Muscat cendré B (cépage)

Cépage blanc - Muscat cendré B

Grappes petites à moyennes, cylindriques, courtes, compactes, rarement ailées; baies moyennes, elliptiques courtes, peau de couleur vert jaune à jaune doré à pleine maturité, chair à saveur légèrement muscatée.

photographies prises à l'E.N.T.A.V. >>>

Identification

Croisement entre le pinot gris et le muscat Ottonel, obtenu par André Bronner en 1 973, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.

Il fait partie de l'encépagement d'un très grand nombre de vins I.G.P. anciennement Vins de Pays.

Aptitudes de production

Débourrement moyen à tardif. Port étalé, vigueur moyenne à forte. Peu sensible à la coulure et au millerandage, un peu sensible à la pourriture grise en surmaturité.

Maturité première époque tardive

Clones

Un seul, le 1 054. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !

Utilisation

Donne un vin puissant, corsé et légèrement aromatique.

Sources

• Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/muscat_cendre.html
• PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Muscat%20cendr%C3%A9
• Guide des vins et des vignes de France : http://www.vin-vigne.com/cepage/muscat-cendre-blanc.html
  Production