Visite Jardin des Peltier - Agronomie (4/6)

De Triple Performance
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Vidéos - Maraîchage Sol Vivant (2016-08-15) - - Durée : 16 minutes

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Transcriptions

donc

donc là on va parler d'eux
ce que je voulais vous proposer comme
l'expérimentation donc je pense que vous
l'avez compris maintenant l'idée c'est
comment on fait pour remettre en ville
et seul le plus rapidement possible
grâce à de la matière organique
quelles matières organiques donc on voit
que les composts on peut avoir des

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conneries avec 500 unités

on voit que les gueux les brf on peut
avoir des grosses dindes azote donc ce
qu'on voit c'est que est ce que les
matières sont fraîches
est-ce que les matières sont très
ligneuse ou pelé mieux ça se comporte
pas pareil sinon qu elles sont fraîches
ou compostés ça se comportent pas pareil
généralement sur les matières organiques
ont assez de paramètres là quoi c'est
pauline eefje trail unifié ou déjà
composté ou pas composté en eau dans les
matières organiques qu'on va trouver
c'est ça donc la question ça va être en
fonction ce que vous avez à deux
disponibles pourra mettre en vie un sol
comment se comportent les matières
organiques que vous avez avec ces deux
paramètres est ce qu'elles sont
compostés parce qu elles sont fraîches
donc ça c'est conrad qui m'a donné
l'idée
je pense que on devrait faire quelque
chose de pas mal avec c'est que en
fonction des matières organiques que
vous avez il faut les essayer sur le sol
pour savoir ce qui se passe parce que ça
fait est qu'il est quel volume on peut
en faire
j'ai pas pris de tableau en gros comme
expérience de remise en vie des sols ce
que je vous propose c'est qu'on fasse ce
qu'on appelle des carrés magiques alors
qu'on radie faisait ça pour faire des
tests de mauvaises herbes
il nous en avons très vite fait et ne
s'était pas déclarée magique c'était des
bandes où vous voyez des chénopode et
puis il y avait un couverte phacélie et
pacino pod engrossé csla sauf que en
fait il a amélioré le protocole après
c'est à dire qu'il a refait des bandes
dans l'autre sens
au début on faisait des bandits faisait
des bandes puis tout d'un coup ils sont
ni tient mais si on fait des bandes dans
l'autre sens avec une autre intervention
on croise tous les paramètres et en fait
on fait puissance 20 au carré ont fait
au carel nombre de paramètres exactement
on met au carré le nombre de paramètres
donc
on va faire très simple en gros l'idée
ça serait qu' on fasse un carré magique
comme ça hop hop hop on fait des bandes
avec différents types de matières
organiques que vous avez bon là on part
sur un seulement on imagine on a un seul
mort on voit que les matières frêche
c'est plus intéressant pour l'activité
biologique les matières compostées on
voit que les bears a fait perdre à zot
voilà on a tous ces paramètres là est le
problème c'est vous sur votre ferme
qu'est ce que vous avez comme ressource
donc faut les identifier alors on voyait
les élagueurs les plateformes mais son
oeuvre ont fait pas toute l'histoire
vous avez différentes ressources
c'est avec ça que vous allez travailler
il faut travailler que ce qu'on a
peut-être qu'au bout d'un moment vous
verrez qu'il manque quelque chose et
qu'il faut aller acheter plus loin parce
que ça va pas je sais pas si vous avez
que c'est pas de la cause de cacao vous
en avez beaucoup mais vous savez que ça
va peut-être faire un essai et puis voir
que ça le fait pas parce que x ou y
raison donc il faudra trouver autre
chose
mais dans un premier temps faire un
essai avec ce qu'on a disponibles pas
cher en grande quantité paille foin que
sais-je
on s'en fout donc l'idée c'est les
matières organiques ont fait des lignes
différents dosages faut essayer donc 500
mètres cubes alors moi je parle beaucoup
avec cube dès qu'on fait des bilans
carbone on commence à causer en tonnes
sur le terrain c'est beaucoup plus
