Voir la source de Taille et conduite de la vigne

{{Grande thématique
| Mots-clés SEO = Conduite du vignoble, taille de formation vigne, taille douce vigne, taille entretien vigne, travaux en vert, palissage, rognage, ébourgeonnage, épamprage, vitiforesterie, couverts végétaux vigne, recépage, complantation, surgreffage vigne
| Titre = Taille et conduite de la vigne
| Image = Vineyards in Napa Valley 7.jpg
| Portail parent = Viticulture
| Titre court = Taille et conduite
| Description = Taille de formation, taille douce, taille haute...
Travaux en vert : palissage, rognage, ébourgeonnage...
| Icone = Taille - Portail.png}}


En [[viticulture]], la taille et la conduite de la [[vigne]] vont avoir un impact sur sa capacité à produire du [[raisin]] en bonne quantité et qualité mais également sur sa capacité à résister aux [[maladies]], ravageurs et aux aléas climatiques tels que le gel, la [[grêle]] ou la [[sécheresse]].

Différentes méthodes de taille et de conduite existent, elles seront à adapter en fonction des objectifs et caractéristiques pédoclimatiques de chaque vignoble.

Le <u>corps de cette page</u> thématique regroupe tout un '''ensemble de systèmes et méthodes concernant la conduite et la taille de la [[:Catégorie:Vigne|vigne]]'''. Et le <u>bas de page</u> liste tous les articles en lien avec cette thématique, que vous pourrez trouver sur la plateforme !


==La taille de la vigne==
Quelle que soit la technique de taille qui sera utilisée, ses objectifs sont de :

*'''Limiter le développement naturel de la vigne en longueur''' provoquant un allongement exagéré de ses rameaux.
*'''Contrôler par la taille le nombre et le volume des futures grappes''' pour avoir une récolte et une maturation optimales.
*'''Limiter le nombre de bourgeons''' '''pour adapter la vigne aux possibilités du milieu.''' Avoir une vigueur convenable et assurer la pérennité de la vigne.

Mais attention, une [[La taille de la vigne, par Marceau Bourdarias|taille excessive]] épuise la vigne, elle doit être adaptée à chaque cep en fonction de son état général. S’il est vigoureux, il pourra supporter une charge de raisins plus importante. S’il a un développement moyen, une taille légère est suffisante pour l’aider à reprendre assez de force afin de donner son meilleur potentiel l’année suivante. La taille peut également être utilisée pour [[Gérer les maladies du bois par la taille de la vigne|gérer certaines maladies du bois]].

Elle s'effectue généralement pendant la période de repos végétatif ([[novembre]] à [[mars]]) de la vigne. Elle peut être manuelle ou [[Mécaniser la taille en viticulture|mécanisée]].


==Vocabulaire==
Avant toute chose, reprécisons quelques mots de vocabulaire qui peuvent varier d'une région à l'autre :

*Les '''bourgeons''', sont les futurs pousses de la vigne. Synonymes : '''yeux''', '''nœuds'''.
*Les '''rameaux''', '''pousses de la vignes''', deviennent ensuite des '''sarments''' après une année de croissance. Synonymes : '''bois''', '''bois de taille''', '''porteurs'''.
*Les sarments taillés courts (1 ou 3 bourgeons) sont des '''coursons'''. Synonymes : '''rachets''', ou '''crochets'''.
*Les sarments taillés longs (plus de 4 bourgeons) sont des '''baguettes'''. Synonymes : '''arçons''', '''archet''', '''long bois''', '''coursonnes''', ou '''astes'''.
*Lorsque les sarments ont plusieurs années, ils deviennent le '''bois du cep'''.
*La partie du cep d'où partent les nouveaux sarments est appelée la '''charpente'''. Synonymes : '''structure''', '''bras''', '''cornes''', '''branche''' ou '''tête'''.
*La partie du cep étant à la base est appelée la '''souche'''. Synonymes : '''vieux bois''', '''cep''', '''côt''', '''tronc''' ou '''pied'''.
*La partie des sarments taillés au-dessus du dernier bourgeon, et qui se dessèche est appelée '''chicot'''.


