Les oeillets d'Inde (Tagetes spp.) comme plante de service pour une agriculture durable
Les plantes de services, comme les Tagetes spp. , contribuent de manière significative aux agroécosystèmes, offrant des avantages tels que le contrôle des ravageurs, la protection du sol et l'amélioration de la fertilité, ce qui en fait des outils précieux pour l'agriculture durable.
Les Tagetes spp., les espèces les plus utilisées dans les systèmes de culture, comme Tagetes erecta, Tagetes patula, et Tagetes minuta (également connues sous le nom de soucis africain, français, mexicain), sont largement reconnues pour leur rôle dans la gestion intégrée des ravageurs (MIR). Ces plantes possèdent des propriétés antifongiques, insecticides et nématicides, ce qui les rend essentielles tant dans les jardins que dans les fermes. Elles combattent des ravageurs tels que les nématodes à galle racinaire (NGR), les mouches blanches, les pucerons, les chenilles, les fourmis, et bien d'autres. De plus, les Tagetes produisent des composés allélopathiques, en particulier des thiophènes, qui réduisent les populations de nématodes par inhibition et toxicité.
Pourquoi choisir l'une plutôt que l'autre (T. erecta vs T. patula vs T. minuta) ?
Tagetes erecta: Idéale pour les agriculteurs souhaitant maximiser le contrôle des nématodes avec une plante ayant une grande valeur ornementale. Elle est adaptée aux climats chauds et offre une forte protection grâce à ses thiophènes bioactifs. Les agriculteurs recherchant de grandes fleurs et une longue période de floraison bénéficieront particulièrement de cette variété.
Tagetes patula: Une option plus polyvalente et résistante, idéale pour les agriculteurs dans les climats plus frais ou avec un temps variable. Elle est très adaptable, économique et facile à cultiver, ce qui en fait un choix privilégié pour les petites exploitations agricoles et les jardins familiaux. Elle attire une grande variété d'insectes bénéfiques, contribuant ainsi à la gestion intégrée des ravageurs.
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Tagetes minuta: Idéale pour des applications plus grandes et fonctionnelles, particulièrement pour les agriculteurs confrontés à une pression importante des mauvaises herbes et des ravageurs. Elle possède de fortes propriétés allélopathiques, ce qui en fait un excellent choix pour la suppression des mauvaises herbes. Bien qu'elle soit moins ornementale, elle offre une protection efficace pour les cultures et est utile dans les grands champs.
Étude de cas : Pourquoi les Tagetes sont-elles efficaces contre les nématodes (par exemple, les nématodes à galles) ?
Les dommages causés par Meloidogyne incognita, sur les pousses et les racines des tomates :
Les Tagetes, comme Tagetes erecta (souci africain), produisent des composés naturels appelés thiophènes, qui agissent comme des nématicides naturels.
Ces composés, situés dans les racines de la plante, affectent le système nerveux des parasites du sol tels que les nématodes, altérant leur capacité à se nourrir et à se déplacer. En conséquence, la population de nématodes dans le sol est considérablement réduite. Les thiophènes, en particulier l'α-terthienyl, deviennent plus efficaces lorsqu'ils sont exposés à la lumière du soleil, renforçant ainsi la capacité naturelle de la plante à protéger le sol. Ces substances entravent le développement des nématodes, protégeant ainsi les cultures vulnérables des dommages aux racines. Les thiophènes empêchent la croissance et la reproduction des nématodes en interférant avec leur développement, offrant une protection efficace contre les dommages aux racines.
Où utiliser les Tagetes ?
Les Tagetes spp. peuvent être utilisées dans divers environnements agricoles, en fonction des objectifs de l'agriculteur.
- Jardins potagers : Entre les rangées de cultures ou comme plante de bordure.
- Verger : Autour de la base des arbres fruitiers pour éloigner les parasites du sol.
- Cultures de plein champ : En bandes ou en parcelles pour protéger de plus grandes surfaces.
- Serres : En pots ou directement dans les parterres pour créer une barrière répulsive contre les parasites.
Quand les utiliser ?
Pour maximiser les bienfaits des Tagetes, il est important de les planter au bon moment.
- Saison de plantation : Semez les Tagetes au printemps (février-mars) lorsque la température du sol dépasse 18°C.
