Éloge de la biomasse et de l'agroforesterie paresseuse par Bruno Sirven
Transcriptions
accompagnement prestation vidéo vers de
terre production s'engage pour la
transition agro écologique
puisque puisqu'on entend beaucoup
beaucoup que s'il ya des arbitres ça
veut dire qu'elle entretient si on fait
d'abord construit ça veut dire que c'est
un gros engagement ça ne se fait pas
tout seul mais je fais exprès de prendre
est bien faite et qu'elle permet alors
son fonctionnement autonome que nous
permet beaucoup de choses dans leur
système donc évidemment je serai pas
exhaustif sur le sujet mais j'ai essayé
de à la fois retrouver certaines choses
qui ont été dites et et partir de 7
cette posture on veut ambitieuse qui est
que comme tu lisais les amis leurs
économies c'est ce qu'on ne fait rien au
monde on ne dépense pas voilà on va
parler d'abord foresterie catégorie davo
foresterie pour être bien clair il ya
l'agroforesterie deschamps entre
guillemets c'est à dire l'adoption
historique des productions végétales
remettre le maraîchage on va mettre
l'avion m puis ce qui est du végétal à
distinguer de l'agroforesterie des prêts
et dans la brasserie des prêts bien sûr
ça correspond à tous les élevages
qu'elle qui seront pas forcément se paie
ce paysage de près les mauvais mais
aussi on l'a vu avec philippe et puis
une troisième forme de confort
historique et qui est mixte qui intègre
et ses ago foresterie ou trop ces
espaces et système u ou en ont une
double vocation une double production on
l'a vu tout à l'heure avec le jardin
d'hergé on a parlé aussi de prés vergers
c'est à dire la bonne est plus une
assistance ou en accompagnement voir une
coproduction il est vraiment vraiment
la double production dans la
coproduction principal du système par
exemple là c'est un prêt bois ont
produit à la fois du bois et de la faune
et de la nature le jardin berger que
l'on voyait tout à l'heure c'est ça
s'est alors fait des fruits à la fois le
marais charge classique si nuit c'est
une distinction
et d'importants de ça parce que parfois
on mélange un peu tout les choses et de
bien de bien voir comment les choses
peuvent fonctionner dans la production
végétale le distinguer de la production
animale parfois ça peut mixer aussi il
peut y avoir des animaux qui viennent
ensuite sur des télés les cultures mais
il faut vraiment avoir c c'est deux
choses là avec un pour ce qui concerne
cette impro foresterie mixte qui
concerne surtout l'élevage cette missive
au pastoralisme qui est un homme qu'on
peut exacerber qu'on qualifie trop
souvent de cueillette mais effectivement
parfois des animaux sont des espaces où
la production de fourrage qu'ils soient
liés au web c'est zéro zéro phyto 0
irrigation 0 semaine c'est tout est
gratuit et ça c'est pour moi je pense
une des directions à prendre la nature
aux fonctions tout seul et on peut
pratiquement ont tiré en tirer profit
voilà qu'est ce que c'est que la rose
croix et story donc en quelques
définitions ben si on regarde la
géométrie classique du ciel des points
bélie de surface de toute forme
parlons pas de l'agroforesterie sous
couvert forestier en sous bois comme
cela existe un autre dans notre dans ton
attitude on va rester et puis avec comme
vous le voyez la possibilité bien
d'avoir toutes ses formes que ce soit
aux mordus ou au sein des parcelles
autrement dit des bouquets des arbres
isolés des bosquets des alignements des
que ce soit à l'intérieur ou à
l'extérieur des parcelles et puis
lorsqu'on parle d'un mois par les
d'arbres toutes générations bien sûr des
jeunes des vieux des malades aussi parce
que les arbres cette capacité de poids
entre la fois vivant ou mort et bien sûr
des arbres morts qui ont mobile trop
souvent pour partie de ce cycle avons
forestier qui va de la naissance à la
mort ardente au bouclage permanent bien
