Vélages groupés de printemps, en février la salle de traite est fermée !
En 2014, un groupe d’éleveurs souhaite mettre en place un système d’élevage qui leur permet d’allier rentabilité économique et réduction du temps de travail. Ce sont les vêlages groupés de printemps. A l’origine d’un projet GIEE de 2014 à 2019, ces fermes ont fortement évolué vers des systèmes très économes et optimisé leur temps de travail avec comme objectif la fermeture de la salle de traite.
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