Roditis Rs (cépage)

De Triple Performance
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Cépage rosé.png Cépage rosé - Roditis Rs - Raisin de table

Grappes moyennes à grandes, cylindro-coniques, parfois ailées, plus ou moins compactes, pédoncules moyens à longs de bonne grosseur peu ou pas lignifiés; baies moyennes, sphériques ou légèrement ovoïdes, peau d'épaisseur moyenne de couleur irrégulière rose clair à rouge foncé suivant les clones et le degré de maturité et recouverte d'une belle pruine non persistante, chair juteuse.

Identification

Cépage grec très ancien déjà cité au 1er siècle après J.C. En grèce, il est cultivé en Attique, en Thessalie, au Péloponnèse, en Macédoine, ... et on peut également le rencontrer en République de Macédoine, en Bulgarie, en Albanie, en Serbie voire même en Australie, ... quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

On notera qu'il est parent avec l'ansonica.

Aptitudes de production

Pour son implantation il faudra tenir compte qu'il aime bien la chaleur et l'altitude - 300 à 400 mètres - tout à fait adapté à résister aux grandes différences de température entre le jour et la nuit. Très vigoureux, sa production est assez moyenne. Sensible à la coulure, à l'oïdium et au mildiou, ... . Maturité 3ème époque tardive.


Annexes

Sources


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