Voir la source de Itinéraires d'implantation de pomme de terre en Sol Vivant

{{vidéo
                | Producteur = Ver de Terre production 
                | Titre = Itinéraires d'implantation de pomme de terre en Sol Vivant 
                | Pertinence = 5 
                | Top30_VdT =  
                | Thématique = 
| Tag 0 = Biologie/Agronomie
| Tag 2 = Pomme de terre
| Intervenants 0 = Olivier Tassel
| Intervenants 1 = Matthieu Roussel
| Vignette = thumbnail_youtube_SnhtXdgIW-I.jpg
                | Date de mise en ligne = 2020-01-24
                | Durée = 50 minutes
                | Production = Grandes cultures 
                | Vidéo = https://www.youtube.com/watch?v=SnhtXdgIW-I
                }}
Aujourd'hui, on vous propose de suivre les itinéraires d'implantation en [[pomme]] de terre chez [[Olivier]] Tassel et [[Utilisateur:Matthieu Roussel|Matthieu Roussel]] (Sol en Caux).



Vidéo réalisée dans le cadre du projet

Structuration de filières agroécologiques

en [[cultures]] d'industrie,

lauréat de l'Appel à Manifestation d'Intérêt

Structuration des Filières Agricoles et Alimentaires

de FranceAgriMer.



== Transcriptions ==
                <div class="toccolours" style="max-width:23em">donc je suis et olivier tassel<br>
agriculteurs donc en seine-maritime dans<br>
le pays de caux ancien président de ce<br>
lent qu'au maintenant membre mais<br>
formateur à l'époque et donc je cultive<br>
des jeux plusieurs [[:Catégorie:Cultures|cultures]] évidemment<br>
des [[céréales]] et des protéagineux mais<br>
surtout des pommes de terre également du<br>
lard des betteraves avec quelques vaches<br>
aussi mais je m'appelle mathieu roussel<br>
<div class="text-center"><span class="btn btn-secondary btn-sm mw-customtoggle-myDivision mw-customtoggle" aria-expanded="true" tabindex="0">Afficher la suite</span></div><br/>
                        <div class="mw-collapsible mw-collapsed" id="mw-customcollapsible-myDivision">je suis agriculteur à gonfreville<br>
donc là on est sur une parcelle située à<br>
doudeville<br>
donc c'est une parcelle de pommes de<br>
terre variétés en za destinées à<br>
l'industrie<br>
alors donc cette année en avant les<br>
points d'auxerre enfin je j'ai semé<br>
après la moisson est qu'en ce moment on<br>
se met direct l'un d'eux à darmstadt des<br>
mélanges toujours des mélanges avec<br>
beaucoup de fins il y avait presque plus<br>
la moitié de [[légumineuses]] donc fait vrai<br>
le poids vert et le reste est constitué<br>
de [[radis]] [[phacélie]] je cherche encore<br>
plusieurs sortes de [[:Catégorie:Radis|radis]] d'ailleurs il<br>
ya le radis fourrager et radis chinois<br>
facelly [[moutarde]] abc ni et puis il va me<br>
manquer encore un ou deux bref<br>
pas de graminées en revanche voilà ses<br>
particularités ses c'était un peu plus<br>
de légumineuses que de crucifères mais<br>
pas de graminées non les raffineurs ont<br>
du mal à passer enfin un tissu racinaire<br>
important et si le couvert n'est pas<br>
dégradée on n'arrive pas à les passer<br>
dans les outils de préparation de sol<br>
dans la [[fraise]] mais bon auparavant après<br>
si je suis dès que j'ai des graminées<br>
chômage est passé plusieurs fois avec<br>
les houthis de préparation et ça me<br>
dégradent trop mon sol donc j'ai plutôt<br>
miser sur les crucifères même si la<br>
densité racinaire n'est pas la même on<br>
compense un petit peu avec les facilités<br>
j'ai oublié dans les voilà dans le conte<br>
dans le mélange le [[tournesol]] très<br>
important pour le sol même si devant on<br>
a disparu mais il voit la wii dans la<br>
semaine qui suit moisson parce que<br>
parfois je ramasse les pailles et donc<br>
le temps de faire chanter de paille<br>
bon ensuite causé assez humide donc on<br>
peut se permettre de faire ça le sol on<br>
arrive toujours à faire lever 10 plante<br>
après semaine après la moisson<br>
alors tu as un peu particulier parce que<br>
c'était un échange de deux parcelles et<br>
l'agriculteur m'a demandé de ce mec en<br>
[[septembre]] le temps qu'il fasse un<br>
[[désherbage]] pour des [[vivaces]] sur la<br>
parcelle donc j'ai se met ça tout début<br>
septembre alors la surprise c'est qu'en<br>
fait cette année les et couverts de<br>
septembre ont bien passé l'hiver alors<br>
que tous les couverts qui ont été<br>
seulement en [[août]] ont été détruits par<br>
le gel par la pluie ou de quoi en tout<br>
cas en tout cas il était à l'état 2<br>
[[repousse]] plus tôt alors que ceux<br>
couverts là il reste est resté très très<br>
peu sont même s'il n'était pas très<br>
développé jusqu'au mois de [[février]]<br>
c'est pas avant l'hiver hésiter<br>
70<br>
un peu plus dense que plus dense que<br>
celui ci mais elle est à peu près les<br>
moteurs et très rapidement ils se sont<br>
dégarnis du pied<br>
il y avait pas mal de espèces qui ont<br>
fané est ce qui fait que la au printemps<br>
il y avait c'est plutôt 20 cm de haut et<br>
très très peu de biomasse qui a entraîné<br>
quelques problèmes de salissement avec<br>
des pâtures à rodez graminées [[adventices]]<br>
qui arrive donc c'était un précédent<br>
betteraves sucrières arraché fin<br>
septembre 28 ou 29 septembre on a semé<br>
un [[couvert végétal]] le lendemain de<br>
l'arrachage parce que les conditions<br>
étaient très bonnes<br>
donc on a semé un mélange radis et<br>
roquettes à 10 kg ha on à semer ça avec<br>
un passage de canadiens et en semi à la<br>
volée<br>
on n'a pas fertile is et le couvert on<br>
l'a laissé se développer jusqu'au<br>
printemps il a passé tout l'hiver vivant<br>
et on la détruit<br>
début [[avril]] avec un passage de<br>
