Bactériophages

Auxiliaire - Virus (auxiliaire)

Protection intégrée des cultures Bactériophages Biocontrôle

Photographie au microscope de plusieurs phages (en vert) attaquant une bactérie (en bleu)

Les bactériophages sont de petits virus qui attaquent les bactéries pathogènes. Les bactériophages pénètrent à l'intérieur de ces bactéries, s’y reproduisent, et les détruisent en les faisant éclater. Ce processus se répète pour assurer la sécurité des plantes.

En agriculture, les bactériophages peuvent agir comme protecteurs pour les cultures et sont considérés comme auxiliaires.

Mode d’action

Les bactériophages ne peuvent pas se reproduire par eux-mêmes. Ils ont besoin d'utiliser une bactérie pour se multiplier. On les appelle des parasites obligatoires.

Ils présentent 2 types de reproduction virale :

• Dans le cycle lytique, le phage infecte la bactérie en injectant son matériel génétique à l'intérieur d'elle lors de l'adsorption (1) . En utilisant la machinerie cellulaire de la bactérie (2), le phage se multiplie intensivement dans une phase de réplication et assemblage (3). Ce processus conduit finalement à la destruction de la bactérie et à la libération de nombreux phages, appelé phase de lyse et libération (4).

• Dans le cycle lysogénique, la bactérie est à nouveau infectée (1), mais cette fois-ci, le matériel génétique du phage s'intègre dans le génome de la bactérie (5). Lorsque la bactérie se divise pour se reproduire, le génome du phage est présent dans toutes les bactéries issues de cette division (6). Plus tard, lorsque les conditions environnementales ou des signaux spécifiques sont présents, le phage entre en phase lytique pour se reproduire, entraînant la destruction de toutes les bactéries qui ont été infectées (4).

Représentation du cycle de reproduction des bactériophages.

Voici un exemple d'utilisation de bactériophages dans le luttre contre le chancre bactérien Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis

Bioagresseur

Chancre bactérien

Cette page a été rédigée en partenariat avec Msc Boost

Annexes

La technique limite la présence des auxiliaires et bioagresseurs suivants

• Clavibacter michiganensis

La technique est incompatible avec les techniques suivantes

• Agents dénaturants (Urée)
• Sels de cuivres

Référence

• Połaska M, Sokołowska B. Bacteriophages-a new hope or a huge problem in the food industry. AIMS Microbiol. 2019 Oct 24;5(4):324-346. doi: 10.3934/microbiol.2019.4.324. PMID: 31915746; PMCID: PMC6946638.

• Clokie MR, Millard AD, Letarov AV, Heaphy S. Phages in nature. Bacteriophage. 2011 Jan;1(1):31-45. doi: 10.4161/bact.1.1.14942. PMID: 21687533; PMCID: PMC3109452.