Mousse chaude

Fiches techniques - Conserwa - Désherbage

Désherbage

Le désherbage à la mousse chaude est une méthode thermique et sans produits chimiques qui utilise un mélange d’eau chaude et de mousse biodégradable pour détruire les mauvaises herbes. La mousse agit comme une couche isolante, permettant à la chaleur de l’eau (généralement entre 95 et 100 °C) de rester en contact avec la plante assez longtemps pour détruire ses cellules. La plante flétrit ensuite rapidement et meurt.

C’est une alternative intéressante aux herbicides, notamment dans les zones où leur usage est limité ou dans une démarche agroécologique ou biologique.

Fonctionnement

1. Une machine chauffe l’eau à très haute température.
2. L’eau chaude est mélangée à un agent moussant biodégradable (souvent à base d’huiles végétales et de sucres naturels).
3. Cette mousse chaude est appliquée directement sur les mauvaises herbes.
4. La mousse conserve la chaleur au niveau de la plante, jusqu’au collet.
5. Les cellules végétales éclatent sous l’effet de la chaleur, ce qui détruit la partie aérienne de la plante.

Pour les plantes vivaces ou profondément enracinées, plusieurs passages peuvent être nécessaires.

Avantages du désherbage à la mousse chaude

• Sans produits chimiques : Aucun herbicide, donc sans danger pour l’homme, les animaux et les insectes utiles.
• Respectueux de l’environnement : Mousse biodégradable, pas de pollution du sol.
• Utilisable par tous les temps : Contrairement à certains produits chimiques.
• Sûr à proximité des points d’eau : Idéal près des mares, fossés, serres ou aires de jeux.
• Ciblage précis : Permet de traiter les mauvaises herbes sans toucher aux cultures.

Inconvénients et points de vigilance

• Consommation d’énergie : Il faut chauffer l’eau, ce qui demande du carburant ou de l’électricité.
• Moins rapide que la pulvérisation : Le processus d’application prend plus de temps.
• Matériel coûteux : L’achat ou la location d’une machine représente un investissement.
• Effet limité sur les racines profondes : Nécessite plusieurs passages sur les vivaces.
• Peu adapté aux grandes surfaces : Mieux pour les vergers, vignes, jardins maraîchers ou allées que pour les champs de grande culture.

Utilisations

• Vignes et vergers : Désherbage sous les rangs.
• Maraîchage bio : Allées, bordures, zones de transition.
• Agriculture urbaine ou jardins partagés : Zones sensibles.
• Pâturages et zones d’élevage : Sécuritaire pour les animaux.
• Espaces publics ou naturels : Aires de jeux, bordures de routes, zones Natura 2000.

Coût et accessibilité

• Achat de machine : Environ 10 000 à 25 000 €, selon les modèles.
• Location ou prestation : Possible via des entreprises ou coopératives.
• Recharges de mousse : Fournies sous forme liquide ou cartouche.

Des aides publiques (ex. programmes agro-environnementaux, éco-régimes de la PAC) peuvent être mobilisées pour financer ce type de matériel respectueux de l’environnement.

Sources

• Les techniques de désherbage alternatif - La mousse chaude https://www.adalia.be/sites/default/files/media/resources/Fiche-mousse-chaude.pdf
• Désherbage Ecologique à mousse - https://www.solubio.re/d%C3%A9sherbage-ecologique
• La mousse « Foamstream » : un concept de désherbage écologique - https://www.weedingtech.com/fr/wp-content/uploads/sites/4/2021/12/FR_French_Chamber_of_Agriculture_6-month_Foamstream_trial_v1.0.pdf