La myciculture, un enjeu pour le développement de l'Afrique sub-saharienne par Alpha Sow
Sol et fertilisation
Passionné de champignons, Alpha est devenu un acteur incontournable de la myciculture au Sénégal et sur le continent africain, il expliquera en quoi il considère que la culture des champignons peut-être un enjeu crucial pour aider au développement de l'Afrique sub-saharienne, qu’il s’agisse d’agriculture, mais aussi d’un point de vue économique et social.
Transcriptions
c'est avec un grand plaisir que je vous
parle de tulle québec
merci à jérôme l'équipe pour
l'invitation
donc je vais commencer par vous
expliquer un peu ce qui m'a amené dans
le monde des champignons
en fait quand j'étais au sénégal j'ai
développé un projet autour de deux
l'idée était de créer un espace de
partage où on se rencontre et ont passé
du bon temps et puis la finalité était
de développer un modèle on pouvait
apprendre par exemple refrain qui ont
des enfants qui vont à l'école pour
résoudre deux problèmes donc d'abord
c'est puisqu'il faut qu'elles puissent
avoir des lignes ou au mieux nourrir les
enfants donc ici contre si vous voulez
les effets de la malnutrition
pour que la france puisse mieux se
concentrer à l'école et puis s'ils
avaient resta lequel fut souvent dire ça
pour acheter des fournitures du prof le
tour est joué
le concept était que ce genre de l'aïe
était ouvert donc moi tout ce que je
fais est la mobilisation communautaire
l'invité du monde à venir travailler
avec nous depuis belle à une journée
jérôme est passée par là il peut arroser
pour que les freins ne vont pas bien
mais il peut intervenir
pourvu que ce soit du bio je me rappelle
même une fois ce terroir je t'aime à
l'acheteur est venu au canada et puis ce
sont des volontaires
la france les états unis du canada qui
veulent s en occuper cumule les défauts
tout c'était vraiment plaisant il
recevait des épaules des arbres en qui
le montrent toutes les dents tout allait
bien je serai certainement je ne sais
pas si vous voyez là
photo que j'ai partagé ici en fait je
faisais acheter le lot je fais venir de
l'eau parce que le sénégal c'est un pic
a même failli y est j'ai pas beaucoup
d'eau et là tout d'un coup j'ai commencé
à me rendre compte la quantité d'eau
qu'il fallait pour arroser une toute
petite surface
c'est vraiment beaucoup beaucoup
d'argent c'était beaucoup d'eau et tout
d'un coup je me suis dit berra le modèle
des plus valable parce que moi qui
voulait la prendre à des femmes qui
n'ont pas de moyens ou est ce qu'ils ont
trouvé l'eau et puis elles sont à dakar
il n'y a pas beaucoup d'espacé donc ça
marche pas à partir de là j'ai commencé
à pleurer pessione pour du québec mais
je vais trouver autre chose
aucune autre activité facile à faire qui
peut générer de l'argent mais qui ne
nécessite pas beaucoup d'eau depuis cet
inspecteur de fil en aiguille à
réfléchir à des moyens déjà suis tombé
sur des champions là j'ai pris congé si
je veux me autre avantage à le faire je
suis retrouvé au sénégal
donc c'est ce qui m'a amené aux
champignons
maintenant pour nous parler de
potentialités que nous offrent les
champignons petit colette parler de dieu
aux champignons je dirais plutôt
millions parce que j'habille hongrie si
moi je le vois plutôt que le chou est ok
alors que le mycélium c'est là seulement
ce qu'il faut pour avoir le champignon
et c'est là que la vraie marque c'est là
que ça devient intéressant pour beaucoup
plus de cotation fait pour vous pour
nous situer les choses là je vais
reprendre mes études de cas cela près
n'importe quelle communauté africaine la
communauté l'agent tant de personnes a
fait une capitale ça peut être une
communauté villageoise
j'ai essayé ici de liste et un certain
nombre de défis c'est sûr que c'est pas
exhaustive
la plupart de ces communautés la phrase
à des défis de croissance démographique