==Différents systèmes de taille==
Il existe deux grandes catégories de taille, les '''tailles courtes''' où l'on ne garde qu’1 à 2 yeux par sarment, et les '''tailles longues''' où l'on conserve de 4 à 10 yeux par sarment. La répartition dans l'une ou l'autre des catégories sera fonction du nombre de futurs bourgeons laissés sur chaque sarment taillé<ref>Brèves de Ballan - Régis Chaigne, La taille de la vigne - une opération longue qui détermine la future récolte et la pérennité de la vigne, 17 [[février]] 2008. http://www.chaigne.fr/blog/180-la-taille-de-la-vigne-une-operation-longue-qui-determine-la-future-recolte-et-la-perennite-de-la-vigne</ref>. Il existe également des méthodes mixtes. 


'''Le choix du système de taille se fait selon de nombreux facteurs :''' 

*Le type de cépage : [[fer]]tilité, abondance et structure de croissance des sarments, vigeur.
*La densité de plantation autorisée.
*Le [[Regagner des rendements au vignoble|rendement]] souhaité.
*Le type de palissage et de mécanisation.
*Les performances de la vigne à maturité, lors des saisons antérieures. Dans le cas où la vigne a surproduit lors de la récolte précédente, le viticulteur devra couper un nombre plus important de bourgeons. Si la récolte fut équilibrée, il laissera le même nombre de bourgeons.

*L’âge de la vigne.

*La fertilité du sol.
*Les conditions climatiques et la quantité d’eau disponible pour la vigne.
*...


===Taille courtes sur charpente courte===
Ce mode de taille commence à ras du sol. Tous les ans, le viticulteur taille la vigne avec plusieurs branches à deux yeux. Avec l'âge, la taille des branches ou bras ou cornes, s'allonge. C'est le principe de la taille en gobelet. Le viticulteur peut aussi garder un rameau un peu plus long et ébourgeonner les yeux de la base pour créer rapidement un bras plus long. Le pied de vigne ainsi formé est plus haut. Il permet d'éloigner les grappes du sol en cas d'humidité favorisant les maladies. Un mode de conduite plus haut permet aussi de mécaniser le travail de la vigne : passage d'outils aratoires, de tondeuse et vendange mécanique<ref name=":1">Taille de la vigne, Academic, https://fr-academic.com/dic.nsf/frwiki/1601681#:~:text=Cazenave%2Dferret%20%3A%20c'est,Taille%20L%C3%A9pine.</ref>.


====<u>En gobelet</u>====
[[File:Vue_sur_Rochefort-du-Gard.JPG|thumb|Vigne taillée en gobelet.]]
C’est une taille courte de la vigne utilisée dans certains vignobles. On la pratique principalement dans les [[régions]] méditerranéennes car avoir un pied près du sol met la vigne à l’abri du [[vent]] et la végétation retombante permet de protéger les grappes du soleil. 

Avec cette taille, le tronc mesure 20 à 30 cm et autour de celui-ci seulement 3 à 5 bras sont gardés pour lui donner cette forme en gobelet. Ces bras se terminent par un courson de 3 ou 4 bourgeons<ref>Michel Gassier, Un gobelet pour la taille, 20 [[janvier]] 2014,https://www.domainegassier.com/fr/2014/01/20/un-gobelet-pour-la-taille/.</ref>. La taille en gobelet ne nécessite pas de palissage, on parle alors de taille libre. 

Ce type de taille est probablement le plus ancien. 


====<u>En taille Lépine</u>====
Cette taille, correspond à une taille en double [[#En Guyot|Guyot]] court, c'est à dire que l'on garde 2 fois 4 bourgeons<ref>[[Chambre d'agriculture]] Languedoc-Roussillon, Trajectoire Références Techniques : Cabernet, mars 2006, https://occitanie.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/National/FAL_commun/publications/Occitanie/Trajectoires_n_16_cabernet_franc.pdf</ref>


===Taille courte sur charpente longue===
Lors de la taille de formation, le vigneron conserve un sarment long, afin de former un pied et une branche horizontale. La taille annuelle consiste ensuite à rabattre chaque courson à deux yeux. Le nom de cette taille est la taille en cordon<ref name=":1" />.


====<u>En cordon de Royat</u>====
[[File:Taille en Cordon de Royat.png|thumb|Taille en cordon de Royat.]]
Cette taille se rapproche légèrement de la taille en gobelet car elle peut être courte mais a la particularité de pouvoir aussi être haute. Pour cette taille il faut garder seulement 1  ou 2 bras (Royat double) avec chacun 3 ou 4 coursons à 2 bourgeons. Cette taille est conseillée pour une production de qualité. Elle est utilisée dans les climats chauds dans de nombreuses [[:Catégorie:Régions|régions]] du monde.

