Voir la source de FERTILISATION : Le manganèse un élément indispensable en grande culture

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                | Producteur = Ver de Terre production 
                | Titre = FERTILISATION : Le manganèse un élément indispensable en grande culture 
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| Tag 0 = Ver de Terre production - Videos
| Intervenants 0 = Sylvain Trommenschlager
| Vignette = thumbnail_youtube_Tl1yzH-Q6kE.jpg
                | Date de mise en ligne = 2021-05-18
                | Durée = 14 minutes
                | Production =  
                | Vidéo = https://www.youtube.com/watch?v=Tl1yzH-Q6kE
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== Annexes ==
{{Pages liées}}

== Transcriptions ==
                <div class="toccolours" style="max-width:23em">bien bonjour à tous aujourd'hui on se<br>
retrouve pour un nouveau format sur nos<br>
publications sur notre page<br>
d'information technique où on va aborder<br>
un thème de saison qui est aujourd'hui<br>
le [[manganèse]] oligo éléments très souvent<br>
négligée trop souvent oubliés comme<br>
beaucoup des oligo-éléments et qui est<br>
un facteur important sur l'élaboration<br>
du rendement aujourd'hui qui est un<br>
<div class="text-center"><span class="btn btn-secondary btn-sm mw-customtoggle-myDivision mw-customtoggle" aria-expanded="true" tabindex="0">Afficher la suite</span></div><br/>
                        <div class="mw-collapsible mw-collapsed" id="mw-customcollapsible-myDivision">élément très important dans la<br>
combinaison de l'équilibré nutritifs<br>
notamment excès liaison avec le<br>
[[potassium]] et qui est un élément<br>
aujourd'hui qui qui nous inquiète de<br>
pour plusieurs raisons de parler<br>
pratique les nouvelles [[pratiques]]<br>
aujourd'hui les engrais extrêmement des<br>
qualifiant ce qui modifie les équilibres<br>
de sol mais aussi les pratiques au<br>
travers des applications notamment de<br>
désherbant racinaire qui génère beaucoup<br>
de blocages de manganèse<br>
on y reviendra un peu après on<br>
expliquera sa dans le détail on va<br>
essayer d'être assez rapide et d'envoyer<br>
le maximum d'informations pour que vous<br>
puissiez prendre conscience et réagir<br>
face à ces problématiques<br>
donc le rôle du manganèse en la plante<br>
il est assez simple il agit<br>
effectivement sur la photosynthèse la<br>
respiration<br>
l'activation d'enzymes améliore la<br>
production d'un média d'amidon pardon on<br>
agit aussi sur tout ce qui est complexe<br>
maladie avec des [[maladies]] clairement<br>
identifié en lien avec le manganèse on<br>
en parlera tout à l'heure et un élément<br>
majeur qui je dirais à presque v valeur<br>
de résumer pour tous les autres les<br>
autres choses il interagit directement<br>
dans la valorisation de la zot pour la<br>
synthèse dans la chaîne de synthèse des<br>
protéines donc indirectement joue aussi<br>
sur sa résistance au froid et c'est ce<br>
qui nous a amenés à aujourd'hui parler<br>
du manganèse avec les constats qu'on<br>
peut faire en plaine et elle il améliore<br>
l'absorption deux éléments en fait il a<br>
des des fonctions croisé avec le<br>
potassium c'est à dire qu'ils sont et à<br>
la fois antagonistes mais et surtout au<br>
niveau des seuils sans potassium il n'y<br>
a pas de [[magnésium]] sans [[magnésium]] mais<br>
il n'y a pas de cotation voilà alors<br>
que leurs rôles sont quand même<br>
globalement différents au sein de la<br>
physiologie d'argent dans le sol<br>
la forme la plus solubles et la forme et<br>
même de plus la forme réduite<br>
c'est bien et là qu'est tout le problème<br>
c'est que quand on est face à des gros<br>
mécanisme d'oxydation dans le sol le<br>
manganèse passe sous sa forme oxydée et<br>
d'ellen et plus absorbable le manganèse<br>
globalement est disponible inférieur 1<br>
est disponible à un ph inférieur à 7<br>
