Etraire de la Dui N (cépage)
Cépage noir - Etraire de la Dui N - Étraire de la Dui N Grappes petites à moyennes, cylindro-coniques, ailées, plus ou moins compactes, pédoncules moyens forts avec une partie lignifiée; baies petites à moyennes, ovoïdes, peau d'un beau noir bleuté avec quelquefois présence de petits grains verts à maturité, chair très juteuse.
Grandes vrilles, point pétiolaire et début des nervures de la feuille roses cette dernière rougissant marginalement à l'automne.
Photographies prises dans la collection du Domaine Jean-Pierre et Philippe GRISARD à Frèterive (Savoie)
Identification
Serait originaire de la vallée de l'Isère, on l'aurait en effet trouvé au Mas de l'Aduï à Saint Ismier. Nous lui trouvons une certaine ressemblance avec le persan. Aujourd'hui sa multiplication en pépinières est très faible, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A sous le nom de Etraire de la Dui.
Aptitudes de production
Débourrement moyen. Maturité 2ème époque moyenne.
Vigoureux, très fertile et productif, à tailler court de préférence. Affectionne tout particulièrement les terres profondes de coteaux secs argilo-calcaires de préférence et bien exposés. Sensible aux gelées hivernales. Résiste assez bien à l'oïdium. A maturité complète, il est sensible à l'égrenage.
Clones
Un seul, le 1 070. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !
Annexes
Sources
- Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/etraire.html
- PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Etraire%20de%20la%20Dui
- Page wikipedia du cépage
- Guide des vins et des vignes de France : http://www.vin-vigne.com/cepage/etraire-de-la-dui-noir.htmlProduction
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