Veeblanc (cépage)

Cépage - Veeblanc

Grappes moyennes, longues, ailées, plus ou compactes, pédoncules moyens avec une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques, peau vert jaune à jaune doré à pleine maturité, chair molle douce et juteuse.

Identification

Croisement interspécifique complexe entre le 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) ou cascade et le 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35) obtenu en 1953 par Bradt Ollie A. à l'Institut de recherche horticole de l'Ontario (Canada).

On peut le rencontrer également aux Etats unis quasiment inconnu en France. De ce même croisement est né l'acadie.

Aptitudes de production

Port semi-dressé, vigueur moyenne, fertile avec une une production bonne à très bonne. Assez résistant aux froids hivernaux, température pouvant atteindre jusqu'à - 28° C., peu sensible aux maladies cryptogamiques en particulier le mildiou et l'oïdium. Bonne résistance au phylloxera. Maturité moyenne, la peau des raisins pouvant se fendre si une forte pluie intervient à cette période.

Utilisation

Donne un vin d'une belle couleur brillante jaune citron, fruité, équilibré, agréable, manquant quelquefois d'acidité et qu'il faut boire jeune de préférence.

Sources

• Infos et photos tirés de http://lescepages.free.fr/veeblanc.html
  Production