Triple Performance

Entretien d'un enherbement permanent en verger adulte

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Résumé de l'exploitation

Crédit photo : Jean-Luc Spinelli
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Oliveraie enherbée



Producteur d’olives dans les Alpes-Maritimes, Jean-Luc Spinelli s’appuie sur des indicateurs de populations pour contrôler son verger. Il a également supprimé le désherbage chimique intégral et l’a remplacé par de l’enherbement permanent (fauche 2 fois par an).


Pour limiter l’incidence des adventices, le producteur a choisi l’arrêt du désherbage chimique intégral au profit d’un outil dedésherbage mécanique (fauche mécanique) : entretien d’un enherbement permanent sur le rang et l’inter-rang, en acceptant la présence d'adventices sur la totalité de l'oliveraie. Ceci a l’avantage de favoriser le maintien des auxilliaires prédateurs.


➔ Plus d'informations dans la fiche Trajectoire DEPHY FERME


Annexes

Leviers évoqués dans ce système

Cultures évoquées