Voir la source de Ernst ZÜRCHER - L'Arbre comme Modèle pour le Futur - Régénération - 7/10

{{vidéo
                | Producteur = Ver de Terre production 
                | Titre = Ernst ZÜRCHER - L'Arbre comme Modèle pour le Futur - Régénération - 7/10 
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| Tag 0 = Agroforesterie
| Intervenants 0 = Ernst Zürcher
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                | Date de mise en ligne = 2018-03-23
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                | Vidéo = https://www.youtube.com/watch?v=ay9XYZ8ecHo
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7/10 - Ernst ZÜRCHER - L'Arbre comme Modèle pour le Futur - Régénération



Aujourd'hui, septième partie de la formation proposée par Ernst ZÜRCHER, chercheur suisse et spécialiste en [[agroforesterie]]. Il nous expliquera tous les modèles afin d'expérimenter ce modèle dans vos [[productions]] agricoles.



== Annexes ==
{{Pages liées}}

== Transcriptions ==
                <div class="toccolours" style="max-width:23em">donc la régénération naturelle dans lé<br>
fonctionnement de la forêt c'est<br>
naturellement une des composantes<br>
essentielles jusqu'à présent a toujours<br>
limité la forêt à sa fonction de<br>
production du bois chaque fois que le<br>
forestier voyez un arbre et voyez comme<br>
avec un scanner le bois dans le temps le<br>
nombre de poudre de planches le support<br>
mécanique de l'arbre et on a longtemps<br>
<div class="text-center"><span class="btn btn-secondary btn-sm mw-customtoggle-myDivision mw-customtoggle" aria-expanded="true" tabindex="0">Afficher la suite</span></div><br/>
                        <div class="mw-collapsible mw-collapsed" id="mw-customcollapsible-myDivision">trop longtemps oublié qu'un arbre il<br>
faut de la voir que ce soit un système<br>
vivant y en a pas vu qu'il avait eu<br>
besoin d'une enveloppe vivante pour<br>
créer cette structure porteuse disons<br>
progressivement ça c'est les deux<br>
aspects donc cette première foresterie<br>
extrêmement schématique qui ne veut que<br>
du bois qui ne voient pas le reste c'est<br>
une foresterie qu'on pourrait dire très<br>
très patriarcales très dirigiste presque<br>
militaire lorsque les alréens alignement<br>
cette vision purement masculine des<br>
choses un peu oublié que la forêt aussi<br>
une dimension féminine celle enveloppe<br>
la gestion de la vie tout ce qui tout ce<br>
qui est créé comme structure est issu<br>
finalement de cette enveloppe vivante de<br>
la forêt ça c'est le deuxième composante<br>
qu'on pourrait nommer la composante<br>
féminine de la forêt créatrice et là il<br>
ya une troisième composante qui est<br>
importante c'est le principe que cette<br>
forêt se régénère naturellement par<br>
semis de graines à plus ou moins grande<br>
distance soit à l'aide du [[vent]] soit<br>
l'aide de vecteurs comme les animaux et<br>
là il ya toute une dynamique évolutive<br>
qui a lieu beaucoup de grainger mais peu<br>
arrivent ensuite un stade<br>
des plantules encore - stan d'arbres et<br>
chaque fois que quelque chose réussie<br>
c'est que c'est l'endroit idéal pour que<br>
ça réussisse juste à côté une rig rennes<br>
n'a pas réussi à fonctionner a germé ou<br>
à atteindre cette dimension il ya des<br>
raisons précises donc une forêt qui se<br>
régénère naturellement à par essence par<br>
nature un tout autre pouvoir vital<br>
qu'une forêt qui était planté parce que<br>
là il n'y a que des lacs et des gagnants<br>
dans une forêt à une source la<br>
régénération naturelle puisque tout se<br>
