre dans le bilan de ma culture et donc c'est pas évidemment juste cette année-là chaque tout d'un coup que ça se passe tout ça se passe progressivement donc de c'est pour ça que on va voir effectivement que on va à la fin relarguer énormément d'azote et que on va avoir de moins en moins de phase d'azote tout ça s'explique tout simplement par les vieux mollets modèles de N1 Dupuis car un K2 c'est assez logique donc on va activer un volant fertilité unique qui va petit à petit nourrir la culture de plus en plus et la fin d'azote et les liée à l'augmentation de du taux du muscle quand j'ai atteint l'équilibre que je souhaite atteindre il y en a plus quand l'effet du cas également l'effet du K2 c'est-à-dire quand tout ce qui a tout ce qui a apporté et minéralisée quoi il y a un hyper ni augmentation ni réduction ça donc j'augmente une j'augmente une dose si j'augmente la dose des apports organiques je vais atteindre un nouvel équilibre plus haut si je la réduit ce qui était le chemin de l'agriculture jusqu'à présent je vais atteint d'un nouvel équilibre plus bas donc ce qui s'est passé c'est qu'on est passé de de peut-être oui pour 105% 4% 3% 2% 1%, un demi pour cent si on dit que tout d'un coup on amène plus rien on va atteindre un niveau très bas évidemment on va atteindre le niveau où on aura comme apport les chaumes plus rien et bah ça fera un petit demi pour cent quelque chose comme ça qui se sera stabilisé ben nous on va augmenter sa peur donc on va remonter jusqu'à un niveau qu'on va déterminer ce qu'on va choisir et ce niveau on peut l'atteindre on va attendre en mettant la dose qu'il faut chaque année ou en un an parce qu'on met une énorme dose ou d'un coup et puis pas font tout de suite notre sol enfin deux ans quoi ce qu'il faut 2 ans pour que ça se décompose mais on pourrait tout d'un coup paf on met la dose de 20 ans d'un coup et ça se fait c'est un choix alors moi qu'est-ce que je fais personnellement je calcule la dose par rapport à là où je veux arriver ça c'est ma dose de base toute façon à terme je mettrai ça et puis à un moment pour des raisons qui sont propres à mes conditions mes opportunités mes conditions socio-économiques j'ai l'opportunité ou l'envie d'aller plus vite bah je vais un peu plus vite la première année je mets deux fois la dose que j'aurais mis ou je sais pas mais après je sais que ma dose de base c'est elle est calée sur mon objectif il muscle est-ce que vous ça va je vais plus ou moins de toute façon on va revoir ça revoir ça il y a pas de problème c'est ailleurs 1,2 kg en deux ans si tu l'amènes en un coup ça va tu vas le perdre ça va aller dans les ça dépend des doses mais tu peux aussi t'amène tout en un coup tu dois pourquoi est-ce qu'il nous emmerde 1,2 kg et puis voilà tu l'amènes en un coup la première année tu en as trop peut-être pour ta culture toi ça va te gêner d'autres ça va pas les gêner mais ça va de toute façon s'infiltrer ils vont perdre l'azote et ils vont polluer les nappes phréatiques et donc il faut savoir combien la vie du sol est capable de choper si tu en mets plus ça passe au travers c'est ma première loi c'est ça qui peut quelque chose non c'est cette formule là c'est le quantité de BRF que ta main qui va alors ce qui serait intéressant en terme de nouvelles recherches c'est de convertir ça sur d'autres matières et à mon avis le principe restera le même peut-être que même en liant la matière sèche du BRF avec celle de la paille ou du couvert etc on retrouverait probablement la même loi quoi tu vois donc ça c'est des essais qui devraient encore être fait en tout cas avec le BRS ça ça marche vous êtes testé en fonction de la quantité des rêves que tu incorpore tu sais exactement combien la vie du sol est capable de choper et c'est ça qu'elle va mettre en banque si tu en mets plus que les besoins de la culture plus les besoins de la vie du sol stimulé par le BRF tout ce que tu mets en plus ça pollue les nappes phréatiques et puis c'est tout ça s'infile ça passe au travers quoi et donc c'est pour ça qu'il faut les deux lois sinon avec 1,2 c'est bon mais il faut les deux parce que en fait si tu en mets plus si tu mettais la dose qu'il faut tu vas peut-être devoir mettre en deux ans et aller sur deux ans si je vais la mettre si tu pouvais la mettre en un coup ce serait facile mais tu repèdererais une partie