Modifier sa rotation pour diminuer les phytos et maintenir une marge/ha économiquement viable
Résumé : Eleveur de vaches allaitantes et producteur de la lentille verte du Puy en Velay AOP, Jean-Pierre Beaune a allongé sa rotation en introduisant des prairies temporaires. Il a pu diminuer sa consommation de pesticides tout en conservant un système cultural économiquement viable.
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Annexes