gyrobroyeur est en liste de glyphosate<br>
aussitôt le mort hier alors j'ai<br>
fertiliser découvert avec dix à quinze<br>
unités la zot voilà après le semis au<br>
mois d'août c'est pas une pratique que<br>
je vais continuer parce que je suis pas<br>
sûr que ce soit un bénéfice à long terme<br>
pour les pour les parcelles donc voilà<br>
je vais je vais arrêter fait c'est anna<br>
les autres liquides en revanche<br>
organique oui on va continuer le fumier<br>
mon constat c'est que ça fait c'est un<br>
beau coup de fouet au départ et je ne<br>
suis pas sûr que ça<br>
que sa vente à biomasse à l'arrivée ça<br>
accélère un peu le le vert mais mais je<br>
suis pas sûre qu'on y gagne vraiment en<br>
protection racinaire surtout c'est ce<br>
qui nous intéresse<br>
voilà juste avant le semis<br>
enfin juste avant ou juste après donc<br>
c'est du fumier et puis on remplace ça<br>
c'est presque au second plan après<br>
quelques avant quoi et ses dix tonnes de<br>
fumier hectares alors du coup pendant<br>
déjà pendant l'hiver en fait on<br>
on passe enfin je passe partout depuis<br>
quelques années un conditionneur de sol<br>
e<br>
pour l'instant après quelques essais on<br>
est resté sur nutri géo bonjou pas faire<br>
de la publicité<br>
forcément mais ce qui m'a semblé plus<br>
efficace et je passe également souvent<br>
courant [[novembre]] [[décembre]] des des<br>
préparées par des experts appointés<br>
d'[[ortie]] [[consoude]] et et fougères ses 30<br>
litres de purin avec tard il très geos<br>
et 25 litres je crois qu est-ce que j'ai<br>
ajouté là dessus en fait ceci nos plans<br>
qu'on passe donc la literie j'ai aussi<br>
plus tôt c'est vraiment au début du coup<br>
fin au mois de septembre [[octobre]] sur un<br>
couvercle ya déjà un petit peu<br>
développés où les purins quand le<br>
couvert a commencé déjà plutôt un peu<br>
mieux rire saïda face à une population<br>
je pense intéressante pour la bonne<br>
hauteur mais on la complète maintenant à<br>
la plantation<br>
donc on en fait on essaye de développer<br>
des [[bactéries]] qui vont se développer<br>
dans l'arizona dans les hautes sphères<br>
les pgpr ou pg pb donc plein de<br>
promoting<br>
innovateur ifa bref en tout cas c'est<br>
des bactéries qui vont en fait se<br>
développer avec les germes quoi donc<br>
donc ça nous a amenés en fait on<br>
rapporté aussi en plantations sinon pour<br>
ce qui est des apports pendant l'hiver<br>
ont fait je fais quelques analyses de<br>
sol sur mes parcelles et je peux<br>
corriger en fait la magnésie parce que<br>
je suis assez déficitaire donc avec deux<br>
là qu'ils héritent c'est principalement<br>
le seul apport de des regrets de fond<br>
que je fais l'hiver j'amène quand même<br>
200 kg de sulfate de [[potassium]] un<br>
sulfate pote une forme qui sort des<br>
usines as tu jamais de la juste avant la<br>
plantation qu'auparavant jamais sur le<br>
couvert<br>
c'est pas encore bien calés là dessus et<br>
le dernier engrais de fond con mais<br>
c'est le sulfate de [[calcium]] le gypse<br>
combes et sur la porteuse qui doit<br>
entrer bi frontal de la plante euse<br>
qu'on amène donc en localisée autour de<br>
la [[pomme de terre]] pour que la [[:Catégorie:Pomme|pomme]] de<br>
terre et du calcium à disposition ces<br>
volontaires parce que voilà c'était un<br>
essai pour pour tester ce mélange là et<br>
je voulais voir ce que ça donnait à<br>
cette dose là c'était la gaude la doses<br>
préconisées<br>
et puis voilà je vais pas l'intention de<br>
fertiliser parce que cette époque là on<br>
ne pense pas forcément nécessaire donc<br>
on a apporté un an une fumure de fond au<br>
printemps<br>
mi [[mars]] donc c'était uniquement de la<br>
potasse c'était un du sulfate plus donc<br>
c'est un produit pulvérulents ans du<br>
racine et c'est la seule fumure de fond<br>
qui a eu d'apporter après j'ai apporté<br>
avant plantation<br>
un peu d'azoté liquide et on va en<br>
remettre<br>
après la plantation je l'aimais la début<br>
mi avril vers le dise je crois quelque<br>
chose comme ça donc sous forme d'engrais<br>
liquide et puis on refera le complément<br>
une fois la plantation terminée alors en<br>
fait cette année j'ai fait une petite<br>
entorse sur certains couverts j'ai<br>
détruit j'ai détruit en février alors<br>
que depuis trois ans je ne maîtrisais<br>
pas on les sent couvert but rires<br>
je suis pas sûr soit beaucoup plus<br>
facile à passer avec un couvert détruit<br>
donc donc je pense que je vais laisser<br>
de nouveau découvert aller jusqu'à ce<br>
qu'ils peuvent<br>
jusqu'à ce que mort s'ensuive même si<br>
même s'il a fait son site une fois<br>
qu'ils arrivent à la floraison le<br>
couvert qui est qui mûrit il est tous<br>
les éléments sur place c'est pas si mal<br>
que ça alors derrière là pour le coup là<br>
ce couvert la chimie biologie le broyer<br>
parce qu'il faut que je plante mais sur<br>
découvert qu'ils sont se met en route la<br>
qui ont qui ont mûri il ya quasiment<br>
plus de végétation verte<br>
on est sur des plus des tiges qui sont<br>
cassés comme ça qu'on passe comme un<br>
voyeur parce que derrière dans la poule<br>
dans la [[:Catégorie:Fraise|fraise]] et la portugaise a du mal<br>
à passer pourquoi ça me dérange pas<br>
c'est parce que par accident il m'est<br>
arrivé de d'avoir des départs celle<br>
enfin de trois parcelles là où le<br>
couvert avait repoussé et j'arrivais en<br>
fait avec découvert qu'ils étaient comme<br>
ça un petit peu développé<br>
au moins la plantation et finalement à<br>
chaque fois ça s'est bien passé et la<br>
terre était plutôt facile à travailler<br>
et les pommes de terre et surtout très<br>