surtout au niveau des jeunes et puis on
s'est peut être des plus grands défis de
l'afrique à l'horizon 2035 et 2050
l'emploi ou jeu il n'y a pas de solution
magique les communautés aussi rôle des
problèmes d'accès à l'eau potable est un
problème d'exode rural donc de relève
les communautés africaines qui sont à
90% agricole en sommes actuellement à
peu près sociale 70 % des produits
importés encore de mauvaise qualité
ces communautés font face à des avis
buzzer à l'infrastructure
par exemple la construction de routes
construire des maisons extra pour pas
introduit ce point un peu pour parler de
la problématique du sable parce que il
faut savoir que le sable c'est la
deuxième ressource la plus consommée
après l'eau en 2006 ou non en 2016 au
sénégal j'ai été conseiller de est
très ambitieux qui veut faire de sortir
de sa commune rurale est une commune
émergents vraiment rien beaucoup
d'ambition beaucoup de l'escaut
remettait la deuxième marche saison son
conseiller personnel je suis venu à
vauréal pour le représenter à une
conférence économique
puis après que j'ai présenté le projet
c'est bien mais fiable c'est un projet
de ma vie mais je suis surtout ça c'est
très intéressant
qu'avez vous pensé au sable ou est-ce
que vous allez prendre tout le sable que
vous allez utiliser pour arriver à vos
objectifs
donc à partir de ce jour j'ai commencé
avec est ce qu'ils voulaient
problématique avec le sable par un très
grand problème avec le syndrome du nid
il va revenir à ça ben si je continuais
les défis des communautés
quand je disais tantôt ce sont des
communautés agricoles donc actuellement
elles font face à des défis pour avoir
de la galère pour avoir des pesticides
tout ça c'est des coups en a j'en ai
fait le coup en environnement est
présent mais si on prend la culture ou
la pisciculture c'est pareil pour
acheter les aliments c'est très
difficile très très cher ce sont des
projets que j'ai eu à gérer aux habitats
je sais que j'ai investis ont contrôlé
un peu plus incertaine soucier de
certaines compagnies qui ont des
ressources naturelles comme par exemple
des mines bauxite route
les eaux sont polluées par à celle des
singes - climatique
mais voilà c'est une liste qu'on peut
continuer agité toute la journée à
partir de là la question qui se pose à
mon arrivée qu'est ce qu'il faut parce
qu'il faut trouver quand même des pistes
de solution ok c'est la société compte
bien exister à ce qu'il faut et elles
vont continuer à exister
moi je pense que une des pistes de
solution c'est vraiment le mystérieux
jusqu'à maintenant à la ces dernières
années la culture des champions commence
à prendre de l'ampleur en afrique mais
simplement sous l'angle de production
c'est à dire que ya pas mal de jeunes
qui s'y intéressent pour produire les
vannes est consommé bon à la rigueur
vais y en a qui vont laisser chez vont
pas spécifié dans sa barque pour moi je
pense que il faut qu'on aille
de la b ça on considère plutôt le
million contre l'évier ou un
développement durable est un
développement soutenu un développement
harmonieux
pourquoi je le dis je vais partager avec
vous ici
une image qui montre un peu les domaines
dans lesquels le mycélium est utilisé
actuellement pas là d'une culture
actuelle
donc on voit que le mycélium et utiliser
autant dans la construction dans les
travaux pharmacie l'agroalimentaire un
textile déjà pas mal dhabi actuellement
cmc mycélium les ordinateurs
l'aérospatiale le traitement de l'eau
l'industrie chimique l'industrie
automobile l'énergie l'électricité
on voit que ce partout partout le
mycélium est omniprésent las mais ce
soir concert ou qu'on le sait pas et il
va occuper de plus en plus des espaces à
l'avenir parce qu'on a pas le choix si
j'aurais bien par exemple par exemple
que j'ai de l'éteindre par rapport à la
problématique du sable parce qu'on
