Velteliner rouge précoce Rs (cépage)
Cépage gris - Velteliner rouge précoce Rs Grappes petites à moyennes, cylindro-coniques, courtes, compactes, pédoncules moyens forts restant verts; baies petites à moyennes, ovoïdes ou légèrement ellipsoïdes, roses devenant rouges à maturité complète, chair fondante juteuse à saveur un peu aromatique. Rameaux herbacés de couleur rouge foncé et vrilles assez grandes. Point pétiolaire, nervures et pétioles des feuilles sont de couleur rouge vineux.
Photographies des bourgeonnements et des feuilles prises dans la collection du Domaine GRISARD à Frèterive-73250, les grappes issues de la collection www.vivc.de.
Identification
Serait originaire du nord de l'Italie. Ce cépage est surtout présent en Autriche, en Allemagne, en Suisse, en Hongrie, en Slovaquie, ... et quelque peu en France où il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Aptitudes de production
Débourrement précoce, pratiquement comme le chasselas.
Vigoureux, à tailler long et à palisser de préférence. Résiste assez bien aux gelées d'hiver. Sensible au mildiou, à l'oïdium et à la pourriture grise. Maturité 2ème époque hâtive. A noter que vous pourrez également rencontrer le velteliner rouge à maturité bien plus tardive (3ème époque) et le velteliner vert (2ème époque moyenne).
Clones
Un seul, le 962. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !
Annexes
Cépage
Sources
- Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/velteliner.html
- PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Velteliner%20rouge%20pr%C3%A9coce
- Guide des vins et des vignes de France : http://www.vin-vigne.com/cepage/velteliner-rouge-precoce-rose.htmlProduction
