Goldriesling B (cépage)

Cépage blanc - Goldriesling B

Grappes petites à moyennes, cylindriques, avec quelquefois une ou deux très petites ailes, compactes, pédoncules courts de moyenne grosseur pas ou peu lignifiés; baies petites à moyennes, sphériques ou elliptiques courtes, peau de couleur verte à vert jaune à pleine maturité.

Débourrement : 21 mars (0 jours par rapport au Chasselas)

Maturation : 21 août (7 jours (par rapport au Chasselas)

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Identification

Proviendrait d'un semis qu'aurait effectué en 1880 Christian Oberlin (1 831-1 915). D'après des analyses génétiques, il est issu d'un croisement entre le riesling et le muscat de Saumur.

On peut le rencontrer en Allemagne, en Autriche, au Danemark, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Aptitudes de production

Débourrement précoce. Peu vigoureux, fertile et bon producteur. Sensible aux froids hivernaux, au mildiou et à la pourriture grise. Maturité première époque tardive.

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Sources

• Infos et photos tirées de http://lescepages.fr/goldriesling.html
• PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Goldriesling
• Page wikipedia du cépage
• Guide des vins et des vignes de France : http://www.vin-vigne.com/cepage/goldriesling-blanc.html
  Production