belle derrière c'est surtout ça qui<br>
m'intéressait c'est l'aspect qualitatif<br>
et je me rends compte aussi que celui<br>
dans une plante qui est encore vivante<br>
en semis direct par exemple c'est plus<br>
simple que d'avoir un couvert qui était<br>
déjà qui est déjà détruit depuis deux<br>
mois et qui détaille ce qui reste c'est<br>
difficile à détruire ça passe pas<br>
forcément dans les outils donc quand il<br>
ya la verdure en fait il ya aussi les<br>
sucres il ya aussi tout ce qui fait des<br>
composés des composés facilement les<br>
plantes mois donc donc finalement j'aime<br>
bien les scellés les couverts en verre<br>
alors la seule limite c'est<br>
qu'effectivement il faut que les outils<br>
passe dedans et ça ça je n'ai pas encore<br>
trouvé de solution pour sa fin je pense<br>
oui j'ai des idées 1<br>
je suis pas encore allé jusqu'au bout<br>
des idées ce que j'aimerais bien celle<br>
récoltée en fait récolter la partie<br>
aérienne pour des vaches<br>
et puis laisser uniquement les racines<br>
pour le sol ce qui ne sera déjà pas mal<br>
aux rations et on pourrait se faire ça à<br>
la veille de la veille de la récolte<br>
enfin dans l'implantation secteur en<br>
vrai qu'on va récolter la veille la<br>
plantation<br>
bon alors là ça marche comme ça après<br>
peut-être qu'on pourrait changer les<br>
choses on pourrait imaginer revenir en<br>
arrière avec une opération plus<br>
simplifiée et une planteuse avec des<br>
disques est pas et pas des caps qui me<br>
ressemble plus à du travail public que<br>
que du travail agricole<br>
non non alors moi je suis en plan donc<br>
c'est on est un petit peut-être un petit<br>
peu moins un petit peu moins penchée sur<br>
la couleur la [[:Catégorie:Pomme de terre|pomme de terre]] ou là<br>
l'aspect la clarté la brillance mais en<br>
revanche il n'y a pas plus de galles que<br>
qu'ailleurs et que voilà les contrôles<br>
contrôleurs de plan va dans toute la<br>
région<br>
chez les voisins et pour une confirme<br>
que qu'au niveau clarté il n'y a pas de<br>
patin<br>
décalage quoi ça bouge pas ça après<br>
voilà c'est passé pas simple sympa<br>
système qui est arrivé il ya encore des<br>
choses à bouger sur des problèmes plutôt<br>
de de résistance aux chocs de<br>
conservation de choses comme ça ils<br>
peuvent encore être améliorés non<br>
j'essaye de les garder vivant le plus<br>
longtemps possible<br>
dans la mesure où c'est pas pénalisant<br>
pour après le travail de la plantation<br>
surtout au niveau de la tamiseuse là on<br>
je dirais qu'on est à la limite il fut y<br>
aura pas fallu laisser le couvert plus<br>
longtemps parce que les radis aura est<br>
vraiment grossit et je pense que ça nous<br>
aurait posé des soucis dans la tamiseuse<br>
alors vivant il faisait à peu près 1<br>
mètre de haut il n'était pas très dense<br>
c'est à 10 kg ha c'est pas suffisant<br>
donc je m'interroge pour l'année<br>
prochaine à le complimenter avec une<br>
autre espèce soit une [[avoine]] ou un<br>
[[seigle]] ou peut-être même du [[blé]] pour<br>
avoir quelque chose de plus dense et de<br>
plus qui couvrirait plus le sol pour<br>
éviter que y ait des [[:Catégorie:Adventices|adventices]] qu'on<br>
n'a pas trop envie de voir qu'ils qui<br>
arrive à pousser malgré tout est<br>
peut-être arrivé à supprimer le passage<br>
de glyphosate avant avant l'implantation<br>
alors on pourra gérer les graminées<br>
déjà avec le travail du sol qu'on fait<br>
avant la plantation et puis après avec<br>
un antigraminées pendant l'implantation<br>
on les gérera 6 et de l'[[:Catégorie:Avoine|avoine]] ou un blé<br>
devrait avait à les gérer plus<br>
facilement<br>
sachant que à la date où on sème ses<br>
couverts là on aura jamais un gros<br>
développement de des graminées à mon<br>
avis sur mon exploitation ça me gêne pas<br>
parce que je fais des pommes de terre<br>
uniquement pour l'industrie donc<br>
l'aspect lavabilité j'en ai pas<br>
ça ne m'intéresse pas donc voilà au<br>
niveau présentation j'ai pas de jets pas<br>
de souci particulier<br>
après<br>
est ce que beaucoup de résidus dans la<br>
butte<br>
ça peut être gênant je ne sais pas non<br>
j'ai pas l'impression une année j'avais<br>
fait un essai avec des radis on avait<br>
détruit leur a dit juste la veille de la<br>
plantation<br>
j'ai pas remarquez rien de particulier à<br>
part des problèmes techniques de<br>
plantation<br>
mais j'ai pas remarqué de sur une<br>
variété industrie 1 c'est toujours<br>
pareil de problèmes d'aspect particulier<br>
donc gelé détruit avec un passage de<br>
gyrobroyeur et puis un passage de glee<br>
faut le lendemain à 1 litre acteurs<br>
parce que il y avait un peu de graminées<br>
qui<br>
qui avait repoussé voilà des choses<br>
qu'on voulait pas garder et après ce que<br>
je pourrais rajouter c'est que vu la<br>
configuration de cette parcelle là on<br>
voit qui est un peu de un peu de pente<br>
l'idée c'est quand même de d'avoir un<br>
tissu racinaire le plus dense possible<br>
pour essayer de tenir au maximum la<br>
terre pendant l'hiver derrière des<br>
betteraves<br>
parce que avec des parcelles comme ça le<br>
problème érosion il est assez important<br>
donc même si on n'arrive pas à voir un<br>
couvert très développé le peu de racines<br>
qui a peut éviter de d'avoir des trop<br>
gros départs de terre en fait les<br>
variétés donc je travaille avec eux deux<br>
collecteurs en contrat germicopa estate<br>
donc la gg six variétés avec eux daisy<br>
et le reste les plus importantes pour<br>
chacun d'entre eux est également nicolas<br>
et mona lisa en production et vente donc<br>
en vente de plants<br>
voilà donc nous en fait un plan en garde<br>