- Période de floraison : De mai à octobre, offrant une protection naturelle contre les parasites pendant la période de croissance maximale.
Comment utiliser ces plantes de service ?
Plantation directe :
Meilleures pratiques :
- Culture intercalée : Plantez les Tagetes entre les rangées de tomates, choux, pommes de terre, persil ou dans les productions fruitières. Cela aide à repousser les parasites et à réduire les populations de nématodes.
Culture de tomate en culture intercalée avec la Tagete[1] - Espacement : Maintenez un espacement de 30 à 40 cm entre les plants d'oeillet d'inde pour assurer une croissance suffisante sans encombrement.
- Durée : Laissez les oeillets d'inde en terre pendant toute la saison de croissance pour maximiser le contrôle des nématodes.
Culture piège :
Utilisez Tagetes erecta comme culture piège autour des parcelles de légumes pour attirer les nématodes loin des cultures principales. Récoltez et retirez les Tagetes avant que les nématodes ne terminent leur cycle de vie, réduisant ainsi efficacement la charge de parasites.
Dans les champs comme dans les serres, le choix de l'espèce et de la variété appropriée de Tagetes dépend des parasites spécifiques auxquels vous faites face et des caractéristiques de l'écosystème de vos cultures. Voici un tableau, provenant de Hooks et al. 2010, présentant des stratégies optimisées en fonction des types de parasites, de la région et des méthodes utilisées :
| Culture étudiée | Nématode ciblé | Cultivar | Tactique | Résultats | Pays | Référence |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carotte | Meloidogyne javanica | T. patula Happy Days | Culture en rotation | Réduction des galles, amélioration du rendement des carottes par rapport au jachère ou à l'okra. | Brésil | Huang (1984)PMID: 19294045 |
| Taro | M. javanica | Inconnu | Culture de couverture | Réduction des nématodes avant la plantation du taro. | USA, Hawaï | Sipes and Arakaki (1997)
PMID: 19274275 |
| Laitue | M. hapla | T. patula, Nemagone, Polyema | Micro-parcelles, incorporation | Réduction des galles racinaires, contrôle efficace de M. hapla | USA | Abawi and Vogel (2000) |
| Grande bardane | R. reniformis | T. erecta | Infestation de champ | Réduction marquée des populations de nématodes. | Japon | Nakasone (1973) |
| Chou, Chou-fleur | T. brassicae | T. tenuifolia, T. lucida | Incorporation | Inhibition de l'accumulation des nématodes. | Inde | Siddiqui and Alam (1987) |
| Ananas | R. reniformis | T. patula, Boy-O-Boy | Rotation inter-cycle | Réduction similaire des nématodes par rapport au jachère propre. | USA, Hawaï | Ko and Schmitt (1996)
PMID: 19277173 |
| Épinard d'eau | M. incognita | F590 | Rotation | Réduction des nématodes à galles racinaires dans les épinards. | Taïwan | Tsay et al. (2004)
PMID: 19262785 |
| Soja | M. incognita | Mélange T. erecta et T. patula | Co-plantation en pots | Augmentation du rendement, réduction des nématodes. | Égypte | El-Hamawi et al. (2004) |
| Haricots | H. galeatus, P. thornei | T. patula, Rusty Red | Rotation | Augmentation du rendement des haricots de 57 %. | USA | Rhoades (1980)https://journals.flvc.org/nematropica/article/view/63725 |
| Mûrier | M. incognita | T. patula (variété inconnue) | Culture intercalée | Réduction des galles racinaires sur le mûrier. | Inde | Govindalah et al. (1991)
https://www.indianjournals.com/ijor.aspx?target=ijor:ijn&volume=21&issue=1&article=017 |
| Fraise | P. penetrans | Single Gold | Culture en rotation | Réduction de la densité des nématodes, amélioration du rendement et de la qualité. | Pays-Bas | Evenhuis et al. (2004) |
| Pomme de terre | P. penetrans | T. tenuifolia, T. patula spp. | Rotation | Réduction des nématodes, meilleurs rendements après les soucis. | Canada | Kimpinski et al. (2000)
PMID: 19271006 |
| Pomme de terre, Tomate | P. penetrans | T. erecta × T. patula | Rotation/culture double | Suppression efficace des populations. | USA | LaMondia (2006)
PMID: 19259461 |
| Tomate | T. claytoni, T. christiei | T. minuta | Rotation | Suppression significative des nématodes. | USA | Hackney and Dickerson (1975)
PMID: 19308137 |
| Tomate | M. incognita | T. patula, Single Gold | Culture intercalaire et expérience | Réduction des espèces de nématodes dans les parcelles de tomates. | USA | Ploeg (2000) |
Utilisation et gestion
Pour garantir une croissance optimale et l'efficacité des Tagetes spp., suivez ces directives :
- Exigences du sol : Utilisez un sol fertile avec au moins six heures de soleil par jour. Les Tagetes prospèrent dans un sol bien drainé.
