Fiches techniques

Cycle du carbone et GES Résilience climatique Biodiversité

Légende : Verse dans un champ de blé à la suite de pluies importantes

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1. Présentation

Caractérisation de la technique

Description de la technique :

Crédit photo : Spedona (CC BY-SA 4.0)

Julien Halska	INRA	Julien.Halska(at)grignon.inra.fr	Dijon (21)
Marie-Hélène Jeuffroy	INRA	Marie-Helene.Jeuffroy(at)grignon.inra.fr	Grignon (78)

Lutte contre les courriers indésirables : Pour utiliser ces adresses, remplacer (at) par @

L'utilisation de variétés résistantes à la verse et/ou à l'élongation automnale participe à la réduction du risque de verse et conduit à réduire l'emploi de régulateurs ou à l'impasse. Pour les espèces sensibles, c'est donc l'un des critères à prendre en compte pour le choix variétal. Le classement des variétés en fonction de leur sensibilité à la verse est généralement disponible auprès des structures de conseil.

Exemple de mise en oeuvre :

Choisir des variétés dont la note de résistance à la verse est supérieure à 6, 7 ou 8 selon le contexte (type de sol, azote disponible, densité de semis prévue, etc.) et le niveau de risque engendré (voir à ce sujet la fiche Evaluer le risque de verse). Par exemple, les variétés de blé tendre d'hiver Boisseau, Paledor, Toisondor ont des niveaux élevés de résistance. Les variétés d'orge d'hiver Cartel, Orbise ou Bivouac sont parmi les plus résistantes à la verse.

Période de mise en œuvre Sur culture implantée

Echelle spatiale de mise en œuvre Parcelle

Application de la technique à...

Toutes les cultures : Facilement généralisable

Pour les cultures sensibles à la verse :

céréales à paille : Avoine (Hiver et Printemps), Blé dur et blé tendre (Hiver et Printemps), Orge (Hiver et Printemps), Epeautre et petit épeautre (engrain), Seigle (Hiver et Printemps), Triticale (Hiver et Printemps), Riz

- oléagineux : Colza d'hiver (Le régulateur de fin d'hiver peut avoir comme objectif d'homogénéiser la maturité des différentes branches du colza), Lin graine printemps, Lin graine hiver.

protéagineux : Féveroles (Les applications de régulateurs sont moins fréquentes sur féverole d'hiver que sur féverole de printemps. Sur féverole de printemps, la régulation peut avoir comme objectif d'éviter une perte de rendement liée à une trop forte croissance qui provoquerait l'avortement des fleurs basses par manque de lumière), Pois d'hiver et de printemps (Aucun régulateur n'est appliqué au pois. Cependant, une bonne tenue de tige réduit les risques de maladie et facilite la récolte).
Autres : Lin fibre hiver (application de régulateur possible mais délicate), Lin fibre printemps (application de régulateur possible mais délicate).

Tous les types de sols : Facilement généralisable

Tous les contextes climatiques : Facilement généralisable

Réglementation

L'utilisation de variétés de blé tendre assez résistantes à la verse et aux organismes nuisibles fait l'objet d'une fiche CEPP (action n°29 : Réduire le nombre de traitements au moyen de variétés de blé tendre assez résistantes aux bioagresseurs et à la verse).

2. Services rendus par la technique

3. Effets sur la durabilité du système de culture

Critères "environnementaux"

Effet sur la qualité de l'air : En augmentation

émission de particules : DIMINUTION

Effet sur la consommation de ressources fossiles : En diminution

consommation d'énergie fossile : DIMINUTION

consommation de phosphore : DIMINUTION

Autre : Pas d'effet (neutre)

Air : Les régulateurs de croissance ne font pas partie des molécules les plus fréquemment détectées dans l'air. Ils sont parfois recherchés, mais il est relativement difficile de trouver des chiffres. Réduction des émissions de GES possible si réduction du nombre de passages.