on arrive avec ses plusieurs variétés<br>
pas tout mais avec des issues de serre<br>
donc en fait la première à<br>
démultiplication est fait en serre et<br>
ensuite on les garde 6 7 ans 8 ans ans<br>
ferme dont les multiplie d'une année sur<br>
l'autre<br>
donc donc on plante quand c'est des<br>
jeunes générations plan tous les<br>
calibres pour avoir le maximum de<br>
multiplication et plus plus elle<br>
vieillit c'est plus en fait on garde les<br>
rebus que le ce que n'est pas<br>
commercialisable pour replanter moi<br>
parce que voilà bien vivre et donc<br>
donc voilà on pourrait plutôt des<br>
grosses les petites bon tous entendu<br>
moyenne mais voilà<br>
des variétés qu'ils sont beaux douillet<br>
de la ja de la précoce et la tardive ya<br>
de la chair ferme et industrie il ya<br>
alors en fait on est on pas<br>
systématiquement un anti rhizoctone et<br>
antiga l'argenté pour le coup là c'est<br>
une fiancée une un produit bayer bon<br>
c'est rennes qui s'appelle nancy rennes<br>
pro pardon car il ya de création j'avais<br>
essayé d'autres concurrents voilà on y<br>
travaille on suit là c'est pas du thé de<br>
coeur mais c'est toujours difficile de<br>
savoir si si trois mois après on avait<br>
bien fait de retirer le projet sida donc<br>
voilà<br>
petit à petit on lève un peu le pied<br>
mais mais c'est pas facile<br>
oui oui<br>
pour l'instant je pense qu'il va falloir<br>
qu'on arrive à se mettre un témoin dans<br>
chaque partie chaque lot pour se dire à<br>
quel moment on peut arrêter<br>
et comme tous nos outils sont toujours<br>
de dimension industrielle<br>
on veut passer cinq hectares par jour de<br>
plantation donc on a du mal à se dire<br>
tiens on va faire sans pomme de terre<br>
dont traité qu'il faudra faire à la main<br>
à côté d'un voile et c'est ce qu'il a<br>
fallu arriver à faire sinon on<br>
n'arrivera pas senti au système alors<br>
concernant le rhizoctone on n'a pas de<br>
produits alternatifs mais on est plutôt<br>
à se dire avec les approches de john<br>
chiem pendant qu'on est en train de<br>
développer sans doute que d'avoir une<br>
pomme de terre qui qui a qui est plus en<br>
santé avec un une bonne réseau bactéries<br>
enfin des bonnes raisons ce faire quoi<br>
et puis puis un des haut-lieux teneur en<br>
oligo correct nous aurons nous enfin<br>
nous empêcherait d'avoir deux du réseau<br>
octobre et argenté c'était un peu plus<br>
compliqué parce que c'est un parasite du<br>
sol<br>
qui est un peu plus complexe n'essayez<br>
un champignon 4 antagonistes alors une<br>
souche donc identifié qu'on va essayer à<br>
cette année j'ai bon espoir parce que je<br>
pense qu effectivement avec des idéaux<br>
d'autres souches on devrait arriver à en<br>
fait occupé le terrain et limiter les<br>
pathogènes ce qui marque ce qui m'embête<br>
un peu c'est que ce soit une souche<br>
d'une seule<br>
enfin gère d'une seule ligne et c'est<br>
l'espèce et j'ai plus confiance à des<br>
assemblages de<br>
deux souches de bactéries [[champignons]]<br>
tout son sens ce qui n'est pas homologué<br>
en france donc on va pas avoir le côté<br>
commercial donc faudrait qu'on essaie de<br>
trouver des méthodes pour nous mêmes<br>
faire de multiplication de voilà je<br>
pense qu'on va y arriver<br>
les élevages de max et les champignons<br>
comme le l'homologation peut pas se<br>
faire il ya de grandes chances que si si<br>
ce qu'on nous dit est vrai la méthode la<br>
plus judicieuse c'est d'appliquer au<br>
tour la pomme de terre quand on la<br>
plante parce que parce qu'elle va<br>
pouvoir se développer dans une réseau se<br>
faire elle sera en place la pause en<br>
poussant il va échanger avec et donc on<br>
va on va développer cette<br>
c'est ce microcosme qui va nettoyer en<br>
fait le les [[maladies]] si on le fait en<br>
amont dans le couvert mais on risque<br>
d'avoir des bactéries qu'ils soient qui<br>
s'adapte aux couverts mais qu'ils soient<br>
pas dater la pomme de terre<br>
et si on le fait trop tard d'autres<br>
bactéries sont déjà arrivés donc voilà<br>
donc je pense que la période la<br>
plantation me paraît crucial l'appliquer<br>
sur les pommes de terre en elle-même au<br>
bâtiment m'embête un peu parce que en<br>
fait une [[bactérie]] faut la nourrir<br>
donc si je la pose directement sur une<br>
pomme de terre je suis pas sûr que au<br>
bout de trois quatre jours à l'air<br>
soleil ça puisse plus voilà donc en fait<br>
tu le sais un petit peu ce qu'on a<br>
installé sur la plante euse donc on a<br>
installé un une trémie une réserve<br>
liquide pour amener en fait<br>
les régionaux cur bactérien et<br>
champignons et également la menace pour<br>
les nourrir et également peut-être les<br>
oligo qui manqueraient à leur<br>
multiplication et wau à la décroissance<br>
de la plante<br>
le but c'est qu'en fait la la pomme de<br>
terre<br>
comme toutes les plantes c'est tout<br>
début qu'elle a besoin d'avoir tout sous<br>
la main et garance<br>
une carence en oligo-éléments quand on<br>
la détecte c'est beaucoup trop tard<br>
ouais en fait dans on organise en fait<br>
le frigo pour que j'ai une chambre qui<br>
soit pour les replantations<br>
au fur à mesure de l'hiver on l'aimé on<br>
l'aimé de dans cette chambre ont déjà on<br>
a des sentiments en température que<br>
qu'ailleurs ce qu'on fait il peut<br>
arriver que les pommes de terre soit<br>
géré mais nous quand elles sortent dans<br>
les plantes<br>
je peux pas faire un client peut refuser<br>
donc nous moi ça me gêne pas qu'elle<br>
soit géré bien au contraire jeu mais je<br>
préfère donc pour ça que les<br>
températures de conservation c'est un<br>