- Arrosage : Dans des régions chaudes, un arrosage régulier est essentiel, mais évitez l'excès d'eau car cela peut entraîner la pourriture des variétés naines.
- Fertilisation : Un excès d'azote ou trop d'ombre peut entraîner des plantes feuillues avec peu de fleurs. Optez pour une fertilisation équilibrée pour encourager la floraison.
- Parasites : Les parasites courants comprennent les acariens, qui peuvent attaquer lors de fortes chaleurs, provoquant des toiles sur le feuillage. Utilisez des mesures de contrôle appropriées, comme des savons insecticides ou des sprays organiques.
- Transplantation : Les Tagetes peuvent être transplantés si le système racinaire est bien extrait.
- Germination des graines : La germination se produit en une semaine à une température de 21°C à 25°C. Évitez les conditions trop chaudes, car elles peuvent entraîner une croissance étiolée. Il est recommandé de planter légèrement plus profondément que la profondeur du pot pour assurer la stabilité.
Conseils pour les agriculteurs :
- Plantes compagnes : Associez les oeillets d'inde avec des cultures de grande valeur comme les tomates, les haricots ou les concombres pour le contrôle des parasites et les bénéfices pour le sol.
- Évaluation du sol : Utilisez les oeillets d'inde dans les zones présentant des problèmes connus de nématodes pour tester la santé du sol et ajuster les stratégies de plantation ultérieures.
- Suivi : Observez régulièrement les parasites et la santé du sol pour déterminer l'efficacité et ajuster les pratiques en conséquence. Pour les problèmes graves de nématodes, effectuez une rotation des cultures avec les Tagetes tous les 2 à 3 ans pour des bénéfices à long terme sur la santé du sol.
Avantages (pour l'agriculteur et l'environnement) :
- Contrôle des parasites :
- Réduit les populations de nématodes en agissant comme un non-hôte ou un hôte pauvre, produisant des composés allélopathiques (thiophènes) qui inhibent leur développement.
- Efficace contre les pucerons, les mouches blanches, les chenilles, les nématodes et certains agents pathogènes fongiques.
- Les thiophènes perturbent la croissance et la reproduction des nématodes en bloquant leur développement, protégeant ainsi les cultures sensibles des dommages aux racines.
- Amélioration de la santé du sol :
- Améliore la structure du sol grâce à la biomasse racinaire, augmentant la matière organique après décomposition.
- Agit comme une culture de couverture, prévenant l'érosion et maintenant l'humidité du sol.
- Fournit une protection naturelle sans utiliser de pesticides chimiques.
- Augmentation de la biodiversité :
- Attire des insectes bénéfiques, comme les pollinisateurs et les insectes prédateurs, soutenant ainsi un agroécosystème équilibré.
Les limites (pour l'agriculteur et l'environnement) :
- Sensibilité au climat : Les Tagetes ne résistent pas au gel ; ils nécessitent des semis en intérieur ou une protection dans les climats plus froids.
- Concurrence pour les nutriments : Ils peuvent entrer en concurrence avec les cultures principales pour les nutriments si leur gestion n'est pas adéquate.
- Utilisation de l'espace : Assurez-vous de laisser suffisamment d'espace pour éviter l'encombrement avec les cultures principales, ce qui pourrait entraver la croissance.