fait de manière optimale c'est donc une<br>
un critère qui est important de<br>
d'appliquer dans la gestion naturelle<br>
des forêts et cette composition<br>
forestière qui se prépare en dessous des<br>
grands tron développe toute une<br>
atmosphère du point de vue esthétique du<br>
point de vu de l'appréciation des<br>
promeneurs c'est tout à fait différent<br>
et là il ya une chose importante aussi à<br>
souligner concernant l' enveloppe<br>
on est en train d'entrer dans une phase<br>
de réchauffement climatique<br>
on espère que ça cela limitera qu'on<br>
arrivera recorrigé tout ça on en<br>
principe les moyens pour le faire<br>
technique ou bien ils ont les moyens de<br>
le choix des fonctionnements mais ces<br>
forêts bon obligatoirement être soumise<br>
à des vents plus intense on vient d'en<br>
avoir un aperçu plusieurs réguliers<br>
moins prévisible et surtout les vents<br>
c'est déjà un problème mais pas le plus<br>
grand le plus grand problème c'est<br>
vraiment cette irradiation solaire cette<br>
chaleur à laquelle les forêts ne sont<br>
pas encore habitués à la limite du<br>
supportable et 7 insolation extrême qui<br>
va en augmentant avec ces températures<br>
quel est le moyen pour protéger la forêt<br>
contre ça pour lui maintenir look et<br>
l'ami précieusement réserve dans son<br>
sous sol forestier tout cet humus<br>
c'est de maintenir ces forêts le plus<br>
fermé que possible avant une gestion<br>
forestière trade osé mais jamais faire<br>
des grandes ouvertures comme on a vu le<br>
risque que ça implique pour l'amazonie<br>
chez nous c'est aussi un risque du<br>
dessèchement du sol forestier qui est le<br>
dernier refuge de l'eau est là pour que<br>
ces forêts résiste cette augmentation de<br>
température il faut des forêts qui sont<br>
aussi membres âgés à l'intérieur que<br>
possible mais qui bénéficie quand même<br>
bonne gestion d'une exploitation mais en<br>
étant restrictif par rapport aux<br>
ouvertures pour que l' enveloppe joue<br>
son rôle de protection<br>
ça c'est un peu un principe et grâce à<br>
ce principe la halle à l'intérieur de la<br>
forêt la régénération peut avoir lieu<br>
ces plans ne va pas se dessécher aussi<br>
facilement que si on a vraiment il faut<br>
être très ouverte et on va voir plus<br>
tard qu'une forêt fermé qui garde son<br>
potentiel en eau le<br>
au maximum un effet moins connus pour la<br>
fertilité ambiante<br>
on va voir ce critère dans la suite dans<br>
la régénération naturelle c'est par<br>
exemple ici on a des phénomènes tout à<br>
fait intéressant vous avez une une forêt<br>
de pins ça c'est une observation en<br>
allemagne une forêt plantée de pins pur<br>
mono spécifiques et avec un seul<br>
particulier un seul correspondant et ce<br>
sous cette forêt on voit se développer<br>
une autre forme de végétation<br>
c'est encore des conifères mais c'est<br>
une autre espèce de salut sapins blancs<br>
du sapin pectiné sous le pin sylvestre<br>
puisque le sapin blanc supporte beaucoup<br>
d'ombré et il s'adapte assez sol un peu<br>
[[acide]] il est très bien aussi en<br>
alternance avec les pétioles et sur l'a6<br>
de laetitia sont propices aux sapins<br>
blancs et sous le sapin blanc l'épicière<br>
revient c'est un phénomène qu'on est<br>
bien dans le jura par exemple donc ici<br>
vous voyez que spontanément cette<br>
régénération naturelle fonctionne mieux<br>
avec une autre essence qu'avec le pin<br>
sylvestre il ya message là dedans ça<br>
veut dire que<br>
le pin sylvestre d'une façon optimum il<br>
a besoin ou alors il y aura besoin de<br>