utilise des sables dont il y avait
peut-être qu'on clients qui ont été
faits par des stars n'ont fait que l'on
peut utiliser le mycélium pour en faire
des briques et ça c'est l'une des
solutions qui est de plus en plus
envisagée on utilise pour faire des
listes actuellement quand je dis j'ai
utilisé à la place dupuis on utilise
pour toute l'église pour la conservation
des aliments est ici pour concrétiser
pour donner des exemples concrets à ça
je vais revenir un peu à mon cheminement
et en afrique
c'est à dire que moi je pense que on
pourrait utiliser la proche du
développement communautaire pour bien
identifier d'un vj et très bien établi
des partenariats pour explorer les
potentialités du mycélium pour trouver
des solutions par exemple au sénégal ce
que j'ai à faire
oui j'ai travaillé ont déjà travaillé
dans le domaine de la nutrition
donc je des tribunes au courant de la
problématique de la malnutrition
donc moi j'ai accentué mes recherches
à ce niveau ce qui fait que depuis lors
j'ai développé une farine infantile à
base de champignons mais pour le faire
il a fallu des partenaires parce que
c'est dur recherche et développement ça
prend du temps ses coutures centrale du
caire pour y arriver
j'avais deux laboratoires qui
m'accompagnait pour les tests ont qui
avait invité a aussi qui étaient là
parce qu'il ya une des parfums de
mycologie et ville mais des avoirs de la
documentation par rapport à des
publications scientifiques
donc personne de ça moi je pourrais
viser les choses je faisais des
recherches
et puis je vais valider le tout par deux
laboratoires donc est ce qui m'a amenée
par exemple à ce produit c'est un disque
un complément alimentaire à base de
boeing à des champions c'est autre chose
ok donc c'est vraiment du local on fait
de la recherche appliquée pour avoir de
l'impact pour résoudre des problèmes
communautaires très important
autre chose qu'on arrive à faire et donc
ça c'est des champignons qu'on produise
et on s'est fait un petit partagé
par exemple un dédale parce qu'elles
peuvent utiliser la poudre n'importe où
et pourra faire dans des salades ont
donné aux enfants tout et puis je vais
dessin maîtrisé ça prend du temps mais
bon on va y arriver
rechercher la photo de la farine senti
que je ne trouve pas mais en tout cas
c'est quelque chose qu'on avait fait
mais pour ça aussi c'était beaucoup
mieux vous parie aussi de partenariat
c'est à dire que moi avant d'aller avant
de donner tous ces aliments de la
famille par exemple s'est passé aussi
par toutes les agences gouvernementales
pour avoir de la documentation comme
quoi ce que j'ai donné certains aliments
de qualité répondait aux exigences
qualité établies par le gouvernement
sénégalais
c'est très très important parce qu en
afrique les gens connaissent plus les
chapillon les champignons comestibles
que les champions comme ici au quai donc
ici certains qu'un exemple concret de ce
qu'on peut faire avec les chapillon au
delà simplement la production les ventes
et la consommation
il y avait pas mal de choses qu'on fait
ici c'est que l'élément qui vient
expliquer ce que je vous ai montré dans
le schéma précédent c'est à dire
l'application au niveau de
l'agroalimentaire là je vais partager
avec vous une une photo que j'aime très
bien qu'ils d'ulysse train aussi ce
qu'on peut faire avec les gens bien au
niveau de l'agriculture et de
l'agroalimentaire parce que je pense que
sur vous
parler réellement de développement
durable de l'afrique
on va parler réellement de développement
de l'agriculture et par après de
l'agroalimentaire on a tous les
gouverneurs parler d'agriculture parler
d'agriculture tago business mais bon la
bouilloire à fabre inc avait ça veut pas
dire grand chose parce que rien n'est
bien en place a réellement pour que ça
soit durable airways l'indépendant
subventionné vont acheter les machines