- Produits dérivés des Tagetes, tels que les pulvérisations de macération, ont une durée de conservation courte, nécessitant une utilisation immédiate pour une efficacité maximale. De plus, les Tagetes ont une saison de croissance limitée, notamment dans les climats plus froids, où le gel peut freiner et/ou arrêter la croissance des plantes, nécessitant ainsi un replantage chaque année.
- La rotation des Tagetes avec d'autres stratégies de lutte améliore son efficacité et réduit les risques de résistance.
Toxicité sur l'homme ?
- Les thiophènes, en particulier l'α-terthienyl, sont des métabolites secondaires naturellement présents dans les Tagetes. Ils sont très réactifs, mais ne sont pas connus pour être toxiques pour les humains aux concentrations naturellement présentes dans les plantes.
- Dans les usages traditionnels et modernes, les Tagetes spp. sont couramment cultivés dans les jardins et autour des cultures, sans risques signalés pour la santé humaine liés à leur manipulation, culture ou même à l'utilisation de leurs extraits comme pulvérisations.
- Cependant, dans un produit comme un biopesticide contenant des composés actifs extraits des plantes de Tagetes, il pourrait y avoir des formes concentrées ou des dérivés synthétiques de thiophènes. Ces formes pourraient potentiellement causer des irritations ou de la toxicité en cas d'ingestion ou de contact direct avec la peau en grande quantité. Mais cela reste rarement une préoccupation dans l'utilisation naturelle des Tagetes spp.
Toxicité sur les autres organismes ?
- Toxicité pour les insectes et les parasites :
- Les thiophènes sont très toxiques pour les nématodes, certains insectes (par exemple, les pucerons, les mouches blanches) et les champignons. Ils perturbent la croissance et la reproduction des parasites en interférant avec les fonctions cellulaires ou du système nerveux.
- Les insectes bénéfiques (comme les pollinisateurs) ne sont généralement pas affectés par les Tagetes, car les thiophènes toxiques sont principalement concentrés dans les racines et non dans le nectar ou les fleurs.
Coût de production (estimation/simulation) :
Semences ou matériel végétal
Achetez des semences de Tagetes dans des centres de jardinage, des pépinières ou des boutiques en ligne. Si vous privilégiez des pratiques durables, recherchez des semences biologiques.
- Coût des semences : Les semences de Tagetes varient généralement entre 3 € et 5 € pour 100-300 graines, selon la variété (par exemple, Tagetes erecta, Tagetes patula, Tagetes minuta).
- Pour 1 hectare (10 000 m²), supposons que l'agriculteur ait besoin de planter environ 20 000 à 30 000 graines (selon la densité de plantation) Le Coût estimé serait de 60 € à 150 € pour les semences par hectare.
- Transplants : Si l'agriculteur utilise des jeunes plants au lieu de semences, le coût peut être de 0,10 € à 0,30 € par plant. Prenons exemple pour 30 000 plants, cela pourrait coûter entre 3 000 € et 9 000 € selon la source d'achat.
Main-d'œuvre
Plantation et entretien : Les Tagetes nécessitent de la main-d'œuvre pour semer, transplanter (si applicable), arroser, tailler et gérer les parasites.
- Main-d'œuvre pour la plantation : Selon les taux de salaire locaux, les coûts de main-d'œuvre pour la plantation peuvent varier entre 200 € et 500 € par hectare.
- Entretien continu : Le désherbage, l'irrigation et la surveillance des parasites peuvent nécessiter entre 500 € et 1 000 € par hectare sur la saison de culture.
Fertilisation et préparation du sol
Les Tagetes préfèrent un sol fertile et bien drainé avec un bon contenu en matière organique. Les coûts de fertilisation dépendent des niveaux initiaux de nutriments dans le sol et de l'utilisation d'engrais organiques ou synthétiques.
- Engrais organiques : Le compost organique, le fumier ou d'autres engrais peuvent coûter entre 200 € et 500 € par hectare.
- Engrais synthétiques : L'utilisation d'engrais synthétiques pourrait coûter environ 100 € à 300 € par hectare, en fonction des besoins en nutriments et de l'état du sol.
- Préparation du sol : Le labourage, le nivellement et l'amendement du sol peuvent coûter entre 100 € et 300 € par hectare, selon la disponibilité de l'équipement et de la main-d'œuvre.
