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De Triple Performance
Choisir ses outils interceps : types d'interceps +
Fiche technique +
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Fiches techniques
Désherbage … Fiches techniques </br> Désherbage Légende : Désherbage mécanique par un intercep rotatif (Gaviglio C., IFV) </br> Le désherbage mécanique sous le rang est une alternative au désherbage chimique en viticulture. Pour cela, différents types d'outils interceps existent, chacun adapté aux spécificités du sol, du vignoble et des objectifs de travail. Cet article présente les principaux types d'interceps, leurs caractéristiques et critères de choix, afin d'aider les viticulteurs à sélectionner l'équipement le plus adapté à leurs besoins.</br> </br> Le travail du sol sous le rang </br> L’anticipation comme devise </br> Le travail du sol sous le rang est une alternative ou une stratégie complémentaire au désherbage chimique . L’objectif est de limiter la concurrence vis-à-vis de l’herbe et de maintenir un état sanitaire correct de la vigne . Pour réussir le désherbage mécanique , l’anticipation est essentielle . Contrairement à une stratégie de désherbage chimique, il ne faut pas attendre d’avoir trop d’ adventices sur le cavaillon pour agir. Mieux vaut intervenir dès le stade plantule, dès la sortie d’hiver en février ou mars lorsque le sol sera ressuyé.</br> </br> Des outils adaptés au terroir </br> On adaptera les outils au type de sol. Par exemple, un outil à plat sera inefficace dans un sol sableux, tout comme un outil rotatif dans un sol limoneux. Autre problématique en vignes larges, positionner précisément l’outil sous le rang est parfois délicat , en particulier avec une charrue . Le guidage latéral dans le rang est une solution pour éviter tout dégât sur la vigne et pour travailler au plus près du pied. Enfin, dans les vignes en pente, le contrôle de la profondeur est important. On privilégiera un travail superficiel pour limiter les déplacements de terre et préserver des systèmes racinaires parfois superficiels. Les brosses métalliques ou les outils à fils peuvent apporter une réponse adéquate dans des vignes sensibles à l’érosion. </br> </br> Les supports interceps </br> Interceps à axe vertical </br> L’axe vertical pivote et permet de s’effacer devant les pieds </br> Le support de la pièce travaillante est constitué d’un axe vertical qui pivote et permet à l’outil de s’effacer devant les pieds. Ces interceps sont simples et mettent en œuvre un minimum de pièces : une bride, un axe vertical, un vérin de rappel ou un orbitrol commandé par un palpeur. En version de base, ces interceps sont plus abordables qu’un intercep à parallélogramme déformable. Cependant, il est souvent nécessaire d’ajouter certains accessoires pour optimiser le désherbage (roue de terrage, disque crénelé, chasse-terre...). Afin de maximiser la zone travaillée autour des pieds, il est important de bien régler l’outil et l’effacement. Travailler une face du rang dans un sens et le côté opposé dans l’autre sens peut également être recommandé.</br> </br> </br> Interceps à parallélogramme </br> L’effacement devant les pieds se fait selon un mouvement parallèle à l’axe du rang </br> L’age est constitué par un parallélogramme déformable, un peu à l’image de celui d’un attelage 3 points. Ce parallélogramme est fixé par l’une des extrémités du cadre et comporte, à l’autre bout, la pièce travaillante. La déformation est imposée par un petit vérin. L’effacement devant les pieds se fait selon un mouvement parallèle à l’axe du rang. L’outil conserve sa position de travail par rapport au sens d’avancement, contrairement à l’effacement sur pivot. Ces matériels permettent un désherbage plus précis et la zone non travaillée autour du pied est réduite au maximum.</br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> Débuttage</br> </br> Buttage</br> </br> Sarclage</br> </br> Binage</br> </br> Tonte</br> </br> </br> </br> </br> Charrue</br> Décavaillonneuse </br>et outils rotatifs</br> </br> </br> Disques émotteurs,</br> disques crénelés</br> </br> </br> Lames cureuses,</br> sarcleuses ou tuilées</br> </br> </br> Lames bineuses</br> </br> Désherbeuses à fils</br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> Période d'intervention </br> </br> Toute l’année (de préférence en sortie d’hiver)</br> </br> Toute l’année (de préférence en sortie d’hiver)</br> </br> Toute l’année (en fonction de l’état de développement des adventices)</br> </br> Toute l’année (en fonction de l’état de développement des adventices)</br> </br> Toute l’année (en fonction de l’état de développement des adventices)</br> </br> </br> Type de sol </br> </br> Sol ressuyé</br> </br> Sol à tendance argileuse ou limoneuse et ressuyé</br> </br> Sol meuble et ressuyé</br> </br> Sol meuble et ressuyé</br> </br> Tous types de sol</br> </br> </br> Adventices </br> </br> Développées</br> </br> Stade plantule</br> </br> Stade plantule</br> </br> Stade plantule</br> </br> Volume d’adventices important</br> </br> </br> Profondeur </br> </br> A adapter au volume de terre à déplacer</br> </br> Jusqu’à 5 cm</br> </br> Jusqu’à 5 cm</br> </br> 2 à 3 cm</br> </br> En surface</br> </br> </br> Vitesse de travail </br> </br> 2 à 3,5 km/h</br> </br> 5 à 7 km/h</br> En fonction des conditions : palissage, type de sol, </br> </br> </br> 3 à 4,5 km/h</br> </br> 4 à 6 km/h</br> stade adventices, etc. </br> </br> </br> 2 à 4 km/h</br> </br> </br> Action </br> </br> Retourne la terre (décavaillonneuse) ou déplace la terre (outil rotatif)</br> </br> Fissure, émiette le sol et couvre les adventices</br> </br> Sarcle, travaille avec angle : permet un plus grand déplacement de terre qu’une lame bineuse</br> </br> Bine (travail à plat)</br> </br> Tonte</br> </br> </br> Avantage </br> </br> Désherbage efficace et durable</br> </br> Permet de réaliser un brassage efficace au niveau du cavaillon</br> </br> Bon compromis entre lames bineuses et charrues décavaillonneuses</br> </br> Vitesse d’avancement</br> </br> Pas ou peu de déplacement de terre, limite l’érosion</br> </br> </br> Inconvénient </br> </br> Génère un déplacement de terre dans l’inter-rang qui peut être problématique sur des vignes à forte densité. Doit être suivi par un buttage</br> </br> Ne travaille pas entre les ceps et demande un parfait alignement des ceps, efficacité limitée sur des sols légers ou en présence de cailloux</br> </br> Après leur passage, un léger buttage est nécessaire</br> </br> Efficacité limitée sur sol compact ou en présence d’un volume d’adventices important</br> </br> Formation de poussières en conditions sèches, nécessite une protection des complants efficace</br> </br> Sources et références : </br> CUMA Occitanie, 2018, Désherbage mécanique de la vigne : choisir ses outils interceps . Disponible sur : https://po.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Occitanie/073_Inst-Pyrenees-Orientales/FICHIERS/PRODUCTIONS_TECHNIQUES/VITICULTURE/PUBLICATIONS_VITI/Dossier_viticulture_choisir_ses_outils_interceps_2019.pdf </br> </br> Autres fiches sur les interceps </br> </br> Choisir ses outils interceps : les types d'interceps </br> Principes de fonctionnement des outils interceps </br> Réussir le réglage des outils interceps </br> Faciliter le passage des interceps grâce à une implantation réussie de la vigne
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15:17:15, 31 mars 2025 +
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