L’avantage de la taille en cordon et de la taille en gobelet est que ces deux méthodes de taille permettent de garder un maximum de bourgeons. 


Dans ce type de taille, on trouvera également du '''Gobelet long''' et du '''Gobelet en éventail'''.


====<u>Taille Chablis</u>====
[[File:TailleVigne_Chablis.jpg|thumb|Taille Chablis.]]

La taille chablis est une technique de taille mixte dite en "éventail".

Système de taille que l'on retrouve en Champagne.

La taille en Chablis comprend 1 charpente au plus par 30 cm, chacune des charpentes porte un prolongement à fruits à son extrémité, 1 courson de remplacement dit "rachet", taillé à 2 yeux francs maximum, est laissé à la base de la souche<ref name=":0">Décret n° 2010-1441 du 22 novembre 2010 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Champagne », https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/JORFTEXT000023126020/</ref>.


===Taille longue sur charpente courte===
====<u>En Guyot</u>====
[[File:Guyot.svg|thumb|Taille en Guyot.]]
C'est le mode de taille longue le plus connu. Considérée comme la plus productive, la taille Guyot ne garde que les bourgeons fructifères (qui sont fertiles). Pour cette taille on préfère la qualité des grappes plutôt que la quantité produite. La production dépend de la longueur de la baguette et du nombre de bourgeons. On sélectionne une baguette qui peut aller de 6 à 12 bourgeons et 1 à 2 coursons de rappel sont laissés en dessous de cette baguette afin de produire du bois de taille pour l'année suivante. Ce mode de taille peut être porté par une charpente courte, mais le plus souvent, il s'agit d'une charpente longue dont la baguette est attachée au fil de fer du palissage.

Ce système est souvent utilisé dans les climats plutôt froids on le retrouve en Alsace, en Bourgogne et à Bordeaux. 

Dans ce type de taille, on retrouvera également la taille :

*En '''Guyot simple bourguignon''' : avec 1 courson à 2 yeux et, un peu plus haut, 1 baguette à 6 yeux environ.
*En '''Guyot double''' : utilisée pour les vignes hautes. Avec 2 coursons et 2 baguettes arquées, avec 10 à 12 yeux.
*En '''Guyot double bordelais''' : avec 1 ou 2 coursons et 2 baguettes à plat.
*En '''Guyot mixte''' : 1 baguette de 6 à 8 yeux à gauche et 1 courson à droite, en alternant chaque année.
*En '''Guyot mixte nantais''' : 1 baguette et 2 coursons répartis sur 2 ou 3 bras.
*En [[Regards convergents sur les bases de la taille de la vigne, par François Dal, M. Bourdarias & D. Chodjai|'''Guyot Poussard''']] : taille Guyot simple à 2 bras, dont l'un porte 1 courson et le deuxième 1 baguette et 1 courson de rappel en alternant chaque année.


====<u>Taille Vallée de la Marne</u>====
[[File: TailleVigne_ValleedelaMarne.jpg|thumb|Taille Vallée de la Marne.]]
Système de taille que l'on retrouve en Champagne seulement pour le cépage Meunier.

Les vignes sont taillées avec 1 courson à 3 yeux francs maximum par pied, 1 baguette lancée sur le courson de l'année précédente et portant 9 yeux francs maximum, un prolongement (à fruits) établi à l'extrémité de la baguette de l'année précédente et portant 6 yeux francs maximum<ref name=":0" />.

Le prolongement à fruits est lié horizontalement à une hauteur maximale de 0,50 mètre au-dessus du niveau du sol.


===Taille longue sur charpente longue===
====<u>En lyre ou en U</u>====
[[File:TailleVigne_Lyre.jpg|thumb|Vigne taillée en lyre. Source : [https://www.chateaubertinerie.com/le-terroir/ Vignoble Bertinerie].]]
Cette taille haute est similaire à celle à double cordon sauf que les 2 bras sont perpendiculaires au rang. C’est la seule taille sur vignes larges qui permette d’obtenir de bons résultats. Elle tire son nom de ses deux axes de palissage qui forment une lyre. Les deux bras portent soit des coursons, soit de longs bois, dont les rameaux sont palissés. Ce système de formation offre de nombreux avantages, notamment une meilleure aération, une meilleure pénétration de la lumière du soleil et l’ombrage du raisin. Cependant, son installation nécessite plus d’efforts.
On la rencontre dans les Hautes-Côtes-de-Beaune, le Jura, etc.