peu moins fort tueur sur mer plantes et<br>
je les sors de ton entre suivant les<br>
variétés il ya des réalités on peut<br>
sortir un mois et demi avant les<br>
variétés les plus nerveuse quinze jours<br>
avant<br>
alors moi j'utilise des variétés donc<br>
spécifique pour l'industrie donc c'est<br>
chez moi c'est de la onza et une autre<br>
variété qui s'appelle perline donc mon<br>
fournisseur c'est la coopérative n'a top<br>
donc les au niveau des plans cette année<br>
j'ai j'ai voulu essayer de de supprimer<br>
le produit de traitement classique du<br>
plan donc c'était dumont sirène donc<br>
j'ai fait un essai avec un produit de<br>
chez gaillagos qui s'appelle le<br>
vitamines et puis j'ai également fait un<br>
essai sans produit du tout donc on verra<br>
ce que ça va donner à la récolte<br>
il est censé améliorer un peu la la vie<br>
du sol dans la dans l'environnement de<br>
la pomme de terre qu'on met dans le sol<br>
et<br>
lui donner une peut-être une vigueur de<br>
départ<br>
un peu plus forte donc avoir une pomme<br>
de terre qui soit peut-être un peu moins<br>
facilement attaquable par les différents<br>
parasites et<br>
donc voilà c'est ça c'est le produit<br>
qu'on applique sur la pomme de terre<br>
c'est la même chose que pour une serial<br>
ou pour d'autres [[productions]]<br>
alors les doses le mons et rennes je<br>
crois que c'était 0,6 litre à la tonne<br>
le vitamines<br>
c'est 0,4 litre à la tonne de pommes de<br>
terre diluée dans rajoute 0,4 litre<br>
d'eau donc ça fait 0 80 ou à la tonne et<br>
voilà on traite ça sur une table à<br>
rouleaux un traitement ultra bas volume<br>
donc moi mes pommes de terre je les ai<br>
reçus il ya<br>
il ya trois semaines donc voilà on les a<br>
traités il ya à peu près une semaine et<br>
là on les plante on a démarré la<br>
plantation début de semaine parce<br>
qu'avant je trouvais que c'était encore<br>
très froid et gelé un peu le matin la<br>
terre était quand même assez froide donc<br>
pour mettre un peu toutes les chances de<br>
notre côté pour que ça décolle là c'est<br>
vite on a on a attendu un petit peu<br>
voilà oui donc après bye à avoir les<br>
voyages du couvert et en fait on on<br>
passe un à deux mains des deux fois avec<br>
un outil qui s'appelle le multi rotor<br>
bonnel mais qui équivalent du conflit le<br>
ch et dureau en fait qu'une espèce de<br>
best roulante qui permet de me lâcher en<br>
fait la paix soeur<br>
la surface quoi sur 4 cm et qui n'a pas<br>
peur de travailler débris parce que<br>
c'est le problème avec les outils adam<br>
on n'arrive pas à passer devant des<br>
débris végétaux là là en fait on peut<br>
passer facilement<br>
ensuite on passe encore j'ai pas encore<br>
réussi à retirer des compacteurs et la<br>
[[herse]] rotative la rotative pour le coup<br>
là elle fait juste un travail de surface<br>
et de des compacteurs qui va cm pour des<br>
semelles éventuelles et ensuite on<br>
arrivait que la fraise alors non en fait<br>
il ya deux trois jours d'écart l'a donc<br>
après le voyage<br>
il faut que ça fans donc on a une<br>
journée de pha nages ensuite on peut<br>
passer tout de suite après il ya plus de<br>
il ya plus de délai mais là en revanche<br>
le broyage le [[broyeur]] en fin de il faut<br>
que les fans de couverts soit soit un<br>
peu des sachets sinon sinon ça passe par<br>
ces de 2,3 cm ans c'est juste pour<br>
mélanger un petit peu ce qui<br>
le dessus et pour éviter que en fait et<br>
quand on passe à des compacteurs on<br>
ouvre vraiment un sillon en profondeur<br>
et c'est pour éviter que le lait<br>
réfugiés jusqu en profondeur sa<br>
dessèchement cette période si on peut<br>
avoir des jours où ça lui sert très fort<br>
on est à peu près dans les 10 cm 10 12<br>
cm de terre travaillée mais avec un gros<br>
déplacement de terre donc c'est vraiment<br>
un outil qu'est assez potables fraiser<br>
buteuse en fait on était quand je me<br>
suis installé on passait des outils non<br>
à mini mais peut-être suis-je a quand<br>
même une [[herse rotative]] à l'époque et en<br>
plomb faisait pas de terre avec un<br>
passage vers sont hâtives et petit à<br>
petit on a fait 2 puis après on a fait 3<br>
et puis et puis après on est arrivé à la<br>
fraise parce que parce qu'on passait<br>
enfin on avait ont passé la fraise en<br>
rebute ans et puis et ça suffisait<br>
toujours pas pour affiner les terres<br>
donc on est arrivé maintenant avec des<br>
fraises à l'époque il ya quand j'ai<br>
acheté ça il ya dix ans on est arrivé à<br>
ça on se dit mince ça y est c'est bon on<br>
a trouvé un truc qui a fini la terre et<br>
trois quatre ans après on se rendait<br>
compte que finalement banon il y avait<br>
encore des à ternir est pas là depuis<br>
qu'on est dans un système comme ça on a<br>
fini la terre tout le temps faim c'est<br>
le fait de laisser des racines vivante<br>
l'hiver ça change quoi donc maintenant<br>
on pourrait faire marche arrière<br>
mais tout le matériel est vendu les<br>
tracteurs sont prêtes à y faire<br>
photo autour pour faire à l'envers parce<br>
que enfin au départ je pensais que<br>
c'était un outil 21-11 de me perturber<br>
plus le sol que la france donc c'est<br>
vraiment [[corse]] a sous le coude mais vous<br>
demain si je obligé de tamisé ça<br>
m'embête mais<br>
je suis pas sûr que ce soit bien utilisé<br>
à mon avis ça perturbe pas beaucoup plus<br>
que qu'une fraise donc dont classe mais<br>
après voilà c'est votre cher à la<br>
plantation donc ou et puis pas forcément<br>
le goût parce que je suis pas sûr que<br>
que l'avenir de la fin que<br>
l'implantation soit vraiment le problème<br>
de pommes de terre<br>
je pense qu'on a plus on a plus de<br>