pardon et pour ce faire c'est pour ça<br>
que vous pouvez constater l'intérêt de<br>
localiser des engrais vertus acidifiante<br>
type souffre élémentaires qui en grès<br>
avec beaucoup de [[soufre]] donc c'est là<br>
qu'on va retrouver tout l'intérêt de la<br>
localisation c'est à dire créer un ph<br>
extrêmement [[acide]] au contact des racines<br>
pour permettre justement la libération<br>
du manganèse<br>
mais aussi du [[zinc]] et du [[fer]] on en<br>
parlera puisque ces trois éléments<br>
fonctionnent globalement ensemble il est<br>
difficile de les gérer les uns sans les<br>
autres<br>
et c'est aussi ce qui nous pose des<br>
problèmes au niveau pratique sur ces<br>
choses là les sols secs bien sûr les<br>
seuls secte ont tendance à réduire sa<br>
disponibilité et ça tombe bien parce que<br>
globalement en cas de stress hydrique le<br>
manganèse a une importance majeure on va<br>
vous faire part de nos constats qui sont<br>
malgré tout très empirique et qui n'ont<br>
pas encore été testé à l'extrême<br>
randomisés mais on voit déjà on va déjà<br>
pouvoir s'apercevoir clairement de<br>
l'impact du manganèse fasse un certain<br>
stress hydrique et enfin la matière<br>
organique qui forment des complexes avec<br>
le manganèse alors au niveau du sol la<br>
complexion souvent se fait que des<br>
matières organiques assez archaïque et<br>
qui ont tendance à carrément bloqué sa<br>
disponibilité à la différence des<br>
matières organiques plutôt la bile qui<br>
elles vont le protéger mais le laisser à<br>
la disposition de la plante<br>
c'est pourquoi en foliaire on a souvent<br>
tendance à utiliser des formes simples<br>
manganèse ont<br>
mais en relation et ont créé des<br>
complexes au sein de la bouillie en<br>
l'air en utilisant les acides aminés les<br>
déficiences avant par les parents sont<br>
peu importe et un nouveau terme dans la<br>
vision technique de l'alimentation on<br>
peut parler déjà de déficiences avant de<br>
parler de carence<br>
on est sûr de la réduction de rendement<br>
bien sûr dans les sols calcaires on est<br>
sur des ph élevé bien souvent et de la<br>
[[matière organique]] qui oscille alors on<br>
va dire supérieure à 4% mais on peut<br>
constater qu'à partir de 3 % suivant<br>
votre texture on peut considérer qu'on a<br>
un risque 4 % de matières organiques<br>
vous allez me dire c'est pas<br>
excessivement élevé par rapport à ce que<br>
défend en attente de systèmes<br>
d'agriculture de conservation dont on<br>
parle bien de matière organique stable<br>
voire très unifier le problème le plus<br>
fréquent vous pouvez connaître si pour<br>
ceux qui sont confrontés c'est bien sur<br>
ces sols soufflé très oxydé qui vont<br>
donc coxyde et le manganèse et limiter<br>
son absorption les excès de fer dans le<br>
sol ont parfois vertus à ralentir<br>
l'absorption du manganèse<br>
même si je le redis le fer et le<br>
manganèse ainsi que le zinc leçons quand<br>
même un trio infernal et ces trois<br>
éléments se gère et je dirais quasiment<br>
ensemble d'un point de vue pratique dans<br>
la réalisation de vos comptes de vos<br>
cocktails ou de votre suivi tactique de<br>
vos chances en termes d'alimentation ces<br>
trois éléments ça se gère ensemble<br>
notamment c'est que le linge a tendance<br>
à niveler beaucoup d beaucoup d'effet le<br>
zinc vous l'avez vous avez pu le voir<br>
dans des publications récentes sur verre<br>
de thé reproduction qui améliorent la<br>
dynamique et qui est déjà un produit<br>
très anti oxydants en l'état enfin<br>
suivant ses formes est il important de<br>
choisir ses formes et c'est pas toujours<br>
les plus onéreuses aujourd'hui on<br>
connaît quatre produits à partir de zinc<br>
et ou de manganèse qui sont treize<br>
antioxydantes ou très réducteur donc<br>
c'est intéressant de pouvoir travailler<br>
avec ces produits là voilà dans la<br>
plante les concentrations critiques sont<br>
souvent en dessous de 20 ppm dans les<br>