sûr voilà alors rapidement on va pas ça
trop s'attarder sur positivement t on
voit tout ce que peut contenir en termes
de liane de moisissures de imaginer tous
les micro organismes qui peuvent vivre
dans cet espace est là avec mon pilote
principal l'arbre et avec toutes ces
choses qui peuvent se combiner de
manière plus ou moins tout est poreuse
plein le vide le cercle humide clair
obscur alors la lumière bien sûr c'est
ça le pilotage de l'arbre le vieux le
jeune je disais le monde vivant etc etc
et puis avec toutes les combinaisons
possibles que nous eûmes m pouvant vont
piloter et dirigé sas une notion
importante
parce que parce que effectivement la
nature elle tourne mais mais on a
domestiques parfois on la cultive même
quel objet de notre histoire et parfois
même on construit le paysage et de
fonctionnement ne pas oublier le rôle du
sauvage dans cette dimension là je
prends dans notre approche économique la
dimension de paysages et souvent cette
idée de semi naturels d'agro naturel qui
s'avère être un comme le montre on ne
peu cette image les systèmes et ils ont
les accros paysages les plus les plus
riches
et plus les puces et compte pas nous
parler de fertilité parce que
normalement la main de l'homme
et permet de justement normalement de
surdéveloppé ce que fait la nature sinon
je fais dix ans après que de la
cueillette mais l'importance de de
pouvoir intervenir et la plupart des
milieux que l'on connaît qui produisent
dans des conditions très difficiles sont
le point de produire parce que lui même
et puis après tout un tas d'autres
dialectique entre ce qui est ce qui est
permanent ce qui ne l'est pas parce
qu'il est solide qui ne l'est pas entre
ce qu'on considère être précieux et ce
qui est plutôt banal et puis entre
l'ordinaire et l'exceptionnel mais il
faut accepter que tout ça puissent se
mélanger échange de regards parce que ce
qui est exceptionnel aujourd'hui mais
peut-être pas pour tout le monde ne soit
pas demain et l'ordinaire d'aujourd'hui
ou prendre une autre valeur quand on
parle d'économie la notion de valeur
paraît essentielle et il faut essayer
d'avoir dans cette vision là tous les
toutous vocabulaire et toutes les clés
de lecture voilà lorsqu'on parle de
livres évidemment on va parler on va
parler de mort on va surtout parler dans
le bouclage à mort et surtout parler
d'adaptation le si on peut définir un
des aspects principal du vivant c'est
d'adaptation et qui dit adaptation d'un
tout autre contexte
ça veut dire aussi tout à l'heure aussi
interactions
on va parler de sauvage puisque comme on
le voit dans ce paysage la plupart des
lignes que l'on voit devant nous n'est
jamais été plantés peut-être
quelques-uns en tout cas ils ont été
choisis dirigé accepté et cette idée de
sauvage d'une évolution qui se fait de
lui-même
voilà ce voile c'est ça c'est cette idée
d'évolution contre laquelle il ne faut
pas forcément aller qu'il faut
accompagner et serait que parfois la
main de l'homme pour contrarier cette
évolution il faut toujours garder un peu
de sauvages j'ai ici sur cette notion là
nos espaces avant forestiers les sons
des des espaces notamment des délits
mieux mais d'autres choses aussi on qui
laissait alors dit qu'au cours
d'évolution sur le banc adaptation les
espèces et les adaptations génétique et
puis un mot qui est important nombre de
nature au voyage de 10 thèmes beaucoup
de de l'idée du sauvage la nature c'est
cette capacité à renaître nature n'est
transmets mon origine à se renouveler
continuellement perpétuellement et à
perpétuer justement le vivant et le
sauvage donc cette idée cette vision
d'une économie de la foresterie et de
l'agriculture en général
par la nature ça veut dire la durabilité
l'idée que ça puisse tout le temps
fonctionner voilà et puisqu'on parle
d'économie ben je vous suggère aussi de
