Semis direct au nord de l'Italie : la vision d'un pionnier, Sergio Argentiri
Sergio Argentiri est pionnier du semis direct en Italie du nord. Il a réduit complètement le travail du sol, et cultive blé, maïs, soja, pois chiche ou encore tournesol.
🌱 Sergio Argentiri est un pionnier du semis direct en Italie du Nord.
🌾 Il cultive du maïs, soja, blé, tournesol et autres cultures diversifiées.
🌍 Sa méthode s’inspire de 25 ans d’expérience au Brésil et aux États-Unis.
🔄 Il souligne l’importance des rotations de cultures et des couverts végétaux.
💰 Sa gestion des coûts de mécanisation est bien inférieure à la moyenne de la région.
📈 Il obtient des rendements supérieurs de 20 à 30 % par rapport aux méthodes conventionnelles.
📚 Argentieri encourage l’apprentissage et l’expérimentation progressive des techniques agricoles.
Points clés
🌿 Importance des couverts végétaux : L’utilisation de couverts végétaux favorise la biodiversité et améliore la santé du sol. Cela crée un environnement propice pour la germination et la croissance des cultures.
🚜 Réduction des coûts : Argentiri dépense environ 300 € par hectare en mécanisation, tandis que ses voisins dépensent jusqu’à 900 €, tout en maintenant des rendements supérieurs.
🌡️ Conditions de sol optimales : Atteindre 15°C dans le sol est crucial pour des levées satisfaisantes, ce qui implique une gestion soignée des cultures précédentes et des couverts.
📈 Rendements compétitifs : Les rendements obtenus, comme 15 tonnes de maïs et 4 tonnes de soja par hectare, démontrent que le semis direct peut surpasser les pratiques conventionnelles.
🔄 Système intégratif : La réussite du semis direct repose sur un système complet incluant rotation des cultures, couverts et respect de la biodiversité.
🎓 Éducation et formation : Argentiri insiste sur l’importance de se former et d’apprendre des expériences passées pour réussir dans l’agriculture régénérative.
🐢 Approche progressive : Commencer petit avec des cultures adaptées permet d’apprendre et d’ajuster les techniques avant de se lancer à plus grande échelle.
Transcriptions
bonjour tout le monde aujourd'hui je vous emmène rencontrer Sergio Argentieri qui est italien du Nord et il va nous expliquer comment il manage les culture de printemps notamment le tournesol et le soja en semiirect dans son contexte particulier euh bonjour je m'appelle sergegenenteri je suis italien euh producteur en Italie et euh j'ai commencé euh en 2017 à faire d'une il sur couvert vert donc je suis pionnier dans le semi des couverts vert et tout ce qui j'ai appris je l'ai appris pendant mes 25 années au Brésil
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aux États-Unis en dehors de de l'Europe où nous avons pas de culture du nottile mais nous avons seulement la culture de labour verre de terre production c'est aussi un réseau d'experts qui vous propose des formations financées viv pour en savoir plus cliquez sur le lien en description et puis on vous souhaite un bon visionnage je cultive du maïs du soja du blé du touressol du du Sarasin des poischisses et c'est ça donc pas de patate des des tomates et donc tournol tu arrives à le faire en ouis ouais sans problème comment on fait
tournol en semiirect parce que ça c'est compliqué mais c'est la même technique qui on utilise pour faire du semiirect euh dans le soja ou euh dans le dans le maïs euh doncol chaud pour du tournesol quand même mais tu vois quand on a 15°gr dans le sol c'est pratiquement qu'on le le maïs aussi un petit peu moins donc absolument il y a pas de problème c'est la même technique donc je je le suis mis à 100 100 cm de profondeur oui comme comme le maïs comme aussi le le soja euh jamais eu de problème et le système euh de
semiirect sur couvert ça marche partout ok mais eu est-ce que tu mets un starter ou ou quand tu dis semidirect est-ce que c'est la brésienne avec un coutre devant ou c'est juste as un disque kou ou tu as vraiment un coutre qui vient tracer devant euh non je je alors quand je pars de semi-direct parce que avec ma culture brésilienne chez nous nous avons la fédération de système plti direct euh donc chez nous le non labour on l'appelle euh semidirect euh donc on utilise euh des des des smoir à disque
euh je préfère les smoires à disque que les smoires à à dente parce que nous avons du sol avec 50 55 % de limon et 30 35 % d'argile donc euh des terrains euh qui P te donner peuvent te donner des très bons résultats mais il faut les respecter beaucoup donc il faut rentrer quand seulement au moment OK et donc sol intact et et tu sais mais est-ce que tu défris le couvert longtemps en amont pour avoir un réchauffement de sol et atteindre tes 15°grés nécessaires pour avoir une levée satisfaisant de tourn
ouais avec cette technique alors moi je fais semiirect avec couvert et je plante dedans les couverts verts et donc ce qui je fais c'est vraiment ce qui j'appelle la culture l'agriculture régénérative parce que à mon avis le notil ça fonctionne pas s'il y a pas de rotation s'il y a pas des couverts et s'il y a pas des rotations donc vraiment on l'appelle système parce que il faut mettre tout ensemble et quand on a tout ensemble là les choses vont fonctionner ok mais est-ce que tu mets un starter
