Vélages groupés de printemps, en février la salle de traite est fermée !

De Triple Performance
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Vidéo - Ver de Terre production (26 juin 2021) - - Durée : 6 minutes

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En 2014, un groupe d’éleveurs souhaite mettre en place un système d’élevage qui leur permet d’allier rentabilité économique et réduction du temps de travail. Ce sont les vêlages groupés de printemps. A l’origine d’un projet GIEE de 2014 à 2019, ces fermes ont fortement évolué vers des systèmes très économes et optimisé leur temps de travail avec comme objectif la fermeture de la salle de traite.


Pour plus d'informations,

https://www.cedapa.com/


Transcriptions

hélas là en fait j'ai une vie comme tout

le monde je pense que je peux peut-être
pas aux 35 heures semaine annualisé mais
je suis pas si loin que ça pour un
métier d'éleveur c'est absolument fou
quoi j'ai repris la ferme de mes parents
donc en mai 2008 ça va faire onze ans je
les fais évolué énormément je suis passé
de systèmes classiques on va dire à un
système donc tout terme aujourd'hui

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vêlages groupés de printemps j'ai fait

le choix d'être le plus autonome
possible d'anglais remet pour ça répond
complètement à ces attentats et puis une
visite que j'ai fait avec le sénat pas
chez jean yves peine truc c'était en
2010 ou 2011
et là j'ai vraiment eu le déclic je
finisse ça que je veux faire quand je
serai grand agir est tout la première
chose qui me vient à l'esprit c'est le
fait de de ses analyses et en fait son
travail
en fait tout au long de l'année on n'a
pas les mêmes choses à faire sur son sur
son exploitation
pour faire simple je dirais que plus la
durée du jour augmente et plus travail
augmente chez moi et donc quand le
joueur diminue
jusqu'à noël en gros c'est là où j'ai le
moins de travail
on est obligé d'être sur l'exploitation
365 jours par an sept jours sur sept et
dans ce système là on peut se libérer
beaucoup plus facilement tout au long de
l'année mais surtout à des périodes
données
je tirais en gros de juillet à fin
février on a vraiment possibilité de se
libérer très facilement et c'est plus
compliqué au printemps janvier février
c'est la période la plus cool toutes les
vaches sont taries donc il n'ya pas de
traite il ya juste eu 20 la strate qui a
à faire c'est l'alimentation donner du
foin mais ça ça représente une heure une
heure par jour et j'essaye de faire tous
les trois jours en plus le raclage de
l'air d'exercice et et le paillage donc
là ça me prend une matinée
en fait c'est un système que j'ai voulu
rapidement après mon installation mais
c'est vraiment ça a été un déclic
c'est vraiment ça qu'il faut enfin moi
je les ai vécus comme ça et c'est suis
vraiment suite à la visite chez
jean-yves peine ou là j'ai pris une
plusieurs claques
en gros il ya une phrase qui me revient
souvent c'est il travaille est deux fois
moins que moi et il gagné deux fois plus
mais je ne faisais pas longtemps que je
m'étais installé j'avais des emprunts
sur le dos je voulais pas aller trop
rapidement à faire ces changements là
mais voilà c'est quelque chose
en fait c'est accessible à partir du
moment où on veut aller dans ce système
là c'est pas forcément facile mais c'est
faisable et c'est à la portée de tous ah
bah oui pleinement alors après il ya
toujours des choses à améliorer
par exemple la prairie qui est derrière
moi et pas forcément ce que j'aimerais
avoir partout mais je fais avec et
j'essaye de justement de modifier sa
teneur mais on ne la retournant pas tout
simplement
et donc c'est un système qui est durable
puisque économiquement ça tient la route
socialement ça tient la route enfin
c'est même au delà de ça et
l'environnemental on est en plein dedans
enfin il est quelque part il ya ya pas
mieux et enfin il ya pas mieux on
n'impose rien on oriente juste donc et
les si le sol est toujours couvert les
villages qui vont bientôt arriver
retour à la traite et les soins aux
veaux enfin donc tout ce qui est autour
des dévots et un peu de un peu de
clôture encore voilà ce que je vous
propose c'est de me suivre tout au long
de l'année pour pouvoir justement tous
les travaux qui a à faire et les
périodes justement plus cool voilà
rendez-vous vêlage et vaud et puis
traite dans dans deux semaines
maintenant

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