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Entretien d'un enherbement permanent en verger adulte

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Jean-Luc Spinelli

Producteur d’olives dans les Alpes-Maritimes, Jean-Luc Spinelli s’appuie sur des indicateurs de populations pour contrôler son verger. Il a également supprimé le désherbage chimique intégral et l’a remplacé par de l’enherbement permanent (fauche 2 fois par an).

Pour limiter l’incidence des adventices, le producteur a choisi l’arrêt du désherbage chimique intégral au profit d’un outil dedésherbage mécanique (fauche mécanique) : entretien d’un enherbement permanent sur le rang et l’inter-rang, en acceptant la présence d'adventices sur la totalité de l'oliveraie. Ceci a l’avantage de favoriser le maintien des auxiliaires prédateurs.

==> Fiche Trajectoire DEPHY FERME

Annexes

Autres leviers utilisés dans ce système

Cultures évoquées