Morgane Fournier nous explique comment va se dérouler la campagne de visites de fermes
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Morgane Fournier, animatrice de Maraichage Sol Vivant nous explique comment va se dérouler la campagne de visites de fermes financée grâce à vous sur KissKissBankBank ! J'espère que vous n'avez pas mal au coeur, la vidéo tangue un peu :)
- Analyses de sol, données économiques, données environnementales, les pratiques de travail, les outils
- Le tout sera partagé librement dans l'intérêt de tous !
Transcriptions
c'est de faire remonter ce qui se fait
au niveau du terrain donc ce qui se fait
ça va être les pratiques machine méthode
de remise en vie du sol méthode
d'implantation donc semis et plantations
pour voilà deuxième objectif savate
acquisition de référence parce que quand
on est sur des techniques qui sont assez
innovante en termes d'apport de matières
gestion de la vie du sol
en fait on n'a aucun cadre de lecture de
ce qu'on fait et ça veut dire
qu'aujourd'hui quand on prend une
analyse de sol on peut pas la lire avec
le protocole qu'on nous a données
habituellement en fait comme moi j'ai
appris à l'école ou que les agriculteurs
reçoivent de leurs conseillers
il faut qu'on se crée un nouveau
protocole et pour se créer ce nouveau
protocole on a besoin de référence est
donc le but de toutes les mesures qu'on
va faire sur les fermes et que je vais
détailler après c'est aussi de se créer
donc ce cadre de lecture ce cadre de
référence pour être capable de
comprendre ce qui se passe bas là sous
nos pieds dans nos boîtes quand on
récolte quoi et troisième objectif ça va
être de répondre à des grandes questions
fondamentales ou du moins d'avancées des
engrais en de réponse par exemple en
grande question finale fondamentale on a
fait la liste ce matin on a est ce que
le fait d'apporter ni tiers très caruana
au sol donc bon là elle est fort dégradé
mais par exemple c'est la paillette de
lin
donc cette litière là son premier rôle
c'est de couvrir son deuxième rôle c'est
de nourrir la vie du sol et sont
troisièmes rôles on est en train de se
demander si ce serait pas de capter la
zone de l'air pour ensuite le renvoyer
dans le seul et aujourd'hui la
littérature n'a pas étudié nos types de
systèmes encore une fois qu'ils sont
trop innovant et donc on se demande
quelle quantité d'azoté on est capable
de capter gratos quoi donc ça c'est une
question dont je peux vous faire la
liste parce qu'elle est longue mais ça
c'est le troisième objectif de
de cette enquête là en fait qui va se
dérouler sur dix fermes pour l'instant
on pense qu'on est capable de faire les
mesures sont sur dix fermes après on
verra au fur à mesure le temps que nous
prennent pas une analyse une ferme
complète et aussi dit ferme ça veut dire
dix analystes de sal envoyé aux labos ça
veut dire des tubes de mesures de co2
enfin tout ça c'est du matériel que nous
on a besoin de financer c'est pour ça
que je suis là et que vous êtes là aussi
est donc pour l'instant à budgétiser 10
fermes et sur ces fermes qu'est ce qu'on
va faire concrètement ça va être
premiers ce qui nous intéresse le plus
études de sol donc étude de la structure
du sol pour vous illustrer structure de
sol ça veut dire là par exemple je suis
sur une belle structure
quand je casse on voit que la surface et
on va dire hétérogènes ça ne fait pas un
plan plat donc ça va être capable de
caractériser cette structure de
caractériser la résistance par exemple
de cette structure à l'eau donc pour ça
on prend une mode de sol en fait en
réalité on en prend 12 on va la mettre
dans douze petits paniers qu'on va
tremper dans l'eau
trois fois et ça c'est pour simuler une
pluie c'est un peu c'est la simulation
et ensuite nous on note
quel pourcentage de l'agrégat est resté
sous forme d'agrégats et le lien entre
ça et la réalité c'est que simon
agrégats il se dissout complètement au
bout de 3 30 oui ça veut dire que ma
terre elle est partie dans le fossé quoi
et ça veut dire qu'il ya là des deux qui
passe pour récolter la terre ça c'est
absurde
donc c'est avec noter la structure noté
sa résistance à l'eau notez la capacité
d'infiltration du sol noté sa fertilité
chimiques donc dosage des nitrates
phosphates potasse ça va être notés
aussi donc les pratiques de
l'agriculteur je les dis pour faire
remonter ensuite ce qui marche qui
marchent pas dans quel contexte
et ça va être aussi une compréhension
globale de la ferme au niveau
socio-économique donc savoir si
l'agriculteur vis de son travail
s'il est heureux avec son travail parce
qu'on peut vivre de son travail
travailler 7 jours sur 7
ça convient pas à tout le monde voire à
très peu de monde en tout cas de ma
génération est ensuite savoir s'il a
intégré aussi dans le réseau local et
c'est en étudiant tous ces paramètres là
donc on part du très technique sol au
plus global economic social qu'on va
être capable un de pouvoir dire avec des
chiffres un financeur à la recherche
banos techniques sont valables parce
qu'aujourd'hui on en est convaincu
m'ayant donné on a besoin de donner du
poids à nos arguments et le poids
aujourd'hui c'est les chiffres
tous ces chiffres là avant de nous
donner donc commencé à me donner d
embryon de réponse à nos grandes
questions et 3 bah ça va aussi être pour
nous l'occasion de de toucher du doigt
ce qui se passe vraiment sur nos sols
quoi sous nos sols sous nos pieds voilà
