Vigneronne, Château La Clotte-Cazalis à Barsac Consultante vigne/vin, spécialisée en Agroécologie et Agroforesterie Membre fondatrice de l’Association Agroécologique de Carbouey, Architecte du Vivant
Responsable éditorial et community manager de Triple Performance
Agroécologie, AgroSup Dijon, INRAE, Université Bourgogne Franche-Comté, F-21000 Dijon, France
Originaire de la Suisse, Anton faisait déjà de l'agriculture régénérative, c'est en 1992 que Marlène et lui s'installent dans l'Orne, à la ferme du Moulin Guérin avec 80 vaches et 80 ha. Dès le départ, pour un meilleur confort au travail, l'équipe de la ferme a investi dans des bâtiments neufs aux normes.
Directeur général chez Ver de Terre Production, Président chez Maraîchage Sol Vivant Normandie
Après ma première aventure maraîchère à la ferme de la Berthe, me voici installé sur la ferme des Buis depuis 2017. Je suis très enthousiasmé par le travail en collectif sur notre atelier maraîcher, car son organisation et les améliorations que nous avons imaginé dès sa conception permettent une efficacité et un confort de travail exceptionnels ! Depuis 2020, je mets l'accent sur notre verger également.
Ceci est la biographie d'Olivier. Très tôt, depuis l’adolescence Olivier s’est consacré à l’étude des sciences naturelles, à travers la géologie, la botanique, la mycologie. Ayant eu pendant 16 ans la gestion d’un grand jardin en agroécologie (Lamballe-côtes d’Armor), il a réussi à mettre en place un recyclage complet des ressources végétales. Durant cette période, il a exercé le métier de responsable espace vert pour la commune. En 2013 il s’est spécialisé en éco-conception du paysage. Il a créé des jardins en ornemental, potager, fruitiers (jardinier 5 branches). En 2017 après de nombreuses lectures sur le sujet, il a passé un permaculture design course chez Permaculture-design (Dordogne). Plus récemment en 2019/2020 il a obtenu une licence professionnelle « formateur/consultant en agroécologie et permaculture » à l’Université Rennes2 Villejean. Olivier a créé et animé des formations sur le thème de la biodiversité, la restauration des milieux naturels, l’arboriculture fruitière, l’hydrologie holistique, la permaculture et l’agroécologie ayant pour public des responsables d’exploitations agricoles (sous label bio) et des techniciens des collectivités territoriales. C’est une expérience de 40 ans dans le domaine des plantes sauvages, médicinales & cultivées qu’il vous propose lors de formations de niveau « master-class » ou initiation. L’objectif de son entreprise : « Accompagner vers le changement pour aider à construire une société résiliente et apprendre à vivre autrement ». Sa devise : « je perds ma culture pour en gagner d’autres ».
Ingénieur IFV- Expert en Entretien des sols
Ingénieur IFV - Expert en Matériel viticole
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