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Catégorie:Programme Fiches Système DEPHY EXPE  +, Catégorie:Cultures  +, Pyrénées-Orientales (département)  +, Biocontrôle  +, Semer / repiquer des variétés tolérantes ou résistantes aux pathogènes  +, Pratiquer la lutte biologique à l'aide de macroorganismes  +, Cultiver des espèces relais pour favoriser les régulations biologiques  +, Pratiquer la lutte biologique à l'aide de Bacillus thuringiensis  +, Pratiquer les techniques culturales sans labour (TCSL)  +, Pratiquer la lutte biologique à l'aide de microorganismes  +, Pratiquer le piégeage massif pour limiter les populations de ravageurs  +, Mettre en place des couverts végétaux en interculture  +, Melon  +, Tomate  +, Haricot  +, Oignon  +, Aubergine  +, Concombre  +, Courgette  +, Fenouil  +, Céleri branche  +, Chou-rave  +, Pythium  +, Botrytis cinerea  +, Tuta absoluta  +, Rhizoctone brun  +, Sclérotinia  +, Aleurode du tabac  +, Colletotrichum coccodes  +, Maraîchage  +...
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Retours d'expérience - Fiches Système DERetours d'expérience </br> - Fiches Système DEPHY EXPE Maraîchage Autonomie en matière organique en maraîchage Régénération des sols </br> Pyrénées-Orientales </br> </br> </br> </br> Maraîchage </br> Aubergine Céleri branche Chou-rave Concombre Courgette Fenouil Haricot Melon Oignon Tomate </br> </br> </br> Engrais vert diversifié (Crédit photo : B. Perrin).  </br> Cet article est issu de la base GECO. Cliquez ici pour accéder à la page d’origine : </br> </br>Cet essai a été conduit sur la station expérimentale  INRA Alénya  de 2013 à 2018  dans le cadre du projet  4SYSLEG . Ce dernier est axé sur la conception et l'évaluation multicritère de 4 SYStèmes de production intégrée de cultures LEGumières sous abri non chauffé .</br> </br>L’approvisionnement d’un stand de vente directe demande de produire en continu des volumes modérés mais constants d’une gamme en privilégiant la qualité gustative . Afin de libérer du temps à l’exploitant pour la commercialisation, ce système doit contribuer à l’ optimisation du temps consacré à la production ce qui passe entre autre par une simplification des modalités de conduite des cultures .</br> </br> Leviers testés </br> Allongement et diversification de la rotation  (délais de retour > 6 ans) ; </br> Associations culturales  ; </br> Réduction du travail du sol  ; </br> Mise en place d'un engrais vert diversifié  ; </br> Apports de matière organique  ; </br> PBI : recours aux  produits de biocontrôle ,  lâchers d'auxilaires  et lutte par conservation ( plantes relais ,  attractives ) ; </br> Piègeage  ; </br> Bassinage  ; </br> Optimisation de la conduite climatique  ; </br> Utilisation de  variétés résistantes  ; </br> Prophylaxie (retrait des racines ...) </br> Principaux résultats et enseignerments </br> Les IFT sont faibles et quasi exclusivement de type biocontrôle . La stratégie de gestion de la santé des cultures mise en place consistant à donner le temps aux équilibres biologiques de s’installer (et donc « tolèrer » les infestations de ravageurs) a porté ses fruits.</br> </br>Les INR (Indice de Nécrose Racinaire) restent stables et faibles , les bioagresseurs les moins biens contrôlés sont le sclérotinia , les aleurodes , les acariens et les pucerons </br> </br>Dans l’ensemble, les rendements bruts sont satisfaisants . Les taux de déchets sont moyennement satisfaisant s, notamment sur cultures d’hiver avec 25% des produits écartés principalement parce qu'ils étaient trop petits. Globalement les rendements commercialisables sont moyennement satisfaisants. </br> </br> La robustesse du système pourrait être améliorée par la gestion du couvert en intégrant de nouvelles plantes de services pour accompagner la gestion d’autres bioagresseurs (acariens, oïdium ) ou en mettant en œuvre des associations culturales davantage pensées pour la santé des plantes. </br> </br> ➔ PLUS D'INFOS DANS LA FICHE SYSTÈME DE CULTURE EXPE </br> </br> Annexes </br> </br> Leviers évoqués dans ce système </br> </br> </br> Associer des cultures avec des espèces annuelles </br> Associer ou alterner les familles chimiques pour éviter l'apparition de résistances </br> Cultiver des espèces diversifiées dans la rotation </br> Mettre en place des couverts végétaux en interculture </br> Optimisation de la conduite climatique sous abri </br> Pratiquer la lutte biologique à l'aide de Bacillus thuringiensis </br> Pratiquer la lutte biologique à l'aide de macroorganismes </br> Pratiquer la lutte biologique à l'aide de microorganismes </br> Pratiquer le biocontrôle à l'aide de substances naturelles </br> Pratiquer le piégeage massif pour limiter les populations de ravageurs </br> Pratiquer les techniques culturales sans labour (TCSL) </br> Réaliser des apports de matière organique en cultures légumières </br> Bioagresseurs évoqués </br> </br> </br> Acarien tétranyque </br> Aleurode du tabac </br> Botrytis cinerea </br> Colletotrichum coccodes </br> Laitue scarole </br> Mildiou </br> Mildiou de la laitue </br> Mollusque (bioagresseur) </br> Noctuelle Baignée </br> Noctuelles des cultures légumières </br> Oïdium </br> Puceron </br> Pythium </br> Rhizoctone brun </br> Sclérotinia </br> Tuta absoluta </br> Verticillium dalhiae  
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