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De Triple Performance
Pratiquer la lutte biologique en verger - pulvérisation de micro-organismes +
Fiche technique +
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Pomme +, Vigne +, Poire +, Pêche +, Abricot +, Amande +, Prune +, Olive +, Noix +, Cassis +, Framboise +, Châtaigne +, Groseillier +, Cochylis +, Eudémis +, Carpocapse des pommes et des poires (Cydia pomonella) +, Zeuzère (Zeuzera pyrina) +, Tordeuse orientale du pêcher (Cydia molesta) +, Carpocapse des prunes (Cydia funebrana) +, Biodiversité fonctionnelle en arboriculture +, Biodiversité +, Virus +, Bactéries +, Champignons +, Nématodes +, Cultures +, Maladies +, Bioagresseur +, Ravageur +, Organisation du travail +...
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Fiches techniques
Biodiversité fon … Fiches techniques </br> </br> Biodiversité fonctionnelle en arboriculture Biodiversité Légende : Pulvérisation de nématodes sur pommier </br> Cet article est issu de la base GECO. Cliquez ici pour accéder à la page d’origine : </br> 1. Présentation </br> Caractérisation de la technique </br> Description de la technique : </br> Crédits photos : LA PUGERE</br> </br>Informations initialement issues du Guide pour la conception de sytèmes de production fruitière économes en produits phytopharmaceutiques (2014) / Fiche technique n°12 - Pour en savoir plus voir lien </br> </br> Le principe :</br> </br>La technique consite à pulvériser des micro-organismes ( virus , bactéries , champignons ) ou des macro-organismes de très petites dimensions ( nématodes ) pour protéger les cultures contre les ravageurs et les maladies . Elle peut être un levier principal ou complémentaire selon le bioagresseur ciblé. </br> </br>NB : cette page concerne seulement la pulvérisation de micro ou macro-organismes et non la pulvérisation de toxines produites par ceux-ci.</br> </br> Précision sur la technique : </br> Appliquer les pulvérisations aux moments opportuns en fonction du cycle biologique du ravageur . </br> Pour que la technique soit efficace, il est important de considérer que les micro-organismes </br> </br>et les nématodes utilisés sont des organismes vivant seulement sous certaines conditions de température, d’humidité et de rayonnement.</br> </br> L’utilisation d’organismes vivants nécessite d’aménager la lutte phytosanitaire (certains produits chimiques sont à éviter, se renseigner avant utilisation) et d’utiliser du matériel de pulvérisation propre (sans résidus de produits phytopharmaceutiques) avec des conditions adaptées (pression maximale notamment). </br> Cette technique facilité l' organisation du travail grâce à l'absence ou faible délai de réentrée et de délai avant récolte. </br> Importance de réaliser des piégeages et observations pour positionner les traitements avec des produits microbiologiques. </br> Pour les nématodes : </br> </br>Conditions d’application parfois difficiles à avoir (température supérieure à 8 -12 °C selon les souches).</br> </br>La présence d’eau libre est indispensable pendant et après le traitement pour assurer une bonne efficacité (pluie ou irrigation par aspersion sur frondaison ou par microjets).</br> </br>Une seule application sur les larves hivernantes du ravageur dès la fin de la descente larvaire (cf. bulletins de santé du végétal).</br> </br> Période de mise en œuvre Sur culture implantée</br> </br> Echelle spatiale de mise en œuvre Parcelle</br> </br> Application de la technique à... </br> Toutes les cultures : Facilement généralisable </br> </br> Réglementation </br> L'utilisation du virus de la granulose pour lutter contre le Carpocapse ( Cydia pomonella ) sur pommes, poires et noix et la Tordeuse de la pelure ( Adoxophyes orana ) fait l'objet d'une fiche CEPP (action n°4 : Lutter contre les chenilles foreuses de fruits en vergers au moyen du virus de la granulose ).</br> </br> </br> </br> </br> </br> 2. Services rendus par la technique </br> </br> </br> </br> 3. Effets sur la durabilité du système de culture </br> Critères "environnementaux" </br> Effet sur la qualité de l'air : En augmentation</br> </br>émission phytosanitaires : DIMINUTION</br> </br> Effet sur la qualité de l'eau : En augmentation</br> </br>pesticides : DIMINUTION</br> </br> Autre : Pas d'effet ( neutre )</br> </br> Commentaires </br> L'utilisation de micro-organismes a peu d’impact sur l’environnement (eau, air, sol)</br> </br>Les nématodes ou le Bacillus thuringiensis sont peu sélectifs</br> </br> Critères "agronomiques" </br> Qualité de la production : En augmentation</br> </br>En augmentation</br> </br>Pas de résidus sur fruits</br> </br> Biodiversité fonctionnelle : Variable</br> </br>Variable</br> </br>L’impact sur les auxiliaires dépend de la sélectivité de l’organisme utilisé (ex. le virus de la granulose est très sélectif, alors que les nématodes sont peu sélectifs).