Différences entre les versions de « Mise en place de l’ACS pour remettre de la matière organique dans ses sols »

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|pH=Sol basique
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|Type de production=Grandes cultures
|Type de production=Grandes cultures
|Cultures=Blé@ Orge@ Tournesol@ Colza@ Maïs@ Pois@ Lentille@ Sarrasin@ Cameline@ Lotier@ Luzerne@ Prairie
|Cultures=Blé@ Orge@ Tournesol@ Colza@ Maïs@ Pois@ Lentille@ Sarrasin@ Cameline@ Lotier@ Luzerne@ Seigle@ Prairie
|Cahier des charges=ACS@ AB
|Cahier des charges=ACS@ AB
|Titre court=Mise en place de l’ACS pour remettre de la matière organique dans ses sols
|Titre court=Mise en place de l’ACS pour remettre de la matière organique dans ses sols
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* '''SAU''' : 490 ha.
* '''SAU''' : 490 ha.
* '''UTH''' : 2.
* '''UTH''' : 2.
* '''Cahier des charges''' : Conventionnel (410 ha) et AB (80 ha).
* '''Cahier des charges''' : Conventionnel (410 ha) et AB (80 ha).
* '''Production''' :  
* '''Production''' :  
**En conventionnel : Blé (165ha), orge de printemps (90ha), tournesol (50ha), colza (30ha), maïs, pois, lentille, sarrasin, cameline, lotier orge d’hiver, prairie.
**'''En [[Agriculture de conservation des sols (ACS)|ACS]]''' : [[Blé]] (165ha), [[orge]] de printemps (90ha), [[tournesol]] (50ha), [[colza]] (30ha), orge d’hiver (22 ha), [[maïs]], [[pois]], [[lentille]], [[sarrasin]], [[prairie]]. [[Cameline]], [[lotier]] pour de la 2ème récolte.
**En AB : Luzerne (80 ha), orge d’hiver (25 ha).
**'''En [[Agriculture Biologique]]''' : [[Luzerne cultivée|Luzerne]] (80 ha). 95% de ce qui est produit est destiné à la [[Méthanisation agricole|méthanisation]] pour laquelle Gaëtan est apporteur de végétaux ([[seigle]] sous couvert de luzerne vivante).
* '''Sol''' :  
* '''Sol''' :  
**Type : argilo-calcaire majoritairement. Terres à faible potentiel. Mélange terre-cailloux. Ce sont des sols faciles pour l’ACS et faciles à enrichir comparé à de grosses argiles lourdes difficiles à mettre en fonctionnement.
**'''Type''' : Argilo-calcaire majoritairement. Terres à faible potentiel. Mélange terre-cailloux. Ce sont des sols faciles pour l’ACS et faciles à enrichir comparé à de grosses argiles lourdes difficiles à mettre en fonctionnement.
**pH : 7,5.  
**'''pH''' : 7,5.  
**MO : - de 1% au début, maintenant de 1,5 % pour les derniers sols récupérés à 3,5-4% aujourd’hui pour les 1ers sols passés en ACS. On atteint même les 6,8% pour la meilleure parcelle qui est la toute 1ère parcelle passée en ACS en 2013. Une parcelle passée en 2015 est à 5,8% dans les 25 premiers cm.
**'''MO''' : - de 1% au début, maintenant de 1,5 % pour les derniers sols récupérés à 3,5-4% aujourd’hui pour les 1ers sols passés en ACS. On atteint même les 6,8% pour la meilleure parcelle qui est la toute 1ère parcelle passée en ACS en 2013. Une parcelle passée en 2015 est à 5,8% dans les 25 premiers cm.
**CEC (Capacité d’Echange Cationique) : très élevée.
**'''CEC''' (Capacité d’Echange Cationique) : très élevée.
* '''Commercialisation''' : Stockage d'une grosse partie des récoltes sur l’exploitation pour vente au plus offrant et quelques contrats avec [https://agricultureduvivant.org/ PADV] et Soufflet pour le blé en ACS.  
* '''Commercialisation''' : Stockage d'une grosse partie des récoltes sur l’exploitation pour vente au plus offrant et quelques contrats avec [https://agricultureduvivant.org/ PADV] et Soufflet pour le blé en ACS.  
* '''Autres activités''' :
* '''Autres activités''' :