ou acheter de l'engrais pouvoir s'est
passablement et si je partage avec vous
cette image pour montrer ce qu'on peut
faire avec les champignons
c'est une étude qui a fait part qui a
été réparé un américain docteur david
grimes il a pris pour exemple le
substrat risager c'est à dire que d'une
fois qu'on a utilisées par exemple de la
paille au lieu des champignons qu'est-ce
qu'on en fait avec le substrat qui reste
avec le résultat est oui là il cesserait
de faire l'expérimentation
imaginez vous avec ce résultat on peut
l'utiliser comme comporte donc là si
encore on revient maintenant au niveau
des défis dont je vous avais parlé parce
que l'afrique hamel ce sont des
communautés agricoles dans si on prend
un exemple mais moi par exemple j'ai un
petit lopin de terre cultivée maury j'ai
répété leur hymne après çà et là parce
que je fais je vais faire mais active
entre les genres de la paille qu'est ce
qu'il faut je donne animaux ou bilan
fruits cette année alors qu'on aurait pu
prendre cette paille d'avoir à faire du
champignon cultiver des champions donc
on va répondre des champions et je vous
précise que les champignons à le marché
en afrique
je vais parler plus de dacca parce que
c'est ma ville que je connais bien
dans ce domaine vous allez dans
n'importe quel supermarché même dans les
quartiers les plus reculés et 25 s'ils
vendent des champions c'est parce que ça
marche c'est parce qu'il est le père
dans mon quartier à dacca j'avais vu une
fois de décharge on invente le tu as été
à 20 mille francs cfa salle on parle de
cinq albums à l'imaginaire et à 52 alors
comment ça ne coûtait que 1 $ pour faire
un piano champion racheté donc ce qu'on
aurait pu faire avec revient à l'exemple
donc avec avec mapa you know de keane
utilisé par exemple pour en faire des
champignons frappe on a fait la ligue
des champions donc le résidu on peut
l'utiliser pour nourrir les poissons par
exemple ou bien pour en faire du compost
là je vais rester vraiment dans le cadre
de l'agriculture et de l'agroalimentaire
ok mais aussi on le transforme un qu'on
fasse on peut l'utiliser pour
amendements à ce cas mais c'est bon pour
l'agriculture
et puis après ça en réponse qu'on a fait
on a encore des résidus agricoles mais
qu'on peut utiliser soit pour nourrir
les animaux les animaux bien pour en
faire aussi qu'on se fera pour faire des
champions
et puis sur l'utilisent pour nourrir les
animaux comme par exemple vaches on
prend la bouche on peut utiliser le
mélanger avec les appareils français
champions comme les champignons de paris
après par exemple aussi la fiente de
volaille et tu disais maintien de
volailles ont fait rage avec la paille
pour vivre par exemple de champignons de
paris
voyez ici là c'est que à partir d'une
ressource
prenez un train par exemple d'augmenter
le revenu d'une famille dont le résultat
la paille qu'ils ont on est en train de
multiplier de démultiplier sa valeur
hélas ce qui peut arriver avec ça c'est
plus de richesse du commerce a par
exemple les jeux je donne par exemple
qui était prêté par
lui ça lui fait une activité génératrice
de revenus que les inciter à mieux
rester étant en même temps vos règles
problème de la relève aux règles
problèmes d'immigration le problème des
migrations à mal les choses à cela aussi
s'ajoute le problème de malnutrition à
ce que les champignons sont connus et
riche en protéines encore pour donner
aux enfants 20 fr fils de mi trimestre
puisque concentration à l'école avec
tous les effets positifs à long terme ok
c'est plus d'argent pour aller à la
pharmacie pour aller à l'hôpital pour
tout on n'a pas créé de nouvelles
ressources
on n'a pas parce que investi beaucoup
plus d'argent
on a juste changé les manières de faire
en nous focalisant sur le durable
ok donc je vais vivre chez moi ici or
après aussi est donc là on perd on fait
nos mélanges et puis on produit le