plus grande ouverture pour cent semences<br>
et réussir sa germination donc selon la<br>
l'écartement selon la densité de<br>
peuplement vous allez pouvoir doser<br>
observé faire réussir cette régénération<br>
naturelle soit en conifères résineux<br>
soit en feuillus aussi voilà encore une<br>
fois cette image de ce peuple le mans de<br>
pin sylvestre avec cette régénération là<br>
c'est un mélange derrière feuillus et<br>
résineux ici quelques résineux et là<br>
vous voyez ça fait battre le coeur d'un<br>
d'un à grenoble un gain de l'agriculteur<br>
il ya de la fertilité dans cette forêt<br>
là ça bouge c'est des sols c'est les<br>
soldes vivent ça commence que cette<br>
forêt arrive ensuite à faire fonctionner<br>
sa [[biodiversité]] c'est seul sous cette<br>
manière tout est possible en fait dans<br>
le sens d'une régénération les essences<br>
importante pour ce genre de forêt on a<br>
vu avant une image d'une forêt<br>
légendaire de house birse est un<br>
forestier allemand il était au départ<br>
dentiste il avait une forêt privée<br>
c'était une forêt<br>
mono spécifique une seule essence le<br>
problème classique mais du siècle<br>
précédent du siècle passé et lui il ay<br>
comprenait un peu le fonctionnement des<br>
organismes il a eu toutes ces réflexions<br>
convient de d'avoir ici et il s'est dit<br>
il faut que je redonne la cette forêt sa<br>
force sa vitalité sa diversité<br>
il a commencé avec quelque chose d'assez<br>
efficace il a commencé avec la<br>
plantation de quelle est cette essence<br>
ceux qui connaissent c'est dur billets<br>
avec les épines avec ses feuilles peiné<br>
leurs ovules à cette feuille plus<br>
visible ici donc une essence avec un<br>
bois très intéressant en plus c'est très<br>
efficace et réussit très bien sur des<br>
sols très pauvre la basse et des sols<br>
sablonneux fixatrices d'azoté<br>
[[légumineuses]]<br>
donc il a mis en place des robiniers<br>
pour initier une régénération une<br>
dynamique forestière et ça a impliqué<br>
tout un processus c'est maintenant ces<br>
forêts sont visités parce qu'elles sont<br>
exemplaires elles ont toutes une<br>
diversité des espèces d oiseaux ont fait<br>
le reste du travail<br>
ils ont amené le reste en dosant les<br>
éclaircies<br>
les sylviculteurs ont réussi à<br>
transformer une forêt qui était au<br>
départ relativement pauvre sur le déclin<br>
parce qu'on peut pas faire plusieurs<br>
générations de la même essence sur des<br>
sols sablonneux et acide ça ne<br>
fonctionne toujours moins bien là ils<br>
ont réussi à les aléas va lancer avec<br>
succès donc là la zot est une des<br>
composantes du succès c'est pas<br>
forcément facteurs limitants mais plus<br>
d'azoté et profitez en c'est pour ça<br>
qu'on a cette succession forestière un<br>
sol d'une forêt climax est quand même<br>
plus riche qu'on n'est pas riche en<br>
[[azote]] exactement<br>
c'est juste exactement ça c'est bien de<br>
compléter sa ces arbres exactement rend<br>
beaucoup de biomasse aérienne<br>
le rapport couronne racines savant<br>
profit de la couronne parce que c'est<br>
une croissance trop facile trop riches<br>
en azote un système racinaire en les<br>
arrosant plus relativement superficiel<br>
pour capter cet azote en surface c'est<br>
richesse en azote selon les essences et<br>
même un danger de pourriture facile<br>
l'épicéa c'est son problème d'être<br>
plantés en zones trop riche<br>
donc il pousse très bien mais c'est ce<br>
qu'on a vu qu'on me faudrait un mono<br>
spécifiques sur des terrains trop bon<br>
sur des sols trop riche là on a on a<br>
