Formation:Le Maraîchage Sol Vivant - Niveau 2 : itinéraires techniques et organisation de l’activité
Fichier:Illustration Formation fm-ma-itin2.jpg
| Formation | |
|---|---|
| Coût : | 905.5 €« .5€ » n’est pas déclaré comme une unité valide de mesure pour cette propriété. |
| Durée : | 21.5 h |
| Modalité : | Présentiel + Terrain + Distanciel |
| Finançable : | Vivea, Opco |
| Détail et inscription | |
Les objectifs de la formation incluent la planification des cultures, l'acquisition de bases et itinéraires techniques pour la production, le choix de stratégies de stockage, d'irrigation et de commercialisation, pour une exploitation maraîchère sans travail du sol.
Présentation de la formation
Une partie digitale
11h de formation en ligne sur une plateforme de e-learning, afin d’appréhender depuis votre domicile les enjeux et méthodologie de la planification maraîchère et de logistique générale, les modes de conduite d’irrigation en maraîchage, les méthodes et outils pour viser l’autonomie en semences et plants dans sa ferme, et la construction d’une stratégie de commercialisation en maraîchage diversifié.
Une partie en Visio formation
Une demi-journée de rendez-vous en visio avec Vincent Levavasseur, afin d'échanger sur les thèmes évoqués lors de la partie de e-learning.
Une partie en Présentiel
1 journée de terrain avec Vincent Levavasseur. Cette journée vient compléter les apports théoriques par une analyse sur le terrain de la fertilité et des itinéraires techniques. La journée comporte des temps d'échanges en salle et une visite de ferme.
Objectifs de la formation
- Comprendre l'importance et les différentes méthodes de planification des cultures.
- Pourvoir choisir ses stratégies de stockage de légumes, d'irrigation, et de commercialisation adaptées à son contexte.
- Acquérir les bases techniques pour produire ses plantes et semences à la ferme.
- Pouvoir choisir et planifier des solutions techniques appropriées à une conduite d'exploitation maraîchère en non travail du sol
- Construire les nouveaux itinéraires techniques de son exploitation, qui découlent de ces acquis.
Programme
- Enjeux et méthodologie de la planification maraîchère (e-learning)
- Éléments de méthodologie.
- Exemple d'un légume qui n'attend pas au champ.
- Exemple d'un légume de garde.
- Exemple d'un légume d'été.
- Exemple de l'influence des cycles variétaux.
- La méthode des cultures d'été.
- La méthode des cultures primeurs.
- La méthode du facteur non limitant.
- Le bâtiment maraîcher : point clef de la logistique (e-learning) :
- Enjeux du bâtiment maraîcher.
- Les stratégies de stockage des légumes.
- Le poste de lavage de légumes.
- Aménagement et logistique générale.
- Introduction à la conduite de l'irrigation en maraîchage (e-learning) :
- Enjeux de l'irrigation.
- Dimensionner ses besoins en eau.
- Les outils d'irrigation.
- Piloter l'irrigation.
- Penser sa pépinière maraîchère (e-learning) :
- Enjeux et objectifs de la pépinière maraîchère.
- Le poste pépinière.
- Deux exemples de légumes.
- Les itinéraires techniques en MSV - visio :
- 30 mn - Présentation des problématiques spécifiques des stagiaires.
- 1h - Production de biomasse, et coût de remise en vie d'un sol : exercice collectif.
- 1h30 - atelier de co-construction d'itinéraires technique.
- Les itinéraires techniques en MSV (présentielle) :
- Technique de gestion de la matière organique.
- Les techniques de non travail du sol, les paillages, les couverts végétaux : leur utilisation, leur gestion dans le système de culture.
- Explication des itinéraires techniques en maraîchage sol vivant pour les plants et les semis : variétés, densité de plantation/semi, outils et méthodes d'implantation, gestion de l'enherbement, type et fréquence d'irrigation, ravageurs et maladies, temps global sur l'itinéraire, rendement...
- Visite d'exploitation.
Votre formateur
Vincent Levavasseur
Vincent est maraîcher sur sol vivant depuis 6 ans en Normandie, co-directeur de Ver de Terre Production, président de Maraîchage Sol Vivant Normandie et formateur auprès d'agriculteurs.
Sessions
- Session sur demande.
- Votre pré-inscription est conditionnelle à la validation par l'équipe Formation, date limite d'inscription : 7 jours avant le début de la formation.
