Sol Vivant, Sol Mort : Pourquoi il faut nourrir les sols et arrêter de les travailler
Sol Vivant, Sol Mort : Pourquoi il faut nourrir les sols et arrêter de les travailler
Le premier des enjeux pour construire une agriculture durable, qui produit et protège, c’est de veiller à la vie du sol par la nutrition du sol, la couverture végétale permanente, le retour de l'arbre et l'arrêt du travail du sol!
À gauche, un sol vivant structuré, fertile, il filtre l’eau et stocke du carbone. Il ne se dissout pas !
À droite, le sol est mort, friable, sans structure biologique.... il se dissout s’érode et pollue l'eau.
Cette démonstration a été réalisée lors de la journée agronomique nationale du mouvement Pour une Agriculture du Vivant, le 16 mai 2018 à AgroParisTech !