jeunes feuilles donc faire très<br>
attention quand on fait de l'analyse<br>
foliaire et remettent un petit coup<br>
d'oeil ça ne veut pas dire que les<br>
analyses n'ont<br>
au contraire d'ailleurs ne sont pas<br>
calibrés mais il faut toujours ramener<br>
un petit coup d'oeil et de pertinence<br>
pour savoir que sur les jeunes plants il<br>
doit y avoir d absorption massive de de<br>
manganèse pour savoir si on va être<br>
on part sur un ainsi que de bonne<br>
alimentation voilà les symptômes alors<br>
on connaît les grandes carences avec les<br>
montrera tout à l'heure avec les zones<br>
rappuyer beaucoup plus verte<br>
voire très verte et à côté joli sens<br>
voire très pâle mais il ya aussi tous<br>
ces symptômes qui sont peu connus et qui<br>
mérite d'être connue que vous voyez sur<br>
ce slide où on a des tâches qui sera pas<br>
c'est sacré sacré tirek lors aux tic<br>
les taches noires donc souvent on le dit<br>
mais les débuts d'attac de rein co sont<br>
complètement corrélés à des symptômes de<br>
déficience en manganèse<br>
les brûlures à base d'herbicides où les<br>
réactions aux herbicides racinaires<br>
peuvent être aussi est complètement<br>
croisés avec des sous alimentation en<br>
manganèse des choses un petit peu moins<br>
connus là on voit une feuille de [[colza]]<br>
donc que ce soit des la cylindro des<br>
dégâts de gel des deux sur des plantes<br>
plus jeunes ou globalement la liaison<br>
avec le profit sa mine n'est plus à<br>
faire les toute la famille des profits<br>
zammit qui engendre et qui créent des<br>
stress oxydatif et qui derrière créé de<br>
gros blocage en manganèse sur pommes de<br>
terre il ya un fait indéniable entre les<br>
carences et les sous alimentation en<br>
manganèse est d'ailleurs croisé en zinc<br>
sur le [[mildiou]] et puis des plantes<br>
beaucoup plus comme vous pouvez le voir<br>
sur la droite avec des carences se<br>
rapprochant très clairement du magnésium<br>
et encore une fois il y a une grosse<br>
lésion liaison entre le magnésium et le<br>
manganèse<br>
là ce sont des choses plus courant pour<br>
ce qu'ils sont<br>
qui connaissent ces phénomènes avec des<br>
zones de rap violent un effet plus vers<br>
là on voit au milieu le la photo la plus<br>
la plus démonstrative de l'impact du<br>
manganèse par rapport au stress hydrique<br>
photos prises dans un parc<br>
après une faute derrière grosse canicule<br>
et [[sécheresse]] de l'année dernière et on<br>
voit clairement que l'agriculteur qui se<br>
rend régulièrement par le même passage<br>
pour aller chercher des bottes ou<br>
traverser son parc au même endroit créé<br>
des zones rappuyer est clairement elles<br>
sont beaucoup plus belle c'est vraiment<br>
symptomatique et c'est même des carences<br>
très grave en manganèse donc même sur la<br>
production d'herbe<br>
on voit l'impact du manganèse dans le<br>
cycle de l'azoté dans tous les cycles<br>
précédemment édifié sur la droite c'est<br>
une photo un peu plus récente même si on<br>
n'arrive pas à voir distinctement on<br>
distingue clairement les passages de<br>
roue cette année des derniers coûtent 2<br>
vibro de préparation des du dernier coup<br>
de [[rouleau]] ou les zones sont les plantes<br>
sont beaucoup plus verte est en pleine<br>
forme mais je dirais même en pleine<br>
photo en pleine boucle de photosynthèse<br>
alors qu'à côté on voit des blocs qui se<br>
rapproche tantôt au gel tantôt a certes<br>
certaines fois des applications de<br>
désherbant précoce en tout cas l'impact<br>
du gel a été clairement positionné par<br>
la disponibilité en manganèse<br>
la photo de gauche et c'est dans la<br>
meuse elle a été tout fraîchement prix<br>
chez un client dont la niveau de ce<br>
symbole on voit que l'engrais localisé a<br>
été bouché et n'a pas pu couler cet<br>
engrais anpe souffre et créant des<br>
conditions acide au contact de leurs<br>
racines je voulais dit tout à l'heure<br>