D'autres types de taille longue sur charpente longue :

*Taille '''en courgées''' : avec des baguettes arquées. Technique utilisée dans le Jura.
*Taille '''Cazenave-Ferret''' : taille mixte sur cordon.
*Taille '''Sylvoz.'''


'''Chaque type de taille a ses avantages et ses inconvénients et s’adapte plus ou moins aux différentes régions, aux sols et aux climats. Il faut choisir la méthode la plus adaptée au lieu et au [[Cépages|cépage]] et choisir si la quantité ou la qualité est souhaitée.'''


==Différentes méthodes de taille==
Quel que soit le type de taille qui sera mis en place, il y a des [[Regards convergents sur les bases de la taille de la vigne, par François Dal, M. Bourdarias & D. Chodjai|façons de l'entretenir]] qui vont aider le pied de vigne à être [[Innovation dans la taille & l'architecture de la vigne, par Marceau Bourdarias|plus résiliant face aux stress]] qu'il va subir au cours de sa vie : [[Adopter les bonnes pratiques après un épisode de grêle en viticulture|grêle]], [[Adopter les bonnes pratiques après le gel de printemps en viticulture|gel]], [[:Catégorie:Sécheresse|sécheresse]], mais aussi attaques cryptogamiques, concurrence de l'enherbement. D'autres méthodes vont plutôt permettre d'augmenter la qualité des raisins ou de réduire les charges de travail.


===Taille douce===
La taille douce permet d'augmenter la vitalité des pieds de vigne. Pratiquer une taille respectueuse de la physiologie de la vigne a un impact non négligeable sur les maladies du bois, améliore l’homogénéité, la santé des plantes, et la qualité du raisin. C'est pourquoi, face aux problèmes de dépérissement des vignobles français causés notamment par les [[maladies du bois]], des viticulteurs modifient leurs [[pratiques]] de taille au profit de cette méthode.

La [[taille douce de la vigne]] s’applique à tous les types de taille : Guyots simple, mixte et double, cordon, gobelets lyre...


Pour plus d'infos sur cette méthode, consultez la page sur [[taille douce de la vigne|la taille douce de la vigne.]]


===Taille minimale===
[[La taille minimale]] (Minimal pruning) ou non-taille est le fait de ne pas (ou presque) [[tailler la vigne]]. La seule pratique de taille autorisée dans cette conduite de la vigne est le rognage (en hiver et en été). 

Ses avantages sont :

*'''Moindre charge de travail''' et '''réduction des coûts''' '''de main d'œuvre''' dus à la taille.
*'''Qualité aromatique des raisins améliorée''' (richesse des grains en anthocyanes).
*'''Moindre attractivité vis-à-vis des ravageurs'''.
*'''Moins d’infection de plaies de taille''', moins d’[[esca]], moins d’[[eutypiose]].


Pour plus d'infos sur cette méthode, consultez la page sur [[La taille minimale en viticulture|la taille minimale en viticulture.]]


===Taille en haie===
[[La taille en haie]] est la '''taille simplifiée''' la plus anciennement connue et répandue dans le monde<ref>CARBONNEAU A., 2014, [https://www.giesco.org/documents/files/Chron_032014.pdf Les tailles "simplifiées" sont la clé pour de nombreux vignobles : mais lesquelles ?]</ref>. C'est un système de [[Mécaniser la taille en viticulture|taille mécanisée]] qui consiste à réaliser un pré-taillage plus ou moins ras à l'aide d'une pré-tailleuse mécanique sur un cordon placé en hauteur. Elle permet de réduire les coûts et le temps nécessaires à la taille de la vigne. Cependant, aucun essai bien suivi en France ne permet de la conseiller, en particulier en raison de l’excès d’entassement autour du cordon et des risques qualitatifs ou sanitaires y afférents. 


Pour plus d'infos sur cette méthode, consultez la page sur [[La taille en haie en viticulture|la taille en haie en viticulture.]]


===Taille rase de précision===
[[File:TailleVigne_TMP.jpg|thumb|Taille mécanique de précision. Un seul passage est nécessaire afin de prétailler et de tailler en cordon unilatéral ou cordon de Royat. Source :[https://dico-du-vin.com/taille-taille-de-la-vigne-viticulture/ Dico du vin].]]