pratique quand matthew parce qu'en fait
5 cm ça fait cinq cents mètres cubes
hectares dix centimètres ça fait mille
mètres cubes l'épandeur il fait 4 5
mètres cubes sur la bright a fait tant
donc très rapidement on connaît le
nombre de bright le nombre de mètres
cubes la surface c'est très facile donc
on cause en mètres cubes et après quand
on aura les résultats en mai qu bon
convertir à tout ça en cycle du carbone
et tout le pataquès mais on verra plus
tard donc j'ai pas envie de vous donner
de contraintes mettez en 500 mettez en
mille c'est un peu selon ce que vous
voulez parce que 11 ans qui vous plaît
vous trouverez peut-être des choses que
vos qu'elle nous on n'avait pas pensé
donc vous démerder si on vous dit que
500 mètres cubes c'est pas mal icm il
sait mieux c'est pas pour rien non plus
parce qu'il ya déjà du recul donc ce
serait bien d'essayer ça quand même
voire 1500 voire 2006 vous dites moi je
veux à tout prix avoir un seul hyper
vivant
vous pensez que votre sol de par sa
nature il va lui en falloir beaucoup
plus ou peut-être moins voilà vous
sentez un peu comme faut aller observer
un peu avec les dix pensent que vous
avez déjà fait avec sais pas qu'est ce
qu'on pourrait regarder pour voir la
capacité des sols absorber la matière
organique
oui les herbes qui poussent je sais pas
regardez dans les systèmes forestiers ce
que le bois mouvance est rien
débrouillez vous débrouiller ou un peu
donc l'idée voilà c'est ont fait des
bandes donc vous mettez un bf push up
500 vous faites une bande à 500 vous
faites une bande à mille parce que vous
avez du béret vous avez du gazon bas
fait une petite bande avait que du gazon
pour voir que il faut essayer les
limites quoi le but c'est pas que ça
marche à tous les carrés au contraire
c'est de voir tout ce qui marche pas et
ce qui marche
donc il faut mettre tous les cas limites
où on pense que ça va pas marcher aussi
quoi 500 mètres cubes de gaz ont donc 5
cm de gazon il ya de fortes chances que
ça fasse un peu que de la merde mais
c'est pas sûr bon et puis essayer 15 cm
aussi voit donc en fonction vous essayez
vos matières organiques et vous faites
des bandes
donc on a des rêves gazon feuilles et
puis des mélanges
c'est à dire que nous on voit la chose
importante si on met un brf on a une fin
la zot
si on remet du compost du gazon dessus
on a pu travailler donc ça pour démarrer
c'est intéressant si vous avez les deux
ressources brf gazon brf compost bnf ou
même autre chose je sais pas des purins
de vous avez du lisier à côté et tient
un blog des réfugiés comme ça on sait
que ça marche
donc voilà toute ressource qui toute
ressource qui sera vraiment utilisable
sur les surfaces qui nous concerne on
fait une ligne donc le brassage allait
devenir mon peut l'aborder tout de suite
le damier ben vous le fait de la taille
que vous voulez suivant le nombre de
produits que vous avez vous avez le
temps vous voulez y passer et puis si
vous êtes en forme ce jour là ou pas
quoi
voilà donc là on va faire des lignes
avec différents dosages différents
mélanges suivant votre inspiration
j'aimerais et qui est quand même un
moment donné un mélange avec que du brf
si possible ou que de la feuille un peu
la même chose on a un gros gros c'est
sûr n est un mélange 10 cm de trucs très
carbonées et 10 cm de trucs plus azotés
donc dans les plu carbone et on a failli
brf ou au pire de la paille quoi la
paille broyée qu'on essaie très
carbonées m'essayer pas de l'inph a très
peu donc essayé avec une bande moitié
line in moitié azote donc à zot gazon
voilà il faudrait faire un essai quand
même avec une gamme c'est sur un élevé
une gamme c'est sur une basse et faire
un essai au moins avec 10 cm si vous
avez du courage il en fait un à cinq à
dix à quinze et on aura des résultats
différents
donc si vous multipliez les essais bas
fait des bandes larges grand grand
damier voilà voilà
alors pourquoi ça pourquoi un essai avec
au moins 5 cm 2 de grosses et suresnes
est petit c'est sur elles parce qu'il
semble que c'est ce qui va marcher mieux