Arrosage/Irrigation
Les Tagetes sont relativement tolérants à la sécheresse, mais nécessitent un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches ou dans les régions à faible pluviométrie.
- Coût de l'irrigation : Si l'agriculteur utilise un système d'irrigation goutte-à-goutte ou un système de sprinklers, les coûts de l'eau peuvent varier selon la disponibilité de l'eau, les tarifs et l'entretien du système. Les coûts typiques pour l'irrigation peuvent varier entre 200 € et 500 € par hectare.
Gestion des ravageurs
Les Tagetes sont relativement résistantes aux parasites, mais nécessitent tout de même une surveillance pour détecter les pucerons, les mouches blanches et les maladies racinaires.
- Traitements biologiques : Si l'agriculteur utilise un contrôle biologique des parasites, le coût pourrait être d'environ 100 € à 200 € par hectare.
- Gestion intégrée des parasites (IPM) : Le coût de la mise en œuvre des programmes IPM pourrait être légèrement plus élevé en raison de la surveillance et de l'utilisation de méthodes de contrôle non chimiques, mais cela coûterait généralement entre 100 € et 300 € par hectare.
Récolte
Les Tagetes doivent généralement être récoltés régulièrement pendant leur période de floraison, selon la variété.
- Coût de la main-d'œuvre pour la récolte : La récolte des Tagetes implique généralement d'enelever les fleurs (pour maximiser les composés toxiques dans leur racines) . Le coût de la main-d'œuvre pour la récolte pourrait varier entre 200 € et 500 € par hectare, selon le niveau de travail nécessaire.
Emballage et commercialisation (si vente)
Si l'agriculteur a l'intention de vendre les Tagetes (par exemple, en tant que fleurs coupées ou graines), il y aura des coûts supplémentaires pour l'emballage et la commercialisation.
- Emballage : L'emballage simple pour les fleurs coupées ou les graines de Tagetes peut coûter entre 100 € et 300 € par hectare, selon l'échelle et le type d'emballage (par exemple, bouquets, boîtes ou sacs).
- Commercialisation et distribution : Les coûts pour atteindre les marchés (locaux ou à l'exportation) peuvent varier entre 100 € et 500 € par hectare, en fonction du transport et des canaux de vente.
| Catégories de coûts | Coût estimé (par hectare) |
|---|---|
| Semences ou jeunes plants | 60 € - 9 000 € (semences ou jeunes plants) |
| Main-d'œuvre (plantation et entretien) | 700 € - 1 500 € |
| Préparation du sol et fertilisation | 300 € - 800 € |
| Arrosage/Irrigation | 200 € - 500 € |
| Gestion des parasites et maladies | 100 € - 500 € |
| Récolte | 200 € - 500 € |
| Emballage et commercialisation | 100 € - 800 € (si vente) |
Considérations supplémentaires :
- Échelle de production : Le coût par hectare peut diminuer à mesure que l'échelle de production augmente, grâce aux économies d'échelle. Pour les grandes exploitations, les coûts de main-d'œuvre par unité de surface peuvent être plus faibles, et l'achat en gros de semences peut réduire les coûts globaux des semences.
- Climat et région : La disponibilité de l'eau, la fertilité du sol et les coûts locaux de main-d'œuvre affecteront également les coûts de production globaux. Par exemple, les exploitations situées dans des régions arides nécessitant une irrigation auront des coûts en eau plus élevés.
- Conditions du marché : Si les fleurs de Tagetes sont destinées à la vente, la demande du marché déterminera la rentabilité. Pour le contrôle des parasites, le coût pourrait être justifié par les économies réalisées sur les pesticides chimiques et le potentiel de durabilité à long terme.
