Une rotation basée sur l’herbe, le maïs et les méteils, au service de l’autonomie alimentaire
Dans l’objectif de limiter les charges, qu’elles soient pour les cultures ou pour l’alimentation du troupeau, la ferme des Sardières privilégie depuis une dizaine d’années les pratiques qui permettent de tendre vers la suppression des intrants.
Leviers mobilisés
- Diversifier la rotation, en réduisant la part de maïs au profit des prairies temporaires pour gérer les adventices
- Introduire des méteils pour lutter contre les adventices, grâce à leur action étouffante, et augmenter l'autonomie alimentaire du troupeau
- Cultiver des légumineuses (dans les méiteils, les dérobées et les prairies temporaires) pour gagner en autonomie protéique
Principaux résultats et enseignements
- Le fait de raisonner la gestion des adventices à l’échelle de la rotation et non plus simplement au niveau de la culture permet de s’affranchir de tout herbicide sur les céréales à paille, y compris sur les blés purs.
- Les charges culturales sont faibles puisque les consommations de produits phytosanitaires à l’échelle du système de cultures se limitent aux herbicides sur maïs et parfois à un fongicide sur les blés.
PLUS D'INFO DANS LA FICHE TRAJECTOIRE DEPHY FERME
Annexes
Leviers évoqués dans ce système