réfléchir à 100 c'est ce que fait la
nature est ce que si on doit s'inscrire
dans ces danses et boucler ces cycles et
recycle du vivant mais il faut qu'on la
respecte l'économie et cette économie
c'est plusieurs choses à la fois en
termes économiques reliés à ceux ci
c'est à la fois gérer des richesses
c'est favoriser les échanges et puis
comme on le disait éviter les dépenses
c'est la première règle est épargné
c'est à dire capitaliser la nature ne
montre il ne fait que ça
certes produire un certes donné mais
aussi assurer le capital et si on
conserve sur la question de l'arbre là
où elles le végétal et la bande
particulier vous montre qu'il est
capable de faire tout ça l'écart de
l'agroforesterie c'est
accepter et se conformer à cette
économie là
et puis si on peut résumer tu disait
alain que j'ai été bon fautif avait avec
toi et d'autre de dut génie de l'arbre
ben c'est l'idée que le mot génie très
très important au delà de la métaphore
et tout l'imaginaire qui va derrière
mais l'imaginaire légitime puisque génie
ça veut dire aussi générer or là on est
sur les trois génies qui font maintenant
notre vie et ne nous agrée système et
notre agroforesterie le génie végétal ce
miracle de la biomasse qui fait que bon
mais avec quelques micro organismes
complexes et des graines et puis tout
d'un coup d'être exposé
entre les est en plein champ ça je me
suis plus stable qui a été utilisé
le génie du lieu lors le génie du lieu
c'est c'est l'idée que chaque lieu
chaque terroir à sa capacité à produire
plus ou moins c'est cette disposition à
faire de son mieux et que nous devons
accepter ça aussi c'est à dire de faire
au plus possible avec les moyens du
moment et puis le génie humain qu'on
pourrait qualifier de génie paysans
c'est cette ingéniosité à faire des
choses et avec la profondeur d'une
convolution d'une cohabitation et puis
d'une conscience ibilité collaboration
et tout ce qui se passe autour cette
expérience l'a transmise au fait qu'on
va pouvoir le mieux possible
piloter cette fertilité puisque c'est
comme ça le jeu infertilité aujourd'hui
et la fertilité si je peux me permettre
sur cette image je veux bien que tu
remets à saint bruno est la tienne un
peu plus à l'aise c'est une fille bien
sûr que c'est la mienne et je voulais
juste rappeler que ici l'agriculteur il
fait à la fois la clôture il fait la
protection il fait la thermodynamique
fait le microclimat avec cette mini tron
il fait la biodiversité et avec la mini
tron il fait le fourrage pour ces
animaux il fait ce qu'on appelle la
feuille fait le fourrage fait aussi la
litière et l'énergie avec un truc qui
paraît complètement désuet parfaitement
anodin cet agriculteur là est un cabinet
beaucoup à mes ordres merci alors c'est
bien c'est bien de ça dont je parle et
c'est dans l'occasion de le revoir d'un
mondial pour moi c'est cette idée que
ben voilà tout simplement balle et là
c'est à dire qu'avec un minimum d'effort
on doit essayer d'avoir des faits
maximum les moins de fatigue poussière
et le plus de parts est ce possible on
va essayer
d'arriver à nos objectifs et c'est vrai
que ce calcul paysans
qui
qui était
juste aux nostalgiques de ça mais qui
était quand même assez assez
comment incontournable puisque puisqu'on
avait peu de moyens il fallait en tout
économiser on a économisé les surfaces
et sur une solution face à faire plus de
choses possible d'économiser les
ressources vraiment avec le minimum et
on parlait tout à l'heure de fumier mais
d'essayer de ne pas de ne pas faire
venir les ressources extérieures de ne
pas de ne pas gaspiller et de vraiment
avec un minimum de l'appareil faire le
maximum et puis l'école économie du
geste avec ce souci d'efficacité et
d'efficacité dans le temps c'est à dire
de l'efficience
apparemment ce qu'on est entre la nature
là aussi ça d'être au