</br> </br> Critères "économiques" </br> Charges opérationnelles : Variable</br> </br>Variable</br> </br>Coûts indicatifs, référence : « Coût 2014 des approvisionnements en arboriculture », Chambre d’agriculture 84</br> </br>– Nématodes : 110-220 €/ha</br> </br>– Bt : 30-50 €/ha</br> </br>– Virus de la granulose : 40-50 €/ha</br> </br>– Aureobasidium pullulans : environ 70 € à 1,5 kg/ha</br> </br>– Bacillus subtilis : environ 60 €/ha</br> </br> Critères "sociaux" </br> Temps de travail : Pas d'effet (neutre)</br> </br> Période de pointe : Variable</br> </br>Variable</br> </br>En saison, la fréquence des applications peut être plus élevée qu’avec un produit phytopharmaceutique de synthèse car les micro-organismes sont plus sensibles aux fortes températures et aux UV</br> </br> Temps d'observation : Pas d'effet (neutre)</br> </br>Temps de travail : Pas d'effet</br> </br>45 minutes / ha comme un traitement phytosanitaire</br> </br> </br> </br> </br> </br> 4. Organismes favorisés ou défavorisés </br> Bioagresseurs favorisés </br> </br> </br> Organisme</br> </br> Impact de la technique</br> </br> Type</br> </br> Précisions</br> </br> Bioagresseurs défavorisés </br> </br> </br> Organisme</br> </br> Impact de la technique</br> </br> Type</br> </br> Précisions</br> </br> </br> Capnode </br> </br> </br> </br> ravageur, prédateur ou parasite</br> </br> Les nématodes sont utilisés en tant que levier complémentaire contre le capnode ( Capnodis tenebrionis ) sur pêcher , abricotier et amandier </br> </br> </br> Carpocapse des pommes et des poires (Cydia pomonella) </br> </br> </br> </br> ravageur, prédateur ou parasite </br> </br> le virus de la granulose (levier principal) et les nématodes (levier complémentaire) sont utilisés contre le carpocapse (Cydia pomonella) sur pommier , poirier et noyer </br> </br> </br> Carpocapse des prunes (Cydia funebrana) </br> </br> </br> </br> ravageur, prédateur ou parasite </br> </br> Les nématodes sont utilisés en tant que levier complémentaire contre le carpocapse des prunes </br> </br> </br> Cochylis </br> </br> </br> </br> ravageur, prédateur ou parasite</br> </br> Bacillus thuringiensis est utilisé contre Cochylis sur raisin de table</br> </br> </br> Eudémis </br> </br> </br> </br> ravageur, prédateur ou parasite</br> </br> Bacillus thuringiensis est utilisé contre Eudémis sur raisin de table</br> </br> </br> Tordeuse orientale du pêcher (Cydia molesta) </br> </br> </br> </br> ravageur, prédateur ou parasite</br> </br> le virus de la granulose, Bacillus thuringiensis et les nématodes sont utilisés contre la tordeuse orientale ( Cydia molesta ) sur pommier et pêcher</br> </br> </br> Zeuzère (Zeuzera pyrina) </br> </br> </br> </br> ravageur, prédateur ou parasite</br> </br> Bacillus thuringiensis est utilisé contre les Zeuzères du pommier, poirier, châtaignier , prunier et noyer</br> </br> Auxiliaires favorisés </br> </br> </br> Organisme</br> </br> Impact de la technique</br> </br> Type</br> </br> Précisions</br> </br> Auxiliaires défavorisés </br> </br> </br> Organisme</br> </br> Impact de la technique</br> </br> Type</br> </br> Précisions</br> </br> Accidents climatiques et physiologiques favorisés </br> </br> </br> Organisme</br> </br> Impact de la technique</br> </br> Précisions</br> </br> Accidents climatiques et physiologiques défavorisés </br> </br> </br> Organisme</br> </br> Impact de la technique</br> </br> Précisions</br> </br> </br> </br> </br> </br> </br> 5. Pour en savoir plus </br> Cytochemical investigation of the antagonistic interaction between a Microsphaeropsis sp. (isolate P130A) and Venturia inaequalis </br> -Benyagoub M., Benhamou N., Carisse O. </br> </br>Biochem. Cell Biol., 88, 605-613., Article de revue avec comité, 1998</br> </br>Pour consulter l'article voir lien </br> </br> Les trois domaines du Bacillus thuringiensis.</br> -Férez J.-M., Duchon-Doris J., Decoin M. </br> </br>Phytoma, 613, 10-13., 2009</br> </br> Résistance : La coévolution du carpocapse et du virus de la granulose</br> -Lopez-Ferber, M.,Siegwart, M., Libourel, G. </br> </br>L' Arboriculture fruitière, 2015</br> </br> Techniques de lutte alternatives en verger prévenant l’apparition de Penicillium expansum en conservation.</br> -Guérin A., </br> </br>IFPC, 2011</br> </br>Pour accéder à la synthèse bibliographique voir lien </br> </br> </br> </br> </br> </br> 6. Mots clés </br> Méthode de contrôle des bioagresseurs : Lutte biologique </br> </br> Mode d'action : Rattrapage Action sur le stock initial </br> </br> Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides : Substitution</br> </br> Annexes </br> </br> S'applique aux cultures suivantes </br> </br> </br> </br> Abricot </br> Amande </br> Cassis </br> Châtaigne </br> Framboise </br> Groseillier </br> Noix </br> Olive </br> Pêche </br> Poire </br> Pomme </br> Prune </br> Vigne </br> </br> Défavorise les bioagresseurs suivants </br> </br> </br> Capnode </br> Carpocapse des pommes et des poires (Cydia pomonella) </br> Carpocapse des prunes (Cydia funebrana) </br> Cochylis </br> Eudémis </br> Tordeuse orientale du pêcher (Cydia molesta) </br> Zeuzère (Zeuzera pyrina)
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10:30:29, 17 décembre 2024 +
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