Muresconu N (cépage)
Cépage noir - Muresconu N - Morescono ‐ Nieddu Mannu (ITA) Grappes grandes, cylindo-tronconiques, rameuses, plus ou moins compactes, ailées, pédoncules colorés de rouge; baies moyennes de grosseur irrégulière, sphériques, peau épaisse pruinée allant du rouge violacé au noir foncé à pleine maturité, chair assez ferme un peu pulpeuse.
Photographies prises à l'E.N.T.A.V..
Identification
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l'aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Aptitudes de production
Débourrement tardif. Maturité 2ème époque tardive.
Port semi-érigé, très vigoureux et productif, à tailler court de préférence. Sensible à la pourriture grise, un peu moins à l'oïdium.
Clones
Un seul, le 1 100. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !
Utilisation
Donne un vin commun, peu coloré, présentant dans la plupart des cas une acidité assez faible.
Annexes
Cépage
Cépage
Sources
- Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/morescono.html
- PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Muresconu
- Guide des vins et des vignes de France : http://www.vin-vigne.com/cepage/muresconu-noir.htmlProduction
