Sauvignac Rs (cépage)

Cépage blanc - Sauvignac Rs

Le sauvignac est une variété de raisin de cuve blanc obtenue par Valentin Blattner. Cette variété est issue d’un croisement (Sauvignon x Riesling) x Vitis spp.

En France, le sauvignac est officiellement inscrit au “Catalogue des variétés de vigne” depuis 2020 sur la liste A et classé.

Oïdium
Mildiou
Black-rot

Autres cépages résistants

Sources

• Observatoire national du déploiement des cépages résistants (OSCAR) : https://observatoire-cepages-resistants.fr/wpcproduct/sauvignac/
• PlantGrape : https://plantgrape.plantnet-project.org/fr/cepage/Sauvignac
  Production