problème enfin si la plantation vient on<br>
peut avoir des augmentations excessives<br>
ça c'est sûr que c'est un gros problème<br>
parce qu'on peut passer 7 8 fois sur sur<br>
le même morceau de terre pour casser le<br>
dernier morceau ça c'est un gros<br>
problème mais tamise ou pas bon moi je<br>
pense que c'est pas ça qui va changer la<br>
vie<br>
ce qui peut changer la vie quand même<br>
c'est les douze à quinze sont ici de<br>
compas cependant pendant la saison qui<br>
sont plus des multi sites donc pour la<br>
vie du sol je suis pas sûr tous un très<br>
très bon et c'est peut-être pour ça<br>
qu'on a quand même du mal à garder comme<br>
des [[vers de terre]] je sais pas enfin bref<br>
je sais c'est une question ouverte<br>
questions ouvertes mais je sais pas quel<br>
moment le notaire est la plus embêtante<br>
je encore je vais pas parler de<br>
l'arrachage où tu passes avec une<br>
tamiseuse quand même mais là au mois de<br>
septembre ou octobre où les conditions<br>
sont plutôt humide<br>
avec des remorques très lourde donc<br>
voilà l'impact il est peut-être plus<br>
important encore à ce moment là que<br>
comme en déportation<br>
donc on a passé un cheese elle donc<br>
c'est un outil adam<br>
avec un [[rouleau]] barre derrière<br>
cette année j'ai supprimé le des<br>
compacteurs donc j'ai remplacé par le<br>
cheese l on est passé à une profondeur<br>
de une bonne quinzaine de centimètres<br>
pour pour aérer un peu le sol et<br>
ça se réchauffe un peu alors j'ai choisi<br>
le cheese elle plutôt que des<br>
compacteurs à ce que je trouvais que des<br>
compacteurs cela faisait des ressorts td<br>
gros bloc et<br>
voilà ça on avait du mal à<br>
à régler la profondeur on allait<br>
toujours un peu trop profond donc voilà<br>
je préférais cet outil là qu'ils<br>
affinent un peu plus que le des<br>
compacteurs mais qui va - profondeur<br>
donc voilà après pour le passage du<br>
bonheur du coup on est on a une terre<br>
qui est un peu plus affinée et<br>
sans avoir passé d'outil animé et du<br>
coup on fait un billion qui a une forme<br>
un peu plus un peu mieux un peu meilleur<br>
le cheese elle je les passais<br>
on est aujourd'hui jeudi je les passais<br>
mardi le tamisage c'est une technique<br>
qui permet de<br>
d'avoir une butte dans laquelle on met<br>
les pommes de terre où il ya plus de<br>
modes de terre ici j'ai un petit peu de<br>
cailloux donc on a séparé les cailloux<br>
des la plantation<br>
donc on a au niveau des pommes de terre<br>
à la récolte on a moins de dix forme et<br>
on a aussi un peu moins de choc parce<br>
que les cailloux sont sont séparés dès<br>
la la plantation<br>
après je dirais qu'au niveau des<br>
conditions d'arrachage voilà quand les<br>
conditions sont bonnes en terre tamisée<br>
ont réussi à arracher des pommes de<br>
terre sans ramener beaucoup de terre<br>
au bâtiment donc ça c'est aussi<br>
appréciable je suis pas convaincu que la<br>
tamiseuse soit plus néfastes ou moins<br>
néfaste que la fraise<br>
voilà après je dirais que<br>
il faut encore qu'on fasse des mesures<br>
pour essayer de quantifier les dégâts<br>
que ça peut occasionner mai<br>
je joue aujourd'hui on l'a on a fait<br>
quelques essais de haut niveau des vers<br>
de terre mais voilà on a eu nos il<br>
semblerait qu'on a une petite tendance<br>
comme quoi la tamiseuse serait un petit<br>
peu moins agressive vis-à-vis des vers<br>
de terre<br>
mais voilà à confirmer c'est certain que<br>
c'est pas la meilleure technique par<br>
rapport à la vie du sol<br>
mais aujourd'hui voilà on est on en est<br>
là donc je pense que c'est plus ça va<br>
plus doucement que la fraise<br>
parce que on tamise un billion qui fait<br>
un mètre 80 on va pas très vite<br>
là on est entre deux et demi et 3 km<br>
heure parce que voilà on a<br>
volontairement je n'ai pas voulu<br>
affiné plus la terre devant la tamiseuse<br>
donc on est un peu limité à cause de ça<br>
on est un petit peu limité aussi un peu<br>
à cause des radis qui nous<br>
on est juste à la limite la du faudrait<br>
pas plus gros et donc voila mais bon<br>
voilà c'est pas c'est un choix<br>
après voilà on peut toujours aller plus<br>
vite mais je<br>
personnellement je trouve que là<br>
aujourd'hui pour moi ça va bien donc<br>
en plus on a des conditions météo qui<br>
sont très bonne donc c'est sec<br>
il annonce beau temps donc on a le temps<br>
de par rapport au planning on va dire au<br>
plan de charge de la machine<br>
il n'y a pas de on n'est pas en retard<br>
donc ça va donc en fait la voix de la<br>
chanteuse est installé fin est installé<br>
avec à la fois une réserve de gypse donc<br>
si sulfate de calcium qu'on met sur le<br>
rang alors le gypse c'est en fait les du<br>
calcium qui est soluble sous forme<br>
soluble qu'il n'est pas sous forme et<br>
active je crois qu'ils passent aux<br>
formes de carbonate en tout cas donc il<br>
est sous forme de sulfates et ce qui<br>
fait que il est disponible pour la<br>
plante alors qu'il n'est pas lisible<br>
donc ça nous permet de le garder higuain<br>
disponible et pas celui là la question<br>
je vous dis donc<br>
donc on en avait 150 kg<br>
dans le rang de la plantation et<br>
parallèlement on donc on ajoute en fait<br>
un engrais azoté base de durée acides<br>
aminés<br>
c'était là civil e<br>
de la menace et ensuite en fait des<br>
oligo principalement [[zinc]] [[manganèse]]<br>
[[molybdène]] et cobalt et<br>
et également justement des bactéries et<br>
des champignons un petit peu celle qu'on<br>
peut on peut voir sur le marché en<br>
mélange à petites doses pour voir alors<br>
c'est alors le mélange est complété par<br>