positif de la nature nous montre cette
efficience et ça c'est vraiment quelque
chose qui est important enfin
globalement c'est une économie de moyens
sur laquelle il faut viser chez pour
être la définition de l'agro écologie et
avec une munition de rusticité c'est à
dire avec des choses simples ou
apparemment simple du tout apparemment
simple on va fonds peut faire énormément
de choses et dans la durée
au revoir quand même son ciré un peu sur
la question de l'arbre dont nous voulons
insister là dessus sur l'idée qu nabeul
c'est par définition autonome comme
toutes les plantes et sans l'oubli c'est
à rouina n'a pas été touché peut-être
depuis depuis 13 ans ça c'est vrai c'est
une chose à laquelle justement comme
frontier me dit voilà il y en a eu en
face au kenya
chez moi où cet arbre là
depuis parce qu'ils sont leur bonne
place et qu'on n'a pas besoin de les
déranger plutôt manière un terme à 2 en
termes d'assistance sur son alimentation
et sur les moyens dont il dispose et
produiront nettoyer le faire comme ça
obligatoirement autonome par contre dans
son vin sont dans sa prise d'espacé
disant ben s'il est bien passé là on n'a
rien à lui reprocher
donc rappeler des choses toutes bêtes
mais comment avoir c'est absolument
gratuit ça peut être gratuit
ce développement l'est ça doit être
autonome donc en terme de fonctionnement
alors je dis pas qu'on puisse cadrer un
petit peu les et encore on va le voir le
cadre un petit peu les arbres les former
au début puis au bout d'un moment si on
est malade on a mis le bond le bouddha
au bon endroit donc les coûts totaux
rien on la formule au début on n'aura
pas besoin d'y retoucher si on a fait
correctement
et puis voilà donc et puis ne pas
oublier que si on colle aussi à ces
cycles la nature il absolument
renouveler indéfiniment quels que soient
les changements climatiques qui nous
attendent ce sera pas ce peut être cette
espèce ce seront peut être d'autres mais
dans la mesure où on pilote la diversité
et on a c'est ce renouvellement
permanent avec différentes classes d'âge
avec cette possibilité de tourner avec
un bon fonds de roulement ce qui est de
passage à vide ça marche
c'est cet héritage là qu'il faut
continuer à attirer retourner ou à
remettre en place puisque
malheureusement il a été enfin voilà est
encore en termes d'économie je vois
c'est avec qui je n'ai pas trop ils sont
quand même en bord de route sont quand
même assez assez sympa de l'avoir
laissée donc c'est vrai qu'on le sait
ces arbres là continuent à perpétuer la
vie même s'ils sont morts peut-être même
encore plus importante qu'on ne le croit
mais l'image montre aussi que et au lieu
au lieu de passer beaucoup de temps à
enlever cet arbre à le démonter c'est
pas toujours rentable encore soit un pas
très gros en trois ans on a une grosse
économie côté le chemin est un homme
comme ça qui a été démontée par la
voirie
encore il serait même pas feindre le
trou
or là par contre c'est pour la série
contre illustration cette source
perpétuelle qui est le végétal est là où
il produit pour lui surpris la biomasse
voilà quand c'est mal passé c'est plutôt
le faire c'est plutôt ce qu'il faut pas
faire lors on peut très bien avoir un
billet d'avoir des arbres que l'on
cultive surviendrait mais ça c'est
vraiment la situation je vais montrer en
campagne mais si ce qu'on trouve une
bille nous tout le monde dit oui mais là
où il est prêt mais là il faut toujours
à l'entretenir il faut tout le temps à
intervenir de chez eux ça va pas
évidemment puisque puisque on le plante
à deux mètres de la maison où alors
et en terme d'économie encore dit non
plus que l'arbre c'est vraiment à la
fois de la polyculture en soi et à la
froideur polyvalence la bourse et
plusieurs choses à la fois en cascade il
peut faire plein de choses en or plein