ça servira à rien tu devrais quand même la remettre l'année prochaine parce que tu auras un filtré quoi parce que la vie du sol est capable de choper ça exactement et le chope ça tu n'intègre pas ton calcul la minéralisation si donc tout à fait donc ça ça rentre dans le bilan donc je prends l'humus et c'est pour ça que la fin d'azote va réduire avec le temps parce que je vais augmenter la masse de l'interorganisation du muscle et donc sur ce nombre de tonnes du muscle j'ai dans le sol il y a un coefficient qui est généralement 2% peut-être ils disaient trois qui va s'appliquer et 2% de cette masse va se minéraliser et donc chaque tonne du muscle donc si j'ai si j'ai 100 tonnes du musc il y a deux pour cent deux tonnes mettons 2 tonnes fois 50 unités ça fait 100 unités d'azote ou 40 ça dépend du cesuré de l'humus ça a ferait 80 donc c'est à peu près ça donc ça ça rentre dans le bilan et bon ok mais alors si je passe de 100 à 200 tonnes 2 fois plus donc c'est plus unité qui est libérée c'est 200 unités qui est libérées et donc mon chaque fois que je rajoute du bien des je vais augmenter la quantité de du musc sur lequel s'applique toujours le même coefficient qui dépend du climat et du travail du sol mettons 2% 2% s'applique sur un truc qui grossit donc ça libère de plus en plus de d'azote et à la fin si tu fais n'importe quoi c'est-à-dire c'est une calcul pas tu peux te retrouver avec des taux de matière organique énorme et où là ça va littéralement puisser de l'azote et c'est ce qui se passe qu'on voit beaucoup en maraîchage sur sol vivant c'est qu'on arrive à des systèmes qui littéralement pis l'azote en tout cas ça c'est mon interprétation alors il y a d'autres interprétations et peut-être que mon interprétation elle est pas tout à fait juste mais il y a des gens qui parlent des bactéries non symbiotiques qui disent que le carbone est donc Conrad il pense ça que le le carbone qu'on va amener va permettre de doper les fictifs Saturne non symbiotiques qui vont stocker de l'azote et qui a des trucs qui excèdent le bilan que je viens de parler c'est possible je vais pas observé donc moi je vous ma loi le temps qu'on a pas démontré autre chose je continue à parler de ça mais peut-être que peut-être que je me trompe et que je vais publier bientôt je me suis trompé j'en serais très ravi mais en tout cas dans les systèmes que moi j'ai observé c'est toujours comme ça que ça s'est passé mais c'était au début des systèmes si on dans l'agriculture vous savez moi ça me fait que je sais pas quoi genre 25 ans que je joue avec le BRF l'agriculture c'est truc où il faut avoir 40 ans 50 ans pour voir des choses peut-être que des trucs que j'ai pas vu c'est normal mais jusqu'à présent dans le début des systèmes en transition avec le BRF ça ça marche quoi et au pire si je me suis trompé vous aurez plus d'azote que que ce qui est prévu voilà donc c'est intéressant de faire des analyses aussi pour voir où on en est quoi au pire c'est ce qui se passera en tout cas avec ça je vous garantis que vous aurez au moins l'azote qui est prévu oui donc ça c'est à partir du moment où c'est incorporé au sol maintenant si il est apporté en surface je pense que les questions de fin d'azote sont sont moins problématiques parce que il va il va se décomposer au dessus jusqu'au moment où il sera c'est sur une compatible avec la vie du sol et à ce moment là il rentrera dans le circuit et donc ce que ce que je pense personnellement c'est que on doit envisager qu'au début incorporer dans un sol qui va pas bien c'est une très bonne idée et que à la fin c'est une très mauvaise idée et quand il y a un seul qui va bien on va taper ça en surface on s'occupera de plus rien parce que de toute façon les taux d'interoganiques seront à l'équilibre et élevé on mettra les matières la vie du sol se débrouillera avec et parapluie de fin la zone quoi que ce soit mais le problème c'est qu'il faut que vous surviviez économiquement jusqu'à ce moment-là et donc ce qui est important c'est le début où ça chahute et où on aimerait bien savoir où on va exactement alors après qu'est-ce que vous allez faire vous allez faire comme tout le monde vous allez faire au jugé vous allez vous allez avoir une parcelle test ou vous faites un peu différemment qui va vous amener à avoir un peu moins un peu et aller un peu plus loin et à