de l'eau on est à 100 litres<br>
sont les critères de produits qu'on<br>
applique avec une buse [[azote]] en fait des<br>
légers défilé donc pas sur la pomme de<br>
terre mais juste autour pour enrichir le<br>
milieu en fait c'est de développer toute<br>
une vie [[:Catégorie:Objectif|objectif]] alors peut-être que je<br>
compléterai par des formes à sauter<br>
je sais j'avoue que je suis pas encore<br>
fixé cette année en revanche derrière<br>
non ce que j'aimerais bien le but c'est<br>
d'aller aussi faire des analyses de sève<br>
et voir s'il manque des éléments qu'on<br>
mettrait donc<br>
sous forme chimique et là tu es ou ou en<br>
solutions mais sous forme simple quoi<br>
donc sur la plante on a on a donnent<br>
donc on amène un engrais solides qui est<br>
un seul focal donc c'est un engrais à<br>
base de calcium<br>
avec un peu de [[phosphore]] et de potasse<br>
plus un petit peu d'azoté<br>
on amène sa la dose de 130 140 kg ha<br>
donc dans la raid plantations et puis<br>
sur le devant de la du tracteur on a une<br>
cuve donc là dans cette cuve l'a jamais<br>
une<br>
une solution liquide à base de mélasse<br>
enrichi avec<br>
un produit de chez gaïa go free pékin<br>
pour améliorer la simulation du<br>
phosphore et de la potasse donc là c'est<br>
pareil c'est aussi un essai<br>
cette année pour pour voir si au niveau<br>
vigueur de<br>
de germination départ des pommes de<br>
terre et puis par la suite il ya aura<br>
une différence<br>
l'idée c'est de d'essayer<br>
progressivement de de se détacher des<br>
engrais chimiques entre guillemets de<br>
synthèse on à dire pour s'orienter plus<br>
vers une alimentation un peu plus<br>
organique mais<br>
on a quand même malgré tout besoin d'un<br>
peu d'azoté éventuellement oui je vais<br>
ramener de la solution azotée<br>
que je vais seul certainement essayer<br>
d'enrichir avec de la mélasse pour<br>
atténuer un peu là comment dire<br>
l'agressivité de la solution et puis<br>
peut-être qu'en cours de végétation on<br>
fera des analyses de<br>
de sève pour voir un peu le la<br>
composition de la sève et puis<br>
éventuellement corriger s'il ya besoin<br>
avec avec des pieds en plan on plante<br>
entre 60 à 80 mille pieds hectares voilà<br>
suivre les calibres sert donc ça fait<br>
des distances entre doudou fin de 13 à<br>
22 cm mensonges et 90 cm d'écart pas<br>
vraiment mais en plan sur le site 75 à<br>
l'étude mais enfin maintenant la plupart<br>
des gens sont arrivés à 90 soit pour des<br>
problèmes je pense plus de facilité<br>
mécanique qu'autre chose<br>
la plantation à 70 c'était pas mal c'est<br>
plus simple pour passer avec des<br>
tracteurs et enjamber un mètre<br>
quatre-vingt que km 50 me prêterai pas<br>
ses larges et après il est moins stable<br>
en tant que les gros tracteurs qu'on a<br>
il ya trente ans c'était pas le vrai pas<br>
le cas des petits tracteurs remettre 50<br>
ça me plaisait bien mais là maintenant<br>
on a besoin on n'aurait pas le tracteur<br>
de 80 mètres 50<br>
alors après il faudrait faire trois<br>
rangs de 110 et donc on sera deux mais<br>
d'ici là ça pourrait coller mais c'est<br>
en fait ce serait de la même façon que<br>
que maintenant les [[maïs]] sont plutôt à 45<br>
voire voir en quinconce warfare plus<br>
serré tweed robin un peu le même système<br>
c'est à dire que plus on couvre le sol<br>
et mieux ça se passe beaucoup votre sort<br>
rapidement et ça se passe<br>
ça évite voilà donc<br>
plus on répartit les plantes les mieux<br>
on est parti sur notre système avec des<br>
pros de désherbage important avec voilà<br>
alors oui ces tracteurs sont plus en<br>
plus gros parce qu'en fait à bessat suis<br>
tout toute l'évolution du travail<br>
mécanique depuis depuis 40 ans était de<br>
vers l'augmentation donc bon voilà on<br>
gérait depuis cinq ans mais mais j'ai<br>
quand même des tracteurs qui sont encore<br>
gros et puis en plus d'être acteur<br>
maintenant les bennes sont plus en plus<br>
grosses elles vont le tracteur en plus<br>
en plus vite donc il faut de la<br>
puissance donc donc voilà c'est la<br>
spirale est enclenchée quoi bon ça va<br>
s'arrêter parce qu en fait un jeu routes<br>
au-dessus de 2 mètres 50 il faut quand<br>
même mode et des normes tier 3 mètres 50<br>
il faut un escor une escorte donc donc<br>
ça va pas prendre des corporations aux<br>
plus grosses que ce qu'on a mais mais<br>
quand même c'est déjà important<br>
la plantation s'effectue un but<br>
définitive donc normalement<br>
me repasse pas après la plante 2e<br>
sauf événements climatiques<br>
catastrophiques<br>
un orage qui surviendrait un peu comme<br>
l'année dernière où on peut être obligé<br>
de retravailler un peu la butte<br>
mais normalement on y re touche pas<br>
l'arrachage entame de travail du soleil<br>
après non il y aura un peu de désherbage<br>
donc chez moi ce sera du désherbage<br>
chimique<br>
parce que je vois là on peut pas<br>
j'essaye des gsm j'essaye des choses sur<br>
la fertilisation voilà après on peut pas<br>
essayer par tous le défanage ce sera un<br>
des fans âge mécaniques donc avec un<br>
broyeur de fans<br>
l'année dernière j'ai parfait de<br>
complément d un dépannage chimiques<br>
donc on va essayer encore cette année et<br>
puis après l'arrachage<br>
là on est à 85 d'écartement entre but<br>
c'est classique pour pour de la variété<br>
industrie pourrait avoir des buts plus<br>
petit le souci c'est que avec les<br>
variétés qu'on a quand même un potentiel<br>
de rendement assez élevé il faut qu'on<br>
ait une butte suffisamment grosse pour<br>
que toutes les pommes de terre puisse<br>
loger et est resté à l'abri sous terre<br>