les mp certains np souffrez mais aussi<br>
est aussi le soufre élémentaire acidifie<br>
le contact de la racine et permettre le<br>
déblocage du manganèse<br>
au milieu une photo avec les grands<br>
directs lors aux tic qu'on peut<br>
retrouver sur le manganèse et sur la<br>
droite la même photo que l'on en gros<br>
plan des gros<br>
des plantes de la première photo ou là<br>
on voit clairement qu'on a un problème<br>
d'alimentation en manganèse combiné avec<br>
un stress climatique sur ce slide on a<br>
voulu aussi mettre en avant pour<br>
prévenir le risque de des problématiques<br>
manganèse avec les marquages duo<br>
différents désherbant qui ont des vertus<br>
très occident sur la plante sur le sol<br>
créant des déséquilibres des<br>
déséquilibres marqué et des sous<br>
alimentation en marquant manganèse<br>
extrêmement marqué la liaison direct2d<br>
sous-alimentation manganèse pas tout à<br>
fait des vraies carences mais déjà des<br>
sous alimentation<br>
c'est la liaison avec toutes les<br>
maladies d'un pool de maladies qu'on<br>
connaît [[rouille]] odium [[helminthosporiose]]<br>
rhizoctone piétin échaudage rac aux<br>
périodes ces maladies ne sont pas la<br>
conséquence unique directement que du<br>
manganèse mais le manganèse étant un des<br>
leviers importants agité quand on est<br>
quand il s'agit de mettre en place des<br>
luttes par rapport à ces maladies la<br>
stratégie de gestion globalement c'est<br>
des applications foliaire de manganèse<br>
éviter de les applications au sol sont<br>
très décevantes c'est pourquoi on a peu<br>
de réponses avec les produits organiques<br>
sont souvent riche en manganèse mais<br>
liés à des produits liés à des complexes<br>
organique très puissants qui les bloque<br>
et on n'est pas du tout on sait on<br>
s'éloigne du principe de desquels at on<br>
est sur des complexes à sion forte où il<br>
ya peu de libération notamment plus<br>
produit va être compostés sur des plus<br>
on va partir sur les matières organiques<br>
stable plus on va avoir de risque de<br>
blocage acidifier le tour de la racine<br>
c'est l'utilité du soufre élémentaire où<br>
tout produit très acidifiant localiser<br>
rouler impérativement même en semis<br>
direct même en semis direct parce qu en<br>
semis direct on en voit aussi d'ailleurs<br>
on voit que<br>
ce problème est récurrent au bout de<br>
trois quatre ans me direct vous avez<br>
tous constaté des tourbières ou des<br>
chantres beaucoup plus belles végétative<br>
mans toujours un petit coup de plus<br>
verts que le plain-chant pourquoi parce<br>
que c 'est tourniaire sont souvent mieux<br>
appuyer on arrive même dans des cas<br>
extrêmes a retrouvé les retournements de<br>
ce mort même en semis direct<br>
il faut penser à gérer le ratio potasse<br>
sur magnésie parce que si on a des<br>
problèmes de potasse on a forcément des<br>
problèmes de manganèse et certains types<br>
de problèmes de magnésium peuvent être<br>
aussi aussi la conséquence directe de<br>
problèmes en manganèse donc c'est<br>
intéressant<br>
il faut absolument s'intéresser à tous<br>
ces problèmes donc pour une gestion<br>
globale on vous encourage à valider ces<br>
approches avec des analyses foliaire<br>
d'anticiper vos problèmes sur les<br>
analyses de sol et on fera rapidement<br>
une prochaine présentation sur comment<br>
édifié comment améliorer sa<br>
pulvérisation au travers des acides<br>
aminés la combinaison du manganèse<br>
les formes de manganèse qui sont très<br>
réductrice contrairement à certaines qui<br>
sont très occident il faut savoir que<br>
certains certains manganèse à 34% à des<br>
prix très cohérent se retrouve bien plus<br>
réducteur que de la vitamine c par<br>
exemple<br>
donc on va essayer de redonner des<br>
notions de chimie pratiques applicables<br>
rapidement<br>
merci merci de votre attention et a très<br>
bien<br>
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