Tableau de guidance et comparaisons des tagetes sur tous les critères :
| Critères | Tagetes erecta | Tagetes patula | Tagetes minuta |
|---|---|---|---|
| Taille et habitude de croissance | Grande (jusqu'à 90-120 cm), buissonnante avec de grandes fleurs | Petite (15-30 cm), compacte, buissonnante | Grande (jusqu'à 120-180 cm), dressée, apparence plus sauvage |
| Caractéristiques des fleurs | Fleurs grandes et denses (orange, jaune) | Fleurs petites à moyennes (variété de couleurs) | Fleurs petites, moins ornementales, jaune-vert |
| Valeur esthétique | Haute valeur ornementale ; grandes fleurs | Haute valeur ornementale ; couleurs variées | Faible valeur ornementale ; plus fonctionnelle que décorative |
| Période de floraison | Longue période de floraison (mai à octobre) | Floraison prolifique tout au long de l'été | Floraison en été ; période de floraison plus courte |
| Adaptation climatique | Climats chauds ; pas résistant au gel | Plus adaptable aux climats variables ; tolérance au gel | Climats chauds ; préfère un plein soleil et des sols bien drainés |
| Facilité de culture | Facile à cultiver ; nécessite un arrosage régulier | Très facile ; résistant, pousse bien dans diverses conditions | Modéré ; nécessite de l'espace pour prospérer, moins ornemental |
| Tolérance à la sécheresse | Modérée ; nécessite un arrosage régulier | Haute tolérance à la sécheresse | Haute tolérance à la sécheresse |
| Avantages pour le sol | Améliore la structure du sol ; augmente la matière organique | Bon pour la santé du sol ; se décompose facilement | Fort effet allélopathique ; bon pour la suppression des mauvaises herbes |
| Composés bioactifs clés | Riche en thiophènes (par exemple, α-terthiényle), photo-toxiques | Niveaux modérés de thiophènes | Niveaux élevés d'huiles essentielles (terpènes), forte bioactivité |
| Contrôle des parasites | Efficace contre les nématodes, les pucerons et les mouches blanches | Connu pour contrôler les nématodes, surtout les nématodes à galles | Fort effet répulsif contre les nématodes, les insectes et certaines maladies fongiques |
| Potentiel de culture piège | Efficace pour piéger les nématodes loin des cultures principales | Bon comme culture piège ; système racinaire dense | Très efficace ; fort pouvoir répulsif contre les parasites |
| Propriétés allélopathiques | Allélopathie modérée (affecte certaines graines de mauvaises herbes) | Effet allélopathique léger | Forte allélopathie ; supprime la germination des graines de mauvaises herbes |
| Attire des insectes bénéfiques | Attire les pollinisateurs | Excellent pour attirer les pollinisateurs et les insectes bénéfiques | Attire les insectes bénéfiques ; attraction modérée des pollinisateurs |
| Coût des semences | 3 € - 5 € pour 100-300 semences (prix modéré) | 2 € - 4 € pour 100-300 semences (économique) | 4 € - 7 € pour 100-200 semences (coût légèrement plus élevé) |
| Disponibilité des semences | Largement disponible | Largement disponible | Moins courant ; peut nécessiter des fournisseurs de semences spécialisés |
| Utilisation en agriculture | Idéal pour le contrôle des nématodes et l'amélioration du sol | Idéal pour les petites exploitations agricoles, les jardins et la polyculture | Idéal pour les petites exploitations agricoles, les jardins et la polyculture |
| Inconvénients | Sensible à l'excès d'arrosage ; concurrence pour les nutriments | Fleurs plus petites, peut entrer en concurrence pour les nutriments | Peut devenir envahissant si mal géré ; fleurs moins attrayantes |
Témoignage d'utilisation (Vidéos Youtube)
La fleur compagne ultime ! - YouTube
Remerciements
Un grand merci aux chercheurs de l'Institut Sophia Agrobiotech (INRAE) de Sophia Antipolis, France, notamment Caroline Djian-Caporalino (ingénieure de recherche), Anne-Violette Lavoir (maître de conférences) et Cliven Njekete (doctorant) pour leurs contributions inestimables à l'étude des nématodes parasitaires des plantes, à la gestion durable des ravageurs, aux plantes de services et aux pratiques écologiques intégrées.
Webographie
https://www.johnnyseeds.com/flowers/marigold/
https://www.dianeseeds.com/marigold.html
Bibliographie
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- ↑ Culture de tomate en culture intercalée avec la Tagete https://www.alamy.com/vegetable-garden-tomatoes-tagetes-marigolds-tomato-mix-marigold-tomatoes-growing-on-vine-garden-ripening-tomato-plant-solanum-lycopersicum-row-summer-image218748533.html
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