Altesse B (cépage)

De Triple Performance
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Cépage blanc.png Cépage blanc - Altesse B

Grappes petites à moyennes, cylindriques, assez compactes, souvent ailées, pédoncules moyens avec une partie lignifiée; baies petites, sphériques ou légèrement ovoïdes, à pellicule épaisse jaune roux à rose bronzé presque lilas quand le raisin se ride et se passerille sous l'action de la pourriture noble, chair fondante.

Aptitudes de production

Débourrement précoce. Maturité 2ème époque tardive.

Il ne faudra pas la planter dans des terres craignant le sec. C'est un cépage délicat, sensible à l'érinose, très sensible au mildiou, à l'excoriose, à l'acariose, à l'oïdium et certaines années à la pourriture grise. A noter qu'elle se prête bien à la pratique des vendanges tardives.

Clones

3 au total, les 265, 403 et 404. Autres cépages et clones agréés, cliquez ici !

Annexes

Sources


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