bon mais on biya sans doute plein de
choses qui marchent aussi et on sait pas
trop donc ça ça serait un résultat
important donc on met les matières
organiques comme ça et ensuite dans
l'autre sens bas en gros c'est du
démarrage d'itinéraires donc lag le truc
voilà donc on met les matières
organiques
on intègre on n'intègre pas alors
intégré ne pas intégrer les résultats
montrent que ça marche relativement mal
sur seulement
donc c'est peut-être pas la peine de
faire trop de lignes voilà mais il faut
faire quand même quelques unes pour être
sûr voilà différentes profondeurs voir
sur un petit damier comme ça sortir la
charrue cinq corps pour ça va être
compliqué
donc on va voir assez peu de labour mais
voilà dans la bêche le déchaumage quoi
on a des chômeurs on essaie d'intégrer
ça alors faut essayer pas non plus de
prendre la matière organique de la ligne
et puis l'emmener sur l'autre possible
essayer de gérer et circonscrire les
lignes quoi donc
ça va pas être évident évident voilà
mais après on fait ce qu'on veut on fait
les outils si toi tu bosses avec la
grelinette battu fait une bande de greny
net et une demande sans lunettes à la
grelinette en bon en bossant pas mal on
peut intégrer un peu quand même quoi ça
ah oui un passage de crosse ça va faire
le boulot quoi donc ou labello donc
différent travail du sol
donc là j'ai mis pour itinéraire quoi
après si on démarre l'itinéraire
différents travail du sol différentes
couvert aussi donc on peut peut-être
faire une bande intégrer une bande par
intégrer une bande intégré avait couvert
une bande intégrés sont couverts une
bande par l'intégrer avec couverts et ne
bande pas intérêt avec 100 couverts
couvert bah pareil en fonction ce que
vous avez disponibles ce qui vous plaît
que si vous êtes sur des trucs à forcer
sur aisne vous allez avoir des fans
azote donc scellé faut mettre plus des
légumineuses ça on en est à peu près sûr
la seule plante qui pousse dans les fins
d'azoté les légumineuses et par contre
si vous êtes avec des équilibrages gros
qui brosse est sûre à une petit c'est
sûr n est que vous pensez que vous êtes
à peu près à moins que moi tu es que la
zone va compenser la fin d'un mode là
vous pouvez partir sur ba plus des
plantes à production de biomasse quoi
oui c'est ça c'est à dire que là tu as
les appareils organique comme ça et de
l'autre côté c'est la pratique culturale
est donc là tout de suite on va voir une
quantité de résultats très importante et
en visuel on va avoir deux choses
partout il ya découvert au revoir qu'est
ce qui a poussé qu'est ce qui a poussé
donc si le mélange il finit enfin
d'azoté que tu pensais qu'il était pas
enfin la zone
eh ben tu auras mis un couvert pas de
légumineuses il va pas pousser
par contre si tu as ton et ces
légumineuses il va pousser donc tu vas
voir qu'en fait-on ratio il était
beaucoup plus carbone et que tu imagines
comme on va tout de suite voir ce genre
de choses
après sur les itinéraires ou mais pas de
couverts mais on va mettre des bâchages
donc là en bas âge qu'est ce qu'on a on
n'a pas yaya de paille de blé bâchage de
battice et bâchage ensilage
c'est en gros il faut essayer que ce
damier représentent les pistes
agricole que vous avez envie d'explorer
et si vous êtes à fond sur la biodynamie
mam étaient toutes les 500 machin je
sais pas quoi la corne de bouse de vache
et tout le bastringue vous y allez quoi
vous faites vos trucs et si vous êtes
plus sur une autre culture ont fait
l'électro culture le terrain traitants
ont fait la terre après tab
j'aimerais juste que y ait un gros c'est
sûr elle c'est sûr après c'est libre à
vous quoi c'est juste qu'on aimerait
résultats pour valider nous notre notre
démarche
mais après il va ressortir de tout ça
plein de choses intéressantes
effectivement de toute façon il faut on
va voir après qu'est-ce que comment on
lance le truc comment elle installe donc
voilà donc tous donc c'est intéressant
on l'a quand même un peu élargi les
perspectives donc les matières
organiques facilement utilisable et
