Production
Le triticale est une plante annuelle de la famille des Poaceae (graminées). Première céréale créée par l'être humain, c'est un hybride (amphiploïde) entre le blé (dur ou tendre) et le seigle dont la culture s'est développée depuis les années 1960. Il est cultivé surtout comme céréale fourragère.
Le nom « triticale » combine les noms latins de genre du blé (Triticum) et du seigle (Secale).()
Conseil cultures
Variétés
- Dossier variétés cereales 2021-2022.pdf
- Fiche Céréales – Sélection variétés 2019-07-16
- Fiche Céréales - Traitements semences2019-07-05
Semis
Fertilisation
- FICHE BLE ET TRITICALE FERTILISATION AZOTEE 2021 02 02
- Reliquats azotés 2020 - Céréales - RSH sous céréales légèrement inférieurs à la moyenne2020-02-28
- Fiche céréales – Blé et triticale – Fertilisation azotée 2019-03-06
- FICHE RSH CEREALES ET COLZA 2021-03-02