champignon et ses champignons là si vous
rappelez schéma précédent
on peut par exemple utiliser dans
l'alimentation l'enam et sylvain tout ce
que vous pouvez ok les circuits frb dû
fermer est ce ça la triche est pauvre
qu'on voit que à partir de ce corps là
on peut faire mieux et là ce serait bien
maintenant un haut niveau par exemple
des pays africains ce qui fait que ce
qui m'amène à redire que de bruit pour
moi la fête de l'agriculture ont publié
par exemple que berlin on s'engage à
développer un modèle basé sur le
mystérieux parce que si on maîtrise le
but c'est l'homme en forme les gens là
dessus on a toute une chaîne de valeur
tout développement
là je prends juste quelques exemples
utilisés pour construire des maisons
on peut l'utiliser pour un feu de
voiture on peut utiliser pour faire la
nourriture on peut l'utiliser pour faire
des murs qui bilan qui sont très bons
pour l'agriculture on peut l'utiliser
pour la nutrition animale
on peut l'utiliser pour la nutrition
humaine faite voyez-vous là ça change à
1 à ce challenge même de cette
agriculture calvaire en train de parler
là on crée les conditions gagnantes
très déco légion oui pour la mise en
place pour exploiter une avec jeux et
parce que sinon moi pour moi là si c'est
pour aller acheter à gauche des
annuaires à les acheter à droite des
comme ça sans fil des semaines
velvet ou sein du paysage et même pas
j'aurai les paludiers
mais on peut changer de paradigme
mais pour ça il ya des préalables essais
préalables là je pense qu'il faut de
l'engagement au niveau des états
l'engagement politique allez il faut des
visionnaires il faut déjà capable de
prendre des décisions qui change
ils sont là pour travailler pour le
monde qui fait ma considération les
résultats pourparlers pour plaire mais
dans sa fin de l'engagement politique
après cet engagement politique là sa
crainte de perdre sa femme là de créer
les conditions favorables et parmi ces
conditions favorables là il ya la
formation pour former les gens formaient
des gens c'est vraiment les expliquer en
quoi le mycélium changer leur vie peut
changer le monde
parce que l'implant peut pas s'agir
location charge par global dans toute
l'île d'olkhon première condition c'est
de former les gens deuxième condition
préalable à il faut mettre les moyens à
la disposition des gens pouvoir avoir
l'accès en argent parce que c'est que
tout coûte cher surtout la recherche
parce que si on refait ce que je vous ai
montré sa propre de faire de la
recherche
la recherche est longue et elle est
coûteuse et peu coûteuse mais à long
terme elle est vraiment être pourquoi
faire ses recherches aussi parce que
actuellement la la plupart de la
littérature qui existe là ça parle
vraiment si je prends la production des
champions ça parle de production de
champion à milieu contrôlé un milieu
contrôlé et qui dit mieux contrôler 10
d'investissement québec investissement
dit bon courage
ok généralement ce sont des tests qui
ont été faits dans des pays occidentaux
ce que moi je viens à dakar oui c'est de
lire ce qui est écrit mais j'ai essayé
de faire des tests de réhabiliter au
niveau local ce qui fait que je vais
vous montrer ici un modèle de charles
pionnière que j'ai eu à utiliser car si
c'était vraiment quelque chose de très
rustique de très très simple je l' ai
commencé d'abord j'ai commencé les
expérimentations dans mon salon
il n'avait pas beaucoup d'espoir je
venais d'arriver à dakar et au fur et à
mesure je suis allé sur mon balcon j'ai
essayé de faire venir
voyez-vous la moins ce ne sont pas de
grands investissements et je vais vous
montrer ici des résultats l'exemple de
résultats et j'ai pu avoir des relents
de très beaux champions traité comme un
des résultats extraordinaires et tout ça
dans des environnements vraiment très
simple c'est pas compliqué mais il a
fallu châtelain recherche et