**Président de l’APVA (Association Productions Végétales et Agronomie) de la Chambre d’agriculture 52.
**Président de l’APVA (Association Productions Végétales et Agronomie) de la Chambre d’agriculture 52.
**Page Facebook : [https://www.facebook.com/gaetcel Agriculture régénératrice partage d’expérience].
**Page Facebook : [https://www.facebook.com/gaetcel Agriculture régénératrice partage d’expérience].
==Historique de mise en place des différents moyens de l'ACS==
* '''2010 :''' Gaëtan est arrivé en tant que salarié sur l'exploitation familiale gérée par son grand-père et son père, qui était de 280 ha à l'époque. Diverses pratiques s'y sont succédées : 30 ans de labour, 10 ans de TCS (Techniques Culturales Simplifiées) à 20 cm, 20 ans de pailles brûlées et 20 ans de pailles exportées + rotation colza/blé pendant 25 ans et ensuite colza/blé/orge. Le '''taux de MO était alors inférieur à 1%'''. Certaines parcelles présentaient des pertes de rendement d'1 t comparées à leurs voisines. Ils se sont alors rendu compte qu'il y avait un problème et qu'au lieu de nourrir les plantes il valait mieux nourrir les sols. Ils ont alors été conseillés et accompagnés par '''Antonio Pereira''', conseiller productions végétales de la CA 52, qui leur a fait '''implanter de gros [[Couverts végétaux|couverts multi-espèces d'interculture]]'''. Ils ont eu la chance d'avoir beaucoup d'eau pendant l'été ce qui a permis au couvert de bien se développer. Ils ont continué à travailler légèrement les sols.
* '''2013''' : Installation de Gaëtan sur l'exploitation. ils ont continué les couverts multi-espèces d'interculture.
* '''2015''' : Achat du [[Semoir de semis direct|semoir SD (Semis Direct)]] pour faire du [[Semis direct sous couvert végétal vivant|semis direct sous couvert de légumineuses permanentes]]. '''Allongement des rotations''' mais c’est compliqué dans des sols à faible potentiel, car ça apporte plus de problèmes sur les protéagineux (pois, lentille) car il y a de grosses pertes de rendement dues aux couverts car il n'y a pas de désherbage.
* 2016 : 380ha
Puis il a rallongé les rotations,
Donc monoculture de blé ou de paille. Il n’y a plus de rotation, il adapte la culture en fonction de la problématique d’année en année en fonction de la problématique : vulpin, campagnol, pince oreille a ravagé 50 ha de colza et tournesol, solution travailler un peu le sol.
Couvert permanent : lotier (légumineuse), avant trèfle blanc nain mais ses racines restent au même horizon racinaire que celui des cultures et si sècheresse, il crève. Du coup investissement pour rien, alors il mise sur le lotier plus résistant et qui descend plus profond, facilement maîtrisable dans la culture sans trop de chimie. La luzerne est la meilleure légumineuse, mais elle est plus dure à maîtriser, il faut sortir le pulvé souvent.
Lotier: commencer avec des petites doses pour ne pas dépasser la culture, 4kg 1ère année et 2kg chaque année. Ça permet d’apporter de l’azote en permanence. Le temps que le sol se mette en route, il consomme pas mal d’azote pour dégrader les matières qu’on lui donne il faut beaucoup d’N, du coup la 1ère année l’azote des légumineuses ne sert pas à la culture. Attention car après risque d’en avoir trop! Exemple: si la minéralisation de printemps arrive au mauvais moment, il y a risque de se retrouver avec des protéines dans les orges de brasserie. Surtout dans le OH, moins vrai dans le OP.  En année sèche ou il n’y a pas beaucoup de rendement sur OP, il se retrouve avec trop de protéines.
Aujourd’hui toute l’exploit est en ACS, mais il revient un peu en arrière sur le semi direct pour le tournesol. Le potentiel de rendement n’est pas forcément au RDV.Il a passé un coup d’outil à dent sur tournesol.






