Triple Performance

Impact de la taille semi-minimale sur la réduction des intrants phytosanitaires en Muscadet

De Wiki Triple Performance

Résumé de l'exploitation

Système en sortie d’hiver avec enherbement naturel sous le rang et semé dans l’inter-rang (Crédit photo : Vita Consult)
Cet article est issu de la base GECO[CC BY-NC-SA 3.0]. Cliquez ici pour accéder à la page d’origine : Logo Geco


Mené de 2012 à 2017 sur le domaine du Colombier (49), cet essai s'inscrit dans le cadre du projet EcoViti Val de Loire-Centre, axé sur l'expérimentation de systèmes viticoles innovants à faible niveau d’intrants phytopharmaceutiques en Val de Loire.


Le système testé a été conçu à partir d'une vigne déjà en place. Il a permis d'évaluer la capacité de la vigne à accepter ou non une modification de son mode de conduite.


Leviers mobilisés

La taille semi-minimale a été testée comme levier principal sur ce système. Il a été complété par d'autres leviers pour réduire d'au moins 30 % les intrants phytosanitaires : prophylaxie, OAD, bio-contrôle, effeuillage,...


Concernant la gestion du sol, l'objectif est de couvrir l'inter-rang avec un enherbement permanent pour maitriser le développement des adventices et d'entretenir mécaniquement le rang.


Principaux résultats et enseignements

En termes de maîtrise, sur 6 ans le bilan est quasi-similaire entre le système testé et sa référence.


Sur le plan économique, la réduction du coût de la taille de 1300 €/ha permet de transférer des coûts de production vers d’autres pratiques comme la tonte, le travail du sol sous le rang, l’enherbement et l’effeuillage.


Le projet a permis de voir que la taille était bien une pratique qui influait directement sur la sensibilité aux maladies. Mais il ressort que le mode de conduite semi-minimale sera plus approprié aux vignes larges, car il a tendance à augmenter la taille de la canopée, qui rend la mécanisation plus difficile.


➔ PLUS D'INFO DANS LA FICHE SYSTÈME DE CULTURE EXPE


Annexes

Outils d'aide à la décision évoqués

Leviers évoqués dans ce système

Bioagresseurs évoqués

Cultures évoquées