de services et même un seul de ces
produits peut avoir plusieurs
destinations on parlait du broyat tout à
l'heure et se voyait pas quand même
plusieurs usages qui est par exemple
comme on l'a dit on l'a dit hier le
paillage le berre
c'est quand même intéressant aussi de se
dire que nous devons nouveau forestier
avoir une vision de l'arbre qui est
total qui voit les parties à rien et
partie souterraine qui voit tout où
toutes les matières et tous les services
que ce soir 1 et surtout tous les
visibles tout ce qui se passe on par
hector d'exsudats on parlait bien
évidemment du réseau internet et de la
carte mémoire que sont les associations
de bactéries de change etc il faut voir
tout ça en tête même s'il ya beaucoup de
mystère dans ces choses là aujourd'hui
encore mais c'est ça qui fait le
fonctionnement en termes d'économie
l'arbre deux pays c'est aussi une idée
positive qu'on utilise souvent la bo de
pays ça veut pas dire l'arbre qui vient
qui nous dit que là ça veut dire l'arbre
qui est capable
d'où qu'ils viennent d'ailleurs même
exotiques qui est capable de vivre en
totale autonomie ou tel ou tel lieu et
j'ai choisi leur side pour vous dire que
même dans les situations où il ya des
grands et des grands moyens on est
obligé de se conformer à la nature et
que là bas les végétaux qui poussent
vers abl si elle charme son style est ce
qui peut pousser de manière autonome est
les orangers sont dans l'orangerie et
puis c'est tout
et puis gratuité ça commence alors
évidemment c'est facile c'est une chaîne
mais il ya d'autres choses qui peut
céder chose d'ailleurs moins de nobles
mais tout aussi intéressante des
végétations de pioneer que sont les
épines etc mais on voit que même dans
des conditions où l'herbe est quand même
très très envahissante d'avis la vie
arrive la vie peut arriver même quand
une jachère c'est s'est installée depuis
peu de temps mais ça peut aller très
très vite sous pression pendant très
longtemps si
là pour le coup au beaubien que les
lieux que l'on a laissé sans sauvage et
qui sont justement les seuls lieux de
nature de sauvages de part et d'autre de
champ mais c'est propice et que mais là
pour le coup il s'est vu contrainte et
on voit cette
puissance cette capacité des câbles la
nature par le ligne ea concret les
spasmes mêmes et en région
méditerranéenne ou audio me sirène qui
pousse à les visiter les maquis
certaines contrées vous allez voir c'est
très très vert y compris ump n'était
voilà voilà dehors génération naturel
c'est le terme consacré avec à gauche
mais un gros arbre qui a dû pousser le
site où seuls celui-là qui bat je vois
le temps en temps il est pas trop loin
de chez moi continue à pousser dans la
rance avec tout ce qu'il faut pour le
protéger voilà une ex même place et puis
comment le voit cette régénération
naturelle elle apparaît aussi la
capacité pour avoir des végétaux adaptés
sont locaux entre guillemets deux pays
oui aussi cette capacité a poussé très
vite et puis surtout de profiter de ce
mécanisme naturel où il ya beaucoup
beaucoup de sélections elle visible ce
second cas donné ce chêne c'est parfait
c'est bien le résultat il ya plein de
rescapés là au milieu mais mais c'est le
résultat qui est là c'est sans doute le
plus le plus gaillard ce sera peut-être
celui qui sera le mieux adapté aux eaux
ont pris qualité du climat mais voilà et
c'est gratuit une fois de plus et c'est
vrai que qu'on soit dans une autre
exploitation sur le territoire cette
génération
si on la laisse et si on la pilote bien
sûr génération naturelle assistée ben on
peut vraiment vraiment rien de caché
mécanisme gratuitement du vivant et on
peut vraiment changer le paysage puisque
n'oublions pas c'est notre paysage qui
produit 1 c'est pas que le sun c'est pas
que ceci que cela c'est l'ensemble est
évidemment avec un moteur principal de
