Francis BUCAILLE - Alimentation des Plantes - Fertilisation et vigueur des adventices - 5/7
Sol et fertilisation
5/7 - F. BUCAILLE - Alimentation des Plantes - Fertilisation et vigueur des adventices
Aujourd'hui, Francis BUCAILLE, agriculteur, chercheur et grand voyageur, qui a parcouru les cinq continents afin de réaliser des centaines de diagnostics de sol, nous explique les bases de l'alimentation des plantes dans nos cultures !
En collaboration avec Gaiago, Sol en Caux et le CER de Normandie.
Annexes
Transcriptions
mauvaises herbes en fait ce sont les
plantes qu'on n'avait pas décidé de
cultiver et qui s'installe malgré tout
c'est comme ça qu'on pourrait le définir
ceci dit quand on les déserts ben c'est
un peu comme si on casse et le tableau
de bord de sa voiture parce qu'elle
indique que le moteur est en train de
chauffer donc on désherbe on ne voit
l'indicateur n'est plus là on est
content mais il faut le prendre
positivement en se disant ça veut dire
ça ça et ça nous sommes en train de
construire mais c'est un peu long une
grille d'interprétation outre les
analyses dont on nous sommes en train de
parler et sur lesquelles on va continuer
dans les quelques dizaines de minutes
qui vont suivre
mais pour moi ça pourrait faire partie
aussi des outils d'appréciation du sol
avec une grande finesse et puis on plus
avec une répartition géographique une
répartition sur la parcelle d'elle-même
puisqu'il ya toujours des endroits où on
a plus de mauron on a plus de vue le
pain ou du chiendent dentelle coin et
quelque part
le zonage géographique est déjà fait par
les mauvaises herbes
ça ça pourrait à mon avis ça peut être
très intéressant parce que les analyses
ont le on la limite ont une limite c'est
d'abord que ont fait 10 15 ou
prélèvement et puis bien évidemment on
les mixes et on n'a qu'une moyenne et
dans les moyennes on peut se noyer
quand je dis on peut se noyer il ya une
une
une légende chinoise qui dit que
l'étranger est venu ils demandent à
quelle profondeur moyenne est l'eau dans
le lac
on lui dit ça fait quarante centimètres
ont pas dit que je peux traverser à pied
il n'y a pas de souci oui la seule
différence c'est que ça fait de 39 cm
par tous et qui a une fausse qui fait 20
mètres de profondeur juste au milieu
évidemment il s'est noyé dans la fosse
donc méfions-nous toujours des moyennes
en se disant que intellectuellement on
peut se noyer dedans et oublier des
choses essentielles
on peut entourer le réellement ou
identifier et déterminer des
fonctionnements du sol au delà de ce que
donne aussi une analyse à travers
justement de la compaction une plante
c'est sur le raid ox sur l'ensemble des
paramètres puisqu'une blanc une plante
vie en fonction de tous les paramètres
d'environnement l'environnement au
niveau du sol mais pas seulement en
fonction des quelques-uns que l'homme où
l'agriculture où les scientifiques ont
choisi s'est elle fait vraiment la
synthèse de ce qu'elle vit l'ensemble
lui permet de vivre de prospérer bien
voire très bien ou pas du tout et on a
déjà des situations où après avoir
restauré la structure des sols donc à
travers un rééquilibrage et
l'utilisation de quelques produits qui
stimule absolument les champignons on a
des densités de vulpin couper au couteau
de part et d'autre qui varient dans une
proportion de 20 à 10 et seulement en
une année
on évoquait en tout début d'intervention
les herbicides et là la manière et le
moyen d'en réduire les quantités
c'est une piste l'autre piste
complémentaires bien évidemment c'est
aussi de rendre l'environnement beaucoup
moins favorable à la croissance de
certaines adventices et puis les
observations qu'on a pu lui faire
réaliser aussi avec les mêmes
populations et forcément donc la même
génétique est toujours dans les mêmes
situations que je décrivais c'est à dire
avec des densités faibles et des
densités très forte
la même dose va absolument éradiquer
tout ce qu'il ya sur la partie la moins
infestés et puis il va y avoir une
partie une bonne partie quelquefois 10
15 20 % des mauvaises herbes dans la
partie la plus dense qui vont résister
avec la même dose
donc il semblerait pour tout un tas de
paramètres qu'il serait trop long
d'expliquer que l'effet d'auge aussi
est à relier à la densité de mauvaises
herbes condat vous voyez avec des moyens
quand même un peu plus subtil
on peut arriver à maîtriser
l'utilisation les doses de pesticides
utilisés en tout cas ça je le confirme
absolument canton essentiellement sur du
bactérien on va favoriser les mauvaises
herbes
premier point et puis on va continuer a
dégradé cette eau d'humus bien
obligatoirement perry oui mais comme je
le disais une plante elle sait faire la
synthèse de tout son environnement au
sens large y compris les molécules
utilisées y compris le climat parce qu'
il peut y avoir des c vous savez des
séquences sèche ou au contraire très
humide ou l'absence divers ou des choses
comme ça et globalement ça influe
évidemment sur les populations de
mauvaises herbes d'adventices oui et
puis le vraiment le climat vous savez je
vous montrais très rapidement
l'évolution des taux de matière
organique qui évolue fortement en
fonction de la pluviométrie ce long
travail du sol
c'est à dire que si le fait sec et qu'on
est en semis direct on va avoir tendance
à augmenter les taux de matière
organique et s'y fait très humide ils
ont tendance à avoir abaissé et celle
inverse pour le labour
vous voyez comme quoi il peut y avoir
des corrélations surprenante selon des
environnements non contrôlée non
contrôlables incontrôlable par l'homme
par l'agriculteur et ça on les subit il
suffit juste de le savoir dans d'en
tenir compte
et évidemment ce jeu je crois beaucoup
aussi aux séquences climatiques à
répétition qui peuvent avoir raison de
conditions favorables à une adventice ou
pas mais c'est à dire que dans certaines
situations il va y avoir des voix de me
fication une minéralisation qui vont
être différentes selon le type de
travail du sol
en général ce sont des mouvements
inverses je peux revenir
c'est assez curieux assez curieux
ensuite il faut il faudrait mais
vraiment croisé ça encore un peu plus
finement pour regarder les csu règne à
mon avis qu'ils doivent avoir des
évolutions contrarier aussi en fonction
de ces séquences là sur les mauvaises
herbes on n'a pas encore
vraiment aux découverts il ya encore
beaucoup beaucoup pas imaginer ce qui
est sûr c'est qu'elles n'ont pas été
sélectionnés par l'homme et que la
vigueur et l'on gardé un et en général
ça existe mais en général elles sont
assez résistantes aux maladies
on connaît des chardons qui peuvent être
malades on connaît certaines graminées 1
qui peuvent attraper des rouilles mais
globalement elle résiste assez bien ou
mal à 10 ans né prince et ça c'est une
loi en sélection quand on augmente
certains critères certains paramètres un
jeu leur évoquerait tout à l'heure il y
en a forcément quelques autres qui se
dégrade c'est on n'arrive pas à pousser
tous les critères positifs en même temps
tu
