Xarello B (cépage)
Cépage blanc - Xarello B Grappes petites à moyennes, coniques avec présence de un ou deux ailerons, plus ou moins compactes, pédoncules moyens avec une partie lignifiée; baies moyennes, de forme arrondie ou elliptique courte, peau mince d'un vert jaune (à la suite d'une mutation naturelle, existe en rose rouge) moyennement pruinée, pulpe consistante et juteuse à saveur neutre, pédicelles courts bien solidaires difficiles à séparer des grains. On trouve quelquefois une dent dans le sinus pétiolaire de la feuille et les vrilles sont généralement courtes.
Photos prises au Jardin de Bacchus à Pouzols-Minervois-11120, sauf pour la grappe rose placée à droite.
Identification
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France. Il est issu d'un croisement naturel entre le gibi ou hebén et le brustianu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Aptitudes de production
Débourrement moyen quelques jours seulement après le chasselas. Affectionne tout particulièrement les sols sablonneux, profonds et fertiles. Port semi-érigé, vigoureux à très vigoureux, fertile et productif, à tailler court de préférence. Bien adapté au climat méditerranéen et à la sécheresse. Moyennement sensible au mildiou, un peu plus à la pourriture grise. Maturité 2ème époque moyenne.
Clones
Un seul, le 6 007. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !
Annexes
Sources
- Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/xarelo.html
- PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/XarelloProduction
