Formation:Agronomie des sols vivants et agroforesterie en viticulture

Formations - Ver de Terre Production - Alain Canet, User:Arbre & Paysage 32, Konrad Schreiber et Jean-François Agut

Formation
Coût :	766 €
Durée :	21.5 h
Modalité :	Présentiel + Distanciel
Finançable :	Vivea, Opco
Détail et inscription

En mettant à l'honneur la vie des sols et des végétaux, cette formation digitale mixte souhaite initier les viticulteurs aux grands concepts de l'agroécologie que sont le cycle naturel de la fertilité et la lutte biologique intégrée. A travers cette ouverture théorique, elle permettra l'introduction à de nouvelles pratiques, que sont la diminution du travail du sol, les couverts végétaux, la lutte biologique intégrée ou encore l'agroforesterie.

Présentation de la formation

Érosion des sols et de la biodiversité, violence du climat et des maladies, perte de fertilité et de rendements, les maux de la viticulture nous poussent à interroger nos pratiques et à étudier l'écologie, en particulier celle du sol.

Objectifs de la formation

Appréhender les logiques de pratiques innovantes que sont : la diminution du travail du sol, la lutte biologique intégrée, la couverture végétale du sol et l'agroforesterie.
Comprendre les règles de choix des arbres, des modes de renouvellement et se les approprier par des exercices concrets.
Connaitre la méthode de plantation afin de maximiser le pourcentage de réussite de son projet agroforestier.
Savoir adapter son suivi agroforestier à ses attentes.

Programme

L'agroforesterie, une introduction (Cours en ligne : 3h) :
- Ecologie de l'arbre.
- Physiologie de l'arbre.
- L'aménagement agroforestier.
Agroécologie : Initiation (Cours en ligne : 4h30) :
- Cultiver sur sol vivant : concept clés (15min).
- Cahier des charges de l'agroécologie (2h30).
- L'agroécologie en pratique : quels modèles agricoles pour demain ? (50 mn).
- Dossiers de ressources complémentaires (1h10).
L'agronomie des sols vivants : bases théoriques, diagnostics et techniques innovantes (Présentiel : 7h) :
- Le cycle de la plante :
  - Le couple sol-plante : un modèle de durabilité.
  - La vie du sol et le recyclage des éléments : vers de terre, champignons et bactéries.
  - Le rôle fondamental du carbone et des plantes : structure, réserve, nutrition et eau.
  - Les différentes matières organiques : origines et devenir dans le sol.
- Les bonnes pratiques :
  - Le travail du sol et ses conséquences.
  - La fertilisation : l'azote dans la plante.
  - Les couverts végétaux.
  - Propositions d'itinéraires techniques : présentation de cas d'études.
- Diagnostic et suivis : de nouvelles grilles de lecture :
  - Les plantes bio-indicatrices.
  - Le potentiel d'oxydo-réduction.
  - Le bilan humique et la gestion des intrants.
- Exercices et temps de questions-réponses.
L'agroforesterie : principes d'aménagements, suivi et entretien du projet ( Présentiel : 7h) :
- Concevoir un projet : le conseil et les questions préalables (objectifs, contexte, règlementation …) :
  - Ingénierie de conseil et d'accompagnement du projet.
  - Traduction d'une demande, d'une contrainte et de besoins en projet.
  - Le contexte pédoclimatique et les plantes bioindicatrices.
- La plantation : les règles pour ne pas se planter :
  - Choix des espèces et précautions.
  - Grands principes et techniques de plantation en isolé et en linéaire.
  - Matériel végétal et fournitures de chantier.
  - Préparation et couverture des sols.
  - Technique de plantation.
- Modalités de suivi :
  - Entretien, taille et formation des végétaux.
  - La trogne : création, gestion, réhabilitation.
  - Diversité des produits de l'arbre et leurs diverses utilisations.

Votre formateur

Alain Canet

Agronome et spécialiste des systèmes agroforestiers, directeur de l’association Arbre & Paysage 32 durant de nombreuses années, il mène à travers elle la réalisation de projets d’aménagement partout en France.

Sessions

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Votre pré-inscription est conditionnelle à la validation par l'équipe Formation, date limite d'inscription : 7 jours avant le début de la formation.