pour pour participer à la levée parce que c'est des conditions compliquées quand même dans de la végétation verte euh on sait que le tournol ça aime les sols travaillés le tourol ça aime les sols poudreux travailler comment tu fais pour passer le stade de concur ben on met on met 50 100 kg de DAP ou de map donc de l' NP ou de de de produits starter où on peut aussi semer sans mettre rien il faut seulement avoir un petit peu de chaleur ceux qui ont fait quand on applique ce type de technique qui on va utiliser il
moins des insecticides donc à mon avis quand utilise moins d'insecticides ou aussi de fongicides et tu va augmenter la matière organique la vie biologique va augmenter aussi les les les micorises ils vont augmenter et tout ensemble c'est un complexe qui va aider la germination et donc quand tu sèes ton tournsol tu le sèes au monograine ou tu le sèes au Semir monograine monograine la le même équipement du soja et du maïs et la fertilisation starter tu la places sur le rang dessous dès qu'elle est 5 c'est
c'est décalé de 5 cm ok oui parce que tu sais les incrés ils sont importants mais ils sont toujours des seul des salles donc il faut faire attention la quantité si tu vas le mettre perfaectement dans le sillon il faut pas qu'il soit vraiment à côté des des des des des des ses quand ils vont germiner et euh quel quel rendement tu vises à peu près et comparé à ta région bien sûr mais écoute euh comparé à à ma région j'ai des rendements euh qui sont supérieurs de vente 30 % et j'ai une réduction incroyable des coûts de mécanisation à
l'hectare les autres ils sont en train de gaspiller 800 900 euros à l'hectare de mécanisation euh moi je je je je dépense 300 € à l'hectare mais les productions ils sont supérieures du 20ente à 30 % euh donc je dépense moins je vais euh gagner plus mais il faut vraiment mettre découvert il faut lâcher tout le réidou chaque année donc c'est une question qu'il faut envastir dans le système il faut nourrir le sol il faut méliorer la biologie du sol après ça tout ça va marcher ok donc c'est un système qu'il faut alimenter et
cétait vers quel potentiel de rendement qu'on puisse se figurer un peu près ben écoute moi je suis en train de de de produire du maïs 15 tonnes l'hectare du soja 4 tonnes l'ectare euh de tournassul entre 3.5 et 4 tonnes l' pas mal ou euh le blé 8 tonnes l'année passée qui c'était un année très très positive cette année 6 ton mais la chose intéressant qui mes voisins qui sont en train de faire le labour donc du conventionnel l'année passée ils ont produit 6 tonnes 6 tonnes et demi moi j'ai produit 8 tonnes cette année ils
ont produit euh 4 tonnes et demi 5 tonnes moi j'ai produit 6 tonnes donc quand les gens ils vont dire ah mais le semi-direct va pas avoir les mêmes rendements non c'est un erreur il faut faut faire les choses bien fait il faut alimenter le système si tu vas faire que du semiirect mais tu vas éliminer t les réidu tu vas pas mettre des des couverts et tu vas pas faire des rotations ça marche pas donc le système il faut qu'il soit complet et justement système complet comment tu composes ton couvert
en interculture longue espèce nombre de grains kilos mais il y a il y a des règles ceux qui moi j'ai appris beaucoup avec Ademir Calegari qui avec rol derps sont les gens qui pendant les années 6 oui agronome brésilien et et allemande qui travaillait au Brésil donc eux ils sont les pères découverts ils ont commencé à travailler sur le sujet le 1977 et il y a des règles il faut avoir trois familles différentes donc graminé légumes brassicach puis si on peut avoir uncore en deux trois familles en plus c'est
mieux et aussi en terme d'espèces il faut avoir entre 8 et 20 espèces différents donc là sont les règles si nous voulons avoir de la biodiversité un système racinoire différent et nous voulons avoir des exudas racinair différents qui P à la biodiversité pour avoir des bons résultats c'est ce qu'il faut faire les gens qui utilisent seulement une spèce bon là c'est pas du couvert c'est du couvert mais mal fait ok je comprends donc c'est très simple il y a des des règles il faut les respecter et il faut les
appliquer et j'ai autre petite question donc tu es où tu es où en Italie moi je suis dans le nord de l'Italie près de la ville de de Milano et et et Torino et G juste au milieu de C triangle OK et et est-ce que vous arrivez parce que je connais des gens vers Padou ils arrivent à faire du soja en dérobé des choses comme ça il font un blé puis la même année ils arrivent à avir un soja le récolter est-ce que tu arrives à faire justement un soja en seconde culture moi moi je veux pas le faire parce que je
préfère en sec culture en couvert végétal donc je préfère faire seulement une culture chaque année mais entre une culture et l'autre on met toujours en couvert je vais améliorer la situation biologique du sol je vais augmenter la matière organique et l'année qui vient je vais avoir des productions beaucoup meilleur donc ce qui m'intéresse et le Conseil qui je vais donner à notre collègue agriculteur et agronome il faut avoir de la matière organique il faut avoir de la matière chèche là c'est le système