dire ça marche et puis vous ferez votre système pour faire des analyses ou faire des parcelles avec zéro fertilisation pour voir comment ça va enfin peut tester soi-même aussi ce que votre système de production raconte quoi mais on appliquant ma méthode vous vous trompez pas ça c'est sûr et après peut-être que il y a des chouettes découvertes qui vont se présenter et qui se présente souvent on voit des choses qui sont avec beaucoup de gens sont contents mais ça va tout seul etc après un certain temps et donc après voilà c'est moi mon objectif c'est de vous permettre de démarrer avec le BRF c'est comme ça que je vais raisonner mes systèmes de production au cours de ma vie j'ai eu l'occasion d'en démarrer quatre des exploitations personnelles et à chaque fois je mets mes techniques comme ça quoi et je me trompe pas il y a assez à manger pour le sol la plante la vie du sol se reconstruit très bien la plante va bien globalement ça marche non mais honnêtement on s'en fiche pourquoi parce que la vie du sol enfin les organismes alors il y a un aspect commercial c'est beaucoup plus pratique de venir vers vous et de vous vendre une poudre de perlimpinpin qui tient un petit sachet comme ça si j'ouvre une poudre de perlimpinpin c'est génial parce que je peux mettre sur les routes des vendeurs avec des petites camionnettes pas des grosses des petites camionnettes ils viennent chez vous il vous raconte mon émerveil sur la poutre de perlimpinpin alors faut pas beaucoup ces petits trucs comme ça voilà ça coûte assez cher et c'est commercialement c'est génial et beaucoup de gens cherchent la poudre de perlimpinpin et donc vous avez différents trucs procédés etc mais il y a aussi des chercheurs qui souvent cherchent des bactéries la bactérie magique tu vois le champignon magique les micro-organismes super alors peut-être parfois ça marche j'ai vu des essais comme quoi certains marchaient globalement dans il faut on en respire quoi globalement les agriculteurs travaillent la terre là-bas mais leur bactéries leurs champignons sur toute la France quoi ils vont décimer ça c'était dans l'air une la branche tombe de l'arbre et il y a déjà les champignons dedans avant qu'elle touche le sol pour la décomposer donc on respire du champignon prenez une boîte de Pétri avec un milieu de culture stérile vous l'ouvrez comme ça dans la fermer vous vous mettez ça incuber une semaine il y a cinq dix colonies vous avez fait clac-clac comme ça donc on respire du micro-organisme alors il y a des trucs que les petites pattes ils avancent pas vite donc les micro-arthropodes les colorball etc ils viennent de la forêt à côté ils ont des toutes petites pattes le ver de terre ça avance un peu moins vite bon voilà si ça va quand même revenir quoi et donc moi je suis pas inquiet là-dessus le problème c'est que si vous donnez rien à manger et on mourir et donc si vous donnez à manger ils vont venir ils sont déjà là ils sont déjà dans le la place sur la plateforme de compostage ils sont déjà sur l'arbre dans l'air ils sont là quoi il faut leur donner à manger on petit à petit se reconstituer etc et donc les analyses pour moi ce qui est intéressant c'est de savoir où vous en êtes en carbone dans vos sols d'avoir des analyses de routine de l'azote qui percolent savoir si si ça pisse de l'azote ou s'il y en a par beaucoup de livres etc ça c'est des analyses qui sont intéressantes pour pour savoir donc contrôler un peu l'évolution du carbone et est-ce que ça pisse de l'azote minérale ou pas donc est-ce que le système fuite et ce qu'il évolue bien avec ça vous êtes déjà pas mal quoi et bon alors il y a les autres analyses qui sont toujours aussi pertinentes ce qu'on a des carences de l'igo-éléments de ceci de cela tout ça c'est intéressant mais globalement pour ce que on va faire pendant ces deux jours ce qui nous intéresse c'est la zone et le carbone principalement la vie du sol vous allez l'observer de manière macroscopique vous allez voir l'impact sur vos parcelles visuellement quoi donc c'est pas besoin de faire des analyses complexes on se perd dans les analyses complexes des organismes leur interprétation etc j'en ai fait qu'est-ce que ça m'a apporté pas grand chose d'un peu des confirmations mais à part confirmer que ça va bien ça m'a pas apporté grand chose moi le ces trois paramètres me suffit est-ce que