éventuellement un problème ici pour le<br>
pain c'est un peu différent c'est des<br>
sols plutôt sablonneux mai<br>
mais c'est juste il peut y avoir trois<br>
autos si vous avez raison un autre<br>
risque avec le robinier il évite la mais<br>
il est<br>
des fois difficile de s'en débarrasser à<br>
kénitra gens les rejets de souche et est<br>
là il faut il faut il faut maîtriser la<br>
situation<br>
donc c'est juste il faut il faut<br>
réfléchir à ce que le sol a pour tous<br>
des parents pourront être schématique<br>
comment est ce qu'on fait pour<br>
transformer une plantation en une forêt<br>
vivante et fertile schématiquement je<br>
voulais déjà dit la plantation c'est ça<br>
c'est des arbres plantés unique spécimen<br>
espèces en situation de concurrence à<br>
tous les niveaux traversés par les vents<br>
souvent puisque les exploitations se<br>
font par coupes rases par avance<br>
schématique donc chaque fois il ya un<br>
nouveau franck fauré qui est entièrement<br>
ouvert<br>
aux intempéries ou bien ils auront<br>
choisi de commencer par par l'est ou par<br>
le nord et une zone elles restent quand<br>
même mieux protégés par les intempéries<br>
mais on a quand même le [[:Catégorie:Vent|vent]] est souvent<br>
les vents du nord sont des ventes qui<br>
sont relativement sec aussi en suivant<br>
quand vous pouvez avoir facilement le<br>
dessèchement des sous sols forestiers<br>
est l'élément clé de la forêt l'eau est<br>
finalement perdu pour la forêt mais<br>
aussi pour le reste les environs si on<br>
observe le fonctionnement d'un arbre un<br>
arm qui pousse tout seul il aura observé<br>
ça dans les parcs il aura souvent une<br>
couronne qui va carrément jusqu'au sol à<br>
moins que les branches se cassent les<br>
plus anciennes des plus basses mais<br>
parfois les couronnes touche soler<br>
seraient enracinées ça repart c'est tous<br>
des phénomènes tout à fait naturel moins<br>
que le bétail ne vienne le brut<br>
régulièrement ce qui est à portée de<br>
museau mais là brill il veut créer son<br>
enveloppe il veut se fermer et surtout<br>
protéger son sol pour maintenir ses<br>
réserves en eau au maximum<br>
connaissant sa observant semble tout de<br>
suite une réponse qu'est ce que je fais<br>
avec ma forêt artificielle résineux et<br>
feuillus je vais essayer de lui donner<br>
une enveloppe là sur le dessus et plus<br>
ou moins fermés mais le côté en principe<br>
ouvert une enveloppe on peut planter des<br>
arbustes et arbrisseaux ceux ci vont<br>
très rapidement poussé ils sont en<br>
croissance rapide en principe ils vont<br>
attirer les oiseaux et cette forêt à<br>
l'intérieur sera fermée et là il ya un<br>
phénomène<br>
très intéressant aussi qui va jouer un<br>
rôle positif c'est que les sols<br>
forestiers avec leur biomasse organique<br>
leur masse organique très riches qui<br>
font aussi de la décomposition de la<br>
minéralisation mais avec énormément de<br>
biomasse en en résultats cette<br>
minéralisation des compositions<br>
développe du co2 donc les sols<br>
forestiers sont très riches en dioxyde<br>
de carbone lc dioxyde de carbone il va<br>
pas reste est capturé dans les sols à<br>
mesure que ça se décompose il va<br>
diffuser contre le haut donc ici vous<br>
avez une richesse en carbone qui est qui<br>
peut être supérieure à la richesse<br>
externe de la forêt où c'est vraiment le<br>
carbone atmosphérique donc le sol<br>
forestier très riches en co2 au carbone<br>
gazeux l'atmosphère forestière peut<br>
aussi en profiter<br>
est ce qui est intéressant c'est que<br>
