Catégorie:Polyculture-élevage
Il existe de nombreuses définitions de la polyculture-élevage issues de diverses études.
La définition la plus large est que la présence à la fois de cultures (hors prairies) et d’élevage dans une exploitation agricole suffit à constituer un système de polyculture-élevage. Partant de cette définition, il existe une multitude de systèmes différents, selon le type de cultures, le type d’élevage, la taille des différents ateliers, leurs interactions…
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