La Taille Rase de Précision (TRP) est une '''taille mécanisée poussée à l’extrême'''. Il s’agit d’une taille très courte à 1 ou 2 bourgeons (soit environ 2 cm au dessus du cordon) qui vise à créer une ligne de taille renouvelée chaque année à la même hauteur. Le but est d’obtenir un cordon le plus rectiligne possible, enroulé sur le fil porteur de manière à optimiser la taille mécanique. Le temps de taille est variable : entre 2 et 4 heures par hectare pour le passage de la machine. 

Les vignes établies en Guyot ou cordon de Royat sont transformables en TRP.


Pour plus d'infos sur cette méthode, consultez la page sur [[La taille rase de précision en viticulture]]. 


{{Youtube|id=https://www.youtube.com/watch?v=a6MRyVJxVsw}}


Pour plus d'informations sur la TRP, cliquez [https://po.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Occitanie/073_Inst-Pyrenees-Orientales/IMAGES/PRODUCTIONS_TECHNIQUES/VITI/Taille_rase/Fiche_Vignoble_a_faible_cout_de_production_Taille_rase.pdf ici].


==Conduite de la vigne==
La conduite de la vigne regroupe '''tout ce qui détermine l’aspect de la vigne''' (architecture du cep et du vignoble) et la '''qualité potentielle du raisin'''. 


===Eléments pris en compte===

*La '''densité''' et la géométrie de plantation : Nombre de pieds/ha, écartement entre les rangs et entre les pieds.
*La '''taille''' de formation et de renouvellement, qui varie selon les régions : Nombre d'yeux francs/m² autorisé. Quel système de taille va être utilisé (gobelet, cordon, Guyot,...).
*La '''pré-taille''' : taille des longs sarments dès la chute des feuilles.
*La '''gestion des sarments''' : Broyage, brûlage, enfouissement.
*La '''hauteur du tronc'''.
*Le mode et les règles de '''palissage''' : quand le système de palissage doit être en place.
*Le '''liage''' : Le stade phénologique avant lequel il doit être achevé.
*Le '''relevage''' : Le stade phénologique avant lequel il doit être réalisé au plus tard. Le relevage des brins maintenus par des fils peut-être obligatoire.
*La '''hauteur de feuillage''' : La hauteur de feuillage palissé, après rognage, est au minimum égale à 0,6 fois l'écartement entre les rangs. Elle est mesurée entre le fil lieur et la limite supérieure de rognage.
*Les différents '''travaux de la vigne''' (opérations en vert).
*La '''charge maximale moyenne''' à la parcelle : Le nombre maximal de kgs/ha de raisins. Le nombre de grappes/m² de surface de vigne en production.
*Le '''seuil de manquants''' : Le pourcentage de pieds de vigne morts ou manquants autorisé.
*L''''état cultural''' de la vigne : Etat sanitaire général et entretien de son sol.
*Le '''buttage/débuttage''' (cavaillonnage/décavaillonnage ou chaussage/déchaussage) : Pour protéger le cep du gel.


===D'autres pratiques culturales===
D'autres pratiques liées au terroir sont également intéressantes à étudier : 

*Les [[Implanter des engrais verts en vigne|'''engrais verts''']].
*L''''enherbement permanent''' de l'inter-rang et des tournières.
*L''''utilisation des composts''' et '''déchets organiques ménagers''', des '''boues de station d'épuration '''autres que celles des installations vitivinicoles, seuls ou en mélange.
*L'utilisation d''''herbicides''' sur le rang et dans l'inter-rang .
*L'utilisation d''''insecticides et fongicides'''.
*Le '''travail du sol'''.
*L''''irrigation :''' mise en place de [[Noue|noues]] et [[Keyline design|keylines]].
*La [[Agroforesterie en viticulture|'''vitiforesterie''']].
*Le [[pâturage des ovins dans les vignes|'''pâturage des ovins''']].
*La '''[[La traction animale|traction animale]]'''.
*Le [[Renouvellement du vignoble|'''renouvellement du vignoble''']] : [[Le recépage de la vigne|recépage]], [[Le surgreffage de la vigne|surgreffage]], [[La complantation en viticulture|complantation]] ou arrachage et la [[Préparer la plantation des vignes|replantation]] de l'ensemble de la parcelle.