après rajouter quelques pratiques que
donc les pratiques à vous de voir si on
est sur les amendements vous les faites
sur cette ligne là et si on est dans les
pratiques genre les 501 les bâches âge
et tout ça on les fait dans la dans
l'autre dimension dynamique
donc voilà l'idée ça va être donc comme
vous et qu'on ait des îlots qui ressorte
qu'on voit les comportements tout de
suite donc là déjà en visuel l'idée
c'est quand même que dans l'expérience
donc là on voyait arriver dans le
déroulement de l'expérience il faudrait
qu'on est déjà une
quelque chose qui ressemblerait à une
analyse visuelle du sol au démarrage
donc au moins des photos précises
on voit déjà pas mal donc annalynne
commence une analyse visuelle des sols
donc bah comment poussent les herbes à
quoi ressemble la structure est ce qu il
ya de l'herbe et ensuite on prend des
photos des photos des photos des photos
parce qu'après en visuel on voit quand
même beaucoup beaucoup de choses
l'analyse visuelle tu l'as fait sur le
moment mais pour transmettre cette
analyse visuelle ya que la photo qui
peut aider un peuple a donc essayé de
faire une photo par mois 2 du bastringue
quoi donc une analyse visuelle des sols
pour démarrer et puis ensuite des photos
on commence à regarder ce qui se passe
est donc noter les dates d'un plant
noter tout le protocole quoi le poids
des matières l'outil d'intégration des
matières je mets de la bâche 130 g je
mets du machin je mets du truc je mets
du sucre je mets du je sais pas quoi
papa tout l'itinéraire les dates les
dates les dates si possible et
pluviométrie et température mais là ça
va commencer un peu au ballon et donc
voilà donc noté tout l'itinéraire bien
précisément prendre les photos
régulièrement alors peut-être sous
différents angles de vue
et l'idée c'est qu'on essaye de démarrer
ça quand vous voulez quand vous voulez
quand vous avez le temps quand vous
pouvez j'ai aucun a priori sur les date
à laquelle il faut démarrer commencé en
fait autant en grandes cultures on
considère que le mieux c'est de démarrer
sur les cultures d'hiver parce que le
sol est mou umih les racines s'enfoncent
machine à tout un pataquès là
franchement j'en sais rien je ne sais
pas donc vous démarrez quand vous voulez
comme vous pouvez faut évidemment noter
les dates noter les dates des photos et
ce qui serait quand même bien c'est
qu'on est déjà une série de photos en
novembre prochain pour avoir quand même
déjà voir si cette expérience a été
relativement utile
et qu'est ce qu'il aurait fallu changer
comme paramètre pour avoir plus
d'informations sur va tout de suite voir
des trucs ça va aller assez vite
faudrait déjà qu'on ait des résultats
cet automne donc avant les prochaines
rencontres ce qui serait bien c'est que
si vous quelle que soit la date à
laquelle vous ayez commencé l'expérience
cette année que avant les rencontres la
semaine d'avant vous mettiez un coup de
bêche dans tout les carrés vous prenez
une photo de tous les carrés et que on
commence à voir ce qui se passe et
ensuite on réfléchir à la suite
suite aux réfléchir la suite se dire
qu'après la suite ça va être en fait ce
qui la suit ça pourra peut-être de
refaire un carré magique mais
différemment c'est à dire qu'on verra
les îlots qui nous intéresse c'est à
dire j'avais telle matière à gagner que
je les mii j'ai vu que j'avais un bon
c'est sûr à une tout de suite j'ai fait
un gros couvert qui démarre je les fais
un an donc les yeux on regarde les les
itinéraires qui nous intéresse on les
refait sur un carré magique on met tous
les itinéraires là sur une ligne et dans
l'autre sens on met des cultures ou
découvert c'est à dire qu'on reprend les
données mais soit on les met directement
la culture soit on les remet directement
en itinéraire pour les courageux on
pourra faire sa une deuxième année là
l'hypothèse validé c'est comment je
remets en vie mon sol avec mes outils le
plus rapidement possible et ensuite on
verra d'autres trucs

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