développement pour aller chercher les
températures optimales
parce que dakar avec alexis multititré
tour du mythique optimaux pour que les
champions puisque watts et c'est
possible en afrique
est ce un bon investissement pour vous
parler un peu de cette condition que je
parle d'un pass coureurs je pense aussi
que tout développement durable de
l'afrique passe par les investissements
sur les jeux achetés au sénégal je serai
un projet de l'entrepreneuriat jeunesse
elle devait de l'aviculture et je me
rappelle que ces jeux-là avait fait un
exercice pour vous les définir
les trois éléments qui les empêchait de
réussir domaine de l'agriculture
c'était la formation et le financement
le foncier et là ça tombe bien parce
qu'avec les champignons on peut
facilement sauter c3 c3 vous par exemple
pour exceller dans la production de
champignons là on n'avait pas besoin de
beaucoup de force
un petit peu d'informations je vous ai
montré une championne il s'est très très
bien
donc là on sent tout premier la
formation pour se lancer dans cette
affaire vous n'avez pas besoin de
beaucoup d'investissement vous avez vu
ce que j'ai fait là c'est à peu près une
victoire on a fait tout le monde peut
faire ça et là vous construisez un
bagout champignonnière juste pour
maîtriser la température un tout petit
et l'humidité par ces partis d'être
qu'il a plus de la difficulté c'est
qu'on a trouvé des millions c'est bon ça
on est en train de travailler là-dessus
avec d'autres personnes pour essayer de
pas seulement ce problème aussi
et le problème du foncier pour produire
les charmilles sommes pour un pas besoin
de terre on avait besoin que de systra
je suis pas là ça fait de la peine
n'importe quel paille ça fait du cardon
du carton rouge et c'est un peu partout
en afrique si j allais dans les machines
à peu près tout
tous les résidus sont utilisables pour
l'inscription
envoyez-vous juste en s'alignant sur ça
on arrive à régler pas mal de problèmes
parce qu'ils sont cette fois dieu est là
je vais pas m'étaler métier ce métier on
peut alors là la champignonnière que je
vous ai monté oui elle est très simple
pour la faire fonctionner
j'ai besoin de certains joueurs basa
pour faire vos miis et lyon mais il
fallait qu'ils achètent
sérieux le montrer ici un exemple de
visium que je faisais c'est ça passait
on visionne que j'ai développé au
sénégal à base de sorgho d'or pour avoir
mon cerveau je faisais un saut de
l'acheter avec des femmes qui avaient
des enfants qui allaient à l'école parce
qu est ce qui arrive au sénégal de là je
reviens encore au ski à niveau ses
dégâts ya ce qu'on appelait le groupe
des termites et c'est à dire que les
cours commencent le premier jour de
l'ouverture de l'accord mais ce qui
arrive
pendant cette période mais les parents
d'élèves qui sont des agriculteurs n'ont
pas encore valu les récoltes gens qu'ils
ont parlé des fous nutritionnelle last
un problème là sans bloquer quelque part
mais le modèle que je testais la vaste
et de dire que ben je vais prendre moins
qu'une ou deux familles qui ont des
enfants qui vont à l'école
moi je n'achète que mais c'est clair
qu'avec ces familles là avant les
ouvertures des écoles donc dans ce cas
il avait un peu plus d'argent pour
acheter des fournitures pour revenir les
emplois donc voyez vous on essaie à
partir d'une décision de régler des
problèmes qui sont là c'est du concret
donc moi j'avais mon cv mais c'est rien
de développer mon fils et lyon vous
faire des recherches
et puis ces familles avaient un peu
d'argent pour acheter les fournitures et
le premier jour de l'école l'enfant à sa
mère donc pour faire fonctionner une
champignonnière j'ai rêvé à ce que je
disais j'ai besoin de céréales ce qui
fait que normalement ou quelqu'un qui va
avoir besoin de beaucoup de mycélium là
où beaucoup de seria qui va falloir
qu'il elle qui la hait des fournisseurs