tout le système foliaire capte la<br>
lumière qui vient d'euros mais peut<br>
capter le carbone en supplément qui<br>
vient d'en bas<br>
l'estomac de se placer du bon côté<br>
d'ailleurs et dans les discussions pour<br>
fusionner mais d'où vient effectivement<br>
ce carbone dans la photosynthèse<br>
en tout cas ici on sait qu'une forêt<br>
bien fermé c'est carbone ne vient pas<br>
seulement d'en dehors il vient de<br>
l'intérieur aussi l [[cerise]] sur le gâteau<br>
chaque arbre lui-même<br>
on a vu avant les tranches avec l'aubier<br>
le dur amen lorsque l'aubier fonctionne<br>
lorsque cambium fonctionne c'est des<br>
processus qui ont besoin d'énergie qui<br>
ont besoin de nutriments pour que ces<br>
cellules cellule puissant fabriquer<br>
d'autres c'est des cellules qui<br>
n'assimile pas ce niveau là elles<br>
reçoivent leur sucre et ses sucres sont<br>
des composés pour avoir les pierres de<br>
construction des nouvelles cellules est<br>
la décomposition livre de l'énergie<br>
cette décomposition c'est en fait une<br>
respiration comme nous on est<br>
36 37 degrés grâce à notre respiration<br>
au sucre brûlé et cette décomposition<br>
l'intérieur du tronc produit du dioxyde<br>
de carbone aussi à l'intérieur du trou<br>
faisait plus de dioxyde de carbone qu'à<br>
l'extérieur et il est récupéré par des<br>
cellules qui sont sur les jeunes tiges<br>
juste sous les corses qui sont vertes<br>
souvent on pourra voir ça sur un dossier<br>
par exemple ou un charme<br>
on gratte les courses fine l'épiderme<br>
est sévère en dessous on a découvert<br>
qu'il la photosynthèse qui a lieu sur la<br>
tige même pour capturer le dioxyde de<br>
carbone qui vient de l'intérieur<br>
là vous ne laisse absolument rien perdre<br>
de ce qui est précieux nom qui fait tout<br>
pour maintenir l'eau et maintenir des<br>
dioxyde de carbone et là on voit ça à un<br>
autre niveau au niveau de la forêt la<br>
forêt ne laisse pas perdre son dioxyde<br>
de carbone elle le récupère en tant que<br>
système fermé voilà un truc intéressant<br>
les oiseaux sont aussi intéressants ici<br>
schématiquement parce que le vent se<br>
placer nicher ici mais ils vont être en<br>
interaction avec les zones ouvertes donc<br>
ici on a des [[auxiliaires]] de<br>
des [[cultures]] ils vont récupérer vont se<br>
nourrir d'[[insectes]] et d'organismes qui<br>
pousse dans les [[:Catégorie:Cultures|cultures]] en périphérie<br>
des forêts parfois des grandes distances<br>
yvon cyr sur nourrir de graines d'autres<br>
petits boisement ou debuisson<br>
elles vont ramener vont revenir se<br>
nicher ici ils vont réensemencer aussi<br>
la forêt de manière naturelle à<br>
l'intérieur et cette régénération<br>
naturelle très vite elle va elle va se<br>
diversifier par le travail du du cambium<br>
par les processus physiologiques de<br>
transformation des substances et dé ses<br>
processus qui ont besoin d'énergie<br>
cette énergie est fournie par des sucres<br>
qui sont oxydés auxerre sucre plus<br>
oxygène donne co2 plus de l'eau plus<br>
d'énergie ces dégradations des<br>
substances pardon exactement c'est<br>
exactement l'inversé là même la même<br>
formule parfois pas complète parce que<br>
certaines molécules sont directement<br>
utilisés sont les dégradés entièrement<br>
jusqu'à du co2 dans l'eau alors que la<br>
photosynthèse par lui c'est odieux et du<br>
lot ici vous avez à la fois de l'énergie<br>
et les composantes<br>
donc là on voit vraiment une gestion<br>
économe qui tourne autour de l'eau et du<br>
dioxyde de carbone<br>
</div></div>[[Category:Thématique : Agroforesterie]]