comment ça fonctionne la forêt la forêt ça fonctionne avec de la matière sèche et de la matière qui rentre et sort rentre et sort c'est un cycle et c'est ça et peut-être un mot sur les poischiches tu les fait en TCS ou aussi en direct TCS TCS TCS oui ouiok mais ça fonctionne aussi donc ça fonctionne pendant mes expériences au Brésil au Brésil nous avons des des sol qus ont le 85 % de sable ah oui d'accord ok et le 85 % d'argile ok le système SEM PL direct ça fonctionne partout don dans ces deux type de sol extrême quoi
absolument absolument donc il faut s'adapter ce qui j'ai je vous dire et à notre collègue et ami agriculteur il faut apprendre le système fonctionne aujourd'hui nous sommes plus des pionniers parce que les pionniers sont des gens comme Lucien Segi Ademir Calegari Herbert Bartz Frédéric Thomas et et des autres en France et ailleurs qu's ont commencé il fait 50 40 ans euh ce que je vais vous dire c'est apprenez avec ceux qu'ils ont fait il faut étudier il faut acheter des bouquins il faut euh étudier des articles il faut
rentrer sur Youtube c'est plein d'informations il y a des gens qui ont fait plein d'expériment il faut étudier apprendre et appliquer point c'est terminé c'est ce qu'il faut faire comment on se lance euh on se lance pas tout d'un coup comment comment on fait ses expérimentations comment on y va petit à petit comment on applique ce qu'on a appris comme tu l'as dit ouai mais alors euh ce qu'il faut faire je l' dis il faut étudier beaucoup donc avant de commencer il faut pas s'improviser c'est pas dire sans avoir des notions je
vais commencer à faire le système plti direct agriculture régénérative ou de de conservation donc il faut commencer à petit euh surtout si vous avez une prairie ou un champ de de Luserne c'est le mieux meilleur pour commencer parce que pendant les 5 années de Luserne ou pendant les 10 années de prairie le sol il s'est mis en place biologiquement et il y a pas des enantis donc la seule chose qui vous devez faire et l'agriculteur il faut qu'il fasse c'est d'apprendre la technique parce que quand il y a des gens qui disent ah mais il
faut 10 an pour pour commencer à voir les résultats du système ah ah attention le problème c'est pas le sol le problème c'est nous qu'il faut changer d'une mentalité à une autre d'une technique agronomque à une autre technique économique donc moi aussi moi j'ai commencé le 2017 et et toujours je suis en train d'apprendre quelque chose avec les machines le temps le bon moment pour Samer tout ça donc une grosse partie du succès de la faillite de ce système c'est nous donc il faut envastir sur nous et c'est
ça mes avis sont sont sont simples et réduites mais je pense qu' c'est ce qu'il faut faire donc pas partir tout seul et prendre le temps d'aller se former d'aller rencontrer des gens qu avant de démer AB absolument mais ce qui j'ai fait en Italie j'ai commencé à le faire parce que j'ai eu la chance d'être pour 25 ans dehors de l'Europe donc de travailler au Brésil Amérique du Sud Amérique du Nord j'ai rencontré des gens incroyables euh euh euh très intelligents qui vont qui m'ont montré beaucoup de choses et et puis
j'ai réfléchi j'ai étudié et j'ai commencé à appliquer cette technique donc quand on commence à faire quelque chose comme ça on peut pas commencer dans toute la ferme commencez avec le 10 % faites vos erreurs apprenez il faut comprendre après ça on peut faire tout tout la ferme donc pas trop de risque quoi gérer l'investissement absolument absolument absolument mais tu sais on n'est pas tous des pilotes de Formule 1 hein et on commence pas à faire les pilotes dans une Ferrari on commence à faire le
pilote avec une petite euh voiture et puis on verra si tu peux faire le pilote de Formule 1 ou non donc c'est ça il faut il faut commencer très lentement se préparer et avoir du courage pour maintenir la direction parce que il y a des gens qui sont extrêmement immédiatistes et veut voir le changement pendant une année non pendant une année tu peux voir rien du tout tu vas rien apprendre peut-être qu' de la chance ou le contraire donc il faut en moins euh prendre la décision et dire les les prochaines 5 ans je vais
travailler sur ce sujet et je vais me concentrer sur ça pour chercher de mettre en place les trucs mais euh ce qui je pense très très intéressant et je vais le redire il faut commencer avec des sols qu'ils ont des prairies des luerne va être beaucoup plus facile parce que le sol est déjà prêt c'est toi qui qu'il faut que tu apprennes la technique c'est ça mais de rien c'est un plaisir et j'espère que les collègues les agriculteurs et les agronomes qui vont nous écouter ils vont faire des essais ils vont prendre du courage pour
mettre en place ceux qui saent le futur de l'agriculture parce que c'est ce qu'il faut faire avoir plus de matière organique plus de biologie dans le sol là c'est le secret de notre succès merci beaucoup