de céréales et puis pas n'importe
lesquelles des personnes qui sont en
mesure de lui vendre du pain céréales
masquer les problèmes par exemple que
j'avais au début
sénégal j'allais au marché gym serrières
s'est plaint de sable et de cailloux
pour que sa prise va jamais à la maison
ça ne sert pas à grand chose à ce que
pour faire mousser leur j'étais obligé
de face leur passé pour sa haute à vis à
vis des développements du temps va
finalement j'ai trouvé des rames qui
pouvait faire ce travail préliminaire
donc ça c'est une opportunité déjà
dépouillement on si harry jeunes par
exemple milieu rural qui en agriculture
avec ses parents qui produisent des
céréales comme le mi lourd ou le wise
voici notre critique qui va te préparer
juste les céréales pour du mycélium une
autre personne de se spécialiser par
exemple dans la production du studio ça
ça mais aussi une opportunité d'affaires
et celui qui veut faire la production
dans ce cas il vient s'approvisionner en
vivres celui qui fait le le mycélium
parce que c'est très difficile a même
tard aujourd'hui ce qu'on chasse de la
richesse pour qu'on vise le million et
oui là si c'est quelqu'un qui veut faire
de la production comme moi par exemple
quand j'étais au sénégal il fallait que
je le fasse
non il me fallait aussi de la paille
tout pour la champignonnière mais il
fallait aussi des gens qui est grave il
adorait donc avoisine aux
spécialisations des personnes tueur du
plc spécialisé tout simplement sur la
conception de champignonnières ok ben là
après ça une fois collard et cologne on
a fait pousser les champions avec toutes
les possibilités qui sont retour vers
d'autres personnes qui peuvent se
spécialiser dans la transformation qui
ont rappelé les beaucoup que je vous ai
montré par dollars et s'assume
championship
on peut utiliser par exemple on fait par
exemple pour faire les épices donc il ya
d'autres personnes qui peuvent qui
serait dans la transformation
agroalimentaire qui fait le plein pour
en faire des épices hockey et là bas
c'est toute une chaîne qui ne s'arrête
pas là et à d'autres personnes qui sont
là qui vont juste valeur lyall et
restera hélas les aéroports et à toutes
et tous et à côté aussi amène à ce
qu'ils vont faire durer chercher de
l'eau
le mycélium qu'il est là faites votre
recherche et développement par exemple
moi je suis en train de développer par
exemple jérôme je parierais enfin par
exemple de développer un jeu steam il a
joué parce que la voiture est venue
après les gars voulaient venir au québec
chez universal et améliorera à jour
revient à travers la france 2 qui a
beaucoup fait parler avec les clichés
dont climatique
tout ce qu'il arrive ils ont des
problèmes un lâcher prise c'est une des
choses qu'on utilisait pour lutter
contre ce qu'on appelle le stress
abiotiques ce sont les plus stimulants
actuellement sur le marché ce sont de
vieux steve hill qui sont faits à partir
d'elle c'est à vila et andalouses ont
encore un impact dans l'écosystème donc
des alternatives de développer des dieux
stimulant fongiques à la recherche est
certaine pour puis viré démission ça
c'est ce qu'on essaie de faire ici on
travaille aussi au niveau de la
nutrition humaine la nutrition animale
avec la commune je suis en train de
travailler sur le traitement des eaux
communal donc si je repars en afrique
j'avais parlé des problématiques d'accès
à l'eau potable
donc on peut utiliser le mycélium accord
ou traité réseau ont fait utiliser le
mycélium encore pour traiter les eaux
polluées par les compagnies minières
donc voyez vous et là ça devient encore
intéressant pour glaner des jeunes en
région par exemple le jury à l'éthique
sera relié là il va faire des métiers
qui sont valorisés et qui rap tunisien
parce que c'est de la recherche
développement ce sont des start up qui
sont reconnus mondialement