Eau : Les régulateurs de croissance ne font pas partie des molécules les plus fréquemment détectées dans l'eau. Ils sont parfois recherchés, mais il est relativement difficile de trouver des chiffres.

Energie fossile : Eventuellement un ou deux passages de pulvérisateur en moins.

Critères "agronomiques"

Productivité : Pas d'effet (neutre)

Des variétés productives et résistantes à la verse sont disponibles.

Fertilité du sol : Pas d'effet (neutre)

Stress hydrique : Pas d'effet (neutre)

Biodiversité fonctionnelle : Pas de connaissance sur impact

L'impact des régulateurs de croissance sur la biodiversité est peu documenté.

Critères "économiques"

Charges opérationnelles : Variable

Economie de régulateur éventuelle.

Charges de mécanisation : Variable

Eventuellement un ou deux passages de pulvérisateur en moins.

Marge : Variable

Permet l'économie de produit et de passage(s).

Critères "sociaux"

Temps de travail : Variable

Moins de passages mécaniques (pulvérisateur) dans le cas où le choix d'une variété peu sensible à la verse est combiné avec une fertilisation et une densité adaptées.

Effet sur la santé de l'agriculteur : En diminution

Stress : Augmentation du stress de voir la culture verser (crainte qui devrait s'estomper après 2 à 3 années de pratique de la diminution de régulateur).

Temps d'observation : Pas d'effet (neutre)

L'emploi d'une variété peu sensible à la verse n'implique pas d'observations supplémentaires. Soit une évaluation du risque de verse reste nécessaire, soit elle ne l'est pas car on s'est placé dans des conditions qui limitent fortement ce risque.

4. Organismes favorisés ou défavorisés

Bioagresseurs favorisés

Organisme	Impact de la technique	Type	Précisions

Bioagresseurs défavorisés

Organisme	Impact de la technique	Type	Précisions

Auxiliaires favorisés

Organisme	Impact de la technique	Type	Précisions

Auxiliaires défavorisés

Organisme	Impact de la technique	Type	Précisions

Accidents climatiques et physiologiques favorisés

Organisme	Impact de la technique	Précisions

Accidents climatiques et physiologiques défavorisés

Organisme	Impact de la technique	Précisions

5. Pour en savoir plus

Agronomie et régulateurs : à l’abri de la verse
-Gérard Citron (Arvalis)

Perspectives Agricoles n°331, 01/02/2007, pp 42-43, Article de presse, 2007

lien vers l'article

Colza : régulateurs de croissance
-Terres Inovia

Site Internet, 2017

site

Interactions between cultivar and crop management effects on winter wheat diseases, lodging, and yield
-Loyce C. (INRA) ; Meynard J.M. (INRA) ; Bouchard C. (INRA) ; Rolland B. (INRA) ; Lonnet P. (Florimond Desprez); Bataillon P. (INRA) ; Bernicot M.H. (Arvalis) ; Bonnefoy M. (Arvalis) ; Charrier X. (INRA) ; Debote I. (INRA) ; Demarquet T. (Florimond Desprez) ; Dupperrier B. (Nickerson verneuil) ; Félix I. (Arvalis) ; Heddadj D. (CA Morbihan) ; Leblanc O. (Ets C.C. Benoist) ; Leleu M. (INRA) ; Mangin P. (INRA) ; Méausoone M. (Serasem) ; Doussinault G. (INRA)

Crop Protection, 27, 1131-1142, Article de revue avec comité, 2001

article

Le pois protéagineux en AB
-Biarnes V. (UNIP) ; Carrouée B. (UNIP) ; Bouttet D. (Arvalis-UNIP) ; Chaillet I. (Arvalis UNIP) ; Fontaine L. (ITAB) ; Collin F. (FNAMS) ; Prieur L. (CREAB Auch) ; Salitot G. (CA Oise)

ITAB, Arvalis, UNIP, Brochure technique, 2009

lien vers la brochure

Les régulateurs sont-ils un passage obligé?
-Gate P. (Arvalis)

Perspectives Agricoles n°342, février 2008, Article de presse, 2008