le système pisse de l'azote et ce qui perd là j'ai un problème est-ce que il augmente bien les taux de matière organique et où est-ce qu'on est au départ et où est-ce qu'on va est-ce qu'on y va bien à quel rythme etc et troisième chose la vie du sol je la vois je donne un coup de pelle je vois mes maths j'envoie la vie du sol pas besoin quoi qu'on fasse un dessin quoi même si on part de sol très très fort ça peut prendre un peu plus de temps pour se mettre fraîche c'est assez rapide alors le le fait d'avoir des couloirs écologiques c'est bien aussi donc c'est vrai que là on va rentrer dans une vision plus complexe si on peut mailler les écosystèmes donc si on a un bosquet quelque part et qu'il y a des et des surfaces en airbé qui connaît que ça à votre système de production les trucs à petite patte ils vont venir par là quoi donc c'est pour ça que des arbres enchants avec des des bandes en herbées etc c'est pas mal pour le truc à petites pattes qui peuvent coloniser on dit généralement qu'une carafe ça fait ouais je sais plus 25 30 40 mètres à pied depuis son réservoir biologique qui par exemple la ligne d'arbre ça ça peut aller manger une limace à 40 mètres quoi donc les trucs à petites pattes faut leur faire des couloirs mais donner à manger c'est le principal à mon avis bon alors ça de toute façon on va le revoir c'est le clou c'est le clou du spectacle mais on va le revoir oui ça c'était ça c'était au Sénégal sur de la courgette je crois comme ça on voit sans un champion de poule avec fiente de poule donc même en Afrique à la fin de la date et donc voilà ce à quoi on va arriver et ça je trouve que c'est assez intéressant c'est le comportement de de l'azote minérale dans des sauts des sols qui sont traités au BRF donc ici c'est un dessin assez simple un graphique assez simple de un seul qui a vraiment des gros problèmes mais c'est c'est intéressant d'avoir des grandes valeurs parce que ça permet de voir des effets sans les effets de bord quoi donc ici on a vraiment un sol qui a beaucoup trop d'azote libre parce qu'on n'avait pendu du du fumier on remet du lisier là-dessus donc on est déjà à 150 unités de relais reliquat c'est beaucoup trop et on remet du lisier là-dessus on attend on atteint jusqu'à 400 unités d'azote libre là dedans c'est épouvantable et je fais exactement la même chose mais avec du BRF ben vous voyez la courbe rouge on voit bien qu'il y a eu une séquestration de cet azote excessif quoi et donc au lieu que les 400 bon alors là ici bon évidemment on fait pas de miracle non plus tout de suite instantanément mais donc ici j'ai 200 unités pratiquement différentes c'est 200 unités sur la courbe jaune 200 c'est bien assez pour ma culture donc qu'est-ce qui est advenu c'est de son elles se sont infiltrées dans la phréatique perdu pour toujours avec le BRF stocké dans la matière organique des sols bon pour l'année suivante et donc je suis dans une situation agricole ou pour une raison ou une autre je dois dépendre maintenant alors que c'est pas c'est pas bon c'est pas le bon moment mais ça peut être le bon moment en terme de portance des sols je peux avoir je peux être obligé de mettre mes apports sur certaines parcelles ça c'est des contextes agricoles qui sont de pas les vôtres mais parce qu'elle voisinage et que les odeurs ça sent et que c'est du lisier les voisins ne veulent plus et donc je suis obligé de concentrer sur d'autres petites parcelles cet apport organique et parce que c'est parcelles elles sont loin des des gens qui ont des nuisances olfactives ça peut être intéressant d'avoir le BRF pour tamponner tout ça alors qu'est-ce qui se passe dans un seul ça c'est c'est les premiers essais c'est mon blog que j'ai suivi vraiment longtemps avec beaucoup d'analyses et donc là on faisait un peu à l'aventure on débute on fait n'importe comment parce qu'on ne sait pas très bien où on va et donc ce qui est intéressant c'est qu'effectivement on a amené de de on a un témoin sans azote ni BRF c'est en jaune en bleu c'est avec du BRF mais sans azote et puis en rouge c'est avec du BF et puis des apports d'azote déjà je mets un gros apport d'azote au début je suis pas très bien où je veux je mets une dose on verra bien et puis à un moment je remets une dose je remets une dose d'azote sur ce bloc là uniquement et qu'est-ce que j'observe en fait mon niveau