En exemple, voici le décret pour l'[https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/JORFTEXT000023126020/ AOC "Champagne"].


'''Tout dans la conduite de la vigne est étroitement lié au cépage, au climat ou au type d’exploitation'''.


===Différents systèmes de conduite===
Les évaluations données ci-dessous sont valables pour la région [[Occitanie]]<ref>IFV [[:Catégorie:Occitanie|Occitanie]], Les principaux systèmes de conduite : Avantages et inconvénients,  https://www.vignevin-occitanie.com/fiches-pratiques/systemes-de-conduite/</ref>. Plus il y a de "+", plus le système est avantageux et plus il y a de "-", moins le système est avantageux.


====<u>Libre</u>====
[[File:TailleVigne_ConduiteLibre.jpg|thumb|200px|Système libre (Gobelet).]]
S'applique à la taille en gobelet.

Pour une densité de plantation moyenne :

*Qualité potentielle : +
*Rendement : +
*Coût : --


====<u>Espalier palissé</u>====
[[File:TailleVigne_ConduiteEspalier.jpg|thumb|200px|Système espalier palissé Guyot simple ou double, cordon…]]
S'applique aux tailles Guyot simple ou double, cordon,...

Pour une densité de plantation faible : 

*Qualité potentielle : -
*Rendement : +
*Coût : ++

Pour une densité de plantation moyenne : 

*Qualité potentielle : +
*Rendement : +
*Coût : +

Pour une densité de plantation forte : 

*Qualité potentielle : +
*Rendement : +
*Coût : -


====<u>Lyre</u>====
[[File:TailleVigne_ConduiteLyre.jpg|thumb|200px|Système lyre.]]
Pour une densité de plantation faible : 

*Qualité potentielle : ++
*Rendement : +
*Coût : -
{{clear}}

====<u>Déploy</u>é====
[[File:TailleVigne_ConduiteDeployee.jpg|thumb|200px|Système déployé (Scott-Henry, Smart-Dyson, lys).]]
Pour une densité de plantation faible:

*Qualité potentielle : +
*Rendement : +
*Coût : +
{{clear}}

====<u>Pergola</u>====
[[File:TailleVigne_ConduitePergola.jpg|thumb|200px|Système pergola.]]
Pour une densité de plantation faible :

*Qualité potentielle : +
*Rendement : ++
*Coût : -
{{clear}}

====<u>Taille minimale</u>====
[[File:TailleVigne_ConduiteMinimale.jpg|thumb|200px|Système de taille minimale.]]
Pour une densité de plantation faible :

*Qualité potentielle : +
*Rendement : +++
*Coût : ++
{{clear}}


Pour avoir un aperçu général et chronologique du travail annuel des viticulteurs, cliquez [https://www.opusvins.com/conduite-vigne.html ici].


==La taille tardive==
Face aux dérèglements climatiques et aux importants épisodes de gel au printemps, certains viticulteurs mettent en place une taille tardive de la vigne pour augmenter la [[Résilience climatique|résilience]] des parcelles. La [[taille tardive de la vigne]] regroupe des techniques basées sur un retard volontaire dans la réalisation des interventions traditionnelles. Cela permet de retarder une maturation des raisins trop accélérée et ou déséquilibrée.
Pour en apprendre plus sur cette technique, RDV [[Taille tardive de la vigne|ici]].


==Estimation des coûts liés à la taille et à la conduite==
L'IFV a mis en place l'outil [[VITICOÛT]] qui permet d'avoir une idée des coûts liés à la conduite de la vigne qui a été choisie.


{{Neayi interactions}}


{{Afficher les stores du portail}}


==Sources==

*[[wikipedia:fr:Taille de la vigne| Page Wikipedia sur la taille de la vigne]]
*[https://dico-du-vin.com/taille-taille-de-la-vigne-viticulture/ Taille (taille de la vigne) en Guyot, en cordon de Royat, en gobelet… - Dico du vin]
*[https://www.lesgrappes.com/magazine/parlons-vin/oenologie/les-differentes-facons-de-tailler-la-vigne Les différentes façons de tailler la vigne ? - Les grappes]
*[https://www.vignevin-occitanie.com/fiches-pratiques/systemes-de-conduite/ Les principaux systèmes de conduite : avantages et inconvénients - IFV]

<references />