parce que si on a déjà des variétés qui<br>
pousse un peu en hauteur<br>
on peut souffrir de d'une butte qui se<br>
font et on invite des problèmes de weert<br>
donc voilà est ce que tu penses qu'à<br>
terme avec des couverts dont propose aux<br>
est bien géré on arriverait à penser de<br>
ces étapes<br>
alors que toutes ces étapes peut-être<br>
pas mais au moins quelques unes je pense<br>
que oui puis peut-être enfin la fraise<br>
effectivement on n'était pas forcément<br>
de bas sauf à savoir de terre est un<br>
tiers chez moi et deux tiers en échange<br>
donc même si je travaille beaucoup sur<br>
la structure du sol chez moi je vais<br>
toujours avoir une structure à reprendre<br>
chez des voisins ou je sais pas ce qui<br>
s'est passé avant donc je suis obligé de<br>
jouer un petit peu l'assurance avec<br>
hsitoire des compacteurs et autres et<br>
après c'est difficile de justifier<br>
d'avoir 2 2 chantier de plantation<br>
différent de pommes de terre sur les<br>
fermes quoi financièrement c'est un peu<br>
compliqué donc c'est pour ça que mes<br>
mais peut-être qu'il ya des façons<br>
l'utiliser différemment enfin<br>
différentes de voix la tête quand vous<br>
travaillez à faire un tube déjà enfin je<br>
pense que le fait de le fait de remettre<br>
découvert ça déjà changer un petit peu<br>
la structure du sol on voit qu'elle est<br>
meilleure<br>
le fait de retirer afin de remettre de<br>
la biologie risque d'améliorer les<br>
choses<br>
et si la biologie est vraiment très<br>
active on risque aussi diminué en fait<br>
notre impact on espère diminuer notre<br>
impact herbicides et fongicides quoi<br>
donc il peut aussi nous laisser une<br>
machine un peu plus en route pour la<br>
culture qui vacille<br>
culture qui la sriw je pense à mon<br>
voisin qui a fait durer gras derrière<br>
des pommes de terre l'année dernière<br>
qu'à une superbe récolte dorée gras je<br>
me dis finalement c'est peut-être un<br>
truc à faire comme en fait faire une<br>
culture dérobée derrière les pommes de<br>
terre et et<br>
et faire un maïs pour rwe du carbone<br>
parce que c'est vrai que là pour le coup<br>
on laisse pas de carbone en plus plus<br>
une culture qui est feignante qui va pas<br>
qui va pas les chercher en profondeur on<br>
les retire le quart d'heure le carbone<br>
du sol bah oui s'il était riche en<br>
carbone ouais mais non mais voilà la sq<br>
ont envisagé des légumineuses<br>
on a media pas beaucoup les sols avec<br>
une ligue 2 on met de la zot mai mais je<br>
vois pas beaucoup de meilleures manches<br>
je pense que le poids quand même une<br>
bonne un bon un bon candidat<br>
j'ai pas avoir le temps je crois pas<br>
enfin j'ai pas je suis pas équipé pour<br>
le faire mais peut-être que s'il y en a<br>
petite pause avec de la pluie on devrait<br>
savoir quelque chose peut-être d'autres<br>
plantes je sais pas qui pourrait être<br>
intéressante mais bon voilà on pas de<br>
concurrence non plus enfin c'est pas ça<br>
pourquoi pas il n'est pas exclu que je<br>
fasse un petit bout se met quelque chose<br>
entre les reins une fois qu'on aura fini<br>
la plantation<br>
je ne sais pas sur quoi on va partir<br>
mais quelque chose qui tua patron nous<br>
gêner puisque pendant la végétation<br>
mais pour voir ce que ce que ça peut<br>
donner<br>
comment on peut implanter sa comment ça<br>
peut se gérer<br>
pourquoi pas oui ça c'est un peu dans ma<br>
tête mais voilà on ferait réfléchir mais<br>
après voilà les plantes compagnes en<br>
tant que tel à voir pourquoi pas mais<br>
aujourd'hui on a déjà pas mal de de<br>
choses à gérer sur la plante euse on a<br>
dû les titres du solide des pommes de<br>
terre s'il faut encore rajouter<br>
une trémie pour mettre un peu de grain<br>
c'est faisable techniquement tout est<br>
faisable mais voilà il faut qu'on y<br>
réfléchisse encore un peu lorsque je<br>
pourrais redire sur les sur l' après<br>
arrachage c'est que l'idée c'est de plus<br>
tôt de semer d'essayer de semer une<br>
plante ou en mélanges de plantes<br>
aussitôt l'arrachage pour avoir de<br>
nouveau des plantes vivantes<br>
qui pousse assez vite aussitôt que les<br>
pommes de terre sont arrachés pour<br>
éviter que voilà on arrive dans la<br>
période d'automne donc s'il se met à<br>
pleuvoir<br>
essayez d'avoir déjà un couvert un peu<br>
de racines pour pour limiter les dégâts<br>
au niveau de l'érosion et puis préfère<br>
le blé en direct dans le dense et plante<br>
là mais voilà on enchaîne avec un blé<br>
donc si on arrache fin septembre début<br>
octobre<br>
on peut implanter une plante et la<br>
maintenir vivante et puis jusqu'à temps<br>
qu'on et semer le blé et voir après quoi<br>
l'année dernière moi j'ai fait je vais<br>
fait ça avec de la [[:Catégorie:Moutarde|moutarde]]<br>
j'ai essayé de la moutarde aussitôt<br>
l'arrachage le lendemain on à semer le<br>
blé dans une boutade qu'il faisait<br>
une dizaine de centimètres bon voila c<br>
c'est déjà mieux que rien après il faut<br>
qu'on s'organise pour arriver à le faire<br>
le mot de la fin et ben on n'est qu'au<br>
début de la notre travail donc parler de<br>
la fin c'est difficile non on est<br>
content déjà de voir que qu'on n'est pas<br>
tout seul à cogiter à essayer le fait<br>
d'avoir beaucoup de collègues qui se<br>
posent des questions vers de faire avec<br>
nous puis à des v<br>
et les [[partenaires]] techniques ou et ça<br>
nous aide beaucoup quand même pour la<br>
réflexion et la mise en place comme donc<br>
ça c'est super et donc on est content du<br>
travail qui engage ou quoi<br>
</div></div>[[Category:Thématique : Biologie/Agronomie]][[Category:Thématique : Grandes Cultures]]