était devenu des revenus beaucoup plus bas comme quelque part le seul témoin donc mon sol avec BRF et lisier et engrais azoté et est revenu au niveau du sol sans rien le seul témoin et puis je remets une dose d'azote et instantanément donc ça c'est quelques jours quoi je la claque ça fait un pic et tout tout l'azote est chopé quoi et donc c'est intéressant à voir que vraiment il y a c'est pas le lendemain de c'est un an après le les bandages de BRF donc un an après les pandas GBF je remets une dose d'engrais et j'ai un pic et Shop c'est tout de suite bouffé quoi et puis après qu'est-ce qui se passe tous mes sols fonctionnent la même manière c'est à dire que tous mes sols fonctionnent comme un sol sans apport sans apporter donc un seul naturel quoi donc au final j'ai une situation où même si mes plantes sur les sols où j'ai mis du BRF et de l'azote vont pousser bien mieux que sur mon sol témoin en termes d'azote libre c'est exactement la même chose non uniquement le rouge uniquement là où j'ai mis BRF plus à ça donc j'avais des parcelles où je m'étais béret fait azote et donc des références finalement après non uniquement rouge uniquement rouge donc j'ai là j'ai juste mis du BRF bah alors évidemment la zone libre diminue vachement quoi là c'est mon seul témoin ou il y a pas d'apport et puis là il y a eu du BF et de l'azote alors d'abord il y a un pic d'azote puis assez rapidement c'est régulé ça revient au niveau du sol témoin sans rien et puis là je recommence la bêtise et je remets de l'azote sur ce truc qui a reçu du BRF et de l'azote au départ et donc là j'ai un pic de d'azote libre mais qui dure quelques jours c'était une semaine quoi à peu près même pas donc il y a de l'azote libre pendant une semaine avant que la vie du seul et le temps de tout rechauffer et puis ensuite on en arrive à une situation où finalement en termes d'azote libre donc bon évidemment j'ai des fluctuations saisonnières parce que il y a la température qui change etc mais je reste en dessous de 50 unités et j'ai fluctuations saisonnières mais tous mes sols se ressemblent c'est-à-dire que les seuls qui ont été traités avec BRF on le même azote libre donc NH4 plus et nos trois mois que le seul témoin donc il fonctionne comme un sol naturel sans fertilisation et pourtant les plantes poussent mieux sur les sols avec des refs il n'y a pas d'azote libre mais il est disponible il y a plus de prélèvements donc ça veut dire que l'azote transfère par voie biologique entre l'azote organique et la plante sans passer durablement d'ailleurs durablement ça n'existe pas par l'azote minérale dans le sol c'est ça qui se passe dans un sol qui est de paix au BRF donc la zone va quand même circuler potentiellement en fonction des règles que j'ai commencé à expliquer mais la différence c'est qu'il va pas passer par la case azote libre or cette case azote libre est embêtante parce que 1 c'est l'infiltration et la pollution de la phréatique et la perte d'azote et deuxièmement c'est aussi peut-être le risque de générer une série de problèmes sur la culture notamment des problèmes phytosanitaires par excès d'azote et donc on est et puis troisièmement c'est les adventistes les adventices c'est souvent des plans de nitrophiles qui sont là pour choper l'azote qui pourrait se perdre et donc ça réduit les adventices neutrophiles alors ouais ça c'est la fin d'azote et donc évidemment ce témoin où il y a que du BRF va là où il y a que le BRF ça pousse moins bien que les autres dans système là en fonction des doses qu'on a mis si on met une dose si vous mettez une dose de 45 ans de BRF bah ça a la capacité finale de de séquestrer mettons 60 unités d'azote dans certains systèmes de culture ça correspond aux pertes habituelles donc ça va juste recycler pertes ça va pas avoir d'impact mais ici j'ai mis genre 250 mètres cubes de BRF et donc là il commence à avoir la possibilité de séquestrer plus et donc là il peut y avoir un impact de fin d'azote et tu vois si la fin d'azote égale l'azote qui pourrait perdre alors tu as pas de Falaise tu la vois pas tu vois tu as juste récupéré les pertes

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Formation réalisé à la demande de la Fédération Gardoise des vins IGP - IGP Cévennes – IGP Coteaux du Pont du Gard – IGP Gard +

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