voici manière imparable un panneau
région lab énervé jeunes dans les
régions et conseils contribuer à la
relève
avec les problèmes systémiques qui sont
là donc je pense que là on est d'accord
c'est sûr que de vie de l'exercice ici
c'est de montrer les potentialités qui
sont qui sont là et puis des choses qui
sont en train de faire concrètement
qu'on est en train de faire à notre
niveau c'est pas leur rêve
ce n'est pas dans dix quinze vingt là ça
serait intenable à la 1re journée dans
un réseau mais moi je n'ai que plusieurs
exercices de jérôme et autres un certain
moment je connaissais pas du tout il a
fallu que j'ai beaucoup appris il ya
beaucoup de solidarité
le temps je suis devenu administrateur
je vis qui sont laissés aller s'inscrire
après sa première et sa serai à beaucoup
de solidarité
c'est possible de changer de paradigme
de changer la manière de penser avoir
osé parce qu'il faut poser est ce assez
posé surnombre on peut tout faire
c'est possible mais il faut avoir de
l'audace il faut se former avoir
l'audace aller chercher deux ne sont pas
d'abord penser aux ressources
financières ça c'est après la plus
grande ressource d'un abri ce sont les
ressources humaines parce que c'est les
plus récupérable une fois pour les actes
tout le reste là ça va suivre
mais si vous mettez verde devant la
dette des banques vers débit comme alors
comment ben ali ça marche pas parce que
là vous allez vous butez à l'argent
alors que nous il faut travailler
d'abord sur quoi le projet qu'est ce que
vous apportez qui change le monde
il salue votre d'abord il faut aller
d'avoir du plus petit au plus grand
laporte loppement communauté est ce que
moi je vais changer d'avocat ma
communauté pas ça qui va m'amener plus
loin il tu peux pas changer par
communauté là qui pourrait changer
pendant partie la communauté qu'est ce
que tu veux le faire qu'est ce que tu
veux faire
qu'est ce que tu veux explorer avec le
muséoparc ce sont des explorations en
explore le million pour aller trouver
des solutions à des problèmes
systémiques est d'abord il faut écouter
ta commune
les pourparlers avec les j'ai ciblé
nos projets le problème allait mais muet
de partenariat les partenariats ça fait
partie des préalables que les
gouvernements doivent être en place par
exemple des institutions de recherche
quand vous les institutions de recherche
des institutions spécialisées des
financements qui sont accessibles aux
eps et puis après deux filières les
geeks ont fait de belles choses ont
changé
donc grosso modo c'est ce que je voulais
dire veine en effet avant de finir là
pour les communautés par exemple
africaine fait est ce qui nous a
toujours caractérisé un qui est toujours
un produit qui a été commise et la
solidarité la solidarité là ça vous a
toujours aidé ça a toujours existé vers
le 5 mois je préfère quand par exemple
il ya des gens dans le passé qu'il y
avait un client veut faire manger un
relais de bétail mais chut ça a été la
base des coopératives et si on a
beaucoup de coopérative
moi je pense que dans niveau du modèle
économique viable pris auprès du bruit
on se base sur un modèle comprend le
modèle de développement basé sur le
champignon et puis sur un modèle de
développement
03/06 est sûre le coopératif
pourquoi le coopérative c'est pour qu'on
puisse mettre les forces semblent
justement d'être les français pour
essayer de mieux vaincre et résultats
donc moi je pense que les deux amis
ensemble avec de la formation avec un
pur sus d'accès à des financements
depuis avaient tous les résultats qu'ils
aient la même nation les sépare toujours
de profiter d'un âge
nous ce que nous offrent les nouvelles
technologies à venir de la 5g
oui là ont fait changer pas mal de
choses allaient donc c'est ce que je
voulais partager avec vous et puis je
vais voir je pense que j'ai partagé
oui voilà je pense que j'ai produit un
gérant
