Vincent Levavasseur, maraîcher à la ferme de l'Alliance à Pontchardon (Orne - Normandie)
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Vincent Levavasseur de la Ferme de l'Alliance à Pontchardon dans l'Orne.
Vincent nous raconte son installation sur prairie.
Transcriptions
y a deux ans en maraîchage en maraîchage
et donc je me suis demandé quel sur quel
système partir me lancer sachant que je
voulais partir donc sur du maraîchage
diversifié et le maraîchage survivants
retenu mon attention parce qu'on
respectait la vie de ces le cycle de la
nature la vie du sol et que cela pouvait
potentiellement simplifier grandement
charges d'investissement initiaux donc
il ya besoin de relativement moins de
matériel on peut on peut faire des
systèmes sur sa vision avec très peu de
de mécanisation et on peut aussi réduire
les temps les charges de temps de
travail le temps de travailler c'est un
gros point et puis les charges courantes
de production à l'école et d'un autre
côté d'avoir moins d'impact au niveau
des maladies d'avoir plus de 20 des
rendements très correct avec un très bon
rapport investissement en temps et chats
et charges et production de l'autre côté
quoi
installation
sur prairie bah oui partait d'un d'un
sol qui était vivant seul qui était pas
travaillé depuis de nombreuses années
puisque c'était une prairie permanente
et donc c'est là où l'installation
mâchage solives en fait tout son sens
puisque on peut profiter de la fertilité
naturelle de la prairie directement pour
pouvoir s'installer sans avoir à faire
toute une phase de remise en vie des
sols qui est assez frais qui demande du
temps où d'investissement membres en
matière organique et qui permette du
coup directement de de profiter de tous
les bénéfices de la vie du sol et donc
d'avoir des légumes dès la première
année sans avoir à rapporter les
matières organiques
msv normes
andy a été créé suite à une motivation
des acteurs donc des maraîchers ça vient
vraiment un mouvement qu'a initié par
les maraîchers localement en normandie
qui ont voulu travailler ensemble
d'abord échangé
ensuite pouvoir travailler sur des
expérimentations commune toujours
continuer à se former et donc c'est
trois éléments qui ont motivé la
création de l'association en 2015 et qui
permettent donc de lancer une dynamique
sur le territoire et aussi de pouvoir
capter des appels à projets qui viennent
de la région de l'état de l'europe et
répondre à ses appels à projets pour
pouvoir mener des expérimentations grâce
à des financements publics