==Étapes de mise en place==
==Étapes de mise en place==
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Les moyens de l'ACS


==Résultats==
==Résultats==
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==Bilan==
==Bilan==
 
600€/ha de charges opérationnelles et 380€/ha de charges de mécanisation en 2010
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Version du 28 juin 2022 à 14:22


Dès son arrivée sur l'exploitation familiale en 2010, Gaëtan Bouchot, agriculteur en Haute-Marne, a mis en place différents moyens de l'Agriculture de Conservation des Sols (ACS) afin de remettre de la matière organique (MO) dans ses sols qui contenaient alors moins d'1% de MO.


Présentation

  • Nom Prénom : Gaëtan Bouchot.
  • Localisation : Orges, Haute-Marne (52).
  • Statut : Agriculteur et ETA.
  • Exploitation : En nom propre.
  • SAU : 490 ha.
  • UTH : 2.
  • Cahier des charges : Conventionnel (410 ha) et AB (80 ha).
  • Production :
  • Sol :
    • Type : Argilo-calcaire majoritairement. Terres à faible potentiel. Mélange terre-cailloux. Ce sont des sols faciles pour l’ACS et faciles à enrichir comparé à de grosses argiles lourdes difficiles à mettre en fonctionnement.
    • pH : 7,5.
    • MO : - de 1% au début, maintenant de 1,5 % pour les derniers sols récupérés à 3,5-4% aujourd’hui pour les 1ers sols passés en ACS. On atteint même les 6,8% pour la meilleure parcelle qui est la toute 1ère parcelle passée en ACS en 2013. Une parcelle passée en 2015 est à 5,8% dans les 25 premiers cm.
    • CEC (Capacité d’Echange Cationique) : très élevée.
  • Commercialisation : Stockage d'une grosse partie des récoltes sur l’exploitation pour vente au plus offrant et quelques contrats avec PADV et Soufflet pour le blé en ACS.
  • Autres activités :


Historique de mise en place des différents moyens de l'ACS

  • 2010 : Gaëtan est arrivé en tant que salarié sur l'exploitation familiale gérée par son grand-père et son père, qui était de 280 ha à l'époque. Diverses pratiques s'y sont succédées : 30 ans de labour, 10 ans de TCS (Techniques Culturales Simplifiées) à 20 cm, 20 ans de pailles brûlées et 20 ans de pailles exportées + rotation colza/blé pendant 25 ans et ensuite colza/blé/orge. Le taux de MO était alors inférieur à 1%. Certaines parcelles présentaient des pertes de rendement d'1 t comparées à leurs voisines. Ils se sont alors rendu compte qu'il y avait un problème et qu'au lieu de nourrir les plantes il valait mieux nourrir les sols. Ils ont alors été conseillés et accompagnés par Antonio Pereira, conseiller productions végétales de la CA 52, qui leur a fait implanter de gros couverts multi-espèces d'interculture. Ils ont eu la chance d'avoir beaucoup d'eau pendant l'été ce qui a permis au couvert de bien se développer. Ils ont continué à travailler légèrement les sols.
  • 2013 : Installation de Gaëtan sur l'exploitation. ils ont continué les couverts multi-espèces d'interculture.




Puis il a rallongé les rotations, Donc monoculture de blé ou de paille. Il n’y a plus de rotation, il adapte la culture en fonction de la problématique d’année en année en fonction de la problématique : vulpin, campagnol, pince oreille a ravagé 50 ha de colza et tournesol, solution travailler un peu le sol. Couvert permanent : lotier (légumineuse), avant trèfle blanc nain mais ses racines restent au même horizon racinaire que celui des cultures et si sècheresse, il crève. Du coup investissement pour rien, alors il mise sur le lotier plus résistant et qui descend plus profond, facilement maîtrisable dans la culture sans trop de chimie. La luzerne est la meilleure légumineuse, mais elle est plus dure à maîtriser, il faut sortir le pulvé souvent. Lotier: commencer avec des petites doses pour ne pas dépasser la culture, 4kg 1ère année et 2kg chaque année. Ça permet d’apporter de l’azote en permanence. Le temps que le sol se mette en route, il consomme pas mal d’azote pour dégrader les matières qu’on lui donne il faut beaucoup d’N, du coup la 1ère année l’azote des légumineuses ne sert pas à la culture. Attention car après risque d’en avoir trop! Exemple: si la minéralisation de printemps arrive au mauvais moment, il y a risque de se retrouver avec des protéines dans les orges de brasserie. Surtout dans le OH, moins vrai dans le OP. En année sèche ou il n’y a pas beaucoup de rendement sur OP, il se retrouve avec trop de protéines. Aujourd’hui toute l’exploit est en ACS, mais il revient un peu en arrière sur le semi direct pour le tournesol. Le potentiel de rendement n’est pas forcément au RDV.Il a passé un coup d’outil à dent sur tournesol.




Étapes de mise en place

Les moyens de l'ACS

Résultats

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Bilan

600€/ha de charges opérationnelles et 380€/ha de charges de mécanisation en 2010


Source

Interview réalisée le 27/06/2022.


Annexes

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Leviers évoqués dans ce système

Matériels évoqués dans ce retour d'expérience

Cultures évoquées

Bio-agresseurs évoqués


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