Voir la source de Fauchage - andainage multi-espèces : une solution pour les cultures à récolte compliquée - retour d'expérience (Joël Coureau - Aglae)

{{Exemple de mise en œuvre
| Titre court = Fauchage - andainage multi-espèces: une solution pour les cultures à récolte compliquée
| Photo d'illustration = Joel_Coureau_Faucheuse_andaineuse3.jpg
| ImageCaption = Fauchage-andainage
| Nom de l'agriculteur = Joël Coureau
| Programme = Aglae
| Organisme = Chambre d'Agriculture Occitanie
| Date de mise en œuvre = 2018
| Département = Tarn-et-Garonne (département)
| Adresse = Le cause 82500
| Latitude = 43.801269
| Longitude = 0.969047
| Problématique = Gestion des adventices
| Type de production = Grandes cultures
| SAU = 145
| UTH = 1
| Texture du sol = Argilo-sableux
| Description de sol = Coteaux argilo calcaires (40% d’argile)
| Autres caractéristiques = ETA @ Labour occasionnel
| Mois de l'année = Juillet,Août
| Tag 1 = Résilience climatique
| Tag 2 = Biodiversité
}}


Retour d'expérience de Joël Coureau, dans le cadre du [[Projet Aglae|projet Aglae]]. Il nous explique comment il gère le salissement des parcelles où le [[désherbage]] chimique est insuffisant grâce au fauchage-[[andainage]]. 


==Motivations==
En plus de mon exploitation, je possède une entreprise de travaux agricole qui m’amène à intervenir chez d’autres exploitants. Depuis quelques années, de nouvelles [[cultures]] se sont développées dans le secteur en agriculture biologique et en [[conventionnel]] ([[pois chiche]], [[lentille]], [[lin]], etc..). Certaines de ces [[:Catégorie:Cultures|cultures]] sont indéterminées c’est-à-dire que le cycle ne s’arrête pas et la plante reverdit quand les conditions sont humides. De plus, ces nouvelles cultures n’ont pas toujours des solutions de désherbage chimique efficaces ce qui complique parfois le chantier de récolte. 


Dans une situation où le salissement d’une parcelle est important et où nous sommes confrontés à des impasses techniques de désherbage, il s’agit d’empêcher le plus possible les impacts de ce salissement sur la qualité de récolte. C’est pour cette raison que je me suis équipé d’une [[faucheuse-andaineuse]].




{{youtube|id=https://www.youtube.com/watch?v=4-BQTAlEcYM&feature=emb_title}}

==Mise en pratique==
===Le fauchage – andainage : Ma façon de faire===

Cette technique de récolte a été testée sur beaucoup de cultures depuis deux ans : [[colza]] semence, [[luzerne]] semence, [[lin]], [[pois chiche]], [[lentille]], [[orge]] et [[chia]]. 

====Le fauchage andainage : Exemple sur pois-chiche====
[[File:Joel_Coureau_Fauchage.jpeg|thumb]]
* '''Stade d’intervention''' : le fauchage peut se réaliser dès qu’il n’y a plus de graines vertes dans les gousses. Sinon, les graines restent vertes et ne mûrissent pas. « ''Il faut faucher ni trop tôt, ni trop tard pour éviter le risque d’égrenage quand c’est trop sec'' ». 

Dans le cas de [[pois]] chiche Kabuli (blancs), le salissement en fin de cycle peut dégrader la qualité de la récolte en tachant les grains. Avec le fauchage, l’ensemble de la marchandise est collectée sèche ce qui permet d’éviter ce risque.

* '''Réglage de la [[faucheuse]]''' : l’andain doit être dressé avec les gousses vers le haut. Cela limite les risques de dégradation de la récolte en cas de pluie. Pour cela il faut jouer avec la vitesse des tapis de la faucheuse (ni trop lent, ni trop rapide) pour que la marchandise sorte correctement de la machine.

===La récolte : Exemple sur lin===
[[File:Joel_Coureau_Recolte.jpeg|thumb]]
Je possède un pick-up pour reprendre les andains. C’est beaucoup plus efficace qu’une coupe classique. La récolte est réalisée entre 7 et 10 jours plus tard en fonction du temps et quelle que soit la culture. « ''Dans le cas du lin cette année avec la canicule, la récolte s’est même faite seulement 4 jours après le fauchage'' ». 

Pour le lin, la technique du fauchage andainage montre tout son intérêt. « ''Un de mes clients en bio a décidé de ne plus s’embêter à récolter lui-même le lin quand il a vu avec quelle facilité nous avons récolté son champ cette année'' ».


==Mon analyse sur la combinaison de leviers que j'utilise==
===Intérêts===

* Qualité de récolte 

* Solution performante pour les récoltes compliquées


===Points de vigilance===

* Faucher au bon stade 

* Demande de la technique pour la formation des andains 

* Coût : 1,6 fois supérieur à une récolte classique car 2 passages


==Mes conseils pour réussir==
* Le fauchage est une technique qui s’anticipe, les interventions en pompier ne fonctionnent pas

* Bien intégrer le fait qu’il s’agit d’une technique de récolte totalement différente d’une récolte directe


==Mes perspectives==
[[File: Joel_Coureau.jpg|thumb|right|Joël Coureau]]

* De plus en plus de demandes, tous les ans, pour la récolte avec cette technique

* Je cherche à m’équiper d’une faucheuse plus performante pour la prochaine campagne


==L'avis du comité d'experts==
Evaluation selon la [[grille d'analyse ESR]].
===Substitution===
Mise en œuvre de méthodes de lutte alternatives remplaçant les moyens chimiques.


{{ESR|S}}


Agriculteur membre du réseau DEPHY Ferme, animé par la Coopérative Qualisol.

[[File:Ecophyto Dephy.png|150px]]   [[File:Logo_Qualisol.jpg|125px]]


Auteur de la fiche : Pierre-Henri Guiral.

Date d'édition : 2020.


==Annexes et liens==

*Fiche [[Aglae]] éditée par la Chambre d'Agriculture [[Occitanie]] https://occitanie.chambre-agriculture.fr/index.php?id=2959370


{{Materiel concerné|Andaineuse|Faucheuse|Pick-up}}
{{Cultures concernées|Chia|Colza|Lentille|Lin|Luzerne|Orge|Pois chiche}}

[[Category:Projet Aglae - Grandes cultures / Polyculture élevage]]