ligne là
donc voilà je vous invite parfois à
faire un peu de mon intervention de nos
entretiens et donc de nos coûts on
reviendra dès positive et rapidement
25 secondes bruno 18
26 ou d'homme non et voilà voilà une
nouvelle qui n'a jamais été entretenue
qui pourtant a
apporté à porter des fruits puisque
aujourd'hui elle est entretenue par
petits tronçons et sur la trentaine
d'années c'est de régénération naturelle
il a été calculé qu'on a économisé
depuis mis l'euro de nos coûts c'est à
dire de nombreux voyages
et avait compris les vertus que l'on
peut imaginer sur sur l'évidence c'est
pas une et c'est une et aussi de
ripisylve donc sur le titre il ya deux
contre la plaine avantage enfin je vais
pas m'étaler là-dessus mais là pour le
coup non seulement d'aider mon coup mais
il ya aussi des bénéfices
qui sont aujourd'hui biomasse d'ailleurs
ça va être utilisée indien mais aussi
pour l'ensemble du territoire
et puis évidemment la régénération
naturelle ça n'est plus habitué c'est
pas sérieux parce que c'est relativement
facile quand même puis c'est gratuit on
peut même aller d un petit peu comme ça
abricots la moyenne étant là aussi au
lieu de jeter ou nous faire n'importe
quoi et des branchages en macadam être
là quand on va faire une petit tu es
semis spontanés voilà ce qui peut te
ferait cher l'âge est mitraillée c'est
pour montrer que la peau le coup il ya
des coups le nom coup lorsqu'on laisse
pas faire ben c'est bon pour pas grand
chose mais je voulais quand même
éveiller les consciences sur ce que ça
peut coûter dente à l'avenir de cette
manière-là et puisque ça peut coûter
d'en arriver à des situations comme
celle ci vous comment vous voyez à faire
là bas il est
rapidement pour montrer ce que en termes
de bilan de planet d'empreintes planète
ce que ça veut dire planté ça veut dire
a raconté déjà ne pas savoir préparer du
sol ça veut dire tout toutes les
coulisses de dupuy du de la pépinière où
toutes les coulisses de de l'entretien
du suivi de la surveillance de la
protection dont vous voyez vous voyez
tous ces repas des déboires mais tous
ces postes et puis finalement quand on
fait de la génération dorée soyez un
petit peu on peut éventuellement
enrichir punk et d'autres trucs là il ya
deux jalons qui servent à rien ce que
d'ailleurs ils ont été récupérés et puis
peut-être si on en a besoin on peut
venir selon selon les besoins taillée et
former ces végétaux voilà cette même
année avec comme je vous disais
l'idée de deux tonnes d'un coup et là il
ya quelques petits segments qui ont été
récoltés c'est à dire non pas la
totalité des 1 100 m quelques petits
segments et déjà sur environ 200 ou 300
mètres cubes de 250 mètres cubes de bois
on a tiré de bénéfice net de 1000 euros
alors que tout le monde a été payé des
gens extérieurs qui sont venus
intervenir et là aussi on sait de la
litière bovine et pour le coup c'est
horrible ici va remonter sous forme de
film va remonter la matière organique
sur le coteau au bénéfice 2009 voilà du
pur pour finir c'est ça l'économie re de
l'avancé tout ça il va interagir il va
avoir des effets dans la très très
grande majorité
eca sur tous ces plans de la seule
l'objet seul être vivant est capable de
deux d'améliorer et de bonifier dans la
durée mais l'air le climat la biomasse
le paysage l'eau le sol sans le sais
mais ça c'est une vraie économie qu'on a
du mal aujourd'hui à
faire reconnaître de manière totale aux
décideurs et puis même quand on était
bien il va se terminer à leyme même
quand on est senior on peut encore
profiter de cette richesse de la nature
pour la peur de la tron parce que on
peut encore surdéveloppé et su
reproduire en exacerbant cette capacité
voilà il faut être quand même plus de
plus courageux que laisser faire mais
voilà une forme de paresse et qui quand
même pour tous et merci
